Manejo ambiental
Iluminación
Dos usos para las luces, uno modificar Dia largo serán aquellas que florecen con una
fotoperiodo alargando o acortando el día o extensión de horas de luz sobre cierto umbral,
interrumpir noche. ejemplo claveles en invierno con pocas horas
de luz necesitamos lámparas para extender el
fotoperiodo dentro del invernadero,
Dia neutro cuando florece independiente de la
luz.
Esto para controlar procesos de floración en
cultivos ornamentales, flores de corte o que se
vendan en macetas.
Vamos a tener floración cuando las horas de
oscuridad superan el umbral en el primer caso,
lo interesante es que aumentamos horas de
oscuridad y hace floración, cuando se
prendieron luces sobre la noche no hubo
floración.
En plantas de día largo florecen con mayor luz y
si es que nosotros cortamos la noche con un
Dia corto: florecen solo cuando la extensión de periodo acotado inducimos floración.
horas de luz bajo el umbral de 12 a 8 horas
dependiendo de la especie, ejemplo el
crisantemos si es producido en verano debemos
acortar horas de luz para inducir floración.
La intensidad de radiación va a estar sobre
estimando la radiación que ocuparan las
plantas por introducir la infrarroja y la ultravioleta
que no usan las plantas. Que intensidad de
radiacion necesitamos hablaos de PAR.
Mallas donde no pasa la luz, dando mas
oscuridad para inducir floración.
No necesitamos intensidad de radiación ni
calidad de luz, puede ser con ampolletas o
tubos fluorescentes.
X longitud de onda que va desde 250 a 2500 y
en luz visible y PAR va desde los 400 y 700
nanómetros. Esto necesitamos traducir y llevar a
nuestras lámparas para producir fotosíntesis.
Cuando queremos aumentar fotosíntesis es mas
complejo y usamos lámparas para aumentar
productividad de cultivos.
Nos interesa la radiación par y las unidades son
micro mol de fotones par por metro cuadrado
por segundos, sinónimos el PPFD.
Se trabaja mucho con lumen en las lámparas,
donde 1 lumen es luz visible al ojo humano.
lúmenes son una cantidad de luminiscencia, Hay muchos productores que dan información
solo al ojo humano, no nos sirve para interpretar de que lampara usar. La base para decidir
lo que ven las plantas. desde el punto de vista agronómico y fisiológico
es la curva de respuesta de fotosíntesis a la luz,
Radiación electromagnética englobando todo que es igual a la de CO2
el espectro desde la ultravioleta a la infrarroja.
Curva que muestra como aumenta la
asimilación de CO2 a medida que aumenta el
flujo de radiación PAR. En este caso son distintos
cultivares de arroz que no se hace en
invernaderos, teniendo ejemplo también de un
cultivo de tomate. Tenemos valor 0 y va a haber
que las plantas no hacen fotosíntesis pero si
respiran teniendo asimilación neta negativa. El
punto de intersección desde la curva con ele
eje x se llama punto de compensación lumínica
que en este caso es bajito.
Significa que sobre 50 micro mol el arroz
LED: diodos con emisión de luz.
empieza a tener fotosíntesis con asimilación de
CO2 positiva. Incandescentes emiten radiación PAR baja, por
eso ayudan a prolongar el fotoperiodo.
Si tenemos lampará que ofrece menos de 50
micro mol no tendrá efecto en fotosíntesis. Lámparas de alta o baja presión de sodio, sobre
Debemos considerar punto de compensación todo la de alta que se usan tenemos intensidad
lumínica. de radiación PAR importante, donde tienen una
potencia alta en el consumo de electricidad.
Luego tenemos un aumento lineal en tasa de
fotosíntesis a medida que aumenta radiación, Halógenas o mercurio se usan en investigación,
en este caso para tomate se da entre 0 y 400 por el consumo de electricidad bastante alto.
micro moles en tomate, teniendo pendiente
Toda la industria se esta moviendo a luces LED.
positiva con una magnitud alta.
Estas están ocupando el mercado por su bajo
Pasado los 400 micro mol las ganancias que
consumo eléctrico siendo mas eficiente en
tendré serán mas reducidas, pasando punto de
convertir energía eléctrica en luz, con baja
inflexión de la curva.
proporción que se convierte en calor.
Habitualmente tenemos que cuando
entregamos radiación suplementaria nos
movemos de 200 a 400 micro moles.
