0% encontró este documento útil (0 votos)
133 vistas37 páginas

Portafolio Logistica 7mo

Este documento presenta un portafolio de actividades sobre logística y cadena de suministros para un curso universitario. Incluye 15 actividades que abarcan temas como el significado de logística y cadena de suministros, la historia de la logística, niveles de planeación logística, estrategias logísticas y más. El portafolio concluye con un proyecto final sobre un tema relacionado con la logística.

Cargado por

vargasvargas37
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
133 vistas37 páginas

Portafolio Logistica 7mo

Este documento presenta un portafolio de actividades sobre logística y cadena de suministros para un curso universitario. Incluye 15 actividades que abarcan temas como el significado de logística y cadena de suministros, la historia de la logística, niveles de planeación logística, estrategias logísticas y más. El portafolio concluye con un proyecto final sobre un tema relacionado con la logística.

Cargado por

vargasvargas37
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Universidad Cultural

Ingeniería Industrial y
Sistemas

Logística y cadena de suministros d


######
Septiembre-Diciembre 2023
7mo. Tetramestre
Ejecutivo Plus
####

####

Cd. Juárez Chih., a 17 de Diciembre del 2023


Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
1
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Índice.
Introducción. ............................................................................................................ 3
Actividad No. 1 Analizar el siguiente video y explicar los puntos que observas
sobre la logística. .................................................................................................... 4
Actividad No. 2 Logística y cadena de suministros. ................................................ 4
Actividad No. 3 Historia de la logística. ................................................................... 5
Actividad No. 4 La administración de la cadena de suministro. .............................. 5
Actividad No. 5 – Canal físico de distribución.......................................................... 6
Actividad 6. – Canal inverso de la logística. ............................................................ 6
Actividad 7. – La logística y la cadena de suministros son importantes en la
estrategia................................................................................................................. 7
Actividad 8. – La logística y la cadena de suministros añaden un valor importante
para el cliente. ......................................................................................................... 8
Actividad 9. – Cadena de suministro BIMBO........................................................... 9
Actividad. 10 preguntas y problemas realizar en equipo únicamente esta actividad.
.............................................................................................................................. 10
Actividad 11.- Estrategias de la logística y de la cadena de suministros. .............. 15
Actividad 12.- Principios para la gestión de cadena de suministros. ..................... 15
Actividad 13.- Estrategia corporativa. .................................................................... 16
Actividad. 14. – Objetivos de la estrategia logística. ............................................. 19
Actividad. 15. – Niveles de planeación logística. ................................................... 19
Actividad. 16. – Preguntas que responde la planeación logística.......................... 22
Actividad. 17. – Principales áreas de planeación. ................................................. 22
Actividad. 18. – ¿Cuándo planear? ....................................................................... 23
Proyecto final......................................................................................................... 25
Conclusión............................................................................................................. 36

Universidad Cultural
2
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Introducción.
En los tiempos antiguos las personas estaban limitadas solo a comer lo que el
entorno les daba y lo que podían cazar al día por ejemplo, cuando estaban cerca de
lugares que solo ofrecía frutas las personas estaban limitadas a comer solo en
temporadas que estas ofrecían su fruto y los animales que cazaban no tenían donde
almacenarlos y esto provoca a que las mismas personas se volvieran sedentarios
ya que no podrían conseguir comida fuera de su zona de confort, pero esto con el
tiempo y los avances fueron cambiando de una manera muy drástica con el trueque
ya que esto ofrecía que si en tu zona esta misma ofrecía solo manzanas podrías
intercambiarlas por otra fruta con otras comunidades y ahí es donde comenzó la
logística y el intercambio de productos para que las personas pudieran tener mas
variedad y es lo mismo que pasa con el mundo en la actualidad ya que con la
logística podemos intercambiar productos por otros de otras zonas que se puedan
fabricar a menor costo e incluso productos que solo cierto tipo de zonas ofrece como
por ejemplo los mariscos que el mar nos ofrece gracias a la logística podemos
disfrutarlos en nuestra comunidad sin problema e incluso frescos, por ello en el
siguiente portafolio veremos todo lo relacionado con la logística y cadena de
suministros, empezaremos con puntos clave como el significado de logística que
este mismo tiene un significado en el diccionario como acciones que conlleva a la
guerra pero en el mundo laboral aplica otro significado ya que es la planeación de
un proceso para poder llevar a cabo la fabricación de un producto y así llegar a
lograr obtener la satisfacción del cliente en todos los sentidos, tanto como espacio,
tiempo, forma y calidad del mismo para no perderlo por cuestiones de lo mismo,
aunque la forma no lo da la logística esta misma tiene que salvaguardar el producto
para que este no se vea afectado con el trasporte, por ejemplo, si un producto
perecedero no lo trasportamos de la manera adecuada este puede llegar a expirar
o caducar antes de llegar al cliente final provocando que su forma no sea la indicada
y esto nos trae mal servicio al cliente provocando perdidas que se pueden ver de
una manera significativa y puede hacer que este mismo producto sea regresado con
la logística inversa. En el mismo portafolio podemos ver que la logística es algo que
todas las empresas deben agilizar para poder ofrecer un mejor costo del producto
final y así poder entrar al mercado y permanecer ahí de la mejor manera para que
no nos desplacen a la quiebra como empresa y así garantizar no solo la solides a la
empresa si no también garantizar el trabajo para las personas que ahí mismo se
desarrollan ya que muchas familias dependen de ellas. También veremos a grandes
rasgos la logística que implica tener un aguacate en nuestra casa, donde se siembra
la mayoría de este fruto como es el proceso de selección y también como es que se
transporta de manera mas eficiente para poder obtener este fruto en nuestra mesa
todos los días o mas bien, como es que podemos ir al mercado y obtenerlo aunque
este mismo no este en temporada de cosecha, se verán temas super interesantes
abarcando la logística y todos en las siguientes actividades que se cumplieron en
tiempo y forma con la materia de logística y cadena de suministros.

