LOS TEJIDOS ANIMALES

TEJIDOS
Un tejido es un grupo de células similares, que suelen tener un origen embrionario
común y funcionan en conjunto para realizar actividades especializadas. La estructura y
las características específicas de los tejidos dependen de factores como la naturaleza del
medio extracelular que rodea a las células y las conexiones entre las células que
componen el tejido.
Los tejidos pueden ser de consistencia sólida (hueso), semisólida (grasa) o líquida
(sangre). Además, varían de acuerdo con los tipos de células que los componen, su
disposición y las fibras presentes.
La ciencia que estudia los tejidos se denomina Histología.
TIPOS DE TEJIDOS
Los tejidos del organismo pueden clasificarse en cuatro tipos básicos de acuerdo con su
función y estructura.
-El tejido epitelial: reviste la superficie del cuerpo y tapiza los órganos huecos,
cavidades y conductos. También da origen a las glándulas.
-El tejido conectivo: protege y da soporte al cuerpo y sus órganos. Varios tipos de tejido
conectivo mantienen los órganos unidos, almacenen energía (como el tejido adiposo), y
otorgan inmunidad contra microorganismos patógenos.
-El tejido muscular: genera la fuerza física necesaria para movilizar las estructuras
corporales.
-El tejido nervioso: detecta cambios en una gran variedad de situaciones dentro y fuera
del cuerpo, y responde generando potenciales de acción (impulsos nerviosos) que
contribuyen a mantener la homeostasis.
TEJIDO EPITELIAL
Estructura
Está constituido por células dispuestas en capas continuas de forma simple o
estratificada que presentan muy poco espacio entre las membranas de células
adyacentes debido a las uniones estrechas que se establecen entre ellas.
Tiene inervación propia pero es avascular, los vasos sanguíneos que le aportan
nutrientes proceden del tejido conectivo adyacente y el intercambio de sustancias se
produce por difusión.
Es un tejido que se encuentra sometido a estrés físico y lesiones, por ello presenta un
índice elevado de división celular que le permite renovarse y repararse constantemente.
Funciones
Epitelio de revestimiento y protección: cubre superficies externas y cavidades internas.
Cubre la piel, tapiza la capa más interna de los vasos sanguíneos, conductos y cavidades
corporales y tapiza el interior del aparato respiratorio, digestivo, urinario y reproductor.
TIPOS:
-Simple: formado por una sola capa de células (vasos sanguíneos)
-Estratificado: formado por dos o más capas de células (piel)
-Pseudoestratificado: formado por una capa de células que presentan sus núcleos en
diferentes niveles (vías respiratorias)
-De transición: cuando está relajado parece tener más capas que cuando está distendido
(vejiga urinaria)

Epitelio glandular: constituye la porción secretora de las glándulas. Glándula: estructura

que puede estar formada por una o más células que secretan sustancias dentro de
conductos hacia la sangre o hacia la superficie. TIPOS:
-Glándulas exocrinas: vierten sus secreciones a la superficie de un epitelio de
revestimiento como la piel o la luz de un órgano hueco. La secreción puede ser moco,
sudor, saliva o enzimas digestivos. Ejemplos: glándulas sudoríparas y glándulas
salivales

-Glándulas endocrinas: vierten sus secreciones al líquido intersticial y de aquí pasa a la

sangre. Ejemplos: hipófisis, tiroides, suprarrenales. Estas secreciones son hormonas.

