Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Facultad de Ciencias Químicas
Licenciatura en Químico Farmacobiólogo
Química General Il (Laboratorio)
Practica 5: Procesos químicos y corriente eléctrica.
Profesor: José Genaro Carmona Gutiérrez
Alumno: Edgar Berruecos Alejandro
Matrícula: 202319850
Introducción
Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base. Generalmente,
en las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal. Así pues, se puede decir
que la neutralización es la combinación de iones hidrógeno y de iones hidróxido para
formar moléculas de agua. Durante este proceso se forma una sal. Las reacciones de
neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que producen calor
(Neutralización (Química), n.d.).
Ácido: sustancia que al disolverse en agua H2O genera iones H+. Los ácidos se clasifican
en fuertes, fuerza media y débiles.
Los ácidos de fuerza media se disocian parcialmente, sus constantes de acidez o de
disociación son mayores a 1x10-3 aproximadamente.
Los ácidos fuertes se disocian completamente, cuando se disuelven en agua. Ejemplos:
H2SO4, HCl, HNO3, HClO4.
Los ácidos débiles: No se disocian completamente. Entre más pequeña es la constante de
acidez (Ka), más débil es la acidez. Son ácidos débiles aquellos que tienen constantes de
acidez menores o iguales a 1x10-3.
Base: sustancia capaz de donar iones OH-. Bases fuertes: se disocian al 100%, dona
todos sus OH-. Son las bases de los metales alcalinos y alcalinotérreos como NaOH,
KOH, Ba (OH) 2, Ca (OH) 2. Kb = ∞
Bases débiles: No se disocian completamente.
Para la valoración ácido-base (neutralización), se utiliza un indicador de fenolftaleína que
genera un cambio de incoloro hasta un rosa tenue a un pH aproximado de 8,4, valor que
se encuentra muy cerca del punto de equivalencia en las titulaciones ácido-base más
típicas (LabsLand - Valora. Ácido-Base I, n.d.).
Objetivo
Se deberá construir una curva de valoración ácido-base de un ácido fuerte con una base
fuerte para interpretar los conceptos de valoración, reacción de neutralización y ácido
base.
Materiales y reactivos
25 mL de disolución ácido clorhídrico al 0.1 N
25 mL de disolución de hidróxido de sodio al 0.1N
Tres gotas de indicador fenolftaleína
2 matraz Erlenmeyer
Bureta de 25 mL
pH metro
Soporte universal
Pinza Fisher
Vaso de precipitado
Agua destilada
Desarrollo experimental
1. Colocar 25 mL de disolución ácido clorhídrico al 0.1 N en un matraz Erlenmeyer.
2. Armar el equipo (colocar la pinza en el soporte para posteriormente colocar la
bureta).
3. Llenar la bureta hasta su capacidad de disolución de hidróxido de sodio al 0.1N
4. Encender el pH metro
5. Agregar gota a gota la disolución de hidróxido a la disolución de ácido clorhídrico
agitando constantemente. Medido un mililitro, cerramos la llave de la bureta.
6. Colocar 3 gotas de indicador de fenolftaleína en el matraz de ácido.
7. Medir su pH.
8. Repetir el proceso de diluir una base en un ácido.
9. Volver a medir su pH.
10. Repetir el proceso hasta que obtener un pH de 12 o mayor.
11. Realizar cálculos como el pOH, la concentración H+ y la concentración de OH- para
cada dato de la tabla.
12. Calcular la curva de valoración del pH respecto a los mililitros gastados de
hidróxido de sodio.
Resultados
mL de pH pOH Concentración Concentración
+
disolución de H de OH-
NaOH
1 mL 1.34 12.66 4.57x10-02 2.19 x10-13
2 mL 1.39 12.61 4.07 x10-02 2.45x10-13
3 mL 1.47 12.53 3.39 x10-02 2.95 x10-13
4 mL 1.74 12.26 1.82 x10-02 5.49 x10-13
5 mL 11.41 2.59 3.89 x10-12 2.57 x10-03
6 mL 12.28 1.72 5.25 x10-13 1.90 x10-02
7 mL 12.34 1.66 4.57 x10-13 2.19 x10-02
8 mL 12.44 1.56 3.63 x10-13 2.75 x10-02
9mL 12.71 1.29 1.95 x10-13 5.12 x10-02
Conclusiones
Como se evidenció en esta actividad experimental, la valoración, también conocida como
titulación, se revela como uno de los métodos cuantitativos analíticos que nos permite
determinar la concentración de una sustancia mediante la utilización de otra con una
concentración conocida. La implementación de este método ha sido de gran relevancia en
diversas áreas, tanto en la industria como en la salud.
Al analizar los resultados de la actividad experimental, se observa que la neutralización,
indicada por el cambio de color de incoloro a rosa debido al uso de fenolftaleína, lleva a la
formación de cloruro de sodio y agua como productos. Es esencial destacar que, en esta
reacción, el ácido clorhídrico actúa como un ácido fuerte, mientras que el hidróxido de
sodio actúa como una base fuerte.
En términos generales, la ecuación de la valoración muestra la combinación de los iones
hidroxilo OH- de la base y los iones hidrógeno H+ del ácido para formar agua, y los iones
cloruro Cl- del ácido y los iones sodio Na+ de la base para formar cloruro de sodio NaCl.
Cuestionario
1. ¿Cómo se elige el indicador apropiado en una valoración?
Para determinar el indicador adecuado para esta titulación es necesario conocer cuál es
el pH en el punto de equivalencia, el cual depende de la concentración de la solución al
final de la titulación y del valor de la constante de disociación.
2. Describir una reacción de neutralización.
En una titulación, una solución de concentración conocida (el titulante) es añadido a una
solución de la sustancia estudiada (el analito). En una titulación ácido-base, el titulante es
una base o ácido fuerte y, el analito es un ácido o base, respectivamente. El llamado
punto de equivalencia en una titulación sucede cuando el titulante y el analito están
presentes en cantidades estequiométricas. Este punto coincide cercanamente al final de
la titulación, el cual puede ser identificado por medio de un indicador.
3. Definir: ácido y base según Brønsted-Lowry.
Un ácido de Bronsted-Lowry es cualquier especie capaz de donar un protón, H+.
Una base de Brønsted-Lowry es cualquier especie capaz de aceptar un protón, lo que
requiere un par solitario de electrones para enlazarse a H+.
4. ¿Qué es el punto de equivalencia en una reacción de neutralización? I
Indica cuando todo el ácido o la base sometida a una valoración ha sido neutralizada. Es
aquel que han reaccionado completamente las dos sustancias, es decir han llegado a un
equilibrio también se indica que han llegado a un punto neutral.
5. ¿Cómo se encuentra el punto final en una valoración?
Se hace uso del indicador, el indicador debe escogerse dependiendo el punto de
equivalencia de la reacción. El indicador marcará el punto final de la valoración al llegar al
fenómeno conocido como vire.
Referencias
Titulación ácido-base. (n.d.). [Video]. https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-
beta/x2eef969c74e0d802:chemical-reactions/x2eef969c74e0d802:introduction-to-
titration/v/titration-introduction
Neutralización_(química). (n.d.). https://www.quimica.es/enciclopedia/Neutralizaci
%C3%B3n_%28qu%C3%ADmica%29.html
Recuperado de
Ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/5reaccionesneutralizacion.pdf
Ácidos y bases de Brønsted-Lowry (artículo) | Khan Academy. (n.d.).
https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/acids-and-bases-ap/acids-
bases-and-ph-ap/a/bronsted-lowry-acid-base-theory
