ESCALAS TERMOMÉTRICAS.
Son aquellas que se usan en la medición de la temperatura, una magnitud escalar que sirve para cuantificar la
energía térmica de un sistema. El dispositivo usado para medir temperatura, es decir, un termómetro, debe
incorporar una escala para poder realizar la lectura.
Para construir una escala apropiada, hay que tomar dos puntos de referencia y dividir el intervalo entre ellos.
Estas divisiones reciben el nombre de grados. De esta forma se compara la temperatura del objeto que se
quiere medir, que puede ser la temperatura del café, del baño o la temperatura corporal, con la referencia
marcada en el instrumento.
Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termométrica que reúna las
siguientes condiciones:
1. La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser conocida.
2. La propiedad termométrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura como para
poder detectar, con una precisión aceptable, pequeños cambios térmicos.
3. El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.
Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica o de
temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los puntos fijos o
temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra, la división del intervalo de
temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.
Lo que se necesita para construir un termómetro, son puntos fijos, es decir procesos en los cuales
la temperatura permanece constante. Ejemplos de procesos de este tipo son el proceso de ebullición y el
proceso de fusión.
TIPOS DE ESCALAS TERMOMETRICAS O TEMPERATURA
ESCALA CELSIUS
Esta escala fue inventada por el astrónomo sueco del siglo XVIII Anders C. Celsius (1701–1744), cerca de 1735.
Muy intuitiva, esta escala utiliza el punto de congelación y el punto de ebullición del agua a presión atmosférica
normal (1 atm) como puntos de referencia.
El agua es una sustancia universal muy apropiada para esto, y sus valores son fáciles de obtener en el
laboratorio.
En la escala Celsius el punto de congelación del agua es el que corresponde a 0 ° C y el punto de ebullición a
100 ° C, aunque originalmente Celsius los había propuesto a la inversa y más tarde se invirtió el orden. Entre
estos dos valores de referencia hay 100 divisiones idénticas, por esto a veces se la conoce como escala
centígrada.
Equivalencias
Para establecer una equivalencia entre los grados Celsius y otras escalas de temperatura, hay que tomar en
cuenta dos aspectos:
-La relación entre la escala Celsius y la otra escala es lineal, por lo tanto es de la forma:
y = m.x +b
-Hay que conocer los puntos de referencia de ambas escalas.
ESCALA FAHRENHEIT
Daniel Fahrenheit (1686–1736) fue un físico de origen alemán nacido en Polonia. Cerca de 1715, Fahrenheit
fabricó un termómetro con una escala basada en dos puntos de referencia elegidos arbitrariamente. Desde
entonces se usa mucho en los países de habla inglesa.
Originalmente Fahrenheit escogió la temperatura de una mezcla de hielo y sal para el punto de referencia
inferior y la estableció como 0 °. Para el otro punto seleccionó la temperatura del cuerpo humano y la fijó en
100 grados.
Como era de esperar, tuvo algunos problemas para determinar cuál es la temperatura corporal “normal”,
porque esta cambia a lo largo del día, o de un día para otro sin que la persona esté necesariamente enferma.
Resulta que hay personas totalmente sanas con temperatura corporal de 99.1 ºF, mientras que para otras lo
normal es tener 98.6 ºF. Este último es el valor promedio para la población en general.
Así que los puntos de referencia de la escala Fahrenheit tuvieron que cambiar para el punto de congelación del
agua, que se estableció en 32 ºF y el de ebullición en 212 ºF. Finalmente, la escala se dividió en 180 intervalos
iguales.
Convertir grados Fahrenheit a grados Celsius
De la ecuación mostrada con anterioridad, se sigue que:
TºF = (9/5) TºC + 32
De igual forma podemos considerarlo así: la escala Celsius tiene 100 grados, mientras que la escala Fahrenheit
tiene 180 grados. Entonces, por cada aumento o disminución de 1 ºC, se tiene un aumento o una disminución
de 1.8 ºF = (9/5) ºF
Ejemplo
Mediante las ecuaciones anteriores, encontrar una fórmula que permita pasar de grados Fahrenheit a escala
Kelvin:
Sabiendo que: TºC = TK – 273 y sustituyendo en la ecuación ya deducida, se tiene:
TºC = TK – 273
Por lo tanto: TºF = (9/5)(TK – 273) + 32 = (9/5) TK – 459.4
ESCALA KELVIN
William Thomson (1824–1907), Lord Kelvin, propuso una escala sin puntos de referencia arbitrarios. Esta es la
escala de temperatura absoluta que lleva su nombre, propuesta en 1892. No tiene valores de temperatura
negativos, ya que el 0 absoluto es la temperatura más baja posible.
A la temperatura de 0 K cualquier movimiento de las moléculas ha cesado completamente. Esta es la escala del
Sistema Internacional (SI), aunque la escala Celsius es considerada también como unidad accesoria.