-Glándulas mixtas: Producen dos tipos de secreciones, interna y externa. Ejemplo en

Páncreas, que produce enzimas digestivos que son vertidos directamente al tubo
digestivo y hormonas, que son vertidas directamente a la sangre.
TEJIDO CONECTIVO
CARÁCTERÍSTICAS DEL TEJIDO CONECTIVO
Es uno de los más abundantes en el cuerpo humano y presenta una gran variedad de
funciones:
-Mantiene unidos, sostiene y refuerza a otros tejidos corporales.
-Protege y aísla a órganos internos.
-Compartimenta liza estructuras como el músculo esquelético.
-Representa el principal medio de transporte del organismo ( la sangre es un tejido
conectivo líquido).
-Es el principal depósito de las reservas de energía(tejido adiposo).
-Es la principal fuente de las respuestas inmunes
Elementos estructurales y tipos:
El tejido conectivo consiste en dos elementos básicos:
Matriz extracelular: Es el componente intercelular del tejido conectivo. Puede ser
líquida, semilíquida, gelatinosa o calcificada. Formada por polisacáridos, sales
minerales y proteínas.
Fibras: En la matriz extracelular hay tres tipos de fibras incluidas entre sus células:
colágenas, elásticas y reticulares. Su función es reforzar y dar sostén a los tejidos
conectivos.
-Células: fibroblastos
Tipos de tejidos conectivos:
• Conjuntivo
• Adiposo
• Cartilaginoso
• Óseo
• Sangre y linfa
TIPOS DE CÉLULAS DEL TEJIDO CONECTIVO
-Fibroblastos. Son células grandes y aplanadas, generalmente son los más numerosos.
Secretan las fibras y sustancia fundamental de la matriz extracelular.
-Macrófagos. Derivan de los monocitos, un tipo de leucocito. Tienen una forma
irregular, con una especie de proyecciones a modo de brazos y son capaces de fagocitar
bacterias y detritos celulares.
-Células plasmáticas. Son pequeñas células que derivan de los linfocitos B y son las
encargadas de producir anticuerpos, por lo que son importantes en la respuesta inmune.
-Mastocitos. También llamados células cebadas, son abundantes a lo largo de los vasos
sanguíneos que irrigan el tejido conectivo. Producen histamina, que es una sustancia
vasodilatadora como respuesta a una infección.
-Adipocitos. También llamados células adiposas. Almacenan triglicéridos (grasas). Se
encuentran debajo de la piel y rodeando a órganos como el corazón y los riñones.
-Leucocitos. En ciertas condiciones migran hacia el tejido conectivo desde la sangre.
Por ejemplo, los eosinófilos migran hacia sitios de invasión parasitaria y reacciones
alérgicas.
TEJIDO CONJUNTIVO LAXO
Composición:
-Fibras: colágenos, elásticas y reticulares
-Células: fibroblastos, macrófagos,
cromatóforos, mastocitos y células emigrantes
de la sangre (linfocitos)
Localización: es un tejido de relleno presente
bajo la piel y en espacios entre órganos. Forma
una capa en torno a nervios, vasos sanguíneos
y linfáticos. También constituye el armazón de
órganos como el hígado, bazo y ganglios
linfáticos.
Características: es un tejido flexible pero poco
resistente a la tracción
TEJIDO CONJUNTIVO DENSO
Composición: en este tejido predominan las fibras sobre las células
-Fibras: colágenos
-Células: fibroblastos
Localización:
-Tendones (unen los músculos al hueso)
-Ligamentos (unen los huesos entre sí)
-Aponeurosis (unen los músculos entre si o
a los huesos)
-Fascias (tejido subyacente a la piel que
rodea a los músculos y otros órganos)
Características: es un tejido resistente a la
tracción
TEJIDO ADIPOSO
Composición: está formado por adipocitos, especializados en almacenar grasa.
Localización:
-Capa profunda de la piel.
-Rodea al corazón y riñones
-En la médula ósea amarilla
-En las almohadillas de las uniones articulares.
-Detrás del ojo
Funciones:
-Soporte y protección
-Reserva energética
-Reduce la pérdida de calor
Tipos:
-Tejido adiposo blanco o grasa blanca: es el más abundante en los adultos
-Tejido adiposo pardo o grasa parda: es más abundante en fetos y lactantes. Su color se
debe a que está muy irrigado y presenta muchas mitocondrias pigmentadas
TEJIDO CARTILAGINOSO
Composición: El cartílago es una densa red de fibras colágenas y elásticas. El cartílago
puede soportar mayor estrés que el tejido conectivo denso o laxo.
Las células del cartílago maduro se denominan condrocitos y se presentan aisladas o en
grupos (grupos isógenos), localizados en cavidades de la sustancia fundamental amorfa
(lagunas cartilaginosas) en la matriz.
Una membrana de tejido conectivo denso irregular, el pericondrio, cubre la mayor parte
de la superficie del cartílago.
Como carece de irrigación sanguínea, el cartílago cura lentamente después de una
lesión.
TIPOS: Existen tres tipos de cartílago: el cartílago
hialino, el cartílago fibroso (fibrocartílago) y el
cartílago elástico.
-Cartílago hialino: se localiza en el extremo de los
huesos largos, extremo anterior de las costillas,
nariz, laringe, bronquios, bronquiolos y esqueleto
embrionario y fetal.
-Fibrocartílago: se localiza en la sínfisis del pubis,
discos intervertebrales, meniscos de las rodillas.
-Cartílago elástico: se localiza en el orificio
superior de la laringe, pabellón auricular y trompa
auditiva

