EM- MICROORGANISMOS EFICIENTES
Toman sustancias generadas por otros organismos. Las plantas secretan sustancias que son utilizados por los EM para
crecer, sintetizando sustancias como aminoácidos, ácidos nucleicos, vitaminas, antioxidantes, hormonas, y otras
sustancias bioactivas. Contribuyen con el aumento de microorganismos naturales del medio, enriqueciendo la
microflora, balanceando los ecosistemas microbiales, suprimiendo microorganismos patógenos.
El EM•1® es un PRODUCTO NATURAL elaborado con microorganismos eficientes que aceleran la descomposición
natural de materias orgánicas. Los microorganismos contenidos en EM•1® son benéficos y altamente eficientes. Estos
microorganismos no son nocivos, ni patógenos, ni genéticamente modificados, ni químicamente sintetizados. Son
microorganismos naturales muy conocidos como levaduras y las bacterias ácidolácticas (Lactobacillus), que promueven
un proceso de fermentación antioxidante benéfico, aceleran la descomposición de la materia orgánica y promueven el
equilibrio de la flora microbiana.
Los microorganismos que se encuentran en el EM™ pertenecen a 3 grupos bien conocidos; a saber: las bacterias ácido
lácticas (usadas en la elaboración de yogurt, quesos, etc.), levaduras (usadas para hacer panes, cervezas, vinos, etc.) y
bacterias fototróficas ó fotosintéticas (presentes en las algas verdes e en cualquier partícula de suelo).
BACTERIAS FOTOTRÓFICAS
Son bacterias autótrofas que sintetizan sustancias útiles a partir de secreciones naturales de las plantas, MO y gases
nocivos, usando la luz solar y el calor del suelo como fuente de energía.
Las sustancias generadas son aminoácidos, ácidos nucleicos, sustancias bioactivas y azúcares, promoviendo el desarrollo
y crecimiento de las plantas. Los metabolitos son absorbidos por ellas y actúan como sustrato para incrementar la
población de otros microorganismos eficaces.
BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS
Estas bacterias producen ácido láctico a partir de azúcares y otros carbohidratos sintetizados por las bacterias
fototróficas y levaduras. El ácido láctico es un fuerte esterilizador, suprime microorganismos patógenos e incrementan la
rápida descomposición de la materia orgánica.
Las bacterias ácido lácticas aumentan la fragmentación de los componentes de la materia orgánica como la lignina y la
celulosa, transformando esos materiales sin causar influencias negativas en el proceso.
LEVADURAS
Estos microorganismos sintetizan sustancias antimicrobiales y útiles para el crecimiento de las plantas a partir de
aminoácidos y azúcares secretados por las bacterias fototróficas, materia orgánica y raíces de las plantas.
Las sustancias bioactivas como hormonas y enzimas producidas por las levaduras, promueven la división celular activa.
Sus secreciones son sustratos útiles para EM como bacterias ácido lácticas y actinomicetos.
Así como en los procesos de fermentación más conocidos, el EM™ acelera la ruptura de compuestos como proteínas,
azúcares, grasas y fibras, promoviendo la rápida descomposición de la materia orgánica. Aunado a esto, el EM™ trabaja
en dos vías primarias: a) por exclusión competitiva de otros microorganismos nocivos y b) por la producción de
subproductos beneficiosos como enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos, hormonas, y antioxidantes que promueven la
salud del medio ambiente. La cualidad facultativa del EM™ le permite extender sus beneficios a ambientes anaeróbicos
y aeróbicos. Por actuar a través de la fermentación, el uso del EM™ contribuye con la eliminación de los malos olores.
Beneficios
• Eliminación del mal olor al entrar en contacto con los residuos, ya que disminuye la producción del hidrogeno
sulfhídrico (H2S) y metano.
• Promueve su acelerada descomposición natural (2 a 3 semanas) de las materias orgánicas, aumentando así el índice
de compactación y tratando naturalmente el chorumen.
Acelera el proceso de fermentación de los residuos orgánicos entre 2 y 3 semanas.
• Aumenta la disponibilidad de los nutrientes presentes en los residuos orgánicos, principalmente Nitrógeno y Fósforo.
• Enriquece el material con microorganismos benéficos.
• El proceso es inodoro y no hay presencia de insectos.
• Ayuda a evitar la contaminación ambiental ya que los residuos orgánicos no van más para los aterros sanitarios.
El profesor Teruo Higa nació el 28 de Diciembre de 1941 en Okinawa, Japón. Desde su infancia, la influencia agrícola estaba en sus
pensamientos y en su vida cotidiana, y ya con una corta edad había decidido convertirse en un líder agrícola y no seguir los pasos de un
agricultor tradicional. Siguiendo su convicción, llegó a graduarse del Departamento de Agricultura de la Universidad de Ryukyus, donde
también completó su curso de Doctorado en Investigación Agrícola.
