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CM CM CM CM CM
Primer Año Segundo Año Tercer Año Cuarto Año Quinto Año Sexto Año
• /ĚĞŶƟĮĐĂLJƌĞĐŽŶŽĐĞ • /ĚĞŶƟĮĐĂ ůĂƐ ƚĞĐŶŽ- • Describe la ciencia • WƌĂĐƟĐĂ ƉƌŽĐĞƐŽ ĚĞ • Emplea técnicas y • Emplea la materia
objetos tecnológicos ůŽŐşĂƐĚĞůĂƐELJW/KƐ y tecnologías de la deshidratación y tecnologías de los prima para realizar
del entorno fami- y valora la ciencia ĐƵůƚƵƌĂ ĚĞů ĐŽŶƚĞdžƚŽ transformación de ELJW/KƐ Ğ ŝĚĞŶƟĮ ĐĂ artesanías, aplican-
liar y la comunidad y tecnología de la Ğ ŝĚĞŶƟĮĐĂ ůŽƐ ŵĞ- alimentos de la re- el procedimiento do técnicas y tecno-
comprendiendo la ĐƵůƚƵƌĂ ĚĞů ĐŽŶƚĞdžƚŽ dios tecnológicos y gión y describe los de la conservación ůŽŐşĂƐĚĞůŽƐELJW/KƐ͘
ĚĞ ĂůŝŵĞŶƚŽƐ ƐĞŐƷŶ
importancia de los que coadyuva al for- formas de comuni- procedimientos de
ĐŽŶƚĞdžƚŽ͘ • Elabora un robot con
mismos en la ela- talecimiento de la cación de la región. las mismas.
materiales recicla-
boración de obje- ŝĚĞŶƟĚĂĚƉĞƌƐŽŶĂůLJ • ŵƉůĞĂƐƵĐƌĞĂƟǀŝĚĂĚ
• Elabora dibujos, di- • Demuestra habi- en la elaboración de bles, aplicando téc-
tos con el uso de la cultural.
seños a mano alzada lidades de pensa- un robot, que sea de nicas de protección.
ĐƌĞĂƟǀŝĚĂĚ ƋƵĞ ĨŽƌ-
• Comprende las no- LJͬŽ ĚŝŐŝƚĂů ŝĚĞŶƟĮ miento, habilidades ƵƟůŝĚĂĚ͕ĂĐŽƌĚĞĂƵŶĂ džƉůŝĐĂĞůƵƐŽĚĞůĂƐ
talece su desarrollo •
ciones básicas de cando elementos sociales, comunica- necesidad.
ĐŽŐŶŝƟǀŽ͘ plataformas y redes
ůĂ ƌŽďſƟĐĂ LJ ƵƟůŝnjĂ esenciales para la ƟǀĂƐĞŶůĂĐŽŶƐƚƌƵĐ-
• Aplica y propone es- sociales, empleando
• Reconoce y describe materiales esencia- construcción de un ción del robot móvil
ƚƌĂƚĞŐŝĂƐĚĞƉůĂŶŝĮĐĂ- procesos básicos de
las bondades de la ůĞƐĚĞůĐŽŶƚĞdžƚŽƉĂƌĂ juguete robot con ŝĚĞŶƟĮĐĂŶĚŽ ŵĂƚĞ- ción, ejecución a una programación.
ƚĞĐŶŽůŽŐşĂĞŝĚĞŶƟĮ- la elaboración de la material del entorno riales aprovechables situación o problema
PRESENTACIÓN

ca los objetos tecno- misma a través de y/o reciclado para el LJ ƟĞŶĞ ĐƵŝĚĂĚŽ ĐŽŶ que conlleva a la ela- • Valora y aplica las
ůſŐŝĐŽƐĚĞůĐŽŶƚĞdžƚŽ͘ dibujos a mano alza- cuidado de la Madre el uso de los mismos boración de un robot. tecnologías de su
da y/o digitales. Tierra. para cuidar su salud ĐŽŶƚĞdžƚŽ͕ ƉĂƌĂ ůĂ
• Aplica sus conoci- • džƉůŝĐĂ LJ ƵƟůŝnjĂ ůŽƐ transformación de
mientos en el uso de • Reconoce los ele- integral. componentes elec-
• hƟůŝnjĂ ĂĚĞĐƵĂĚĂ-
alimentos o plan-
programas sencillos mentos de la com- mente los navega- • Comprende el ma- trónicos para la
tas medicinales del
para desarrollar el putadora y forta- dores de internet nejo adecuado de construcción de
mecanismos. ĐŽŶƚĞdžƚŽ͘
pensamiento lógi- ůĞĐĞ ƐƵ ĐƌĞĂƟǀŝĚĂĚ Ğ ŝĚĞŶƟĮ ĐĂ ůŽƐ ďĞ- las redes sociales y
ĐŽ ŵĂƚĞŵĄƟĐŽ LJ ůĂ a través del mane- ŶĞĮ ĐŝŽƐ ĞŶ Ğů ƵƐŽ hace uso de progra- • hƟůŝnjĂLJĚŝĨĞƌĞŶĐŝĂůĂƐ • Aplica y compara las
lectura. jo de programas de los mismos para mas para facilitar ac- plataformas y redes plataformas, redes
computacionales. el cuidado de su ƟǀŝĚĂĚĞƐďĄƐŝĐĂƐ͘ sociales, empleando sociales y maneja
integridad. procesos básicos de programas educa-
programación. ƟǀŽƐ ĚĞ ĞĚŝĐŝſŶ ĚĞ
videos.

El presente documento pretende formar a estudiantes conocedores de las tecnologías propias

de los pueblos originarios y de las culturas prehispánicas, entendiéndose como el rescate de
ůŽƐĂƉŽƌƚĞƐƚĞĐŶŽůſŐŝĐŽƐƋƵĞĚĞũĂƌŽŶĞƐƚĂƐĐƵůƚƵƌĂƐ͘ƐƵǀĞnj͕ƉƌŽƉŽŶĞƵŶĂƐĞƌŝĞĚĞĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐ
ƋƵĞĚĞƐĂƌƌŽůůĂƌĄŶůĂƐĐĂƉĂĐŝĚĂĚĞƐŵĂŶƵĂůĞƐŽƌŝĞŶƚĂĚĂƐĂůŽƐŵĞĐĂŶŝƐŵŽƐƋƵĞĂƉůŝĐĂůĂƌŽďſƟĐĂ
DƉĂƌĂůůĞŐĂƌƉĂƵůĂƟŶĂŵĞŶƚĞĂůĂƌŽďſƟĐĂƉƌŽŐƌĂŵĂĚĂƉŽƌĞůŽƌĚĞŶĂĚŽƌ͘
También, está pensado de manera gradual y secuencial para fortalecer los conocimientos teóricos
LJƉƌĄĐƟĐŽƐĞŶůĂŝŶĨŽƌŵĄƟĐĂ͕ƉƌŽŐƌĂŵĂĐŝſŶLJĞůĞĐƚƌſŶŝĐĂďĄƐŝĐĂ͘
/ŶǀŝƚĂŶĚŽĂůĂƐLJůŽƐĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐĚĞƉƌŝŵĂƌŝĂĂƌĞĂůŝnjĂƌĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐĚĞĐŝƌĐƵŝƚŽƐďĄƐŝĐŽƐƉĂƌĂƐƵƐƉƌŝ-
meros proyectos manuales electrónicos, manejo de Tinkercard “simulador de Arduino”, ejercicios
ƉƌĄĐƟĐŽƐƉĂƌĂƌĞĂůŝnjĂƌĞŶWƌŽƚŽďŽĂƌĚƐ͕ĞůŵĂŶĞũŽĚĞůŽƐƉƌŽŐƌĂŵĂƐĐŽŵŽƐĞƌ͗tŽƌĚ͕džĐĞů͕'ŵĂŝů͕
ŽŽŵ͕'ŽŽŐůĞDĞĞƚĞŶƚƌĞŽƚƌŽƐLJƉƌŽŐƌĂŵĂĐŝſŶďĄƐŝĐĂĞŶ^ĐƌĂƚĐŚ͘
ƐƚĞĐŽŶŐůŽŵĞƌĂĚŽĚĞĐŽŶƚĞŶŝĚŽƐŽƌŝĞŶƚĂĂƵŶĂĨŽƌŵĂĐŝſŶƚĞſƌŝĐĂLJƉƌĄĐƟĐĂƉĂƌƟĞŶĚŽĚĞůƉƌŝŶĐŝ-
ƉŝŽĚĞůĂƚĞŽƌşĂĨƵŶĚĂŵĞŶƚĂĚĂ͕ůĂƉƌĄĐƟĐĂĞdžƉĞƌŝŵĞŶƚĂů͕LJĚĞƐĚĞůĂĞdžƉĞƌŝŵĞŶƚĂĐŝſŶĂƐƵŵŝƌŶƵĞǀŽƐ
conocimientos y la reformulación de nuevas teorías.
ĂĚĂĐŽŶƚĞŶŝĚŽĐŽŶƟĞŶĞĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐƋƵĞƌĞĨƵĞƌnjĂŶůŽƐĐŽŶŽĐŝŵŝĞŶƚŽƐƚĞſƌŝĐŽƐLJƚĂŵďŝĠŶƉƌĄĐƟĐŽƐ
retando al estudiante a realizarlos.
WŽƌƷůƟŵŽ͕ĞůƚĞdžƚŽĞƐƚĄƉĞŶƐĂĚŽĚĞŵĂŶĞƌĂƋƵĞƐĞĂƵŶĂƉŽLJŽŝŶŶĂƚŽƉĂƌĂĞůŵĂĞƐƚƌŽŽůĂŵĂĞƐƚƌĂ͕
ĞůƉĂĚƌĞŽŵĂĚƌĞĚĞĨĂŵŝůŝĂ͕ƚƵƚŽƌĞƐLJůĂƐͬŽƐĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐ͕ƉƵĞƐƚŽƋƵĞ͕ĐŽŶƟĞŶĞůĂƐŽƌŝĞŶƚĂĐŝŽŶĞƐ
correspondientes con apoyo audiovisual en códigos Qr. e imágenes referenciales para desarrollar
ƉƌŽĐĞĚŝŵĞŶƚĂůŵĞŶƚĞůĂƐĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐLJͬŽƉƌĄĐƟĐĂƐ͘

