Universidad Tecnológica de Panamá

Centro Regional de Chiriquí

Facultad de Ingeniería Industrial

Integrantes:
Masa Yessibeth 1-759-1112
Quiroz Eliab 4-821-564
Parsons Lester 1-759-85
Serracín Maicol 4-830-1643
Surgeon Brian 12-715-2312

Grupo:
2II111

Profesora:
Irma Saldaña

Tema:
Concepto de Mol

Fecha de entrega:
Lunes 18 de septiembre de 2023
Objetivos: fundamentales en la química para
determinar las cantidades de
1. Resaltar la utilidad, importancia reactantes y productos en una
y el alcance del concepto del reacción química. A través de la
mol. estequiometría, podemos
2. Ejecutar operaciones y cálculos relacionar las cantidades de
empleando el concepto de mol. sustancias en una reacción y
3. Utilizar el concepto de mol y calcular la cantidad de reactivo
numero de Avogadro en la necesario para una reacción
solución de problemas de específica.
aplicación, numero de
partículas, numero de moles y Meta
de los gramos de un
Al finalizar este laboratorio
compuesto o elemento.
debemos comprender que el
Marco Teórico: concepto de mol es fundamental
en química y se utiliza en una
El concepto de mol es fundamental variedad de experimentos con
en la química y se utiliza para diferentes objetivos, desde
medir la cantidad de sustancia en determinar la cantidad de
una muestra. Un mol es una sustancia presente hasta analizar
unidad del Sistema Internacional reacciones químicas y diseñar
(SI) que representa una cantidad procesos industriales.
específica de entidades químicas,
como átomos, moléculas o iones. Investigación previa sobre el
Esta cantidad se conoce como el tema.
número de Avogadro y es igual a
aproximadamente 6.022 × 10^23 1. ¿Qué es un mol?
entidades. El número de Avogadro Un mol es una unidad de
se deriva de la relación entre la medida en química que se
masa atómica y la masa molar. utiliza para contar la cantidad
de sustancia. Es similar a cómo
La unidad base para el mol es el usamos el "dozen" (docena)
gramo por mol (g/mol), que se para contar objetos, pero en
utiliza para expresar la masa molar lugar de 12, un mol equivale a
de una sustancia. La masa molar aproximadamente 6.022 x
es la masa de una molécula o un 10^23 entidades, como
átomo en gramos. Por ejemplo, la átomos, moléculas o partículas.
masa molar del hidrógeno (H) es
aproximadamente 1 g/mol, 2. ¿Por qué se usa el concepto de
mientras que la masa molar del mol en química?
oxígeno (O) es aproximadamente Se utiliza para facilitar los
16 g/mol. cálculos y la comprensión de
las cantidades de sustancias
El concepto de mol es esencial
en reacciones químicas. Ayuda
para realizar cálculos
a relacionar la masa de una
estequiométricos, que son
sustancia con la cantidad de
 átomos o moléculas presentes, Materiales:
lo que es esencial en la  Balanza de dos platos o
química. electrónica
 8 docenas de clip
3. ¿Cuál es el número de  8 docenas de tachuelas
Avogadro?  8 docenas de frijoles
El número de Avogadro es  8 docenas de tuercas
aproximadamente 6.022 x
10^23. Representa la cantidad
de entidades (átomos,
moléculas, iones, etc.) en un
mol.

4. ¿Cómo se calcula la masa

molar?
La masa molar de una
sustancia se calcula sumando
las masas atómicas de todos
los átomos en una molécula o
fórmula química. Se expresa en
gramos por mol (g/mol).

5. ¿Cuál es la relación entre la

masa molar y el peso en
gramos de una sustancia?
El peso en gramos de una
sustancia es igual a su masa
molar, pero expresado en
gramos. Por ejemplo, un mol
de oxígeno (O2) tiene una  8 docenas de clavos de 1
masa molar de pulg.
aproximadamente 32 g/mol, por  Recipiente para pesar.
lo que pesa 32 gramos.
Procedimiento
6. ¿Por qué el concepto de mol es [Link]. CONCEPTO DE
importante en la MOL.
estequiometría? En la primera parte de esta
La estequiometría es la rama experiencia, cada pareja
de la química que se ocupa de dispondrá de 5 docenas de
las relaciones cuantitativas en cada uno de los materiales
las reacciones químicas. El mencionados. A fin de hacer
concepto de mol es esencial en las operaciones, se supondrá
este contexto, ya que permite que el número de Avogrado
calcular las cantidades exactas (Na)1 sea igual a 30.
de reactivos y productos en
una reacción química.
 Tabla N°1 Masa de un mol