En 1970, fue invitado para ser instructor en la Universidad de Ryukyus. En 1972, fue nombrado como profesor asistente y diez años
después, en 1982, como catedrático de dicha universidad.
En inicios del los ochentas, mientras laboraba como docente y así como todos los grandes descubrimientos, la Tecnología EM™ surgió
casi por accidente. Esto sucedió cuando el Profesor Teruo Higa, estaba realizando una investigación con microorganismos, y de pura
casualidad, se encontró con algo maravilloso. Un día botó una mezcla de microorganismos cerca de unos arbustos, y después de unos
días el notó que había una diferencia con las plantas y que las mismas estaban creciendo abundantemente. Esto lo llevó a continuar
sus estudios en la búsqueda de la mejor combinación de microorganismos benéficos hasta que el EM™ fue introducido formalmente
como un acondicionador del suelo.
En 2007, fue reconocido como profesor honorario de la Universidad de Ryukyus y, también como profesor de la Universidad de Meio en
Okinawa, Japón. En este mismo año, Dr. Higa asumió la posición de presidente del “Instituto Internacional de la Tecnología EM™”.
Es importante reiterar que el profesor Higa es el descubridor y desarrollador intelectual de la Tecnología EM™, la cual ha sido utilizada
en una extensa gama de campos incluyendo agricultura, pecuaria, medio ambiente, construcción, industria y salud. Hasta la fecha, la
Tecnología EM™ ha sido difundida en más de 120 países alrededor del mundo. La abreviatura “EM™”, que hace referencia a “Effective
Microorganisms™” ha sido incluida como la “última palabra clave” en la Enciclopedia Japonesa de Palabras Contemporáneas, publicada
en Enero de 1997.
Beneficios
• Acelera la descomposición natural de los residuos de la cosecha dejados en el campo.
• Promueve la formación de agregados en el suelo y aumenta la resistencia contra la compactación.
• Estimula el crecimiento de las raíces, mejorando la capacidad de absorción de agua y nutrientes.
• Aumenta la viabilidad y disponibilidad de los nutrientes y de las fertilizaciones en el suelo.
• Mejora la calidad de producción: tamaño, color y resistencia de la cáscara.
• Ayuda a mejorar la estructura y porosidad del suelo.
• Maximiza la conversión de materia orgánica en humus.
• Aumenta la producción natural de humus y favorece la producción de sustancias orgánicas beneficiosas que promueven el
crecimiento, mejorando la nutrición de las plantas al estar soluble el fósforo y el potasio.
• Aumenta la población de microorganismos benéficos y ayuda a suprimir los microorganismos causantes de enfermedades; incluso
contribuye a reducir los nematodos. Consecuentemente, disminuye el uso de fungicidas y nematicidas.
• Ayuda a limpiar los tubos y aspersores del sistema de irrigación.
Aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de las semillas, por su efecto hormonal, similar al efecto del ácido giberélico.
• Aumento del vigor y crecimiento del tallo y raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su efecto similar a
las rizobacterias las cuales son promotoras del crecimiento vegetal.
• Incremento de las probabilidades de supervivencia de las plántulas debido al vigor de las mismas.
• Reduce eficazmente el mal olor del sistema.
• Digiere rápidamente la materia orgánica, y consecuentemente reduce el DBO y DQO.
• Reduce eficazmente la concentración de coliformes.
• Reduce eficientemente gases nocivos como amoniaco, hidrogeno sulfhídrico, y el metil-mercaptano.
• Evita la construcción de sistemas caros y de alta mantenimiento para el tratamiento de los efluentes.
• Reduce significativamente el lodo sedimentado.
• Reduce la necesidad de uso de productos químicos.
• Disminuye significativamente los costos operacionales del sistema.
Mejora microbiológicamente la calidad del agua, enriqueciéndola con sustancias benéficas (aminoácidos, vitaminas y enzimas).
• Ayuda a eliminar el mal olor de las excretas.
• Ayuda a equilibrar la micro flora intestinal de los cerdos, consecuentemente, mejora la conversión alimentar y la ganancia de peso
por el aumento de la asimilación de nutrientes. Esto porque los microorganismos como Lactobacillus e Saccharomyces han sido usados
como probioticos con mucho suceso en la producción animal.
• Disminuye la producción de metano estomacal, y consecuentemente, los animales se alimentan mejor.
• Reduce el uso de antibióticos.
• Disminuye el aparecimiento de diarreas.
Aumenta la disponibilidad de los nutrientes contenidos en los residuos orgánicos, principalmente Nitrógeno y Fósforo.
• Acelera la conversión da materia orgánica en humus.
• Enriquece el compost con microorganismos benéficos.
• Reduce el costo de transporte de los residuos para el campo, ya que disminuye el volumen.
• El proceso de compostaje es inodoro y sin presencia de insectos.
• Optimiza el espacio físico necesario para el compostaje y, consecuentemente, disminuye el uso de infraestructura.