Y así podemos hacer la prueba en el

simulador de nuestro circuito.

personaje.

quiera y derecha.
obstáculos.

ƚĞŶĚĞƌůŽĞdžƉůŝĐĂĚŽ͘

cimientos y despejar dudas.

^ĐƌĂƚŚĐŽŶĞůƋƵĞŽďƐĞƌǀĂƐĂƋƵş͘

digos qr para complementar tus cono-

Te invitamos siempre, a revisar los có-
EŽ ƚĞ ƉƌĞŽĐƵƉĞƐ Ɛŝ ĂƷŶ ŶŽ ůŽŐƌĂƐ ĞŶ-
da a derecha apretando las felchas iz-
ne variables para mover de de izquier-
ĚŝĨĞƌĞŶĐŝĂĚĞůƉƌŝŵĞƌďůŽƋƵĞĞƐƚĞƟĞ-
Compara el código que programes en
rán dar las ordenes para mover nuestro
ĂůůĂĚŽŝnjƋƵŝĞƌĚŽLJƐŽŶůŽƐƋƵĞƉĞƌŵŝƟ-
visar los códigos en bloque estos están
WĂƌĂƉŽĚĞƌƉƌŽŐƌĂŵĂƌĚĞďĞŵŽƐĚĞƌĞ-
WĂƌĂƌĞĂůŝnjĂƌĞůƉƌŽĐĞƐŽĚĞůĂƐŝŐƵŝĞŶƚĞŝŵĂŐĞŶ͕ƚĞŝŶǀŝƚĂŵŽƐĂƌĞǀŝƐĂƌĞůƐŝŐƵŝĞŶƚĞ
YZLJĐŽŵƉůĞƚĂŵŽƐŶƵĞƐƚƌŽĐŽŶŽĐŝŵŝĞŶƚŽ͗

programas un juego para evadir

der esto porque nos ayudará para
se mueva de izquierda o derecha
ŵŝĞŶƚƌĂƐ ƐĂůƚĂ ƐĞƌĄ ſƉƟŵŽ ĂƉƌĞŶ-
Luego, programamos para que
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25
Magenta
Yellow
5to Primaraia Robótica PLIEGO1 LADOA Process Black
Cyan
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;ƉŝŶͿŶĞŐĂƟǀŽ͘
protoboard, y con cable negro al
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ďůĞƌŽũŽƵŶŝŵŽƐĂů;ƉŝŶͿƉŽƐŝƟǀŽĚĞů
del diodo led, posterior con un ca-
olmios en la parte inferior derecha
Colocamos una resistencia de 1 kilo
protoboard.
ƉŽƐŝƟǀŽLJŶĞŐĂƟǀŽĚĞůĂďĂƚĞƌŝĂĂů
ĐŽŶ ĐĂďůĞƐ ĚĞ ĐŽŶĞdžŝſŶ͕ ůŽƐ ƉŽůŽƐ
Colocamos el diodo led y juntamos
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ďĂƚĞƌŝĂĚĞϵǀŽůƟŽƐ͘
bajo colocando el protoboard y la
ĞĮŶŝŵŽƐ ŶƵĞƐƚƌŽ ĞƐƉĂĐŝŽ ĚĞ ƚƌĂ-
WƌŽĐĞƐŽĚĞĞůĂďŽƌĂĐŝſŶĚĞĐŝƌĐƵŝƚŽĚĞƵŶĚŝŽĚŽůĞĚĞŶƟŶŬĞƌĐĂĚ͗
Práctica

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CM
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ÁREA DE SABERES Y CONOCIMIENTOS
Técnica Tecnológica
^ĞĂƵŵĞŶƚĂĞůĞĨĞĐƚŽĚĞƐŽŶŝĚŽďŝŐ El área de técnica tecnológica, está orientado a la producción, manipulación de equipos, herra-
boing, los cambios de disfraz para ŵŝĞŶƚĂƐ͕ŝŶƐƚƌƵŵĞŶƚŽƐLJŵĂƚĞƌŝĂůĞƐĐŽŶĐĂƌĄĐƚĞƌƉƌŽĚƵĐƟǀŽLJƚĞĐŶŽůſŐŝĐŽĚĞĞŵƉƌĞŶĚŝŵŝĞŶƚŽĐŽ-
saltar se presiona la tecla espacio. munitario y socioambiental; está orientado a desarrollar capacidades y cualidades para crear e
innovar técnicas y tecnologías que contribuyan a dar respuestas a las necesidades y problemas
ĞŵĞƌŐĞŶƚĞƐĚĞĐĂĚĂƌĞĂůŝĚĂĚLJĐŽŶƚĞdžƚŽ͕ŝŶĐŝĚŝĞŶĚŽĞŶůĂƚƌĂŶƐĨŽƌŵĂĐŝſŶĚĞůĂŵĂƚƌŝnjƉƌŽĚƵĐƟǀĂ
con énfasis en la seguridad y soberanía alimentaria. Vale decir que, contribuye al desarrollo de em-
ƉƌĞŶĚŝŵŝĞŶƚŽƐ͕ĂƚƌĂǀĠƐĚĞůĂĂƉůŝĐĂĐŝſŶĚĞƚĠĐŶŝĐĂƐLJĚĞůƵƐŽƚĞĐŶŽůŽŐşĂƐƉƌŽƉŝĂƐĚĞĐĂĚĂĐŽŶƚĞdžƚŽ
y de la diversidad cultural, preservando y promoviendo el cuidado y equilibrio de cada ecosistema
ĚĞůĂŵĂĚƌĞƟĞƌƌĂ͕ĞŶĞƐĞƐĞŶƟĚŽĞůĞŶĨŽƋƵĞĚĞůĄƌĞĂƚĠĐŶŝĐĂƚĞĐŶŽůſŐŝĐĂƟĞŶĞĐĂƌĄĐƚĞƌ͗WƌŽĚƵĐƟ-
ǀŽ͕dĞĐŶŽůſŐŝĐŽ͕ĚĞĞŵƉƌĞŶĚŝŵŝĞŶƚŽĐŽŵƵŶŝƚĂƌŝŽLJ^ŽĐŝŽĂŵďŝĞŶƚĂů͘
dĞŝŶǀŝƚĂŵŽƐĂƌĞǀŝƐĂƌĞůƐŝŐƵŝĞŶƚĞYZ
LJĐŽŵƉůĞƚĂŵŽƐŶƵĞƐƚƌŽĐŽŶŽĐŝŵŝĞŶƚŽ͗ • WƌŽĚƵĐƟǀŽ, porque los aprendizajes se generan en situaciones de producción real, es decir en
ůŽƐƉƌŽĐĞƐŽƐƉƌŽĚƵĐƟǀŽƐƚĂŶŐŝďůĞƐĞŝŶƚĂŶŐŝďůĞƐ͕ĚŽŶĚĞƐĞƉƌŽŵƵĞǀĞůĂĨŽƌŵĂĐŝſŶĚĞĞƐƚƵĚŝĂŶ-
ƚĞƐĐŽŶĐĂƉĂĐŝĚĂĚĞƐLJĐƵĂůŝĚĂĚĞƐƉƌŽĚƵĐƟǀĂƐ͕ĐŽŶƚƌŝďƵLJĞŶĚŽĂůĂƚƌĂŶƐĨŽƌŵĂĐŝſŶĚĞůĂŵĂƚƌŝnj
ƉƌŽĚƵĐƟǀĂĞŶĐƵĂŶƚŽĂůĂĂŐƌŝĐƵůƚƵƌĂ͕ĐƌŝĂŶnjĂĚĞĂŶŝŵĂůĞƐ͕ĐĂnjĂ͕ƉĞƐĐĂ͕ĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐĂƌƚĞƐĂŶĂůĞƐ͕
ƚƵƌşƐƟĐĂƐ͕ŝŶĚƵƐƚƌŝĂůĞƐ͕ĚĞƐŚŝĚƌĂƚĂĐŝſŶĚĞĂůŝŵĞŶƚŽƐ͕ĐŽŶƐƚƌƵĐĐŝſŶĚĞǀŝǀŝĞŶĚĂƐLJŽƚƌŽƐ͕ĂƉĂƌƟƌ
• dŝŶŬĞƌĐĂĚ ĚĞůĂƐĚĞŵĂŶĚĂƐ͕ŶĞĐĞƐŝĚĂĚĞƐ͕ƉƌŽďůĞŵĄƟĐĂƐ͕ǀŽĐĂĐŝŽŶĞƐLJƉŽƚĞŶĐŝĂůŝĚĂĚĞƐƉƌŽĚƵĐƟǀĂƐůŽĐĂůĞƐ
Es una sencilla aplicación en línea de diseño e impresión en 3D y regionales.
Magenta

