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Calidad Simplicidad Cordialidad Autenticidad
Simplicidad
“Desde el día en que comencé hace
30 años, la simplicidad ha sido
nuestra guía. Mucho antes de que
nuestros invitados lo exigieran,
mucho antes de que el mercado
evolucionara, estábamos tomando
decisiones radicales sin concesiones
sobre el sabor y la calidad de nuestros
ingredientes”
Alain Coumont
Huevos COMBOS
Nuestros huevos son libres de jaula, servidos con nuestro LE PAIN QUOTIDIEN BREAKFAST $30
pan de Masa Madre y baguette.
Huevos “à la carte”, servido con shot detox de cúrcuma de 3oz, jugo
DOS HUEVOS “Á LA CARTE” CS $9 natural de 12oz, bebida caliente de 12oz, petit croissant ó petit pain au
+ Champiñones + $3 chocolat y una tajada de pan masa madre, 5 granos y baguette.
+ Aguacate + $4 LE PAIN QUOTIDIEN BRUNCH $40
+ Jamón artesanal + $6 Huevos “à la carte”, bowl de fruta, jamón serrano y jamón
HUEVOS ROYAL CS $23 artesanal. Servido con shot detox de cúrcuma (3oz), jugo natural de
Al estilo benedictinos con salsa holandesa en pan brioche tostado y 12oz, bebida caliente de 12 oz, petit croissant ó petit pain au chocolat y
jamón artesanal. una tajada de pan masa madre, 5 granos y baguette.
SHAKSHUKA TRADICIONAL $17 PETIT DÉJEUNER $19
Huevos al horno en salsa rústica de pimentones y tomates. Jugo de naranja, bebida caliente de 12 oz y croissant
o pain au chocolat.
OMELETTE DE VEGETALES Y QUESO MOZZARELLA $18
+ $2 por Jugo de Mandarina, Chocolate Belga,
Mocha y Leches Vegetales.
Nuestros huevos, frutas y
Panadería
verduras provienen de cultivos
BREAD & SPREADS $16
ecológicos libres de qumicos y CROISSANT $5
CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO $12
respetan el bienestar animal.
CROISSANT DE ALMENDRAS $9
PAIN AU CHOCOLAT $7
AREPA DE CEREALES $9
Maíz peto, chía y queso paipa rallado.
Cereales, frutas y
PAN BRIOCHE $7
PAN BRIOCHE TIPO CHALLAH $18
yogurt PAN DE MASA MADRE
Entero de 2Kg.
$24
1/2 $13
AVENA CASERA Y FRUTAS FRESCAS $15 $7
1/4
Leche de almendras, vainilla, banano y superseeds.
PAN DE CENTENO $24
ENSALADA DE FRUTAS FRESCAS CON POLEN DE ABEJAS $10
+ Yogurt griego + $2 BAGUETTE $5
GRANOLA PARFAIT $18 $24
PAN MULTIGRANOS
Yogurt griego con frutas frescas y frutos del bosque. $8
SCONE
SMOOTHIE BOWL DE ARÁNDANOS CS $22
PAN SIN GLUTEN $26
Leche de almendras, granola casera y semillas de chía.
$22
Waffles Belgas
DETOX BREAKFAST
Yogurt griego, banano, goji berries, cúrcuma, superseeds
y sirope de agave.
WAFFLE DE LIÈGE $17
Especiales Servido con frutas frescas y agave.
+ Spread de chocolate Belga (Noir, Noisella, Blondie, + $1 C/U
Speculoos y Brunette)
PANCAKES INTEGRALES CON FRUTA $16
WAFFLE DE LIÈGE CON MIEL O MERMELADA $10
Fresas, banano, kiwi y sirope de agave.
TOSTADAS FRANCESAS $17
WAFFLE DE BRUSELAS - SALADOS
Hechas en pan brioche tipo challah con fresas, banano
CON SALMÓN $29
y spread de speculoos.
CON RICOTTA Y RÚGULA $20
CRÊPE CON SPREAD DE CHOCOLATE $23
CON JAMÓN SERRANO Y TOMATES $27
Nuestros precios estan en miles de pesos colombianos.
SUPER FOOD VEGANO VEGETARIANO
CS CULTIVO SOSTENIBLE/ECOLÓGICO INGREDIENTES ORGÁNICOS
CON INGREDIENTES LIBRES DE GLUTEN
PICANTE NUEVO
Tartines Platos Calientes
Un plato tradicional al estilo belga sobre una rebanada de
nuestro pan de Masa Madre. ESTOFADO DE LENTEJAS Y ALMENDRAS $28
AVOCADO TOAST $20 + Pollo + $3
Puré de aguacate, superseeds, limón y goji berries. CHILI SIN CARNE $26
+ Huevo cocido + $1 Estofado de fríjoles servido con puré de aguacate.
+ Pollo + $3
+ Salmon ahumado + $13 FILETE DE SALMÓN Y SUPERSEEDS $41
JAMÓN SERRANO Y RICOTTA Filete de salmón encostrado en superseeds con chips de kale
$27
Pera, mermelada de higos, rúgula y puré de arvejas.
y queso ricotta. ALBÓNDIGAS EN SALSA DE LIÈGE $37
ROAST BEEF $31 Carne de res y cerdo, cebolla y salsa de peras acompañado
Ricotta de hierbas, aguacate, cebolla encurtida, pepinillos y alcaparras. de granos antiguos.