Universidad Cultural
3
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad No. 1 Analizar el siguiente video y explicar los puntos


que observas sobre la logística.
En el video de Luisito comunica podemos ver desde un inicio las instalaciones de
una red logística muy grande que opera a nivel nacional que es mercado libre, en
estas empresas tienen como un objetivo que es entregar el paquete en menos de
24 horas lo que conlleva a esto a trabajar incluso de noche para que los paquetes
puedan ser entregados dentro de las mismas 24 horas, pero yo como usuario es
muy raro que lleguen en dicho tiempo, pero la empresa tiene ese objetivo.
Comenzamos viendo cómo es que llegan los paquetes a mercado libre y ahí
comienza la una administración del material que por medio de un sistema (que no
muestra el video cual es) se registran entradas de materiales y con ello se lleva a
cabo la separación de los mismos paquetes por zona de entrega, esto facilita mucho
la manera en que se van a entregar los mismos ya que hacen una ruta por medio
de una inteligencia artificial, de ahí vemos como llegan los choferes por sus lotes de
paquetes y se muestra que hacen un doble chequeo de paquetes para asegurarse
que los paquetes registrados en el sistema sean los mismos que se encuentran
físicos y esto a menudo se mira mucho en los almacenes cuando hacen sus
inventarios anuales para asegurarse que lo que marque en sistema en realidad se
encuentre físico y así poder evitar cualquier discrepancia en el lote de paquetes o
materiales en almacenes como en mercado libre a la hora de la entrega.
Se puede observar que a la hora de entrega se hace un trato de servicio al cliente
que el repartidor tiene con las personas a las cuales le va a entregar su paquete ya
que comienza llamándoles por teléfono y así ponerse en contacto para que la
persona salga del domicilio y con una buena actitud atender a la persona y que ella
reciba su paquete y no se pierda en el limbo, parece ser fácil pero todo esto conlleva
una gran sincronización con todos los departamentos de mercado libre que llevan a
cabo el proceso de entrega.

Actividad No. 2 Logística y cadena de suministros.


Investigar y explicar con palabras propias el significado de los 2 conceptos.
Logística: Se denomina una como un área de estudio que no tiene mucho tiempo
que se realiza ya que la logística se hace desde hace mucho tiempo, pero no
recibiendo el nombre como tal y esto debido a que anteriormente se trasportaba
almacenaba y distribuía el material, pero no teniendo esta sincronización como la
tenemos hoy en día, ahora se está estudiando para mejorarse así como el
márquetin, las finanzas entre otras ramas de las empresas.
Cadena de suministros: Es el proceso de un producto, desde que es materia prima,
la transformación de esta hasta que llega al cliente final, todo ese camino que lleva
el material se considera una cadena de suministros y puede ser no solo cosas
tangibles, también puede ser información y todo aquello que conlleve crear el

Universidad Cultural
4
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

producto ya que se pueden ver involucrados las áreas de finanzas, contabilidad, rh


entre otros.

Actividad No. 3 Historia de la logística.


Investigar y explicar.
El ser humano estaba limitado desde la prehistoria a un lugar ya que solo podía
comer lo que su entorno le proporcionaba haciendo que este sea sedentario, pero
al paso del tiempo empezaron hacer sus trueques esto fue cambiando con la llegada
de la rueda ya que esta nos permitía trasportar el exceso de producción, caza o
cosecha de un lugar a otro y gracias a esto el sedentarismo fue disminuyendo se
dice que a logística data de la antigua Grecia donde los ejércitos trasportaban
alimento, agua, armas, vestimenta y lo necesario para poder llevar a cabo las
campañas militares de aquellos tiempos y como fue pasando el tiempo esta misma
fue evolucionando haciéndola mejor cada vez más como se iba utilizando. Pero la
verdad es que la logística es un término muy reciente que se utiliza en estos
tiempos, pero la actividad data de mucho antes de que tuviéramos escritura.

Actividad No. 4 La administración de la cadena de suministro.


Investigar y explicar con palabras propias.
La administración de la cadena de suministros es básicamente todo el proceso que
conlleva la elaboración de un producto hasta que llega al cliente final, este proceso
incluye desde la adquisición de materias primas el transformado de los materiales
el trasporte y también incluyen todo los procesos directos e indirectos que esto
conlleve crear el producto, por ejemplo: en la empresa donde yo trabajo es
básicamente todo el proceso para crear un vehículo recreativo dentro de la mis
empresa que incluye planeación, recursos humanos, producción, logística y toda
actividad administrativa que lleve crear el producto hasta la misma agencia que
vende los vehículos va incluida en la misma cadena que hace que sea posible que
el cliente final obtenga su producto.

Universidad Cultural
5
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad No. 5 – Canal físico de distribución.


Analizar imagen 1-2 de la página 8 del libro y explicar el concepto con palabras
propias.

En la imagen muestra una cadena de suministros para una empresa que no necesita
muchos proveedores y que ella sola puede crear el producto terminado para el
cliente y todo esto comienza desde los distribuidores de la materia prima que bien
pueden ser vendedores, fabricas, puertos, etc. Después de ello son trasportados a
una bodega o almacén para ser distribuidos a lo que vendría siendo la empresa que
esta misma bajo diferentes procesos trasforma la materia prima en un producto que
puede ser usado por el cliente final pero de la empresa no se puede llevar
directamente con el ya que para esto tendría que acercarse a una tienda comercial
que le facilite el producto al cliente ya sea por tiendas de autoservicio o siendo
compra en línea que le hace llegar el paquete de una manera más cómoda.
Al igual que la que se nos muestra como flujos de información son las posiciones
indirectas con las que la cadena de suministros cuenta ya que esta es toda la
información necesaria para poder elaborar un producto y se conforma por varios
departamentos como Recursos Humanos, Contabilidad, Finanzas, Marketing, Etc..

Actividad 6. – Canal inverso de la logística.


Analizar video y explicar concepto.
En el video nos enseña como es que funciona el canal inverso de la logística y este
se aplica cuando el cliente final al obtener su producto no se encuentra satisfecho
con el ya sea por motivos de calidad, mal funcionamiento, avería o simplemente no
le gusto y se regresa, esto aplica mucho en las garantías ya que el producto viene
con un tiempo de vida ya establecido por el fabricante a cerca de cuanto tienen que
funcionar el producto y cuando dicho tiempo no se cumple el fabricante tiene que
responder de cierta manera como puede ser con bonos, descuentos, reparaciones

Universidad Cultural
6
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

e incluso volver a entregarle un producto al cliente, ya que lo que el fabricante menos


quiere es mantener al cliente contento para que este mismo vuelva a comprar o
haga una buena reseña del producto para atraer a mas y nuevos clientes que
puedan consumir el producto. De los productos que son regresados tienen que tener
un tipo de logística para que estos vuelvan a su fabricante y este pueda repararlo,
reciclarlo o desecharlo de una manera adecuada ya que lo que se busca en estos
días es la sustentabilidad y para ello se pueden utilizar la regla de las 3 R que son
reducir, reutilizar y reciclar.
Muchos productos que son retornados a su fabricante son materiales que por sus
componentes no pueden ser tirados como cualquier producto casero o envoltorio de
algún producto comestible, hay muchos materiales como las baterías de coche que
tienen ácidos y alcalinos que pueden ser peligrosos para las personas y el medio
ambiente y tienen que disponerse de una manera más adecuada que solo ser
tirados ya que contaminan bastante.

