LEVADURAS
Docente: Dra. Gabriela Córdoba Sosa
UAp: Micología
Universidad Autónoma de Tlaxcala
Licenciatura en Química Clínica
Facultad de Ciencias de la Salud Otoño 2023
Se les denomina correctamente Blastomycetes
“Levadura” (en ingles yeast) = vocablo antiguo gist o
gyst → “espuma”
Microorganismos independientes, unicelulares,
pared celular formada por mayoritariamente por
quitina. Pueden formar:
• Pseudomicelio (unión de varias células): Candida
albicans o casos excepcionales.
• Multigemacion (Paracoccidioides brasiliensis,
Trigonopsis sp.)
Cosmopolitas
Utilizan múltiples fuentes de energía, principalmente Candida krusei
CH simples (mono: glucosa, fructosa, di: sacarosa y
maltosa). Saccharon-azúcar; producción de alcohol
→ vino, CO2 → pan.
Morfología
Globosas, ovoides, elongadas, rectangulares, cilíndricas, triangulares,
Tamaño varía entre 3 y 6 μm (Histoplasma 1 a 3 μm, Blastomyces
dermatitidis 8 a 10 μm).
La mayoría son mesófilas (20 - 48 °C, promedio de 30 a 37 °C); 2%
crecen entre 0 y 50 °C, sobre todo debajo de 20 °C y cercanos a 0 °C
(Yarrowia lipolytica y Pichia membranaefaciens); Kluyveromyces Blastoconidios simples de
maximus (termo: 48 °C). Rhodotorula mucilaginosa
Blastoconidios múltiples de Paracoccidioides Colonia de Candida tropicalis. Blastoconidios y múltiples seudohifas
brasiliensis.(Grocot, 100X.) (PAS, 40X).
Desarrollo en
medios neutros
y ligeramente
ácidos (Hongos y
levaduras medio,
específicos).
Rango óptimo de pH 4.5 - 6.5 (su
metabolismo llega a acidificar su
entorno) excepcionalmente de 6.6 a
8.0 (C. albicans, tiene dos genes de
activación en ambos tipos de pH).
Candida: C. albicans, C. dubliniensis y C. tropicalis, excepto
patógena oportunista C. glabrata.
Colonias/hifas
(Agar Staib )
C. albicans
C. albicans C. dubliniensis
Clamidiosporas
Dimorfismo fúngico ↓
temperatura y nutrientes. C. dubliniensis C. albicans C. dubliniensis
“Dimorfismo inverso”: al
infectar o parasitar → micelio y
pseudomicelio: Especies de los
géneros:
Colonies of
different
species of
Candida
after
growing for
48 h at 37°C
in
CHROMagar
Candida
medium
supplement
ed with
Pal’s agar.
Four classes of morphologic change in hyphae formation of C.
tropicalis. 5 × 106 C. tropicalis cells (20 μl) were inoculated in RPMI
1640 medium supplemented with 10% Fetal Bovine Serum at 37 °C for
12 h. Cells were Gram stained
C. glabrata – 1600x
and C. glabrata
yeast under an
electron
microscope.
• Forma parasitaria de Cryptococcus neoformans, C. gatti: blastoconidios capsulados
• Presentan dos formas de reproducción: anamórfica (células levaduriformes) y
teleomórfica (ascosporas/basidiosporas).
• “Levaduras verdaderas” ambas formas de reproducción
Malassezia spp., M. globosa, M. furfur, M. sympodialis y M. restricta. (pueden causar
pitiriasis versicolor, forma parasitaria → combinación de cúmulos de blastoconidios +
filamentos cortos y largos, a mayor cantidad de estos, más virulento).
Género Candida
• Familia Saccharomycetaceae
• Más de 200 sp-, cerca de 50 de interés medico
y de estas, de ocho son las mas frecuentes;
sobresale Candida albicans.
• No producen pigmentos melánicos, su forma
varía: globosas, ovoides, elípticas y cilíndricas
• Reproducción anamórfica por blastoconidios
(Holoblástica) y la mayoría de especies son
patógenas.; forman seudohifas e hifas
verdaderas, con excepcion de Candida
glabrata.
• Crecimiento: Sabouraud dextrosa, papa
dextrosa y extracto de levadura agar, en dos a
tres días a temperatura de 25 a 28 °C;
Colonias cremosas, limitadas, planas, opacas, y en ocasiones rugosas o surcadas,
de color blanco o blanco-amarillento,
• Forman blastoconidios de entre 2 a 10 μm de diámetro, con gemas de la
mitad de su tamaño.
• Dimorfismo inverso: cultivos in vitro; al envejecer, en sustratos bajos en
• CH, más tensoactivos .
• Harina de maíz o de arroz agar mas Tween 80 al 1%, 25 a 28 °C durante 72
horas. Pueden formar micelio verdadero, y la estimulación o filamentación
inicial es de 5 a 15 μm de largo; esta es una prueba que distingue a algunas
especies como C. albicans y C. dubliniensis
A. Tubos germinativos de C. albicans (suero humano 37 °C, 3h, 100X). B.
Seudohifas y clamidoconidios de C. albicans (azul de algodón, 40X).
• Todas las especies patógenas, oportunistas de Candida presentan seudohifas largas, ramificadas,
con pequeños o grandes cúmulos de blastoconidios (excepto C. glabrata).