TEJIDO ÓSEO
Composición: El tejido óseo tiene una abundante matriz extracelular, que rodea a las
células que están muy separadas unas de otras.
Esta matriz está constituida por:
-25% de agua
-25% de fibras colágenas
- 50% de sales minerales cristalizadas, siendo la más abundante el fosfato de calcio.
El tejido óseo se clasifica en compacto y esponjoso, según la manera en que se organiza
la matriz extracelular y las células.
Funciones:
-Sostén: El esqueleto da sostén a los tejidos blandos y provee los puntos de inserción
para los tendones de la mayoría de los músculos esqueléticos.
-Protección: El esqueleto protege de lesiones a los órganos internos más importantes.
Por ej: los huesos del cráneo protegen al cerebro, las vértebras a la médula espinal y la
caja torácica al corazón y los pulmones.
-Asistencia en el organismo: La mayoría de los músculos esqueléticos se fija a los
huesos; cuando se contraen, tiran de éstos para producir el movimiento.
-Homeostasis mineral: El tejido óseo almacena diversos minerales, especialmente calcio
y fósforo, lo cual contribuye a la solidez del hueso. Los huesos liberan hacia la sangre
los minerales necesarios para mantener su equilibrio (homeostasis) y distribuirlos a
otras partes del organismo.
-Producción de células sanguíneas: Dentro de algunos huesos, un tejido conectivo
denominado médula ósea roja produce glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas,
proceso llamado hematopoyesis. Se encuentra en los huesos en desarrollo del feto y en
algunos huesos del adulto, como la pelvis, las costillas, el esternón, las vértebras, el
cráneo y los extremos de los huesos largos del brazo y el muslo.
-Almacenamiento de triglicéridos: La médula ósea amarilla está constituida
principalmente por adipocitos, que almacenan triglicéridos. Éstos son una reserva
potencial de energía química.
TIPOS DE CÉLULAS
-Osteoblastos: Son células formadoras de hueso que sintetizan y secretan fibras
colágenas y otros componentes orgánicos. Además inician la calcificación (que consiste
en que las sales minerales se depositan en las estructuras que forman las fibras
colágenas de la matriz, se cristalizan y el tejido se endurece).A medida que los
osteoblastos se rodean de la matriz se convierten en osteocitos.
-Osteocitos: Son las células maduras principales del hueso y mantienen su metabolismo
diario a través del intercambio de nutrientes y productos metabólicos con la sangre. Al
igual que los osteoblastos, los osteocitos no realizan división celular.
-Osteoclastos: Son células grandes derivadas de la fusión de muchos monocitos (tipo de
glóbulos blancos) y se agrupan en el endostio. Estas células liberan poderosas enzimas
lisosómicas y ácidos que digieren los componentes minerales y proteicos de la matriz .
Esta descomposición de la matriz se llama resorción que es parte del desarrollo normal
del crecimiento, mantenimiento y reparación del hueso. Los osteoclastos en respuesta a
ciertas hormonas ayudan a regular el calcio de la sangre. También son las células diana
del tratamiento con fármacos de la osteoporosis.
TEJIDO ÓSEO COMPACTO
Tejido óseo compacto: Contiene pocos espacios y es el componente más sólido del
tejido óseo. Se encuentra por debajo del periostio de todos los huesos y forma la mayor
parte de las diáfisis de los huesos largos. Proporciona protección y soporte, y ofrece
resistencia a la tensión causada por el peso y el movimiento.
La unidad fundamental del hueso compacto es la osteona o sistema de Havers que tiene
4 partes:
-Las laminillas. Son anillos concéntricos de matriz extracelular constituidos por sales
minerales (calcio y fósforo principalmente) y fibras colágenas
-Las lagunas son pequeños espacios entre las laminillas que contienen células óseas
maduras denominadas osteocitos.
-Los canalículos, que se proyectan desde las lagunas y forman redes de diminutos
canales. Sirven para que los nutrientes puedan alcanzar los osteocitos y para recoger los
residuos metabólicos de estos. los conductos centrales de Havers. Contienen vasos
sanguíneos y nervios.
TEJIDO ÓSEO ESPONJOSO
Características:
• No contiene osteonas . Su nombre se debe a su
aspecto ya que tiene láminas dispuestas en una red
irregular de columnas delgadas llamadas trabéculas.
• Los espacios entre las trabéculas pueden a veces
llenarse con médula ósea roja. • Dentro de cada
trabécula hay lagunas que contienen osteocitos.
• El tejido óseo esponjoso constituye la mayor parte
de los huesos cortos, planos e irregulares. También
está en muchas epífisis de los huesos largos
• Las trabéculas ofrecen soporte y protección a la
médula ósea.
• La médula ósea roja se acumula en el tejido óseo
esponjoso de los huesos de las caderas, costillas,
esternón, vértebras y epífisis de los huesos largos.
Allí es donde se produce la hemopoyesis
(producción de células sanguíneas) en los adultos.