Actividad 7. – La logística y la cadena de suministros son


importantes en la estrategia.
Leer y analizar ejemplo de la página 17 y 18 del libro y explicar. Ejemplo Walmart
con la logística.
En el ejemplo que vemos observamos como 2 empresas grandes lograron tener
una competencia sana con sus clientes pero uno de ellos logro sobresalir al aplicar
en su estrategia la logística y en mi punto de vista muy personal el kaizen que es la
mejora continua en sus procesos y mejoro poco a poco su logística dando mejor
servicio al cliente y mayor agilidad a la hora de tener sus inventarios en mejor
veracidad y su competencia se quedo estancada e incluso le costó casi un millón
de dólares en demandas que recibió por dar precios mas altos a sus clientes. A
simple vista la lección fue que la logística te agiliza el trabajo y por siguiente se
obtiene mejor precio de para poder obtener mejor utilidad y más clientes satisfechos.

Universidad Cultural
7
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad 8. – La logística y la cadena de suministros añaden un


valor importante para el cliente.
Investigar y explicar los 4 valores.

Forma
En este hablamos del producto que vamos a diseñar para satisfacer las necesidades
del cliente ya que tiene que contar con características que logre que el cliente logre
el objetivo que tiene con dicho producto por ejemplo, si hablamos de un carro, el
objetivo es que traslada el cliente de un lugar a otro pero también tenemos factores
estéticos, de potencia y comodidad que pueden variar dependiendo el cliente y si
uno de estos no cumple con lo que el cliente desea no le da el valor que el cliente
espera obtener.
Lugar
Este se refiere a donde vamos a tener un producto, un ejemplo de ello es bimbo, ya
que como ellos producen alimentos requieren que sus proveedores estén cercas de
ellos para que puedan crear sus alimentos con la frescura que se requiere para
aumentar la vida útil de sus productos y así poder contar con ellos sin necesidad de
ir muy lejos y este es uno de los puntos donde la logística puede entrar.
Tiempo
Este es un valor que la logística también aporta al producto ya que si lo que requiere
el cliente lo tiene en el tiempo que lo requiere es un cliente satisfecho que puede
volver a comprar o solicitar servicio y más que nada recomendarnos para obtener
más clientes que puedan requerir producto o servicio que la misma empresa crea
para el público, la logística tiene un papel fundamental en el tiempo ya que se
encarga de las entregas, el proceso y las salidas para que el producto llegue justo
cuando el cliente lo necesita.

Universidad Cultural
8
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Posesión
Esto no entra en logística, pero es como financiamiento de los productos para que
los clientes puedan obtener tu producto de una manera más fácil y cómoda y mas
si es que se es proveedor de materia prima para otra empresa aquí podemos
aumentar ese valor otorgando apalancamiento para que ellos puedan seguir
creciendo junto con la misma empresa.

Actividad 9. – Cadena de suministro BIMBO.


Analizar y crear ensayo.
En el video de la cadena de suministro de bimbo logramos observar que es bimbo,
una industria que hace pan a nivel mundial y que se encuentra en varias marcas y
productos y esta empresa esta desde 1945 que empezó con una pequeña línea de
productos y ahora ya esta en más de 24 países con un total de 166 plantas, y esto
todo lo hacen con diferentes marcas.
En la logística que tiene grupo bimbo para su producción están las entradas el
proceso y las salidas, en la entrada es cuando entra materia prima a la empresa y
después en el proceso se hacen 4 pasos y el primero es verificar la materia prima,
cocinan el pan, aseguran la calidad y después se empaqueta, como podemos
observar grupo bimbo va muy enfocado en la calidad tanto de su materia prima
como la del producto terminado y esto nos habla bien de esta empresa, por ultimo
esta la salida del producto que puede ser llevar el producto a tienditas donde el
usuario final podrá obtener su producto.
La distribución de su producto es considerado como uno de los principales funciones
para poder penetrar en el mercado para poder llegar a más clientes y así satisfacer
las necesidades de mercado y lograr ser una empresa de renombre que hasta la
fecha es una de las más fuertes en México y con su cadena de suministros muy
bien establecida podrá mantenerse en el mercado, su cadena se distribuye de la
mejores que hay en México ya que es una empresa que en todos los países que se
ha establecido ha tenido mucho éxito.

Universidad Cultural
9
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad. 10 preguntas y problemas realizar en equipo


únicamente esta actividad.
¿Qué es la dirección de la cadena de suministros? Compárela con la dirección de
la logística de los negocios.
Las organizaciones se manifiestan gastando mucho dinero y tiempo, siempre
buscando la manera de diferenciar sus productos de los competidores. Es decir,
una buena dirección de cadena de suministros puede no solo reducir costos, sino
también generar ventas.
En la práctica es muy difícil separar la dirección de la logística de negocios de la
dirección de cadena de suministros, porque en muchos aspectos promueven la
misma misión:

• Llevar los bienes y servicios adecuados al lugar adecuado, y en el momento


adecuado, y en las condiciones deseadas, ala vez que se consigue la mayor
contribución de la empresa.

Algunos proponen que la cadena de suministros es solo otro nombre para la


dirección integrada de la logística de los negocios y con los años se ha fomentado
el amplio alcance de la administración de suministros. Por el contrario, otros dicen
que la logística es un subgrupo de la dirección de cadena de suministros, donde la
dirección de cadena de suministros, considera temas adicionales mas allá de los
del flujo del producto. Por ejemplo, la dirección de la cadena de suministros puede
centrarse en la fijación de precios y la calidad de manufactura.
Es importante notar que la dirección de cadena de suministros trata de la
coordinación de los flujos de producto mediante funciones y a través de las
compañías para lograr la ventaja competitiva y la productividad para las empresas
individuales en la cadena de suministros, y para los miembros de la cadena de
suministros de manera colectiva.
En otras palabras, el director de la cadena de suministros es el encargado de la
organización y la gestión de todas aquellas actividades concernientes a la cadena
de suministros. Es decir, esta figura depende de adquirir, producir y distribuir los
productos que se ponen a disposición de los clientes. La dirección de la cadena de
cadena de suministros dirige o coordinan la producción, la compra, el almacenaje,
la distribución o los servicios de pronósticos financieros, o imitan el costo de las
actividades y mejoran exactitud, el servicio al cliente, a la seguridad.
Mientras que por otro lado la dirección de logística de negocios son los responsables
de gestionar la cadena de suministros. Estos se encargan de coordinar y supervisar
la producción, el almacenamiento, la distribución y el transporte de materiales y

