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Gestión de Ventas e Insumos Panadería

Este documento contiene tablas de registro diario y semanal de varios aspectos relacionados con la producción y venta de productos de panadería. Las tablas incluyen inventarios de insumos utilizados, producción de diferentes productos, compra de insumos e información sobre ventas.

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VENTAS LIQUIDACION VENDEDORES

NOMBRE Y APELLIDO VENDEDOR:

FECHA CANTIDAD (POR


PRODUCTO UNIDAD)
VALOR PQTE CANTIAD PQTS SUB-TOTAL
DD MM AA
TOTAL
INSUMOS CONSUMO DIARIO INSUMOS PANADERIA

DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA


TOTAL SEMANA
PRODUCTO RESPONSABLE
EN GRAMOS
CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS

HARINA

HUEVOS

AZUCAR

VITINA

SAL

LEVADURA

LECHE LIQUIDA

POLVO DE HORNEAR

FINAS HIERBAS

AJONJOLI

PARMESANO

QUESO DURO

AREQUIPE

BOCADILLO

ANTIPONQUE

SALSA ROJA

SALSA PIÑA

ESC. VAINILLA

ESC. PIÑA
PRODUCCION INVENTARIO DIARIO TOTAL PRODUCTOS PANADERIA

DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA


TOTAL
PRODUCTO PRODUCCION POR RESPONSABLE
PRODUCTO
CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD

QUESO

BURRO

PIÑITA

PANOCHA AREQUI

PANOCHA QUESO

PAN LECHE

TUKI-TUKI

MANTEQUILLA

TIGRE

BOLITA

CROISSANT

CHINO

FRANCES

HAMBURGUESA

PERRO

HAM. HERRADURA

SAND. HERRADURA

PUNTO ROJO
INSUMOS INGRESO - COMPRA INSUMOS PANADERIA

DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA


TOTAL SEMANA
PRODUCTO RESPONSABLE
EN GRAMOS
CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS CANT. GRAMOS

HARINA

HUEVOS

AZUCAR

VITINA

SAL

LEVADURA

LECHE LIQUIDA

POLVO DE HORNEAR

FINAS HIERBAS

AJONJOLI

PARMESANO

QUESO DURO

AREQUIPE

BOCADILLO

ANTIPONQUE

SALSA ROJA

SALSA PIÑA

ESC. VAINILLA

ESC. PIÑA
PRODUCCION SOLICITUD PRODUCCION DIARIO A PANADERO

DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA DIA/FECHA


TOTAL
PRODUCTO PRODUCCION POR RESPONSABLE
PRODUCTO
CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD CANT. POR UNIDAD

QUESO

BURRO

PIÑITA

PANOCHA AREQUI

PANOCHA QUESO

PAN LECHE

TUKI-TUKI

MANTEQUILLA

TIGRE

BOLITA

CROISSANT

CHINO

FRANCES

HAMBURGUESA

PERRO

HAM. HERRADURA

SAND. HERRADURA

PUNTO ROJO

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