• Se forman clamidoconidios, a partir del seudomicelio y solo dos especies lo generan, C. albicans
(estructuras terminales o intercalares de 10 y 12 μm de diámetro, y C, dubliniensis, con
estructuras múltiples o en racimos del mismo tamaño.
Colonias en medio Biggy-Nickerson;
diversas colonias de Candida spp.,
coloridas por oxidación.
Colonias en medio cromogénico (CHROM-candida
®). Colores: verde, C. albicans; rosa, C. krusei; azul, C. tropicalis;
rosa tenue, C. glabrata, y blanco sucio, C. parapsilosis
Género Cryptococcus
• 37 sp conocidas, 2 consideradas patógenas mas frecuentes y 3
excepcionalmente, producen cuadros patológicos.
• Cryptococcus neoformans → agente etiológico de
criptococosis. Cosmopolita, patógeno y oportunista,
variedades: neoformans y grubii.
• Cryptococcus gattii, patógeno primario con área tropical
restringida.
Cryptococcus neoformans
• Ambos, con sus variedades se les han detectado 5 serotipos:
A, B, C, D y AD y ocho tipos moleculares.
• C. albidus, C. laurentii, C. uniguttulatus → causan enfermedad
en menos de 1%.
Estado teleomorfico (basidiosporas): Filobasidiella
neoformans, Cryptococcus gattii /Filobasidiella bacillispora
• En medios Sabouraud dextrosa, extracto de levadura y BHI agar → inhibido por la cicloheximida.
• C. neoformans y C. gattii: colonias mucoides, brillantes, limitadas, convexas, blanco-amarillentas (rara vez
rosas).
• En medio con alto contenido de DOPA (di-hidroxi-fenil-alanina) → Medios Staib o de semilla de Níger,
alpiste negro (Guizotia abyssinica) o semilla de girasol (Helianthus annuus), generan pigmentos café-
marrón, por la transformación a acido cafeínico (pigmento melanoide) .
• Blastoconidios rodeados por α-glucoroxilomanana (GXM), unido a moléculas de manosa, que puede medir
hasta tres veces el cuerpo de la levadura. Forman levaduras haploides de entre 5 y 15 a 20 μm de diámetro
con gemas de la mitad de su tamaño.
• C. gattii crece en medio de canavanina glicina-azul de bromotimol agar y asimila la prolina como fuente
única de carbono.
Blastoconidios capsulados
en tinta china (40x) C. gattii
Género Malassezia
• 14 sp. (M. furfur; M. pachydermatis; M. sympodialis; M. globosa; M.
slooffiae; M. restricta; M. obtusa; M. dermatis; M. japonica; M.
nana; M. yamatoensis; M. equina; M. caprae, y M. cuniculi)
• Lipodependientes; algunas producen pitiriasis versicolor, dermatitis
seborreica, otitis externa (en perros equinos, cabras y conejos),
dermatitis atópica, psoriasis y fungemias.
• Malassezia furfur → agente etiológico único de pitiriasis versicolor
• Este género se localiza dentro de los Ustilagomycetes, subclase de la
subdivision Basidiomycotina sin teleomórficos.
Reproducción anamórfica por
blastoconidios globosos o esféricos,
ovales y cilíndricos. Producen
gemaciones enteroblásticas y
monopolares. Algunas producen
seudomicelio y micelio verdadero, lo A. Blastoconidios en dermatitis seborreica (solución de Albert, 100X). B.
que caracteriza a la pitiriasis versicolor. Colonia de Malassezia slooffiae en medio Dixon modificado. C.
Blastoconidios de Malassezia furfur (PAS, 100X).
• Trichosporon (cuadros clínicos: T. cutaneum y T. inkin, de la
piedra blanca, micosis superficial que afecta los pelos de la
cabeza y T. asahii, T. asteroides y T. mucoides, →
trichosporonosis cutánea superficial y profunda; pueden
producir neumonía e infiltrados pulmonares, endocarditis
(biopeliculas), encefalitis, afección renal y fungemias.
• hongos levaduriformes habituales de la flora de piel y
mucosas. 25 a 28 °C en Sabouraud dextrosa agar, e
inhibidos por cicloheximida.
• Colonias de aspecto levaduriforme, cremosas, limitadas,
acuminadas, cerebriformes, de color blanco-amarillento.
• Al microscopio: hifas tabicadas de 4 a 8 μm de diámetro;
presentan dos tipos anamórficos a la vez: artroconidios
ovales o rectangulares (2 a 3 μm por 4 a 8 μm de
diámetro), y blastoconidios de 2 a 4 μm solos, o agrupados
en cadenas.
Colonia de Trichosporon cutaneum. Blastoconidios y artroconidios
• Geotrichum: sp. patógenas y oportunistas:
Geotrichum candidum y Saprochaete capitata
→ afectan pulmones, intestino, boca y piel.
• G. candidum hongo levaduriforme que no se
reproduce por blastoconidios; 25 a 37 °C,
colonias blancas y blanco-amarillentas, planas,
vellosas y húmedas. Hifas macrosifonadas,
septadas, artroconidios rectangulares de 4 a 10 Geotrichum candidum
μm.
• Rhodotorula: sp. de levaduras pigmentadas
carotenoides, basidisoporadas y
microcapsuladas; (Rhodotorula mucilaginosa y
R. glutinis; flora normal de piel y mucosas. En
pacientes inmunosuprimidos→ patologías
pulmonares, de vias urinarias, meningitis y
fungemias.
Rhodotorula mucilaginosa en agar Sabouraud dextrosa