ƉĂƌĂƚŽĚŽƐ͕ĐƌĞĂĚŽƉŽƌůĂĞŵƉƌĞƐĂƵƚŽĚĞƐŬ͘dŝŶŬĞƌĐĂĚĞƐƵƟ- • Tecnológico, desarrolla el manejo de diversas herramientas, instrumentos y materiales acorde a

PREPS
CM
Yellow

YK
ůŝnjĂĚŽƉŽƌĚŝƐĞŹĂĚŽƌĞƐ͕ĂĮĐŝŽŶĂĚŽƐ͕ƉƌŽĨĞƐŽƌĞƐ͕LJĂůƵŵŶĂĚŽ͕
5to Primaraia Robótica PLIEGO1 LADOB Process Black

ůĂƐĞĚĂĚĞƐĚĞůĂƐLJůŽƐĞƐƚƵĚŝĂŶƚĞƐĞŶůŽƐƉƌŽĐĞƐŽƐƉƌŽĚƵĐƟǀŽƐƋƵĞƉĞƌŵŝƚĞŶŝĚĞŶƟĮĐĂƌůĂƐŝŶĐůŝ-
Cyan

ƉĂƌĂŚĂĐĞƌũƵŐƵĞƚĞƐ͕ƉƌŽƚŽƟƉŽƐ͕ĚĞĐŽƌĂĐŝſŶĐĂƐĞƌĂ͕ŵŽĚĞůŽƐ ŶĂĐŝŽŶĞƐǀŽĐĂĐŝŽŶĂůĞƐƉƌŽĚƵĐƟǀĂƐƚĂŶŐŝďůĞƐĞŝŶƚĂŶŐŝďůĞƐLJĞůĚĞƐĂƌƌŽůůŽĚĞƐƵƐŚĂďŝůŝĚĂĚĞƐ͘Ŷ
ĚĞDŝŶĞĐƌĂŌ͕ũŽLJĞƌşĂ͕ĞŶƚƌĞŽƚƌŽƐ͘ ĐƵĂŶƚŽĂůĂƌŽďſƟĐĂƚĂŵďŝĠŶĚĞƐĂƌƌŽůůĂůĂƐŚĂďŝůŝĚĂĚĞƐĞŵƉůĞĂŶĚŽůĂĐƌĞĂƟǀŝĚĂĚĞŶůŽƐƉƌŽĐĞƐŽƐ
ĞĚƵĐĂƟǀŽƐ͕ĐŽŵŽĂƉƌĞŶĚŝnjĂũĞĂƚƌĂǀĠƐĚĞůŵĠƚŽĚŽĐŝĞŶƟĮĐŽĚĞĞŶƐĂLJŽLJĞƌƌŽƌ͕ŵŝƐŵŽƋƵĞĞƐƚĄ
ƐƉĂĐŝŽĚĞƚƌĂďĂũŽĞŶƟŶŬĞƌĐĂĚ͗ encaminado a buscar una solución hasta que la programación funcione, lo que implica incurrir
ĞŶůĂƐĞƋƵŝǀŽĐĂĐŝŽŶĞƐŚĂƐƚĂůŽŐƌĂƌĞůŽďũĞƟǀŽ͘
• Emprendimiento comunitario, porque con las capacidades desarrolladas en la escuela y co-
munidad, se promueve generar un espíritu de conciencia de complementariedad para estable-
ĐĞƌĞŶƟĚĂĚĞƐ ƐŽĐŝŽƉƌŽĚƵĐƟǀĂƐ͕ ůŽŐƌĂŶĚŽ ĚĞƐĂƌƌŽůůĂƌ ůĂ ĐĂƉĂĐŝĚĂĚ Ğ ŝŶŝĐŝĂƟǀĂ ĚĞ ŐĞŶĞƌĂƌ ƵŶĂ
ĂĐƟǀŝĚĂĚĐŽŵƵŶŝƚĂƌŝĂLJͬŽƉĞƌƐŽŶĂů͕ƐĞĂĠƐƚĞĚĞĐĂƌĄĐƚĞƌŵĂƚĞƌŝĂůŽŝŶƚĞůĞĐƚƵĂů͕ĞŶĞůŶŝǀĞůĚĞ
ĞĚƵĐĂĐŝſŶƉƌŝŵĂƌŝĂĐŽŵƵŶŝƚĂƌŝĂǀŽĐĂĐŝŽŶĂůĞƐƚĄŽƌŝĞŶƚĂĚŽĂůĚĞƐĂƌƌŽůůŽĞŝĚĞŶƟĮĐĂĐŝſŶĚĞůĂƐ
ǀŽĐĂĐŝŽŶĞƐĂƉĂƌƟƌĚĞĞŵƉƌĞŶĚŝŵŝĞŶƚŽŽĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐƉƌŽĚƵĐƟǀĂƐ͘
• Socioambiental, ya que “la naturaleza puede vivir sin el ser humano y el ser humano no pue-
de sin la naturaleza”, desde ese punto de vista es primordial su cuidado, respeto, protección y
defensa de la naturaleza, implementando estrategias y conocimientos apropiados para el desa-
ƌƌŽůůŽƉƌŽĚƵĐƟǀŽŽƌŝĞŶƚĂĚŽƐĂƌĞĚƵĐŝƌůĂĐŽŶƚĂŵŝŶĂĐŝſŶĂŵďŝĞŶƚĂů͕ĞǀŝƚĂŶĚŽůĂƐĐŽŶƐĞĐƵĞŶĐŝĂƐ
depredadoras y de deforestación.
26

PREPS
CM
YK
YK
CM
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5 24

para darle el movimiento de salto.

la escasez). servar la programación de scratch
ĐŽŶƐƵŵŽĚŽŵĠƐƟĐŽ;ĚĞƉĞŶĚŝĞŶĚŽĚĞůĂĐĂůŝĚĂĚĚĞůĂŐƵĂLJĚĞůĂƐĞǀĞƌŝĚĂĚĚĞ En la siguiente imagen podemos ob-
ƵƟůŝnjĂĐŝſŶƉƵĞĚĞƚĞŶĞƌĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐĮŶĂůŝĚĂĚĞƐ͕ĚĞƐĚĞƌŝĞŐŽ͕ĂďƌĞǀĂĚĞƌŽLJŚĂƐƚĂ
ŶŝĐĂƐƐŽŶƷƟůĞƐƉĂƌĂĐŽŶƚƌĂƌƌĞƐƚĂƌĞůĚĠĮĐŝƚŚşĚƌŝĐŽĞŶĚĞƚĞƌŵŝŶĂĚĂƐnjŽŶĂƐ͘^Ƶ
• ĞƌŝǀĂĐŝſŶĚĞŵĂŶĂŶƟĂůĞƐLJĐƵƌƐŽƐĚĞĂŐƵĂŵĞĚŝĂŶƚĞďŽĐĂƚŽŵĂƐ͗ Estas téc-