Universidad Cultural
10
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

productos. La dirección de la logística de los negocios busca alcanzar los objetivos


del proceso del canal de suministros que llevara la empresa hacia sus objetivos
generales. En concreto, el deseo es desarrollar una mezcla de actividades de
logística que reanudara en el mayor rendimiento sobre la inversión posible en el
tiempo. La logística de los negocios representa un reagrupamiento, ya sea
conceptual en la mente de la dirección o en la estructura convencional de la
organización, de las actividades del movimiento de almacenaje que históricamente
han estado de manera parcial bajo el control de marketing y de la producción de las
operaciones.
Por último, a grandes rasgos la dirección de cadena de suministros organiza el
flujo de producción. Por el contrario, la dirección de logística de negocios gestiona
los proyectos para abarcar marketing la producción y la distribución.
Resuma los factores y las fuerzas que dan importancia a la logística entre las
otras áreas funcionales (marketing, finanzas, producción) de una empresa.
La importancia de la logística en las empresas no se puede entender sin tener en
cuenta ciertas características distintivas o elementos que vuelven el proceso
logístico más rápido y sencillo con el objetivo de mejorar la calidad de servicio.
Los factores y fuerzas que dan importancia a la logística en el área funcional de
Marketing es el proceso de planear y ejecutar la concepción, fijación de precios,
promoción y distribución de ideas bienes y servicios para crear intercambios con
grupos objetivo que satisfagan los objetivos individuales y de organización.
El desempeño logístico debe integrarse entonces con las finanzas desde el análisis,
seguimiento y control de las diferentes variables y cuentas involucradas en los flujos
financieros y físicos de la cadena de suministro, como son: inventarios de materias
primas, producto en proceso y producto terminado.
La logística de producción ayuda a que el cliente tenga un producto de mayor
calidad; a un precio más competitivo; disponible en el lugar adecuado y en el tiempo
exigido, ofrecer un servicio eficaz al cliente depende del correcto engranaje de la
logística de producción.
3. Empresa manufacturera vs. de servicios (banco, hospital, etc.)
Semejanzas:

• Gestión de inventarios: ambos tipos de organizaciones pueden tener la


necesidad de gestionar inventarios, aunque la naturaleza de los productos o
servicios será diferente.

• Cadena de suministro: ambas requieren una cadena de suministro eficiente


para garantizar la disponibilidad oportuna de productos o servicios.

Universidad Cultural
11
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Diferencias:

• Naturaleza del producto o servicio: las empresas manufactureras


gestionan productos tangibles, mientras que las empresas de servicios
gestionan intangibles. Esto afecta la logística de almacenamiento y
distribución.

• Demanda y tiempo de entrega: en la manufactura, la demanda puede ser


más predecible, mientras que en los servicios la demanda puede ser más
variable y difícil de anticipar.
B. Empresa manufacturera vs. Organización no lucrativa (orquesta sinfónica,
museo de arte, etc.)
Semejanzas:

• Gestión de recursos: ambos tipos de organizaciones deben gestionar


eficientemente sus recursos, ya sean materiales (instrumentos, obras de
arte) o humanos.
Diferencias:

• Producto o servicio: mientras que las empresas manufactureras producen


bienes tangibles, las organizaciones no lucrativas ofrecen servicios o
experiencias culturales, lo que afecta la logística de entrega y distribución.

• Rentabilidad: la manufactura está orientada a la rentabilidad, mientras que


las organizaciones no lucrativas tienen objetivos culturales, educativos o
sociales.
C. Empresa manufacturera vs. Industria militar
Semejanzas:

• Gestión de suministros: ambas requieren una gestión eficiente de


suministros para garantizar la disponibilidad oportuna de recursos
necesarios.
Diferencias:

• Objetivos y prioridades: la manufactura busca eficiencia y rentabilidad,


mientras que la industria militar prioriza la seguridad y la capacidad de
respuesta.

• Regulaciones: la industria militar suele estar sujeta a regulaciones más


estrictas y protocolos de seguridad.

Universidad Cultural
12
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

D. Empresa manufacturera vs. minorista (mercancía general, comida rápida,


etc.)
Semejanzas:

• Gestión de inventarios: ambos tipos de organizaciones deben gestionar


inventarios para satisfacer la demanda del consumidor.
Diferencias:

• Cadena de suministro y distribución: la cadena de suministro en la


manufactura puede ser más compleja, mientras que los minoristas se centran
más en la distribución y la disponibilidad directa para los consumidores.

• Tiempo de producción: las empresas manufactureras suelen tener tiempos


de producción más largos en comparación con la entrega inmediata de
productos minoristas.
4. ¿Por qué marketing y producción pueden reclamar que algunas o todas las
actividades de la logística son parte de su área de responsabilidad?
Esto es porque si observamos la cadena de suministro todas las actividades están
interconectadas, ya que todo va de la mano y sin uno de los eslabones no es posible
llegar al objetivo final (satisfacción del cliente), además de esto producción y
marketing son de las áreas más grandes de la compañía, marketing se encarga en
la aceptación mediante publicidad, comerciales y múltiples formas que tiene para
dirigirse al cliente de una manera asertiva, también se encarga de poner precio y
decidir acerca de las áreas de disponibilidad del producto, si hablamos de
producción esta se encarga del diseño, creación, calidad de este. Marketing y
producción agregan valor al producto. La logística se encarga de llevar este
producto al lugar de final de consumo adonde tiene que llegar a tiempo y con la
calidad esperada. Por lo que podemos ver que son un proceso interrelacionado, y
que, con la falta de uno, no se pudieran satisfacer las necesidades de los clientes.
5.- Sugiera algunos productos que se beneficien significativamente de un aumento
del valor de tiempo y lugar.
Existe una frase motivacional que menciona que “una botella de agua cuesta $15
pesos en el supermercado, $20 en un gimnasio, $50 en un avión y hasta puede
llegar a costar $1000 pesos en un desierto. Solo cambia el valor dependiendo del
lugar donde estes” sin embargo es algo que realmente se aplica y esto no solo es
debido a la oferta y demanda, sino que también como se menciona por el tiempo
otro ejemplo es el caso de los vinos ya que entre mayor sea el tiempo de resguardo
mejor es su sabor incluso por el tiempo de procesamiento ya que le añade valor a
la materia prima y por el lugar debido al marketing que se le da. Otro ejemplo podrían
ser las artesanías tal vez en la misma comunidad no los comprarían debido a que