LA SANGRE
Es un tejido conectivo líquido que posee tres funciones generales:
1. Transporte: nutrientes, productos de desecho, oxígeno, dióxido de carbono y
hormonas.
2. Regulación: mantenimiento de la homeostasis (mantenimiento del medio interno en
equilibrio) Ayuda a regular el pH, a controlar la temperatura corporal, así como la
cantidad de agua que contienen las células.
3. Protección: capacidad de formar coágulos que eviten la pérdida de sangre cuando se
produce una lesión, los glóbulos blancos nos protegen ante la invasión de agentes
extraños y algunas proteínas sanguíneas como anticuerpos, interferón y sistema de
complemento nos protegen de determinadas enfermedades.
Componentes de la sangre
Es un tejido conectivo compuesto por:
• Matiz extracelular líquida: plasma (contiene agua, proteínas, y sustancias disueltas.
• Elementos corpusculares: células y fragmentos celulares
El proceso por el cual se forman los elementos corpusculares de la sangre se denomina
hemopoyesis o hematopoyesis.
Antes del nacimiento se forma en el saco vitelino embrionario, un poco después en el
hígado, bazo, timo y ganglios linfáticos. Tres meses antes del nacimiento y durante el
resto de la vida, el órgano hematopoyético es la médula ósea roja localizada entre las
trabéculas del tejido óseo esponjoso.