Proceso de programación de Scratch

Práctica
Cyan
5to Primaraia Robótica PLIEGO2 LADOA Process Black

YK
Yellow

CM
PREPS
Magenta

ĞůĄƌĞĂĚĞĐƵůƟǀŽ͘
ƚƵƌĂǀĞŐĞƚĂů͕ƉĂƌĂƋƵĞŐĞŶĞƌĞƵŶǀŽůƵŵĞŶĐŽŶƐŝĚĞƌĂďůĞĚĞŇƵũŽƐƵƉĞƌĮĐŝĂůŚĂĐŝĂ
das. Es similar a la anterior, pero en áreas más grandes, sin o con escasa cober-
ĂƵŶƋƵĞĂůŐƵŶĂƐĐĂƉƚĂĐŝŽŶĞƐĞdžƚĞƌŶĂƐƐĞĂƉůŝĐĂŶƚĂŵďŝĠŶĞŶƌĞŐŝŽŶĞƐƐƵďŚƷŵĞ-
• Macrocaptación: >ĂŵĂĐƌŽĐĂƉƚĂĐŝſŶ͕ƐĞƵƟůŝnjĂĞŶƌĞŐŝŽŶĞƐƐĞŵŝĄƌŝĚĂƐŽĄƌŝĚĂƐ͕

ĚĞĐƵůƟǀŽ͕ƉĂƌĂŚĂĐĞƌůĂŝŶĮůƚƌĂƌLJƐĞƌĂƉƌŽǀĞĐŚĂĚĂƉŽƌůŽƐĐƵůƟǀŽƐ͘
ďƌĞŵĞŶƚĞƐŽďƌĞůĂƐƵƉĞƌĮĐŝĞĚĞƵŶƚĞƌƌĞŶŽͿŐĞŶĞƌĂĚĂĚĞŶƚƌŽĚĞůƉƌŽƉŝŽƚĞƌƌĞŶŽ
• Microcaptación: ŽŶƐŝƐƚĞĞŶĐĂƉƚĂƌůĂĞƐĐŽƌƌĞŶơĂ;ĂŐƵĂĚĞůůƵǀŝĂƋƵĞĐŽƌƌĞůŝ-

Técnicas de cosecha de agua:

ción de praderas, así como la forestación y reforestación.

ƚƌĂǀĠƐĚĞůĂĐŽŶƐƚƌƵĐĐŝſŶĚĞnjĂŶũĂƐĚĞŝŶĮůƚƌĂĐŝſŶ͕ƋŽĐŚĂƐ͕ĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶLJƌĞĐƵƉĞƌĂ-
ǀŝĂĞŶĞůƐƵďƐƵĞůŽƉĂƌĂƉŽĚĞƌƌĞĐƵƉĞƌĂƌůĂƟĞŵƉŽĚĞƐƉƵĠƐ;ĐŽƐĞĐŚĂƌůĂͿ͘^ĞƌĞĂůŝnjĂĂ
La siembra y cosecha de agua es el proceso de recolección (siembra) de agua de llu-

Aspectos Teóricos

Espacio de trabajo en scratch:

TECNOLOGÍAS Y MECANISMOS PARA LA COSECHA DE AGUA

YK
CM
PREPS
SISTEMAS DE RIEGO

Aspectos Teóricos

͎ƵĄŶƚŽƐƟƉŽƐĚĞƐŝƐƚĞŵĂƐĚĞƌŝĞŐŽŚĂLJ͍
ĐƚƵĂůŵĞŶƚĞĞdžŝƐƚĞŶĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐƐŝƐƚĞŵĂƐĚĞƌŝĞŐŽƌĞĐŽŵĞŶĚĂďůĞƐƉĂƌĂĐĂĚĂƌĞŐŝſŶ
LJͬŽĐƵůƟǀŽ͕ĂůŐƵŶŽƐĚĞĞůůŽƐƐŽŶ͗ƌŝĞŐŽƉŽƌŐŽƚĞŽ͕ƉŽƌĂƐƉĞƌƐŝſŶ͕ƉŽƌďŽŵďĞŽ͕ƉŽƌ Paso 7 Paso 8
gravedad, entre otros. Unimos las 3 piezas rectangulares y luego ů ŽƚƌŽ ĞdžƚƌĞŵŽ ƉŽƐŝĐŝŽŶĂŵŽƐ Ăů ŵŽƚŽƌĞ-
las unimos a la pieza base. ductor centrando bien sus ejes.
• Los sistemas de riego por goteo: permiten conducir el agua mediante una red
ĚĞƚƵďĞƌşĂƐLJĂƉůŝĐĂƌůĂĂůŽƐĐƵůƟǀŽƐĂƚƌĂǀĠƐĚĞĞŵŝƐŽƌĞƐƋƵĞĞŶƚƌĞŐĂŶƉĞƋƵĞ-
ŹŽƐǀŽůƷŵĞŶĞƐĚĞĂŐƵĂĞŶĨŽƌŵĂƉĞƌŝſĚŝĐĂ͘ůĂŐƵĂƐĞĂƉůŝĐĂĞŶĨŽƌŵĂĚĞŐŽƚĂ
por medio de goteros.

YK
CM
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Paso 9 Paso 10
• El sistema de riego por aspersión: ĞƐƵŶŽĚĞůŽƐŵƷůƟƉůĞƐŵĠƚŽĚŽƐĚĞƌŝĞŐŽ WƌŽĐĞĚĞŵŽƐ Ă ĐŽůŽƌ ůŽƐ ŵŽŶĚĂĚŝĞŶƚĞƐ ƋƵĞ Instalamos el circuito eléctrico y lo colamos
ĚĞĐƵůƟǀŽƐƋƵĞĞdžŝƐƚĞŶĞŶůĂĂĐƚƵĂůŝĚĂĚ͘ŽŶƐŝƐƚĞĞŶĂƉůŝĐĂƌĞůĂŐƵĂŝŵŝƚĂŶĚŽůĂ vendrán a actuar como parte del mecanismo. con silicona caliente cuidando de no perju-
lluvia, es decir, mediante un chorro de agua pulverizada en gotas. dicar al mecanismo.

Una vez concluido puedes diseñarle un rostro

de tortuga en la parte delantera.
WĂƌĂƐƵĨƵŶĐŝŽŶĂŵŝĞŶƚŽĚĞďĞƌĄƐƵƐĂƌĞůĞŶ-
cendido y apagado del interruptor.

• Riego por bombeo: es una forma bastante cara para lograr el acceso al agua de
riego, tanto para los gastos recurrentes como en términos de inversión inicial,
ƉŽƌůŽƋƵĞĚĞďĞŶĞdžŝƐƟƌƌĂnjŽŶĞƐĨƵĞƌƚĞƐƉĂƌĂƋƵĞůŽƐĂŐƌŝĐƵůƚŽƌĞƐĞƐĐŽũĂŶĞƐƚĂ
ĂůƚĞƌŶĂƟǀĂ͘
YK

ZĞǀŝƐĂĞůƐŝŐƵŝĞŶƚĞYZƉĂƌĂĐŽŵƉůĞŵĞŶƚĂƌ
CM
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tus conocimientos:

8 21
 23 6
Ícono
PREPS
CM
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ĚĞĨĂĐŝůŝƚĂƌůĂĚŝĨƵƐŝſŶĚĞůĂƐĐƌĞĂĐŝŽŶĞƐĮŶĂůĞƐĐŽŶŽƚƌĂƐƉĞƌƐŽŶĂƐǀşĂtĞď͘
ƚĂŵďŝĠŶƐŝƌǀĞƉĂƌĂĐƌĞĂƌŚŝƐƚŽƌŝĂƐŝŶƚĞƌĂĐƟǀĂƐ͕ũƵĞŐŽƐLJĂŶŝŵĂĐŝŽŶĞƐ͖ĂĚĞŵĄƐ
para que todo el mundo pueda iniciarse en el mundo de la programación, como
Es un lenguaje de programación creado por el MIT y especialmente diseñado
forma de niebla.
• Scratch
ŵŝĞŶƚŽĚĞůĂŚƵŵĞĚĂĚĂƚŵŽƐĨĠƌŝĐĂƋƵĞƐĞĚĞƐƉůĂnjĂĐĞƌĐĂĚĞůĂƐƵƉĞƌĮĐŝĞĞŶ
ŶĂůŐƵŶĂƐĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐĚĞĐůŝŵĂLJŽƌŽŐƌĂİĂ͕ĞƐĨĂĐƟďůĞůĂĐĂƉƚƵƌĂLJĂƉƌŽǀĞĐŚĂ-
WƌŽŐƌĂŵĂĐŝſŶƉŽƌďůŽƋƵĞƐƐĐƌĂƚĐŚ͕ƟŶŬĞƌĐĂĚ
• ĂƉƚĂĐŝſŶĚĞĂŐƵĂĂƚŵŽƐĨĠƌŝĐĂ
ĚĞů^ĞƌǀŝĐŝŽ͘
EŽƚĂ͗ƐĞŐƷƌĂƚĞĚĞĐƵŵƉůŝƌĐŽŶůĂWŽůşƟĐĂĚĞŽŶƚĞŶŝĚŽĚĞůŽŐŐĞƌLJůĂƐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐ
,ĂnjĐůŝĐĞŶ'ƵĂƌĚĂƌ͘ •
Elige una dirección o URL para el blog. •
WƌĞƐŝŽŶĂ^ŝŐƵŝĞŶƚĞ͘ •
Escribe el nombre que quieras darle a tu blog. •
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ůĂŝnjƋƵŝĞƌĚĂ͕ŚĂnjĐůŝĐĞŶůĂŇĞĐŚĂŚĂĐŝĂĂďĂũŽ͘ • ůĂĐĂůŝĚĂĚ͕ĚŝƐƉŽŶŝďŝůŝĚĂĚLJŵŽĚĂůŝĚĂĚĚĞĞdžƚƌĂĐĐŝſŶ͘
Accede a Blogger. • ĚĞĂŐƵĂƐƐƵďƚĞƌƌĄŶĞĂƐLJĨƌĞĄƟĐĂƐƉĂƌĂĚŝĨĞƌĞŶƚĞƐĮŶĂůŝĚĂĚĞƐ͕ĚĞƉĞŶĚŝĞŶĚŽĚĞ
ŶŵƵĐŚĂƐƌĞŐŝŽŶĞƐĐŽŶĚĠĮĐŝƚŚşĚƌŝĐŽŚĂLJƉŽƐŝďŝůŝĚĂĚĞƐĚĞĂƉƌŽǀĞĐŚĂŵŝĞŶƚŽ
WĂƐŽƐĐƌĞĂƌƵŶďůŽŐƉĞƌƐŽŶĂůŝnjĂĚŽ͗ • ĂƉƚĂĐŝſŶĚĞĂŐƵĂƐƐƵďƚĞƌƌĄŶĞĂƐLJĨƌĞĄƟĐĂƐ

PREPS
CM
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ƉƵďůŝĐĂĚŽƐƌĞŐƵůĂƌŵĞŶƚĞƐĞůůĂŵĂŶ͞ĂƌơĐƵůŽƐ͟Ž͞ƉŽƐƚƐ͘͟
ŵĞŶƚĞĐŽŶĞůĮŶĚĞůŽŐƌĂƌĚĞƚĞƌŵŝŶĂĚŽƐŽďũĞƟǀŽƐ͘ƐƚŽƐĐŽŶƚĞŶŝĚŽƐ
página especial (la página del blog) que sirve para escribir periódica-
Ɛ ƵŶĂ ƉĄŐŝŶĂ ǁĞď Ž ƐŝƟŽ ǁĞď ĚŽŶĚĞ ƉƵďůŝĐĂƌ ĐŽŶƚĞŶŝĚŽƐ ĞŶ ƵŶĂ
Blog
ĂŐƵĂ͕ĞƐůĂĚĞŵĞũŽƌĐĂůŝĚĂĚƉĂƌĂĐŽŶƐƵŵŽĚŽŵĠƐƟĐŽ͘
Ícono ĚĂƐLJĞƐƚĂďůŽƐ͕ƉĂƟŽƐĚĞƟĞƌƌĂďĂƟĚĂ͕ƐƵƉĞƌĮĐŝĞƐƌŽĐŽƐĂƐ͘>ĂĐĂƉƚĂĐŝſŶĚĞĞƐƚĂ
ĂŐƵĂĚĞůůƵǀŝĂ͘ŽŶƐŝƐƚĞĞŶĐĂƉƚĂƌůĂĞƐĐŽƌƌĞŶơĂƉƌŽĚƵĐŝĚĂĞŶƚĞĐŚŽƐĚĞǀŝǀŝĞŶ-
Es la modalidad más conocida y difundida de captación y aprovechamiento de
• ŽƐĞĐŚĂĚĞĂŐƵĂĚĞƚĞĐŚŽƐĚĞǀŝǀŝĞŶĚĂLJŽƚƌĂƐĞƐƚƌƵĐƚƵƌĂƐŝŵƉĞƌŵĞĂďůĞ

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HERRAMIENTAS TIC ͎ƵĄůĚĞĞƐƚĂƐƚĠĐŶŝĐĂƐĚĞĐŽƐĞĐŚĂĚĞĂŐƵĂ͕ƵƟůŝnjĂŶĞŶƚƵƌĞŐŝſŶ͍
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONES
.........................................................................................................
Aspectos Teóricos .........................................................................................................
.........................................................................................................
ŽŶŽnjĐĂŵŽƐŵĄƐƐŽďƌĞŽƚƌĂƐĂƉůŝĐĂĐŝŽŶĞƐ͗
.........................................................................................................
'ŽŽŐůĞƌŝǀĞ .........................................................................................................
Drive es el lugar en el que puedes almacenar y acceder a todos tus archivos, mientras
ƋƵĞŽĐƵŵĞŶƚŽƐ͕,ŽũĂƐĚĞĐĄůĐƵůŽLJWƌĞƐĞŶƚĂĐŝŽŶĞƐƐŽŶƟƉŽƐĚĞĞĚŝƚŽƌĞƐǁĞď͕Ăů
ŝŐƵĂůƋƵĞ&ŽƌŵƵůĂƌŝŽƐLJŝďƵũŽƐ͘ůƉĂƋƵĞƚĞĚĞĞĚŝƚŽƌĞƐǁĞďĚĞ'ŽŽŐůĞƐĞůĞĚĞŶŽŵŝ-
ŶĂĞĚŝƚŽƌĞƐĚĞŽĐƵŵĞŶƚŽƐĚĞ'ŽŽŐůĞ͘ sĞŶƚĂũĂƐĚĞůŽƐƐŝƐƚĞŵĂƐĚĞĐĂƉƚĂĐŝſŶĚĞĂŐƵĂĚĞůůƵǀŝĂ
• ǀŝƚĂůĂĞƌŽƐŝſŶĚĞůƚĞƌƌĞŶŽ
ůĐĂƉƚĂƌĞůĂŐƵĂĚĞůůƵǀŝĂĞŶƚĂŶƋƵĞƐ͕ƐĞĞǀŝƚĂƋƵĞĞůĞdžĐĞƐŽĂĨĞĐƚĞĞůƚĞƌƌĞŶŽLJ
Ícono ƐĞƟĞŶĞƵŶŵĂLJŽƌĐŽŶƚƌŽůƐŽďƌĞůĂĞƌŽƐŝſŶĚĞůƐƵĞůŽ͘
• Mejorará las plantas
El agua de lluvia además cuenta naturalmente con los minerales y nutrientes
Jamboard necesarios para hacer que las plantas crezcan, así que de seguro apreciarás un
:ĂŵďŽĂƌĚĞƐƵŶĂƉĂŶƚĂůůĂŝŶƚĞůŝŐĞŶƚĞƋƵĞƚĞƉĞƌŵŝƚĞĞdžƚƌĂĞƌĐŽŶƌĂƉŝĚĞnjŝŵĄŐĞŶĞƐ ĐĂŵďŝŽƉŽƐŝƟǀŽƐŝƌŝĞŐĂƐĐŽŶĞůĂŐƵĂĐĂƉƚĂĚĂ͘
Magenta