Universidad Cultural
13
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

la mayoría en las comunidades saben realizar ese tipo de producción, sin embargo,
cuando esos mismos productos son ofrecidos en las ciudades se incrementa el
costo ya que el producto es hecho a mano con cierto tiempo de producción y hecho
con calidad.
6.- Suponga que un fabricante de camisetas para hombre puede producir una
camisa de vestir en su planta de Houston, Texas, a $8 por camisa (incluyendo el
costo de la materia prima). Chicago es un mercado importante con 100,000 camisas
al año. La camisa tiene un precio de $15 en la planta de Houston. Los cargos de
transporte y de almacenamiento desde Houston a Chicago son de $5 por quintal.
Cada camisa empacada pesa una libra. Como alternativa, la compañía puede tener
las camisas producidas en Taiwán a $4 por unidad (incluyendo el costo de la materia
prima). La materia prima pesa 1 libra por camisa, y sería embarcada de Houston a
Taiwán a un costo de $2 por quintal. Cuando las camisetas estuvieran fabricadas,
se embarcarían directamente a Chicago a un costo de transporte y almacenamiento
de $6 por quintal. Se grava un derecho de importación de $0.50 por camiseta.
a. Desde el punto de vista del costo de logística/producción, ¿se deberían producir
las camisetas en Taiwán?
Si, debido a que es más económico producir en Taiwán prácticamente se produce
a la mitad del costo que si se produjera en Houston.
Houston Taiwán
$8 por camisa (incluyendo el costo de la materia prima). $ 800,000 $4 por unidad (incluyendo el costo de la materia prima). $ 400,000
La materia prima pesa 1 libra por camisa,
La camisa tiene un precio de $15 en la planta de y sería embarcada de Houston a Taiwan a
Houston $ 1,500,000 un costo de $2 por quintal $ 2,000
Los cargos de transporte y de almacenamiento Cuando las camisetas estuvieran fabricadas,
desde se embarcarían directamente a Chicago a un costo
Houston a Chicago son de $5 por quintal $ 5,000 de transporte y almacenamiento de $6 por quintal. $ 6,000
Se grava un derecho de importación de $0.50
Cada camisa empacada pesa una libra 100000 por camiseta $ 50,000
Quintales 1000
1 quintal = 100 libras
Costo total $ 805,000 $ 458,000
Utilidad $ 695,000 $ 1,042,000

b. ¿Qué otras consideraciones, además de las económicas, podrían tenerse en


cuenta antes de tomar una decisión final?
Como punto principal se tendría que analizar si el cliente en chicago se encuentra
satisfecho con las entregas, si se está respetando el tiempo de las entregas, no
antes ni después, y si se está entregando la cantidad solicitada, también se tendría
que revisar si existe un buen manejo para la logística inversa, así como el
seguimiento para la correcta eliminación de desechos y desperdicios.

Universidad Cultural
14
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad 11.- Estrategias de la logística y de la cadena de


suministros.
Salón de la Fama. Identifique tres empresas que usen una estrategia de logística y
de la cadena de suministros como elemento importante de su estrategia general
de negocios.
1. Smart, esta empresa ejecuta una excelente logística ya que maneja
muchos alimentos que se echan a perder y tienen una distribución local
muy efectiva que permite poder distribuir la materia prima de una manera
que genera muy pocos desperdicios y obtiene muy buenas ganancias y
esto se ve reflejado en las buenas utilidades que sus empleados ganan
al año.
2. Soriana, esta al igual que Smart logra colocarse en un buen lugar en esta
tabla ya que maneja también gran cantidad de alimentos perecederos que
logran entregar sin generar muchos desperdicios.
3. Wal-Mart, esta gran compañía trasnacional también logra tener buena
logística ya que maneja productos desde los estados unidos que logran
distribuirse en México con mucha facilidad y buen precio.
Salón de la Vergüenza. Identifique tres empresas que hayan fallado en la ejecución
de una estrategia de logística y de la cadena de suministros importante para su
estrategia general.
1) Servicajas, esta empresa la describe desde mi experiencia, fue una empresa
donde yo labore por 2 años que actualmente no existe y todo debido a una
mala administración de sus recursos, personal y contabilidad. En resumen
obtuvo muchas demandas por parte de proveedores, empleados y clientes lo
cual logro hacer que la compañía cerrara operaciones en el 2012.
2) Kei-Mart, esta empresa la vimos en ejemplos de logística que fue una
competencia de Wal-Mart pero por no saber controlar bien sus inventarios la
empresa Kei-Mart no pudo desenvolverse bien dándole paso a sus
competidores que si utilizaron bien la logística para satisfacer las
necesidades de sus clientes y colocarse en la cima del mercado.

Actividad 12.- Principios para la gestión de cadena de


suministros.
Las empresas abarcan el proceso completo del producto o servicio con un conjunto
de sistemas, gracias a las ventajas del Supply Chain Management. Los principios
por los que se rige la gestión de la cadena de suministro son los siguientes:

Universidad Cultural
15
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

1) Segmentar clientes. Se segmentan los clientes basado en las necesidades


de servicio de los diferentes grupos y se adapta la cadena de suministro, para
servir a estos mercados rentablemente.
2) Adecuar la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad
de los segmentos de clientes. Al diseñar la red de logística, se debe poner
foco intensamente en los requerimientos de servicio y en la rentabilidad de
los segmentos identificados.
3) Estar atento a las señales del mercado. La planeación de ventas y
operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando el diagnóstico oportuno
de los cambios en la demanda, detectando los patrones de cambio en el
procesamiento de órdenes las promociones a clientes.
4) Buscar la diferenciación del producto lo más cerca posible del cliente. Se
debe posponer la diferenciación entre los productos en el proceso de
manufactura lo más cerca posible del cliente final.
5) Manejar estratégicamente las fuentes de suministro. El concepto de exprimir
a los proveedores y ponerlos a competir ya no es la forma de proceder.
Ahora, la tendencia es «ganar-ganar».
6) Desarrollar una estrategia tecnológica para toda la cadena de suministro.
Una de las piedras angulares de una gestión exitosa de la cadena de
suministro es la tecnología de información que debe soportar múltiples
niveles de toma de decisiones, así como proveer una clara visibilidad de flujo
de productos, servicios, información y fondos.
7) Adoptar mediciones del desempeño para todos los canales. Lo más
importante es que estas mediciones no solamente contengan indicadores
financieros, sino que también nos ayuden a medir los niveles de servicio,
tales como la rentabilidad de cada cliente, de cada tipo de operación, unidad
de negocio y, en última instancia, por cada pedido.

Actividad 13.- Estrategia corporativa.


Explicar cómo funciona la estrategia corporativa.
Para empezar, describiremos que tipos de empresas corporativa existen.
• Estrategia de estabilidad: si una empresa está satisfecha con su nivel de
ventas y volumen de mercado actual, deberá aplicar una estrategia de
estabilidad. Esta permite mantener la situación de la empresa, así como su
rendimiento y rentabilidad.
• Estrategia de crecimiento: las acciones de una empresa están enfocadas en
seguir aumentando su presencia en el mercado. El objetivo será aumentar
las ventas, los beneficios y el valor de su marca. Para ello, se crean nuevos
productos o la empresa se introduce en nuevos mercados.