TEJIDO MUSCULAR
El tejido muscular está constituido por células alargadas que se denominan fibras.
musculares, las cuales utilizan ATP para generar fuerza.
Funciones del tejido muscular
• Producir movimientos corporales.
• Estabilizar las posiciones corporales. Las contracciones del tejido muscular
esquelético estabilizan las articulaciones y ayudan a mantener las posiciones corporales,
como pararse o sentarse.
• Almacenar y movilizar sustancias en el organismo. El almacenamiento se logra a
través de la contracción sostenida de bandas anulares de músculo lisos, llamadas
esfínteres, los cuales impiden la salida del contenido de un órgano hueco. El
almacenamiento de la comida en el estómago, o de orina en la vejiga, es posible porque
los esfínteres cierran la salida de estos órganos. La contracción y relajación de la
musculatura lisa de las paredes de los vasos ayuda a ajustar el diámetro, con lo que se
regula el flujo sanguíneo.
• Generar calor. El tejido muscular al contraerse, produce calor. Este proceso se
denomina termogénesis cuya función es mantener la temperatura normal del organismo.
Las contracciones involuntarias del músculo esquelético, conocidas como escalofríos,
pueden aumentar la tasa de producción de calor.
TEJIDO MUSCULAR ESQUELÉTICO:Se denomina así porque está unido a los
huesos del esqueleto Otra de las características son las estriaciones que presenta (bandas
claras y oscuras alternantes, dentro de las fibras, visibles con el microscopio óptico)
El músculo esquelético se considera que tiene un
control voluntario porque se puede contraer o relajar
de manera consciente por las neuronas que forman la
división somática del sistema nervioso. Una fibra
muscular esquelética tiene una gran longitud ( más de
30- 40 cm en el músculo más largo del cuerpo) Su
forma es cilíndrica y presenta varios núcleos.

SARCÓMERA
Unidad estructural del T.M. Estriado
UNIÓN NEUROMUSCULAR
Mecanismo de la contracción muscular
TEJIDO MUSCULAR CARDÍACO.
También es estriado.
Forma la mayor parte de las paredes del
corazón y sólo lo tiene este órgano. Se
diferencia del esquelético en que tiene un
control involuntario, su contracción no es
controlada de manera consciente. El
corazón late porque tiene un marcapaso que
inicia cada contracción. La capacidad de
generar este ritmo propio se denomina
automatismo.
Las fibras musculares cardíacas son
ramificadas y tienen un solo núcleo en el
centro (en ocasiones pueden tener dos
núcleos). Se unen unas con otras mediante
prolongaciones de la membrana plasmática
transversales llamadas discos intercalares,
que son exclusivos del tejido cardíaco.
TEJIDO MUSCULAR LISO
Se dispone en las paredes de las estructuras
internas huecas como vasos sanguíneos, vías
aéreas, tubo digestivo, vesícula biliar y vejiga
urinaria. También puede hallarse en la piel,
asociado a los folículos pilosos.
Su contracción reduce el calibre de los vasos
sanguíneos y ayuda a movilizar los alimentos a
lo largo del tubo digestivo, a distribuir los
líquidos corporales y a eliminar los desechos.
Las fibras musculares lisas son generalmente
involuntarias y no son estriadas, de ahí que se
llame liso. Una fibra muscular lisa es pequeña,
ancha en el medio y se estrecha hacia los
extremos. Su control nervioso es involuntario
TEJIDO NERVIOSO
Su función: recibir estímulos, convertirlos en impulsos
nerviosos y conducirlos hacia otras neuronas, músculos o
glándulas
Tipos de células:
-Neuronas: Unidad funcional que transforma los estímulos
recibidos en impulsos nerviosos que transmite a otra neurona
o a un órgano efector.
-Neuroglía: Variedad de células no nerviosas que
desempeñan funciones metabólicas, de soporte y protección
de las neuronas.

Morfología de la neurona
SINAPSIS

FUNCIONES DE LAS CÉLULAS GLIALES

-Microglía: representan a los macrófagos del sistema nerviosos central. Forman parte
del sistema inmunitario y fagocitan restos de células muertas en el tejido nervioso.
-Astrocitos: Conectan a las células nerviosas con los vasos sanguíneos, filtrando
sustancias entre ellos (nutrición, eliminación de desechos).
-Oligodendrocitos: función protectora, constituyen las envolturas de mielina de las
neuronas del SNC.
-Células de Schwann: función protectora, constituyen las envolturas mielínicas de las
células del SNP.