UNIVERSIDAD CIUDADANA DE NUEVO LEÓN
Trabajo Final
Caso práctico relacionado con la materia
Adriana Fuentes Delgado
No. 59887
4to Semestre
Responsabilidad Social
Tutor: Francisco Candelaria
Maestría en Administración con Acentuación en Planeación Estratégica
1
Introducción. –
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC), se entiende como un concepto que ha
ido a través de tiempo mostrando una creciente importancia en un mundo empresarial por las
últimas décadas. Da significado a la responsabilidad que en el ámbito empresarial deben tener
las empresas más allá de solo identificarse con el beneficio económico; también tomando en
cuenta el impacto que sus actividades pueden tener dentro de la sociedad y el medio ambiente.
En este trabajo nos concentraremos en el contexto, Nestlé, una de las empresas más
reconocidas y grandes en la industria alimenticia y bebida a nivel mundial, la cual ha asumido
un significado compromiso con la RSC.
“Creemos que el verdadero test de una compañía es si crea valor para la sociedad a
largo plazo” Peter Brabeck-Letmache, Presidente y Consejero Delegado de Nestlé.
Nestlé fundada en 1866 en Suiza, es una empresa ligada a la nutrición y la
alimentación de todas personas en el mundo. Consciente de la gran influencia y su alcance
mundial, Nestlé ha implementado prácticas y políticas para sostener el bienestar del mundo.
Se analizarán los desafíos y críticas a las que la Empresa Nestlé se ha enfrentado en su
trayectoria alimenticia hacia la RSC y como ha dado respuesta ante estos obstáculos. Se
desarrollará una visión más amplia y general de la forma en que Nestlé está contribuyendo a
un enfoque responsable y sostenible en la industria de alimentos y bebida a nivel global.
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Contenido
Peter Brabeck-Letmathe: Para nosotros, la Responsabilidad Social Corporativa no es
algo impuesto desde fuera, sino que es inherente a la estrategia comercial y a los Principios
Empresariales de Nestlé, que guían nuestra forma de operar.
Las inversiones de Nestlé por fortalecer sus cadenas de suministros las han vinculado
con las necesidades y oportunidades del entorno local para poder alanzar sus objetivos
comerciales. En la década de 1930, Brasil presentaba un gran desperdicio en café, las
cosechas eran desechadas por completo, es en este momento que se crea Nescafé, y a través
de un proceso para distribuirlo y evitar la quiebra de muchos granjeros siendo uno de los
productos importantes de la empresa.
Nestlé ha puesto en práctica la mejora de prácticas agrícolas y las instalaciones de
recolección de leche en toda la región, como son el tratamiento de aguas residuales; los
ministerios de salud en conjunto con lo expertos en nutrición han apoyado a combatir la
desnutrición y han desarrollado programas de nutrición en varios países.
Estos ejemplos antes mencionados se ven reflejados en la empresa Nestlé como una
postura de Responsabilidad Corporativa y afirman que es una capacidad para crear riqueza y
beneficiar a las sociedades.
También dentro de las actividades empresariales se tienen impactos sociales y
medioambientales pueden ser positivo o negativos. Se mencionan dos elementos y/o
herramientas para desarrollar la Responsabilidad Corporativa; los impactos de la cadena de
5 valor y las inversiones contextuales, entre más integradas se encuentren dentro de una
estrategia empresarial, su valor será más alto tanto para la empresa como para la sociedad.
3
“La creación de valor compartido es un planteamiento muy distinto de
responsabilidad social corporativa porque no se centra en cumplir una serie de criterios
externos, ni objetivos filantrópicos. La idea de ganadores y perdedores no encaja en este
modelo de responsabilidad social corporativa”. Mark Kramer, Senior Fellow del Centro de
Negocios y Gobiernos de la Escuela de Gobierno John F. Kennedy, en la Universidad de
Harvard, y Director General de Foundation Strategy Group (FSG).
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Cuadro Comparativo. -
Con
nuestros 36
compromisos
globales, nos
alineamos con los
Objetivos de
Desarrollo
Sostenible (ODS)
de las Naciones
Unidas y los
Principios del
Pacto Mundial. De
esta manera,
buscamos cumplir
nuestro papel en la
Agenda 2030.
Nestlé · Creación
de Valor
Compartido.
Reporte de
Resultados México
2019-2020 · página
6
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Nestlé · Creación de Valor Compartido. Reporte de Resultados México 2019-2020 · página 6
6
Nestlé · Creación de Valor Compartido. Reporte de Resultados México 2019-2020 · página 6
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Infografía -
[Link]
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Video Infografía. –
[Link]
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on
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Conclusión. –
Nestlé ha invertido en programas y proyectos que abordan cuestiones críticas como
la nutrición, la gestión del agua, la cadena de suministro responsable y la reducción de su
huella ambiental. Además, ha buscado constantemente la innovación y la colaboración con
partes interesadas clave para abordar los desafíos globales relacionados con la alimentación
y el agua.
Si bien Nestlé ha avanzado significativamente en su camino hacia la RSC, también
ha enfrentado críticas y desafíos a lo largo de los años, lo que demuestra que este camino es
continuo y siempre evolutivo. La RSC no es un destino, sino un proceso constante de
mejora y adaptación.
En última instancia, Nestlé demuestra que una empresa puede tener éxito no solo en
términos financieros, sino también en términos de contribución positiva a la sociedad y al
medio ambiente. Su compromiso con la RSC sirve como ejemplo inspirador para otras
empresas, mostrando que es posible equilibrar la rentabilidad con la responsabilidad social y
ambiental. En un mundo cada vez más consciente de los problemas globales, Nestlé continúa
siendo un actor clave en la promoción de prácticas comerciales éticas y sostenibles, y su
enfoque en la RSC sigue siendo un elemento fundamental en su visión de un futuro más
saludable y equitativo para todos.
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Referencias. –
Navarro García, Fernando (2012), Responsabilidad social corporativa: teoría y práctica, 2da
edición, ESIC Editorial.
Nestlé. (2020). Principios Corporativos Empresariales Nestlé 2020. Nestlé España.
[Link]
[Link]
Nestlé México. (2020). Reporte 2020. Nestlé México.
[[Link]
Nestlé México. (s.f.). Descargas. Nestlé México. [Link]
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