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Arroz con Conejo en Olla GM: Receta Fácil

Este documento proporciona una receta para arroz con conejo en ollas de cocción a presión GM. Incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para freír el conejo y los vegetales, agregar el agua y los condimentos, cocinar a presión, luego agregar el arroz y cocinar a presión nuevamente antes de servir. Explica opciones para cocinar la receta en diferentes modelos de ollas de cocción a presión GM.

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Arroz con Conejo en Olla GM: Receta Fácil

Este documento proporciona una receta para arroz con conejo en ollas de cocción a presión GM. Incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para freír el conejo y los vegetales, agregar el agua y los condimentos, cocinar a presión, luego agregar el arroz y cocinar a presión nuevamente antes de servir. Explica opciones para cocinar la receta en diferentes modelos de ollas de cocción a presión GM.

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Arroz con Conejo en Ollas GM

Ingredientes :
Para 4

Conejo troceado ( si no os gusta el conejo, se puede cambiar por pollo )


1 Tomate rojo rallado
4 dientes de ajos
3 vasitos de arroz
3 vasitos y medio de agua, mas 40 de la medida del vaso
Medio pimiento rojo, como no tenia, puse pimiento morrón a tiras
1 cucharadita de ñora en polvo picada, si no tenéis podéis poner 1 cucharadita de
las de café pequeñas de pimentón
Colorante
Aceite y sal

Ponemos aceite en la cubeta y ponemos menú freír, freímos el pimiento y los


dientes de ajos, sacamos y reservamos.
Echamos el conejo y lo vamos friendo, sacamos y reservamos
Echamos el tomate rallado, echamos la cucharadita de ñora o pimentón,
removemos, echamos el conejo, pimiento y dientes de ajos, ponemos el agua, sal y
colorante, cerramos la olla y ponemos menú guiso 3 minutos, 140º, presión media
( este paso lo hacemos para que el conejo, este mas tierno y el agua coja mas
sabor), despresurizamos, abrimos la olla, echamos el arroz, mezclamos, y
ponemos en la E menú guiso 8 minutos, 130º, presión media y en la F, menú arroz,
también podemos hacerlo en guiso, 8 minutos, 130º, presión media, válvula
cerrada, cuando nos avise, despresurizamos, abrimos y dejamos 2 minutos de
reposo, servimos y a comer. En G, igual que en F, pero subiendo una presión más,
menú arroz, 130°, presión 3

Si tenemos la D, hacemos el paso previo igual, en menú freír, después el agua con
todo menos el arroz, 3 minutos en menú carne y cuando echemos el arroz, menú
cocina 8 minutos, despresurizamos, abrimos y dejamos 2 minutos de rep

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