N° ESPECIES MOL CANTIDAD MASA

1 Porotos 1 20 13.50 g
2 Clips 1 20 21.75 g
3 Grapas 1 20 86.22 g
4 Clavos 1 20 21.92 g
5 Tachuelas 1 20 6.28 g

Tabla N°2 Masa 1.6 mol

MASA MASA
N ESPEC MO CANTID
EXPERIMEN TEORI
° IE L AD
TAL CA
1 Porotos 1.6 32 19.86 g 21.6 g
2 Clips 1.6 32 34.82 g 34.8 g
137.95
3 Grapas 1.6 32 137. 38 g
g
4 Clavos 1.6 32 34.57 g 35.07 g
Tachue
5 1.6 32 9.98 g 10.05g
las

Tabla N°3 Masa de una cantidad de

mol determinada
Procedimiento MASA MASA
N ESPEC MO CANTID
EXPERIMEN TEORI
[Link]. MASA RELATIVA ° IE L AD
TAL CA
1 Porotos 3.2 64 33.03 43.2 g
Ahora se trata de hacer ver que la 2 Clips 1.4 28 30.73 30.45 g
relación que hay entre la masa de 1.4 125.02
3 Grapas 29 124.62
un mol de una especie (A) y la 5 g
2.5
masa de un mol de otra especie 4 Clavos 51 55 55.90 g
5
diferente (B) (relación masa mola) Tachue 1.3
5 27 8.90 8.48 g
es la misma relación que hay entre las 5
masa de moléculas de la misma
especie (A) y la masa de una
[Link]. OBJETIVO
molécula de otra especie diferente
(B) (relación molecular). Para ello, El objetivo principal de la primera
las moléculas de cada especie A y parte es proporcionar una unidad de
B estarán representadas por dos medida que relacione la masa de
especies que Ud. Seleccione. una especie con el número de
partículas que contiene, lo que es
fundamental para la química y es
Resultados: utilizado en una amplia variedad de
aplicaciones prácticas en la ciencia
[Link]. CONCEPTO DE MOL y la industria química.
II. PARTE. MASA RELATIVA [Link]. OBJETIVO
Tabla N°4 Masa promedio de una El objetivo la segunda parte es
unidad proporcionar una forma de expresar
N
las masas de los átomos y las
ESPECIE MASA EXPERIMENTAL moléculas de manera relativa en
o
1 2 3 Promediorelación con una unidad de
0,61 0,58 0,50
1 Porotos 0,56 greferencia, como un mol de poroto.
g g g
1,10 1,08 1,11 Esto facilita la comparación de
2 Clips 1,11 gmasas, la determinación de la masa
g g g
4,30 gmolecular de compuestos y es
4, 07 4,51 4,31
3 Grapas
g g g fundamental para la química
1,26 1,19
4 Clavos 1g 1,19 gcuantitativa y los cálculos
g g
5 Tachuelas 0,3 g
0,31 0,30
0,30 g
estequiométricos.
g g
Discusión
En los resultados de experimentos y
cálculos realizados podemos
apreciar la importancia del concepto
Tabla N°5 Masa relativa de mol este es fundamental en la
química porque permite a los
RELACION MASA químicos trabajar con cantidades
RELACION MASA
ESPECIE MOLECULAR
PROMEDIO
MOLAR significativas de sustancias a nivel
1 UNIDAD/ 1 MOL/ 1.6 MOL/
atómico y molecular. Esto es
1 UNIDAD 1 MOL 1.6 MOLesencial para comprender y
A/B 0,90 0,62 0,57 controlar las reacciones químicas.
C/D 3,61 3,93 3,97
También tenemos la relación entre
A/C 0,13 0,16 0,14
masa y mol esta relación es la base
A/D 0,47 0,62 0,57
de todos los cálculos
C/B 3,87 3,96 3,94
estequiométricos en química y es
B/D 0,93 0,99 1,01
útil para determinar la cantidad de
A/E 1.87 2.15 2.15
sustancia presente en una muestra.
B/A 1.98 1.61 1.61
B/C 0.26 0.25 0.25En general el concepto de mol es
B/E 3.70 3.46 3.46esencial en química para cuantificar
C/A 7.68 6.39 6.39la cantidad de sustancia en una
C/E 14.33 13.73 13.73muestra y realizar cálculos
D/A 2.13 1.62 1.62 estequiométricos precisos. Su
D/B 1.07 1.01 1.01comprensión y aplicación son
D/C 0.28 0.25 0.25fundamentales en la práctica
D/E 3.97 3.49 3.49química y tienen numerosas
E/A 0.54 0.47 0.47 aplicaciones en la industria y la
E/B 0.27 0.29 0.29investigación.
E/C 0.07 0.07 0.07Conclusiones
E/D 0.25 0.29 0.29
 El concepto de mol se refiere a que presenta mayor
cantidad de sustancia con relación a desviación. En conclusión: el
su masa, ya sea átomos, moléculas mol nos permite realizar
o cualquier cosa que definamos cálculos mediante esta relación
