UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE
MÉXICO
Nombre de la maestría: Administración de negocios (MBA)
Nombre de la materia: Análisis de decisiones para negocios
Nombre del alumno: Alejandra Janette Sánchez Heredia
Nombre del docente: David Alberto Bandín Rodríguez
Título de entregable:
Sesión presencial 2
INTRODUCCIÓN
En México, Bimbo se distinguió por construir una infraestructura que le permitió llegar a
millones de puntos de venta, lo cual no fue fácil porque la inversión en la red de distribución
fue mayor que la inversión en equipos de producción, oficinas y edificios. Para lograrlo,
Grupo Bimbo cuenta con 34,000 rutas que aseguran la entrega oportuna de productos a 17
países alrededor del mundo, incluidos Estados Unidos de América, China, Argentina,
Uruguay, Venezuela, Brasil y República Checa desarrolló estrategias de penetración por
tipo de mercado y región.
La competencia entre empresas se ha intensificado, desde la apertura del comercio
internacional hasta el surgimiento de asociaciones estratégicas, el desarrollo de las
tecnologías de la información y la investigación y aplicación de la planificación fiscal. Por lo
tanto, las empresas están interesadas en cuestiones críticas en las que puedan capturar
una participación de mercado significativa aprovechando el marketing o mejorando los
sistemas y controles internos. Pero hay mejores maneras de obtener ganancias y beneficiar
a la sociedad y al medio ambiente. Se trata de practicar la responsabilidad social
corporativa. Gestión de la responsabilidad social de la empresa. Esto se debe
principalmente al propósito de la empresa con ellos. Grupo Bimbo S.A de C.V ha tenido un
impacto en la sociedad mexicana puede clasificarse como una empresa que desarrolla la
responsabilidad social corporativa.
Para mantener las últimas y más tradiciones públicas, la percepción del público, debemos
respetar todos los intereses para informar a las personas.
Es la condición actual, pero la próxima generación. En este trabajo se analizó desde su
historia general (antecedentes), su larga trayectoria en las alianzas estratégicas que ha
recurrido para permanecer en el mercado nacional e internacional; basándonos en una
principal problemática identificando un método cualitativo y cuantitativo base un análisis
para la toma de decisiones y así concluir con una solución satisfactoria para la empresa.
Historia de Bimbo
(EL CEO , 2023)Bimbo es la empresa de pan más grande del
mundo. Tiene una rica historia de casi ocho años, que comenzó
como una pequeña panadería familiar. Además, fue nombrada la
marca de alimentos y bebidas más valiosa de México en 2022,
con una valoración de $3,313 millones. La historia de Bimbo
está estrechamente ligada a la de una familia: Servitje. Son
empresarios catalanes que crearon una de las marcas mejor
posicionadas en la industria de la panificación. Actualmente, la
empresa está dirigida por "dinastías" desde hace tres generaciones.
Bimbo nació el 2 de diciembre de 1945. Lorenzo Servitje sería el nombre más icónico
cuando se fundó la empresa Bimbo Bear. Pero hay otros involucrados, e incluso
participaron en la creación de la icónica “mascota” que ha acompañado a la marca desde
sus inicios.
El libro de la empresa escrito por Roberto Servitje explica que la primera fábrica de Bimbo
se construyó en el barrio Santa María Insurgentes. Tiene un terreno de 10.000 m², que fue
vendido por el suegro de Lorenzo. Inicialmente solo ocupaban un tercio del terreno, pero
pronto tuvieron que ampliar.
La primera fábrica de Bimbo tenía sólo 34 empleados. Según explican, el principio de la
empresa es producir pan de alta calidad, nutritivo, sabroso y fresco. Estas características
les permitieron crecer porque al cabo de unos años dijeron que tenían que ampliar su
fábrica hasta ocupar por completo los diez mil metros de terreno.
Visión
Transformar la industria de la panificación y expandirnos con nuestro liderazgo global para
servir mejor a los consumidores.
Misión
Dejar a los consumidores satisfechos con el producto. Buscamos alimentar, deleitar y servir
a nuestro mundo, siendo una empresa altamente productiva y plenamente humana. Día a
día queremos alcanzar nuestros logros y avanzar en nuestros propósitos.
Valores
Buscamos la rentabilidad. Obtenemos resultados para seguir creciendo y emprendiendo.
Entregamos calidad. Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad superior.
Objetivos
Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas.
Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.
Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente.
Orientados permanentemente a aprender.
Línea de tiempo alianzas estratégicas de Bimbo
Sustentabilidad
(EL CEO, 2023)En 2013 apuesta por los autos eléctricos y el cambio es un excito.
Actualmente (2023) cuenta con aproximadamente 2500 autos eléctricos
Investigación casual comparativa
Se basa en la comparación de datos y es usado principalmente para averiguar la relación
causa y efecto entre dos o más variables.
Bimbo adquirió 1,001 unidades de la marca vestir stellar, la cual a comparación de sus
antiguas unidades cuenta con 130km de autonomía y una capacidad de 1,300 kg lo que
permitió aprovechar el máximo de sus espacios para poder abastecer los diferentes tipos de
venta.