ĚĞƵŶĂďƷƐƋƵĞĚĂĞŶ'ŽŽŐůĞ͕ŐƵĂƌĚĂƌĞůƚƌĂďĂũŽĞŶůĂŶƵďĞĂƵƚŽŵĄƟĐĂŵĞŶƚĞ͕ƵƐĂƌůĂ

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• ŚŽƌƌŽĞŶůĂĨĂĐƚƵƌĂĚĞĂŐƵĂ
5to Primaraia Robótica PLIEGO2 LADOB Process Black

herramienta de reconocimiento de formas y escritura a mano fácil de leer, y dibujar

Cyan

con una pluma stylus, pero borrar con el dedo igual que en una pizarra. ůĂŐƵĂŽďƚĞŶŝĚĂƉŽƌĞƐƚĞŵĞĚŝŽĞƐƉŽƐŝďůĞƵƟůŝnjĂƌůĂĞŶĂĐƟǀŝĚĂĚĞƐĐŽŵŽƌŝĞŐŽ͕
limpieza, lavado de ropa, escusados y baños, entre otras que suman hasta el
ϴϬйĚĞůĐŽŶƐƵŵŽƌĞƐŝĚĞŶĐŝĂů͕ƉĞƌŽĂĚĞŵĄƐ͕ƐŝůĂĐŽŶĞĐƚĂƐĂƵŶƉƵƌŝĮĐĂĚŽƌĚĞ
agua, también puede ser apta para el consumo humano.
Ícono • WƵĞĚĞĂůŵĂĐĞŶĂƌƐĞƉŽƌůĂƌŐŽƟĞŵƉŽ
^ŝĞŵƉƌĞLJĐƵĂŶĚŽĞůĂŐƵĂĚĞůůƵǀŝĂƐĞĂĂůŵĂĐĞŶĂĚĂĞŶƚĂŶƋƵĞƐƋƵĞĐƵŵƉůĂŶůĂƐ
ĐĂƌĂĐƚĞƌşƐƟĐĂƐŶĞĐĞƐĂƌŝĂƐ͕ĐŽŵŽůŽƐƚĂŶƋƵĞƐĚĞZŽƚŽƉůĂƐ͕ĞůĂŐƵĂƉŽĚƌĄĂůŵĂĐĞ-
,ĞƌƌĂŵŝĞŶƚĂƐĚĞ'ŽŽŐůĞƌŝǀĞ ŶĂƌƐĞƉŽƌƉĞƌŝŽĚŽƐĚĞƟĞŵƉŽƉƌŽůŽŶŐĂĚŽƐ͘
>ĂƐŚĞƌƌĂŵŝĞŶƚĂƐtŽƌĚ͕WŽǁĞƌWŽŝŶƚLJdžĐĞůƉĞƌŵŝƚĞŶĐƌĞĂƌ͕ĞĚŝƚĂƌ͕ĐŽŵƉĂƌƟƌLJƚƌĂ-
ďĂũĂƌĚĞŵĂŶĞƌĂĐŽůĂďŽƌĂƟǀĂ͕ĚŽĐƵŵĞŶƚŽƐ͕ƉƌĞƐĞŶƚĂĐŝŽŶĞƐLJŚŽũĂƐĚĞĐĄůĐƵůŽĞŶůĂ
nube. Es importante resaltar que al trabajar tus documentos en la nube, estos se
ŐƵĂƌĚĂƌĄŶĚĞŵĂŶĞƌĂĂƵƚŽŵĄƟĐĂĞŶůĂŚĞƌƌĂŵŝĞŶƚĂ'ŽŽŐůĞƌŝǀĞ͘ El agua es crítica para el desarrollo sostenible incluyendo
la integridad del medio ambiente, el alivio de la pobreza y
el hambre, y es indispensable para la salud y el bienestar
de la humanidad.
Ícono
22 7

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9 20

..................................................................................................................................
.................................................................................................................................. ǀŝĚĞŽŝůƵƐƚƌĂƟǀŽĚĞůƋƌ͘ a medida.
Debemos de agujerear todas como indica el Usamos una broca para perforar y agujerear
..................................................................................................................................
Paso 6 Paso 5
ŽŵĞŶƚĂŶŽƐůĂƐĐĂƌĂĐƚĞƌŝƐƟĐĂƐLJĨƵŶĐŝŽŶĂŵŝĞŶƚŽĚĞůƐŝƐƚĞŵĂĚĞƌŝĞŐŽĚŝƐĞŹĂĚŽ͗

debemos lijar con prolijidad nuestras piezas. lija de medida 100 o 120.
WƌŽĐƵƌĂŵŽƐŶŽĚĞĨŽƌŵĂƌĞůĂƐƉĞĐƚŽŝŶŝĐŝĂů͕ Una vez cortadas procedemos a lijarlas con
Cyan
5to Primaraia Robótica PLIEGO3 LADOA Process Black

Paso 4 Paso 3

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Magenta

ĞƐĚĞƚƵĐƌĞĂƟǀŝĚĂĚĚŝƐĞŹĂƵŶƐŝƐƚĞŵĂĚĞƌŝĞŐŽƉĂƌĂƚƵnjŽŶĂ͕ďĂƌƌŝŽŽĐŽŵƵŶŝĚĂĚ͗
nos indica el video incrustado en el qr. ŶĞƐƚĂůĂƐƉůĂŶƟůůĂƐ͘
Cortamos con cuidado todas las piezas como Medimos, marcamos y cortamos en la ve-
Paso 2 Paso 1

ŵŝƐŵĂĞŶĞůƉĞƌĮůĚĞůƐƵĞůŽ͘
ƐŝŵƵůƚĄŶĞĂŵĞŶƚĞ ůĂ ĚŝƐƚƌŝďƵĐŝſŶ ĚĞů ĂŐƵĂ ĞŶ ůĂ ƉĂƌĐĞůĂ LJ ůĂ ŝŶĮůƚƌĂĐŝſŶ ĚĞ ůĂ
ĐŝſŶĞƐƉŽƌŐƌĂǀĞĚĂĚĂůĂǀĂŶnjĂƌĞůĂŐƵĂƐŽďƌĞůĂƐƵƉĞƌĮĐŝĞĚĞůƐƵĞůŽƐĞƉƌŽĚƵĐĞ
• ZŝĞŐŽƉŽƌŐƌĂǀĞĚĂĚ͗es la forma de distribuir el agua en el suelo. Esta distribu- Proceso del robot tortuga eléctrico:

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COMPONENTES ELECTRÓNICOS
Práctica
Aspectos Teóricos
,ĂŐĂŵŽƐƵŶƋƵĞƐŽĐĂƐĞƌŽĂƉůŝĐĂŶĚŽůĂƚƌĂŶƐĨŽƌŵĂĐŝſŶĚĞĂůŝŵĞŶƚŽƐ
>ŽƐĐŽŵƉŽŶĞŶƚĞƐĞůĞĐƚƌſŶŝĐŽƐƐŽŶĚŝƐƉŽƐŝƟǀŽƐƋƵĞĨŽƌŵĂƉĂƌƚĞĚĞƵŶĐŝƌĐƵŝƚŽĞůĞĐ-
/ŶŐƌĞĚŝĞŶƚĞƐƉĂƌĂŚĂĐĞƌLJŽŐƵƌĐĂƐĞƌŽ͗ trónico cada componente cumple una función diferente y están diseñados para ser
conectados entre ellos mediante soldadura o empalme.
• 2 litros de leche líquida pasteurizada (no de larga duración ni leches vegetales)
• 75 gramos de yogurt natural o crema agria (opcional) ŽŶŽnjĐĂŵŽƐůŽƐĐŽŵƉŽŶĞŶƚĞƐĞůĞĐƚƌſŶŝĐŽƐ͗
• 1/4 taza de vinagre blanco o jugo de limón (o un poco mas, ver notas)
• 1 cucharadita de sal &ƵĞŶƚĞƐĚĞǀŽůƚĂũĞ
Las fuentes de voltaje aportan al circuito la energía para poner en movimiento los
Procedimiento: ĞůĞĐƚƌŽŶĞƐƐŽŶůŽƐƐŝŐƵŝĞŶƚĞƐ͗