Universidad Cultural
16
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

• Estrategia de contracción: también existe la opción de generar una estrategia


que permita reducir el volumen de operaciones en torno a una empresa,
como reducir el número de referencias o seleccionar los segmentos más
rentables.
También hay elementos para tener en cuenta en toda estrategia corporativa
• Penetración de mercado: el objetivo de esta estrategia es aumentar la cuota
de los mercados que ya se conocen y con productos que ya se tienen a la
venta. En este sentido, las ventas se pueden aumentar a través de acciones
publicitarias, promociones especiales y diferenciándose de la competencia.
• Desarrollo de nuevos mercados: otra opción que plantea la matriz de Ansoff
es poner a la venta productos actuales en mercados que aún no se han
explorado. Esto puede ir desde identificar nuevos segmentos de
consumidores hasta empezar a comercializar nuestros productos en el
extranjero.
• Desarrollo de productos: también se puede optar por crear nuevos productos
para ponerlos a la venta en mercados ya conocidos. El objetivo es producir
productos innovadores que tengan un punto diferencial como, por ejemplo,
calidad, ciertas funcionalidades, un diseño peculiar o cualquier otra
característica que pueda ser relevante.
• Diversificación: por último, también es posible optar por una estrategia de
diversificación. Esta consiste en generar nuevos productos que permitan
introducirse en nuevos mercados. Es decir, abrir otra línea de negocio
totalmente diferente a la que se dispone en la actualidad.
Resuma los factores y las fuerzas que dan importancia a la logística entre las
otras áreas funcionales (marketing, finanzas, producción) de una empresa.
La importancia de la logística en las empresas no se puede entender sin tener en
cuenta ciertas características distintivas o elementos que vuelven el proceso
logístico más rápido y sencillo con el objetivo de mejorar la calidad de servicio.
Los factores y fuerzas que dan importancia a la logística en el área funcional de
Marketing es el proceso de planear y ejecutar la concepción, fijación de precios,
promoción y distribución de ideas bienes y servicios para crear intercambios con
grupos objetivo que satisfagan los objetivos individuales y de organización.
El desempeño logístico debe integrarse entonces con las finanzas desde el análisis,
seguimiento y control de las diferentes variables y cuentas involucradas en los flujos
financieros y físicos de la cadena de suministro, como son: inventarios de materias
primas, producto en proceso y producto terminado.
La logística de producción ayuda a que el cliente tenga un producto de mayor
calidad; a un precio más competitivo; disponible en el lugar adecuado y en el tiempo

Universidad Cultural
17
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

exigido, ofrecer un servicio eficaz al cliente depende del correcto engranaje de la


logística de producción.

Universidad Cultural
18
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Actividad. 14. – Objetivos de la estrategia logística.


Investigar y explicar con palabras propias las 3 estrategias.
Los niveles de decisión se refieren a diferentes niveles jerárquicos dentro de una
organización donde se toman decisiones que descienden a la dirección y gestión de
esta. Estos niveles se clasifican en estratégico, táctico y operativo.
El nivel estratégico es el nivel más alto de toma de decisiones en una organización
y se enfoca en la planificación a largo plazo y en la dirección general de la empresa.
En este nivel, los líderes y los altos directivos están encargados de definir la visión,
la misión y los objetivos generales de la organización, así como de desarrollar
estrategias para lograrlos.
El nivel táctico se encuentra por debajo del nivel estratégico y se centra en la
implementación de las decisiones estratégicas. En este nivel, los gerentes de nivel
medio y los departamentos funcionales traducen las decisiones estratégicas en
acciones más específicas y concretas.
Nivel operativo: El nivel operativo es el nivel más bajo de la jerarquía y se ocupa de
las decisiones diarias ya corto plazo. Aquí es donde se llevan a cabo las tareas y
actividades cotidianas de la organización. Los supervisores y empleados de primera
línea toman decisiones operativas para asegurarse de que las operaciones se
realicen de manera eficiente y efectiva.

Actividad. 15. – Niveles de planeación logística.


Explicar cada uno de ellos.
Las decisiones estratégicas tienen un alcance amplio y llegan a toda la
organización. Algunos de los aspectos clave del nivel son estratégicos:
Definición de la visión y la misión: La visión establece la dirección futura deseada
de la organización, mientras que la misión define el propósito fundamental de la
empresa y su razón de ser. Estos elementos constituyen un marco de referencia
para la toma de decisiones estratégicas y orientan las acciones de la organización
a largo plazo.
Análisis del entorno: En el nivel estratégico, se lleva a cabo un análisis exhaustivo
del entorno externo e interno de la organización. Esto implica evaluar factores
económicos, sociales, tecnológicos, políticos y legales, así como identificar las
fortalezas y debilidades internas de la organización. El análisis del entorno
proporciona información clave para comprender las oportunidades y amenazas que
enfrenta la organización, y ayuda a tomar decisiones informadas sobre cómo
aprovechar las oportunidades y reducir los riesgos.
Establecimiento de objetivos estratégicos: Los objetivos estratégicos son los
resultados que la organización desea lograr a largo plazo. Estos objetivos deben ser
claros, medibles, alcanzables, relevantes y orientados en el tiempo. Los objetivos

Universidad Cultural
19
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

estratégicos establecieron una guía clara para la toma de decisiones y la


planificación de recursos en la organización.
Desarrollo de estrategias: Las estrategias son los enfoques y planes generales para
alcanzar los objetivos estratégicos. En este nivel, se desarrollan estrategias que
abarcan áreas como la expansión de mercado, la diferenciación de productos, la
adquisición de competidores, la diversificación, entre otras. Las estrategias deben
estar alineadas con la visión y la misión de la organización y tener en cuenta el
entorno competitivo y los recursos disponibles.
Asignación de recursos: En el nivel estratégico, se toman decisiones sobre la
asignación de recursos financieros, humanos y materiales para respaldar la
implementación de las estrategias. Esto implica determinar cómo se utilizarán los
recursos de manera eficiente y efectiva para lograr los objetivos estratégicos.
Evaluación y control estratégico: El nivel también estratégico implica establecer
sistemas de evaluación y control para monitorear el progreso hacia los objetivos
estratégicos y realizar los ajustes si es necesario. Se utilizan indicadores clave de
desempeño (KPI) y se realizan análisis periódicos para evaluar la efectividad de las
estrategias y tomar decisiones correctivas o realizar cambios en la dirección
estratégica si es necesario.