como partículas o unidades masa/cantidad de sustancia.
elementales homogéneas entre sí
en un sistema determinado. Esta 2. Compare los valores
definición nos permite tras medir la experimentales con los teóricos
masa de un mol (según número de de las masas obtenidas en las
Avogadro NA o el que número que Tablas N°2 y N°3.
elijamos) de una sustancia  Nuevamente, la mayoría de las
cualquiera, poder calcular la masas experimentales
cantidad de unidades de dicha corresponden a la teórica con
sustancia en una muestra con masa una exactitud considerable; a
determinada y viceversa. excepción de los porotos, es
probablemente se deba a cómo
El mol es fundamental y sumamente
varían su masa aleatoriamente
práctico para la química pues con
entre unidad y unidad.
solo la masa de los reactivos
podemos conocer cuántos moles
3. Compare entre sí las relaciones
reaccionarán y producirán tantos
obtenidas en la Tabla N°5.
moles de productos y masa sin
¿Coinciden?
reaccionar, así como iones disueltos
 Las relaciones de masas
que formarán enlaces con tantos
molares coinciden en la
otros iones, etc. En general es muy
mayoría de los casos, pero
útil al tratar con partículas
presentan más desviación en
microscópicas; pero también
las relaciones que involucran
podemos aplicarlo a partículas
a la especie A (porotos). La
macroscópicas, como en este
relación de masa molecular
laboratorio.
promedio tiende a discrepar
ANEXO con respecto a las relaciones
de masas molares.
Cuestionario:
1. Para una misma especie 4. ¿A que conclusión llega sobre
compare la relación mol/mol y la relación de la masa
la relación de la masa de la molecular promedio y la
Tabla N°1 vs Tabla N°2. ¿A relación de la masa molar?
que conclusión llega?  La relación de masa molar es
 Observamos una relación más exacta y constante en
directamente proporcional entre comparación a la masa
el número de unidades de cada molecular promedio. Esto se
sustancia y su masa debe a que relacionar una
correspondiente; con ello la cantidad de elementos
masa teórica se aproxima homogéneos a una masa nos
mucho a la masa experimental, reduce las variaciones
siendo los porotos la especie aleatorias entre unidad y
unidad que se hace más
 presente en la masa molecular Referencia bibliográfica
promedio. Puede que utilizando 1. Masteron-slowiski- staniski
un mayor número de unidades Química General Superior.
para los moles nos permita Editorial Mc graw-Hill
realizar cálculos aún más interamericana, México. 1990.
exactos. Pág., 43-45.
2. Brown, T; Lemay, H. Y Bursten, B
química la Ciencia Central
PROBLEMAS.
Editorial Practice-hall
1. Calcule los átomos de cobre
hispanoamericana, S.A. 1998.
que hay en 30 g de sulfato Pág., 82-86
cúprico. 3. Chang, R Química. 6ta edición,
 =1,13 x 1023 átomos de cobre. Editorial Mc Graw-Hill, 1999. Pág.,
71-74
2. ¿Cuánto pesan los gramos de
Na que equivalen al mismo
número de átomos que los hay
en 25 g de K.
 =14,7 g Na.

3. Cuantos átomos de Oxigeno

hay en 1.25 X 1018 moléculas
de agua.
Determinado la masa de las
 = 1,25 x 1018 átomos de tachuelas
oxígeno.

4. Una solución de ácido sulfúrico

contiene 65% p/p del ácido y
tiene una densidad de 1.55
g/ml. ¿Cuántas moléculas de
ácido hay en 1,5 L de la
solución? Determinado la masa de los
 = 9,28 x 1024 moléculas porotos
H2SO4.
5. Se tiene una muestra de 5.0 g
de cada uno de los siguientes
compuestos CO2, O2, H2O Y
CH3OH.
a) ¿Cuál muestra tiene mayor
número de moléculas?
 La muestra de 5,0 g H2O tiene
mas moléculas.

b) ¿Cuál muestra contiene el

Determinado la masa de los clips
mayor número de átomos?
 La muestra de 5,0g CH3OH
tiene más átomos.
 Determinado la masa de los
clavos

Determinado la masa de las

grapas

Cálculos de los problemas 1, 2, 3, 4 y 5 de la sección del cuestionario.