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ŶƵŶĂŽůůĂĚĞĂĐĞƌŽŝŶŽdžŝĚĂďůĞƐƵĮĐŝĞŶƚĞŵĞŶƚĞŐƌĂŶĚĞ͕ĐŽůŽĐĂƌůĂůĞĐŚĞLJĐĂůĞŶƚĂƌ
a fuego medio hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas que suben por
el borde de la leche y comienza a salir humo, lo que indica que casi va a hervir, alre-
dedor de 22 minutos. Cuando la leche esté caliente, pero todavía no haya llegado al
punto descrito en el paso anterior, sacar 1 taza de leche y agregar el yogurt o crema
agria y mezclar.
WŝůĂĚĞϭ͕ϱǀŽůƟŽƐ ĂƚĞƌŝĂĚĞϵǀŽůƟŽƐ
ƵĂŶĚŽůůĞŐƵĞĂůƟĞŵƉŽĚĞůŽƐϮϮŵŝŶƵƚŽƐ͕LJƋƵĞůĂůĞĐŚĞĞƐƚĠĂůƉƵŶƚŽĚĞŚĞƌǀŝƌ͕
agregar la leche mezclada con el yogurt o crema y el jugo de limón o vinagre. Verás
dƌĂŶƐĨŽƌŵĂĚŽƌĞƐLJƌĞĐƟĮĐĂĚŽƌĞƐ
cómo de inmediato se separa la leche formando la cuajada, quedará un suero ama-
rillento separado de la cuajada.
• Los transformadores se encargan de disminuir o aumentar la tensión que llegan
a los aparatos o equipos electrónicos, sin estos, podrian estropearse.
ZĞƟƌĂƌůĂŽůůĂĚĞůĨƵĞŐŽ͕ƌĞƟƌĂƌůĂĐƵĂũĂĚĂĐŽŶĂLJƵĚĂĚĞƵŶĂĐƵĐŚĂƌĂĐŽŶŽƌŝĮĐŝŽƐŽ
• ŶĐĂŵďŝŽůŽƐƌĞĐƟĮĐĂĚŽƌĞƐƐĞĞŶĐĂƌŐĂŶĚĞƉĂƐĂƌĐŽƌƌŝĞŶƚĞĂůƚĞƌŶĂ͘ĂĐŽ-
colador. Drenar el producto colocando la cuajada en un colador forrado con lienzo ƌƌŝĞŶƚĞĐŽŶƟŶƵĂ͘ƐƚĄŶĨŽƌŵĂĚŽƐƉŽƌĚŝŽĚŽƐLJĐŽŶĚĞŶƐĂĚŽƌĞƐ͘
ůŝŵƉŝŽ͖ƚĂŵďŝĠŶƉƵĞĚĞƐƵƟůŝnjĂƌƵŶĂĐŽůĂĚŽƌĂĚĞƚĞůĂ͕ĐŽůŽĐĂƌůĂĐƵĂũĂĚĂĞŶƵŶĂƚĂnjĂ͕
agregar la sal y mezclar con la mano o un tenedor en este punto pudes dejarlo gru-
ŵŽƐŽ͕ĐŽŵŽƵŶĂƌŝĐŽƩĂŽƐĞŐƵŝƌĂůƐŝŐƵŝĞŶƚĞƉĂƐŽĚĞƉƌĞŶƐĂƌůŽƉĂƌĂƚĞŶĞƌƵŶƋƵĞƐŽ
ŵĄƐĮƌŵĞ͘

WĂƌĂƉƌĞŶƐĂƌĞůƋƵĞƐŽ͕ƉƌĞƐŝŽŶĂƌĞŶůĂĐŽůĂĚŽƌĂ͕ƉĂƌĂŝƌƐĂĐĂŶĚŽĞůƐƵĞƌŽLJƋƵĞǀĂLJĂ
ƚŽŵĂŶĚŽ ĨŽƌŵĂ͖ ĐƵĂŶƚĂ ŵĄƐ ƉƌĞƐŝſŶ LJ ƟĞŵƉŽ ĚĞ
ĚƌĞŶĂĚŽ͕ŵĂƐĮƌŵĞƐĞƌĄĞůƋƵĞƐŽ͘ƵĂŶĚŽĞůƋƵĞ-
so esté a temperatura ambiente, envolverlo en un dƌĂŶƐĨŽƌŵĂĚŽƌ ZĞĐƟĮĐĂĚŽƌ
YK
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ƉůĄƐƟĐŽ͕ƋƵĞƋƵĞĚĞďŝĞŶĂƉƌĞƚĂĚŝƚŽLJƐŝĚĞƐĞĂ͕ƉƵĞ-
de colocarlo en un envase para que tome forma re- Elementos de maniobra
ĚŽŶĚĂ͕ĐƵĂĚƌĂĚĂ͕ĐŽŵŽĚĞƐĞĞƉŽƌƷůƟŵŽƌĞĨƌŝŐĞƌĂƌ ^ŽŶůŽƐĞŶĐĂƌŐĂĚŽƐĚĞĐŽŶƚƌŽůĂƌĞůĞŶĐĞŶĚŝĚŽLJĂƉĂŐĂĚŽĚĞůŽƐĂƉĂƌĂƚŽƐĞůĞĐƚƌſŶŝĐŽƐ
por al menos 24 horas servir y disfrutar. LJƐŽŶůŽƐƐŝŐƵŝĞŶƚĞƐ͗

12 17
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11 18

ĞůůĂĚŽŶĞŐĂƟǀŽĚĞůĂƉŝůĂ͘
ƉŽƐŝƟǀŽĚĞůĂƉŝůĂLJĐĄƚŽĚŽůĂƉĂƟƚĂŵĄƐƉĞƋƵĞŹĂƋƵĞƐĞĐŽŶĞĐƚĂĐŽŶ
ƟĞŶĞĚŽƐƉĂƟƚĂƐƵŶĂĞƐĄŶŽĚŽĞƐůĂŵĄƐůĂƌŐĂƋƵĞƐĞĐŽůŽĐĂĞŶĞů
^ŽŶůŽƐƋƵĞĞŵŝƚĞŶůƵnjĐƵĂŶĚŽƐĞĐŽŶĞĐƚĂŶĐŽƌƌĞĐƚĂŵĞŶƚĞ͘ƐĚĞĐŝƌ͕
Diodos led

ŵĞŶƚŽƐƉƌŽĐĞƐĂĚŽƐĐŽŶĞƐƚĞƟƉŽĚĞŵĠƚŽĚŽƐ͕ƉĂƌĂŶŽƉŽŶĞƌĞŶƌŝĞƐŐŽŶƵĞƐƚƌĂƐĂůƵĚ͘
WŽƌƚĂůŵŽƟǀŽ͕ƐĞƌĞƋƵŝĞƌĞƐĞƌĐƵŝĚĂĚŽƐŽƐƉĂƌĂŶŽĞdžĐĞĚĞƌŶŽƐĞŶĞůĐŽŶƐƵŵŽĚĞĂůŝ-
eléctrico.
estado. Algunos son inocuos para el organismo, pero otros pueden resultar dañinos. Ɛ ƵŶ ĚŝƐƉŽƐŝƟǀŽ ĐĂƉĂnj ĚĞ ĂůŵĂĐĞŶĂƌ ĞŶĞƌպà ĞŶ ĨŽƌŵĂ ĚĞ ĐĂŵƉŽ
LJƐŽŶĂŐƌĞŐĂĚĂƐĂĂůŐƵŶŽƐĂůŝŵĞŶƚŽƐĐŽŶůĂĮŶĂůŝĚĂĚĚĞƋƵĞƐĞĐŽŶƐĞƌǀĞŶĞŶďƵĞŶ Condensadores
Numerosas sustancias químicas cumplen con la función de eliminar microorganismos

ƚƌĂǀĠƐĚĞůĂĂĚŝĐŝſŶĐŽŵƉƵĞƐƚŽƐƋƵşŵŝĐŽƐ
electrica en energía mecánica.
>ůĂŵĂĚŽŵŽƚŽƌĚĞĐŽƌƌŝĞŶƚĞĐŽŶƟŶƵĂƐŝƌǀĞƉĂƌĂĐŽŶǀĞƌƟƌůĂĞŶĞƌŐŝĂ
DŽƚŽƌ͘
Cyan
5to Primaraia Robótica PLIEGO3 LADOB Process Black

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ƌĞƐŝƐƚĞŶĐŝĂƐƉĞƌŽĞŶǀĞnjĚĞƐĞƌĮũŽƐŽŶǀĂƌŝĂďůĞƐ͘
ƚĞdžƚƵƌĂ͘ WĞƌŵŝƚĞŶĐŽŶƚƌŽůĂƌůĂŝŶƚĞŶƐŝĚĂĚĚĞůĂĐŽƌƌŝĞŶƚĞƐŽŶƐŝŵŝůĂƌĞƐĂůĂƐ
que el congelado ocurra rápidamente para evitar que el producto cambie su sabor y Potenciómetro
pueden ser conservados a temperaturas por debajo de los cero grados. Es preciso
La mayoría de los alimentos como frutas, carnes, verduras, pescados y muchos más

Por medio de la congelación no se estropee el equipo electrónico.