El enfoque está en la planificación a mediano plazo y en la coordinación de recursos


y actividades dentro de los diferentes departamentos o áreas funcionales de la
organización. Algunos aspectos clave del nivel táctico son los siguientes:
Planificación táctica: En este nivel, los gerentes de nivel medio y los departamentos
funcionales traducen las decisiones estratégicas en planes de acción más
específicos y detallados. Se establecen metas y objetivos tácticos que están
alineados con los objetivos estratégicos de la organización. Estos planes tácticos
definen las actividades, los recursos necesarios y los plazos para lograr los objetivos
en áreas como producción, marketing, recursos humanos, finanzas, entre otros.
Coordinación de recursos: En el nivel táctico, los gerentes se encargan de coordinar
los recursos y las actividades dentro de sus respectivas áreas funcionales. Se
asignan recursos, se fundamentan responsabilidades y se supervisan el progreso
hacia los objetivos estratégicos. Esto implica gestionar el personal, los
presupuestos, los equipos y otros recursos necesarios para llevar a cabo las tareas
y proyectos planificados.
Toma de decisiones operativas: A nivel táctico, los gerentes toman decisiones más
detalladas y específicos que apuntan a las operaciones diarias de la organización.
Estas decisiones se centran en aspectos como la asignación de tareas, la
programación de actividades, la gestión de inventarios, el control de calidad, la
fijación de precios, la segmentación de mercado, entre otros. Las decisiones tácticas

Universidad Cultural
20
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

buscan optimizar los recursos y las actividades para alcanzar los objetivos
establecidos en el nivel estratégico.
Comunicación interna: En este nivel, se enfatiza la comunicación y la coordinación
entre los diferentes departamentos y áreas funcionales. Los gerentes tácticos
aseguran que la información y las directrices estratégicas se transmiten de manera
efectiva a todos los niveles de la organización. Esto implica la celebración de
reuniones de coordinación, la comunicación de objetivos y expectativas, y el
intercambio de información relevante para garantizar que todas las partes estén
alineadas en la implementación de las decisiones estratégicas.
Evaluación y seguimiento: En el nivel táctico, se evalúan periódicamente del
desempeño y se realiza un seguimiento de los indicadores clave de rendimiento
(KPI) para medir el progreso hacia los objetivos tácticos establecidos. Esto permite
identificar desviaciones, identificar áreas de mejora y tomar acciones correctivas si
es necesario.
Nivel operativo: El nivel operativo es el nivel más bajo de la jerarquía y se ocupa de
las decisiones diarias ya corto plazo. Aquí es donde se llevan a cabo las tareas y
actividades cotidianas de la organización. Los supervisores y empleados de primera
línea toman decisiones operativas para asegurarse de que las operaciones se
realicen de manera eficiente y efectiva.
Estas decisiones suelen ser específicas, detalladas y se centran en la ejecución de
las tareas diarias. Algunos aspectos clave del nivel operativo son los siguientes:
Ejecución de tareas y actividades: En el nivel operativo, los supervisores y los
empleados de primera línea llevan a cabo las tareas y actividades diarias necesarias
para producir bienes o servicios. Esto puede incluir actividades como la producción,
la atención al cliente, la gestión del inventario, la logística, la atención médica, entre
otras, dependiendo del tipo de organización.
Cumplimiento de estándares y procedimientos: En este nivel, se siguen los
estándares y procedimientos establecidos para garantizar la calidad y eficiencia en
la ejecución de las tareas. Se siguen pautas, manuales de procedimientos y
protocolos para realizar las actividades de acuerdo con las mejores prácticas y los
requisitos de la organización.
Toma de decisiones operativas: A nivel operativo, los empleados y supervisores
toman decisiones diarias relacionadas con la ejecución de las tareas y actividades.
Estas decisiones se basan en la información disponible y en la comprensión de los
objetivos y estándares establecidos. Por ejemplo, los empleados pueden tomar
decisiones sobre la pérdida de recursos en un proyecto, la programación de
actividades, la resolución de problemas operativos o la atención a las necesidades
inmediatas de los clientes.

Universidad Cultural
21
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Comunicación interna: En este nivel, se enfatiza la comunicación efectiva entre los


miembros del equipo y los supervisores. La comunicación interna es esencial para
garantizar la coordinación, la colaboración y el intercambio de información relevante
para la ejecución eficiente de las operaciones. Los empleados informan sobre el
progreso, los problemas o las necesidades específicas, y reciben instrucciones o
comentarios de sus supervisores.
Control de calidad y seguimiento: A nivel operativo, se lleva a cabo el control de
calidad para asegurar que las actividades se realicen de acuerdo con los estándares
establecidos. Se realizan inspecciones, pruebas y auditorías para evaluar el
cumplimiento de los requisitos de calidad y se toman medidas correctivas si se
identifican desviaciones. Además, se realiza un seguimiento del rendimiento a
través de indicadores operativos clave de rendimiento (KPI) para evaluar la
eficiencia y eficacia de las operaciones.
Es importante destacar que estos niveles de decisión están interrelacionados y
dependen entre sí. Las decisiones estratégicas sientan las bases para las
decisiones tácticas y operativas, y las decisiones operativas contribuyen a los
objetivos y estrategias estratégicas de la organización.

Actividad. 16. – Preguntas que responde la planeación logística.


Investigar.
En esta parte citare el siguiente párrafo que encontré en el libro que dice que la
planeación logística trata de responder las preguntas qué, cuándo y cómo, y tiene
lugar en tres niveles: estratégica, táctica y operativa. La principal diferencia entre
ellas es el horizonte de tiempo para la planeación. La planeación estratégica se
considera de largo alcance, donde el horizonte de tiempo es mayor de un año. La
planeación táctica implica un horizonte de tiempo intermedio, por lo general menor
de un año. La planeación operativa es una toma de decisiones de corto alcance,
con decisiones que con frecuencia se toman sobre la base de cada hora o a diario.
La cuestión es cómo mover el producto de manera efectiva y eficiente a través del
canal de logística estratégicamente planeado.

Actividad. 17. – Principales áreas de planeación.


Objetivos de servicio al cliente.
La logística impacta el precio del producto cuando hablamos de trasporte y
almacenamiento, si no se tiene una buena planeación con respecto a esos puntos
el costo del producto se eleva considerablemente y puede generar que el precio no
sea el más conveniente para el cliente y también el tiempo de entrega afecta
directamente al cliente ya que si no lo entregamos a tiempo el no tendrá un buen
sabor de boca del producto y el servicio al cliente se verá mermado.
Estrategia de ubicación de instalaciones.

Universidad Cultural
22
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

La disposición geográfica de los productos también afecta el precio del producto,


así como lo vimos en la clase, si tenemos un producto que se utiliza en las torres,
pero el producto lo fabrican en anapra. Este tendrá un costo mayor debido a que el
trasporte de este será mayor y posiblemente también el tiempo de entrega se vera
afectado ya que la distancia no es la más cercana, por ello es que hay que tener
bien definido estratégicamente la mejor posición geográfica de los productos.
Decisiones de inventario.
En esta parte se deben tener en cuanta cuanto producto se debe de almacenar, ya
que no debemos tener más producto ya que esto implica hacer un gasto mayor a lo
requerido para obtener esa materia prima y también tenemos que tener espacio de
almacenamiento que también representa un costo para la empresa.
Paradójicamente tampoco debemos tener de menos producto ya que esto puede
implicar un paro de línea por desabasto de material en la planta, se deben tener un
inventario capaz de satisfacer las necesidades de la empresa para evitar cualquier
percance.
Estrategia de transporte.
En esta parte tenemos que considerar el trasporte más económico que garantice
entregar el producto a tiempo, ya que no conviene contratar una caja completa de
tráiler para trasportar poco material y tampoco podemos contratar varios camiones
pequeños para hacer una entrega grande así que todo esto se debe planear de la
mejor manera para poder entregar el producto a tiempo ya sea por medio terrestre,
aérea e incluso por mar.