En invierno podemos tener hasta 800 micro mol
pero esa radiación probablemente durara un
par de horas, hay que hacer evaluación antes.
Rangos para hortalizas de hoja lo ideal es tener
4 horas por lo menos sobre 500 micro mol.
Pasado los 400 micro mol los aumentos en
intensidad de radiación generan menos
aumentos en tasa fotosintética entonces en
costo beneficio entre 50 400 es el rango en que
nos movemos para ser eficiente el uso de
lámparas.
Hay distintos factores para convertir de
unidades de PPFD a luz. Si las lámparas tienen
producción de luz en el azul el factor de
conversión será distinto en las que se produce
longitud de onda roja.
Eje y unidades relativas donde lo importante es
ver distinta peak de radiación dependiendo de
la lampara que se esta usando, las fluorescentes
tienen peak en 470 que es luz azul, también en
verde y amarillo, siendo el rojo el de menos
intensidad. En radiación PAR están en el azul y
en el verde las plantas están reflejando.
En las de sodio el peak esta en el rojo
acercándose a 640 con emisión importante en
el infrarrojo.
Mercurio tiene distintos peak distribuidos incluso Equipo pequeño, no ocupa mucho espacio, es
en el ultravioleta. portátil. Este medidor nos ayuda a indicar a que
altura poner la lampara. Mide solo intensidad no
Incandescente tiene una curva mas calidad de luz, eso se saca de la información del
homogénea sin tantos saltos. proveedor de lámparas.
Las fuentes de luz aparte de la intensidad en
micro mol que entrega debemos evaluar el
espectro, la calidad de la luz, no es lo mismo 200
micro mol de luz azul a 200 micro mol de luz roja,
el efecto sobre el cultivo será diferente, las
plantas necesitan balance entre rojo y azul.
Composición de colores, donde radiación
ultravioleta si bien es perjudicial para las plantas
en bajas concentraciones puede promover
síntesis de compuestos secundarios,
entregando color a hortalizas. Tiene ventaja en
que controla enfermedades fungosas en parte
aérea.
La azul promueve fotosíntesis al abrir estomas,
generando entrada mas fluida de CO2.
Roja, va activar fotosistemas entonces la
composición de distintas lámparas con luces
LED tiene mayor proporción de luz roja, ya que
es especifica para activar fotosistemas, l que
Luz del sol homogénea, luego luz hace que plantas sinteticen azúcar.
incandescente con descarga en rojo e infrarrojo
con alto calor, fluorescentes con peak en azul, Rojo lejano, cuando queremos promover
verde naranjo. floración en plantas de día largo. En base a esto
nosotros decidimos que es lo que queremos
Luego vemos dos combinaciones de luces LED. aplicar a las plantas.
Vemos el blanco frio donde tenemos peak en
azul y un blanco más tibio (como rojo) con el
verde amarillo y rojo pensando en el ojo
humano.
Nosotros definimos intensidad y composición de
luz, donde ese espectro lo entrega el proveedor
de la lampara.
Luces LED otorgan a la industria versatilidad de
recetar distintas recetas de espectros.
Muestra espectro de absorción de clorofila, con
peak de absorción en azul rojo, donde en este
ultimo es mas estrecho, 640 a 655, en el azul es
mas amplio. El resto de los colores se absorben
por clorofila en menor proporción.
Debemos ver la intensión en ornamentales
modificar el fotoperiodo, las de día largo si
cortamos noche inducimos floración, pero sin
Se evaluaron distintas luces.
alta intensidad de luz, pero para cultivos en que
queremos biomasa si debemos definir
intensidad de radiación, dependiendo de
curva de respuesta de fotosíntesis a la luz, entre
50 donde recién hay aumento hasta 400 micro
mol.
Potencia en watt de la lampara por horas que
estar aprendida y por el numero de estas y
tenemos el consumo, multiplicando por precio
del kilo watt.
Cada uno de los diodos tendrá un rango muy
particular de nanómetros, por ejemplo los LED
La lechuga roja al no tener nada de azul se rojo en 665 nanómetros, en cambio una
pierde mucho la pigmentación que da color lampara fluorescente con alto sodio y mercurio,
rojo, por eso se agrega. cada lampara entregara un rango mas amplio
de radiación siendo difícil de controlar.
Para el kale en la combinación 120 60 rojo se
muestran síntomas de etiolación. La respuesta del cultivo es multifactorial.
Hay distintas respuestas según cultivo y objetivo.