Competencia
A lo largo de la historia de esta empresa y al ser el
número uno en su ámbito, se ha enfrentado a una
infinidad de competidores tanto directos como indirectos
a nivel mundial.
Son siete las
empresas que a
escala global compiten por la
rebanada más grande
de la industria panificadora.
Grupo Bimbo se disputa el
primer lugar con Kraft; pero
también rivalizan Yamazaki,
Sara Lee, Hostess, Flowers
Foods y Weston.
En total se estima que las
grandes del pan venden más de
36 mil 194 millones de
dólares anuales.
De ese gran pastel Bimbo
representa 26.20 por ciento y
Kraft, su más cercana
competidora, 25.83 por ciento,
por lo que apenas se separan
por una
diferencia de
0.37 puntos
porcentuales
Son siete las empresas que a escala
global compiten por la rebanada más grande de la industria panificadora. Grupo Bimbo se
disputa el primer lugar con Kraft; pero también rivalizan Yamazaki, Sara Lee, Hostess,
Flowers Foods y Weston. En total se estima que las grandes del pan venden más de 36 mil
194 millones de dólares anuales. De ese gran pastel Bimbo representa 26.20 por ciento y
Kraft, su más cercana competidora, 25.83 por ciento, por lo que apenas se separan por una
diferencia de 0.37 puntos porcentuales.
Así, de acuerdo con cifras de Bimbo, después de la firma asiática se posiciona Sara Lee, sin
embargo, en cuanto se cierre la adquisición de parte de su negocio, la empresa de Daniel
Servitje se consolidaría como la panificadora más grande del planeta. De tal forma que,
considerando todavía sus operaciones en Norteamérica, las ventas de Sara Lee
representan dos mil 832 millones de dólares anuales.
Método cualitativo
(We are testers, 2023)La técnica o método cualitativo son técnicas de investigación que
buscan la profundidad, investigar las causas, las emociones, por qué se produce un
determinado comportamiento. En este sentido, es un tipo de investigación que no suele
probar teorías o hipótesis, sino que las genera o nos ayuda a entenderlas.
Se trata por tanto de una técnica de investigación que sigue un método exploratorio e
inductivo.
Las encuestas se realizan combinando dos tipos principales de encuestas: descriptivas (que
investigan lo que existe) y analíticas (que describen y explican por qué ocurre una
determinada situación).
De acuerdo al análisis se especifican objetivos específicos donde se mide la lealtad a la
empresa, se descubrirá si la empresa cree en los rumores negativos y cómo responde a
ellos y el nivel de confianza que sus empleados tienen en su empresa para medir la
satisfacción de los usuarios y el mercado en general.
CONCLUSIÓN
Grupo Bimbo es una empresa mexicana de gran reputación con decidió y se caracteriza por
su arduo trabajo, desarrollo, dedicación y respeto por todas las personas y factores
involucrados en sus procesos. Por eso es un buen ejemplo de la aplicación de la
responsabilidad social corporativa.
Implementación de la Responsabilidad Social Corporativa del Grupo Bimbo ha mostrado
enormes beneficios, no sólo en términos de ganancias y crecimiento de la empresa, sino
también en términos de la sociedad mexicana y el medio ambiente.
El éxito de cualquier proyecto, ya sea uno personal o empresarial, radica, principalmente, en
cuán consciente se está del ambiente donde se tiene presencia y desarrollo, así como de
cuán diestro o experto se debe ser en el dominio de las herramientas y habilidades con las
que se cuenta. Esto conduce a un proceso de toma de decisiones más ajeno al fracaso, y
más cercano a la subsistencia y rentabilidad de forma prolongada y continua, que son
objetivos medulares en las agendas de cualquier individuo y organización empresarial.
Estos objetivos serán alcanzables según al planteamiento y aplicación de soluciones a
diferentes adversidades. Estas soluciones encontrarán su génesis en el “proceso de
solución de problemas” previamente abordado en clase, que contempla tanto métodos
cualitativos, como cuantitativos; algunos de ellos expuestos en esta presentación por los
integrantes del equipo.
Finalmente, en el caso en concreto de Grupo Bimbo, se ha sido testigo a través de esta
investigación y análisis, de que la empresa está plenamente consciente de cuáles son sus
problemáticas, debilidades y principales amenazas, pero que éstas no impiden que la
misma siga ostentando la referencia como una de las empresas más sólidas, rentables e
importantes en el sector alimenticio y en el mercado mexicano.
BIBLIOGRAFÍA
EL CEO . (04 de Marzo de 2023). Obtenido de ¿Cuál es la historia de Bimbo? Así nació la empresa del
Osito: [Link]
osito/
EL CEO. (9 de Junio de 2023). Obtenido de Las acciones que lleva a cabo Bimbo para colocarla como
pionera en sustentabilidad: [Link]
ser-pionera-en-sustentabilidad/
We are testers. (6 de Octubre de 2023). Obtenido de Técnicas cualitativas y cuantitativas.:
[Link]
tecnicas-investigacion-cualitativas-cuantitativas/#:~:text=Las%20t%C3%A9cnicas
%20cualitativas%20son%20t%C3%A9cnicas,o%20nos%20ayuda%20a%20entenderlas.