Recordemos que la escala Kelvin no utiliza “grados”, por eso una temperatura cualquiera se expresa como el
valor numérico más la unidad, llamada “kelvin”.
Hasta ahora no se ha podido alcanzar el cero absoluto, pero los científicos se han acercado bastante.
En efecto, en los laboratorios especializados en bajas temperaturas, han conseguido enfriar muestras de sodio
a 700 nanokelvin o 700 x 1010 -9 kelvin. Por otra parte, hacia el otro extremo de la escala, se sabe que una
explosión nuclear puede generar temperaturas de 100 o más millones de kelvin.
Cada kelvin corresponde a 1/273.16 partes de la temperatura del punto triple del agua. A esta temperatura se
encuentran en equilibrio las tres fases del agua.
Escala Kelvin y escalas Celsius y Fahrenheit
La relación entre las escalas Kelvin y Celsius es –redondeando 273.16 a 273-:
TK = TºC + 273
Del mismo modo, por sustitución se obtiene una relación entre las escalas Kelvin y Fahrenheit:
TK =5(TºF + 459.4)/9
ESCALA RANKINE
La escala Rankine fue propuesta por William Rankine, ingeniero nacido en Escocia (1820-1872). Pionero de
la Revolución Industrial, realizó grandes aportes a la termodinámica. En 1859 propuso una escala de
temperatura absoluta, fijando el cero a −459,67 °F.
En esta escala el tamaño de los grados es el mismo que en la escala Fahrenheit. La escala Rankine se denota
como R y al igual que con la escala Kelvin, sus valores no se denominan grados, sino rankine.
PROPIEDADES TERMOMÉTRICAS
Una propiedad termométrica de una sustancia es aquella que varía en el mismo sentido que la temperatura, es
decir, si la temperatura aumenta su valor, la propiedad también lo hará, y viceversa.
Sistema aislado térmicamente
Se denomina sistema a cualquier conjunto de materia limitado por una superficie real o imaginaria. Todo
aquello que no pertenece al sistema pero que puede influir en él se denomina medio ambiente.
Se puede definir el calor como la energía transmitida hacia o desde un sistema, como resultado de una
diferencia de temperaturas entre el sistema y su medio ambiente. Así como se define un sistema
aislado o sistema cerrado como un sistema en el que no entra ni sale materia, un sistema aislado
térmicamente o S.A.T. se define como un sistema en el que no entra ni sale calor. Un ejemplo clásico que
simula un sistema aislado térmicamente es un termo que contiene agua caliente, dado que el agua no recibe ni
entrega calor al medio ambiente.
Una propiedad importante de un S.A.T. es que, dentro de él, la temperatura siempre se mantiene constante
después de transcurrido un tiempo suficientemente largo. Si dentro del S.A.T. hay más de una temperatura, al
cabo de dicho tiempo, el S.A.T. tendrá sólo una temperatura llamada temperatura de equilibrio, y se dirá
entonces que el sistema llegó al equilibrio térmico. En general, un sistema está en equilibrio térmico cuando
todos los puntos del sistema se hallan a la misma temperatura, o dicho de otra forma, cuando las propiedades
físicas del sistema que varían con la temperatura no varían con el tiempo. Por que llega un momento en que la
marca del termómetro ya no sube aunque lo deje en la boca o bajo brazo
ESCALAS TERMOMÉTRICAS Y FÓRMULAS DE CONVERSIÓN
La relación que existe entre las escalas termométricas más utilizadas en la actualidad hace posible que se
pueda expresar una misma temperatura de formas diferentes, es decir que se puede indicar la misma medición
con diferentes medidas y resultados numéricos.
Al aplicar las diferentes ecuaciones de conversión existentes se puede determinar cuál es la temperatura de un
cuerpo ya sea en escalas Fahrenheit, Kelvin o Celsius.
Las conversiones más relevantes entre estas escalas de medición de temperaturas son:
K = C + 273.16 para convertir de grados Celsius a grados Kelvin
F = 1.8 C + 32 para convertir de grados Celsius a grados Fahrenheit
Para la conversión de K en ºC se utiliza la siguiente ecuación:
t(ºC) = T(K) – 273
es decir:
t(ºC) = 77 – 273 = – 196 ºC
Para realizar la conversión en ºF se emplea la ecuación:
t(ºF) = 1,8 · t(ºC) + 32
t(ºF) = 1,8 · (- 196) + 32 = – 320,8 ºF
Escalas Termometricas y sus formulas
Cómo Convertir Temperaturas
Para convertir de ºC a ºF use la fórmula: ºF = ºC x 1.8 + 32.
Para convertir de ºF a ºC use la fórmula: ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
Para convertir de K a ºC use la fórmula: ºC = K – 273.15.
Para convertir de ºC a K use la fórmula: K = ºC + 273.15.