Actividad. 18. – ¿Cuándo planear?


La forma en la que planeamos en logística tiene que ver mucho con el producto final
ya que esta planeación es una de las más costosas que pudieran llegar a tener
muchas compañías y si esto se planea de la mejor manera todos los inversionistas,
empleados y cliente final saldrán beneficiados por la gran reducción de costos que
pudiera llegar a tener el producto final. A continuación, veremos algunos puntos a
considerar para la planeación eficiente de la logística y todos los puntos que esta
conlleva.
Demanda.
La demanda geográfica puede variar dependiendo de varios factores y es donde se
deben considerar cuantas plantas hacer dependiendo de la demanda ya que todo
esto varía dependiendo mucho de factores inconstantes, ósea que no se puede
medir exactamente cual sería la demanda de productos en las zonas por ello es por
lo que se debe planear bien para no exceder y planear una venta sin tener demanda.
Servicio al cliente.

Universidad Cultural
23
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

El servicio al cliente es un amplio criterio para considerar ya que de ahí depende


mucho la disponibilidad del inventario, un cliente satisfecho necesita siempre
encontrar producto a donde quiera que vaya y a la hora que él lo necesite ya que si
no cumplimos con esto puede causar incertidumbre y el cliente irse con la
competencia, por ello siempre se debe tener en stock lo necesario para poder dar
buen servicio y para ello se requiere aumentar la cantidad de producto para que
nunca falle.
Características del producto.
Las características del producto pueden afectar la logística ya que va dependiendo
mucho del producto a transportar lo que se va a utilizar para poder moverlo ya que
no es lo mismo mover producto comestible perecedero a mover productos como
plásticos ya que el plástico se puede trasportar sin problema en cajas de tráiler
normales pero el producto alimenticio tienen que trasportarse en su mayoría por
camiones refrigerados y también tenemos que ver el tamaño de los productos ya
que si estos cambian de forma s deben utilizar contenedores diferentes para
trasportarlos e incluso usar más o menos viajes para su correcto traslado.
Costos de logística.
Los costos de logística pueden variar por muchos factores ya que depende mucho
la posición geográfica, la forma del producto, los proveedores, y el servicio al cliente
esperado La logística es el conjunto de actividades que permiten hacer llegar los
productos o servicios de sus productores a sus consumidores finales. Todo este
proceso, que consta de diferentes etapas, tiene costos que terminan encareciendo
el producto o servicio. Los costos en los que incurre una empresa por el suministro
y la distribución físicos por lo regular determinarán la frecuencia con la que su
sistema de logística deberá hacerse.
Políticas de precios.
Los cambios en las políticas de precios bajo las cuales se adquieren 6 se venden
los bienes afectarán la estrategia de logística, principalmente porque definen la
responsabilidad para ciertas actividades de logística. Un proveedor que cambia de
un precio de fábrica por lo general liberará a la empresa que compra de la
responsabilidad de proporcionar o acordar sobre la transportación entrante. En
forma similar, la política de precios afectará la transferencia de la propiedad de
bienes y también la responsabilidad de transportación dentro del canal de
distribución.

Universidad Cultural
24
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Proyecto final.

Universidad Cultural
25
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
26
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
27
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
28
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
29
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
30
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
31
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
32
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
33
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
34
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Universidad Cultural
35
Ingeniería Industrial y Sistemas
######

Conclusión.
En el portafolio encontramos grandes enseñanzas que se llevan no solo en lo teórico
si no también muchas cosas que se nos agregan como hábitos y uno de ellos que
sirve para muchas mas materias es la manera en que se expone con la doctora
Carmen ya que ella es una maestra que no cualquier exposición la convence y no
cualquiera se presenta, tanto como la formalidad de la persona como la calidad de
su presentación ya que esta tienen que ser diapositivas que no contengan mucho
texto y esto obliga a los expositores a tener un basto conocimiento del tema de lo
que se va a exponer y la manera en como ella selecciona el orden para obligar a
todos los participantes a repasar muchas veces lo que se va a exponer. Es algo muy
estricto, pero en realidad ayuda bastante para poder aprobar la materia ya que esto
nos garantiza el poder conocer mucho y así desarrollarnos mas en la escuela y
nuestros trabajos y continuando, hablando de hábitos es muy buena herramienta
para aplicarla en las demás materias a la hora de exponer. Y con las nuevas
dinámicas que consisten en llevar un control en una lista de las participaciones
positivas y negativas de nuestros compañeros de clase podemos reforzar mas el
conocimiento y así poder estudiar mas cada semana para no fallar en nuestra
evaluación. Lo que mas se me quedo grabado de la materia son los 4 valores que
un producto puede tener que son forma, lugar, tiempo y posesión y que logista
puede agregar 2 de esos valores con la planeación correcta para así lograr la
satisfacción del cliente en tiempo y lugar. La logística la encontramos en el día a día
ya que las tecnologías van avanzando de manera muy rápida y cada vez la forma
en la que realizamos compras se hace más fácil con logística y la tecnología, el
claro ejemplo es mercado libre que es una empresa online que se dedica a vender
productos que te da la facilidad de entregarlos a la puerta de tu hogar en un periodo
corto de tiempo y esto nos ha hecho más cómodos y estar en nuestro hogar
adquiriendo productos sin mayor esfuerzo y mas que nada que la misma
competencia que hay en línea hace que los usuarios obtengan la mejor tarifa de sus
compras ósea la más económica para ellos y mejor calidad. El final de esta materia
entendimos muchos conceptos básicos que utilizamos día a día pero no lo veíamos
o no los identificábamos como en realidad lo son, ya que hay muchas personas que
trabajan de noche para que nosotros obtengamos un servicio excelente de las
plataformas y como mercado libre existen muchas mas que compiten para
garantizar darnos un mejor producto y servicio y analizando como está avanzando
la tecnología podremos observar en un futura muchas mas empresas que nos
ofrezcan mas productos y mejores servicios. Cadena de suministros va de la mano
con logística, pero esta se encarga de todos los procesos que involucran el hacer
un producto desde la materia prima hasta llegar al producto terminado pero a
diferencia de la logística la cadena de suministros incluye procesos directos e
indirectos como finanzas, recursos humanos y todo lo que conlleva a crear el
producto terminado e incluso la logística inversa que este incluye garantías,
devoluciones y también disposición de los residuos por ejemplo las baterías que no
se pueden tirar a la basura común tienen disposición especial para ellas.

Universidad Cultural
36

También podría gustarte