^ĞŽƉŽŶĞŶĂůƉĂƐŽĚĞůĂĐŽƌƌŝĞŶƚĞLJĚŝƐŵŝŶƵLJĞŶůĂƚĞŶƐŝſŶƉĂƌĂƋƵĞ
Resistencias eléctricas

ƐŝƟǀŽ͘WŽƌĞũĞŵƉůŽ͗ĞůŝŶƚĞƌƌƵƉƚŽƌĚĞůĂůƵnj͘
Los más conocidos son los interruptores que permiten encender y apagar un dispo-

Reles Pulsadores Conmutadores Interruptores

vacío.
ĞŶŝŶƚƌŽĚƵĐŝƌĂůŝŵĞŶƚŽƐƋƵĞŚĂŶƐŝĚŽĞdžƉƵĞƐƚŽƐĂůĐĂůŽƌĞŶƵŶƌĞĐŝƉŝĞŶƚĞLJƐĞůůĂƌůŽƐĂů
ƐĞĚĞďĞĂƐƵĞĮĐĂĐŝĂƉĂƌĂůĂĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶĚĞĐĂƐŝĐƵĂůƋƵŝĞƌƟƉŽĚĞƉƌŽĚƵĐƚŽLJĐŽŶƐŝƐƚĞ
ƐƵŶĂĚĞůĂƐƚĠĐŶŝĐĂƐĚĞĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶŵĄƐĂƉůŝĐĂĚĂƐĞŶůŽƐƟĞŵƉŽƐŵŽĚĞƌŶŽƐ͘ƐƚŽ

DĞĚŝĂŶƚĞĞŵďŽƚĞůůĂĚŽLJĞůĞŶůĂƚĂĚŽ

alimentaria:
Veamos algunos de los procedimientos más comunes aplicados en la industria • /ŶƚĞƌƌƵƉƚŽƌĞƐ͕ŽŶŵƵƚĂĚŽƌĞƐ͕WƵůƐĂĚŽƌĞƐLJZĞůĠƐ͘

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PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
SEGÚN CONTEXTO
Práctica

Aspectos Teóricos ROBOT TORTUGA ELÉCTRICO

^ĞĞŶƟĞŶĚĞĂƚŽĚŽŵĠƚŽĚŽƵƟůŝnjĂĚŽƉĂƌĂƚƌĂŶƐĨŽƌŵĂƌĂůŝŵĞŶƚŽƐĨƌĞƐĐŽƐĞŶƉƌŽ-
ductos alimentarios. En dicha transformación pueden intervenir una o varias de las
ƐŝŐƵŝĞŶƚĞƐƚĠĐŶŝĐĂƐ͗ůĂǀĂƌ͕ĐŽƌƚĂƌ͕ƉĂƐƚĞƵƌŝnjĂƌ͕ĐŽŶŐĞůĂƌ͕ĨĞƌŵĞŶƚĂƌLJĞŶǀĂƐĂƌ͕ĞŶƚƌĞ
muchas otras.

͎YƵĠĞƐĞůƉƌŽĐĞƐĂŵŝĞŶƚŽĚĞĂůŝŵĞŶƚŽƐ͍

Es el procedimiento o conjunto de ellos a los que se somete un alimento en su esta-

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ĚŽŶĂƚƵƌĂůƉĂƌĂŵŽĚŝĮĐĂƌƐƵƐĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐ͘ƐƚŽƉĞƌŵŝƚĞƐƵĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶ͕ŵĞũŽƌĂƌƐƵ
ƐĂďŽƌ͕ĂĚĞĐƵĂƌƐƵĂƉĂƌŝĞŶĐŝĂƵŽƉƟŵŝnjĂƌƐƵǀĂůŽƌŶƵƚƌŝĐŝŽŶĂů͘

WŽƌĞƐƚŽ͕ůŽƐƐŝƐƚĞŵĂƐƉĂƌĂƉƌŽĚƵĐŝƌůŽƐ͕ƉƌĞƉĂƌĂƌůŽƐLJĚŝƐƚƌŝďƵŝƌůŽƐƉĂƌĂĞůĐŽŶƐƵŵŽŚĂŶ Material:
ido adquiriendo complejidad y han involucrado en sus procesos a diversas disciplinas
ĐŝĞŶơĮĐĂƐ͘ • Cinta aislante negra
• WŝƐƚŽůĂƚĞƌŵŽĨƵƐŝďůĞ
>ĂƚŽdžŝĐŽůŽŐşĂ͕ƋƵşŵŝĐĂ͕ŵŝĐƌŽďŝŽůŽŐşĂ͕ĐŝĞŶĐŝĂƐĞŶƐŽƌŝĂů͕ŝŶŐĞŶŝĞƌşĂ͕İƐŝĐĂLJůĂďŝŽůŽŐşĂ • ^ŝůŝĐŽŶĂƐ
son solo algunas de las áreas que se han combinado para diseñar e instaurar las tec- • Tijeras
nologías necesarias que den a los alimentos el tratamiento requerido de una forma • WŝůĂƐϮ
ágil. • hŶŵŽƚŽƌĚĐ͘ĚĞϯǀŽůƟŽƐ
• ĂďůĞƐĚĞĐŽŶĞdžŝſŶ
>ĂĮŶĂůŝĚĂĚĚĞůƉƌŽĐĞƐĂŵŝĞŶƚŽĚĞĂůŝŵĞŶƚŽƐĞƐƉŽŶĞƌĂůĂůĐĂŶĐĞĚĞůƉƷďůŝĐŽĐŽŶƐƵŵ- • WŽƌƚĂƉŝůĂƐĚĞϮ
ŝĚŽƌůĂǀĂƌŝĞĚĂĚLJůĂĐĂŶƟĚĂĚĚĞĐŽŵŝĚĂƋƵĞƐŽůŝĐŝƚĂ͖ĞƐƚŽ͕ƐŝŶŝŵƉŽƌƚĂƌůĂĠƉŽĐĂĚĞů • Conector de batería
año y la disponibilidad de ciertos productos en determinadas temporadas. • Interruptor
• ^ŽůĚĂĚƵƌĂĚĞĞƐƚĂŹŽ
͎ſŵŽƐĞůůĞǀĂĂĐĂďŽĞůƉƌŽĐĞƐĂĚŽLJĐŽŶƐĞƌǀĂĐŝſŶĚĞůŽƐĂůŝŵĞŶƚŽƐ͍ • Venesta
• WĂůŝƚŽƐĚĞŵŽŶĚĂĚŝĞŶƚĞƐ
Estos procesos se realizan mediante la aplicación de diversos métodos que permiten • ^ŝĞƌƌĂƉĂƌĂǀĞŶĞƐƚĂ
ŵŽĚŝĮĐĂƌůĂĐŽŶĚŝĐŝſŶĚĞůĂůŝŵĞŶƚŽ͕ĚĞŵĂŶĞƌĂĚĞĞǀŝƚĂƌƐƵĚĞƐĐŽŵƉŽƐŝĐŝſŶLJĂƐĞŐƵ- • ĂďůĞƐĚĞĐŽŶĞdžŝſŶ
rar su consumo a futuro. • Interruptor

ƐƉŽƐŝďůĞĞdžƚĞŶĚĞƌůĂǀŝĚĂƷƟůĚĞůŽƐƉƌŽĚƵĐƚŽƐŵĞĚŝĂŶƚĞůĂĂĚŝĐŝſŶĚĞĐŽŵƉƵĞƐƚŽƐ
químicos. Estas sustancias retardan o eliminan la proliferación de las bacterias y mi- Los padres tienen la responsabilidad de elegir las actividades
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croorganismos que producen la putrefacción de la materia orgánica. que según su criterio son seguras para sus hijas e hijos.

ŽŵŽŽďũĞƟǀŽƉƌŝŶĐŝƉĂů͕ďƵƐĐĂŶƉĞƌĨĞĐĐŝŽŶĂƌůĂƐĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐĞŶůĂƐĐƵĂůĞƐĞůĂůŝŵĞŶ- Todas las actividades propuestas deben estar siempre

to llega al paladar de los consumidores. supervisadas por un adulto.

10 19