CHICKEN CLUB $30 ESTOFADO DE RES $37
Pollo, huevo, tocineta, aguacate Estofado de res en cerveza negra y granos antiguos.
y alioli de harissa.
$33
SMOKED SALMON TOAST
Tartine en pan de cerveza, salmón ahumado, queso crema, alcaparras,
cebolla encurtida y algas Hijiki. Ensaladas y Quiches
ENSALADA CHICKEN CLUB $30
Pollo, parmesano, tocineta, huevo, aguacate, chips de vegetales,
Tartines al horno crutones y aderezo.
QUESO DE CABRA Y ARÁNDANOS $33
JAMÓN SERRANO Y MERMELADA DE TOMATES
Pan sin glutén, granola casera y aderezo de mora.
$26
Jamón serrano, mermelada de tomate, queso mozzarella y rúgula. SALMÓN BUDHA BOWL $41
POLLO Y QUESO AHUMADO $26 Salmón ahumado, aguacate y lentejas.
Tartine tostada con pollo y aceite de albahaca. VEGAN BOWL $30
Aguacate, caviar de algas Hijiki, ajonjolí y marañon tostado.
Crêpes QUICHE LORRAINE
Jamón y queso gruyère.
$30
Acompañadas de una pequeña ensalada. QUICHE DE VEGETALES $28
Pimentón, Champiñones, Cebolla, Espinaca.
POLLO Y CHAMPIÑONES $30
JAMÓN Y QUESO $23
Sopas
CS
TERNERA Y ESPINACA $27
CHAMPIÑÓN FONDUE $27
Acompañadas con pan baguette y pan de Masa madre.
Sandwiches SOPA DEL DÍA
SOPA DE ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES
$17
$20
PORTOBELLO
CHICKEN CLUB $30
SOPA DE TOMATES Y PIMENTONES ASADOS $20
Pan pita, pollo, huevo, tocineta, aguacate y alioli de harissa.
POT-AU-FEU $18
STROGANOFF $30
Estofado de vegetales con garbanzos.
En pan Baguette con carne de res, champiñónes portobello. + $3
+ Quinoa
ROAST BEEF $32 + Pollo + $3
Pan brioche, ricotta de hierbas, aguacate, cebolla encurtida
y pepinillos.
HAMBURGUESA DE LENTEJA Y GARBANZO $29
Pan brioche, tomates, hamburguesa de lenteja y garbanzo.
Lunch Combo
PITA DE TOMATES Y QUESO PAIPA $23
Pan pita, queso mozarella y queso paipa acompañado de un aceite
de albahaca.
CROQUE-MONSIEUR $27 BOWL DE SOPA MEDIANO, 1/2 TARTINE DEL DÍA $26
Jamón artesanal, queso mozzarella, ensalada, mostaza dijon Y MEDIA ENSALADA
y harissa ketchup.
Bebidas Calientes Bebidas frías
Nuestro café es orgánico, de origen colombiano con perfil típico,
ICED MOCHA BELGA $11
balanceado y residual medio.
ICED TEA $11
+ $2 en leches vegetales 12oz / + $2.5 en leches vegetales 16oz. JUGO NATURAL DE MANDARINA $9
JUGO NATURAL DE NARANJA $7
ESPRESSO $5/ $7 LIMONADA DE SANDÍA $10
4oz / 8oz
LIMONADA CON SEMILLAS DE CHÍA $7
MACCHIATO $6 / $8
AGUA CON O SIN GAS $5
4oz / 8oz
$8 / $9 LECHE DE ALMENDRAS / COCO / SOYA $7
CAPPUCINO
12oz / 16oz SHOT DE JENGIBRE / CURCUMA (10oz) $6
$8 / $9
Blend Up!
LATTE
12oz / 16oz
AMERICANO O DESCAFEINADO $6 / $7
12oz / 16oz ESCOGE TU BASE:
MOCHA CON CHOCOLATE BELGA $10 / $11
12oz / 16oz VERT $12
$11 / $12
Manzana verde, Aguacate, Pera, Pepino,
CHOCOLATE CALIENTE BELGA
Espinaca y Hierbabuena.
12oz / 16oz
ROUGE $12
TÉ E INFUSIONES 12oz $9
Remolacha en especias, Fresa, Arándanos,
English Breakfast, Brussels Breakfast, Earl grey, Agraz con uvas y ciruelas pasas.
Masala Chai, Jazmine Green, Morrocan Mint,
JAUNE $12
La Provence y Rooibos
Mango, Maracuyá, Zanahoria, Pimentón Rojo
LATTES HERBALES 12oz / 16oz $11 / $12 y Hierbabuena.
Chai, Matcha ó Cúrcuma BRUN $15
Aguacate, Mango, Chocolate Belga Noir en
CAFÉ EN PRENSA FRANCESA WUSH-WUSH $13
Leche deslactosada.
Café orgánico de selección, originario de Etiopía
con un perfil herbal y notas cítricas. BASE LIQUIDA:
Dulces
JUGO DE NARANJA / MANDARINA + $3 C/U
LECHE DE ALMENDRAS + $3
YOGURT NATURAL + $3
BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA $11
LECHE DE COCO Ó SOYA + $8 C/U
CHEESECAKE CON GALLETA SPECULOOS $12
TARTALETA DE MANZANA $12 TOPPINGS: + $1 C/U
TARTALETA DE LIMÓN $12 Semillas de Chía, Linaza, Calabaza y Girasol. Coco en
Escamas tostado, Macadamia, Albaricoques, Nibs de
TARTALETA DE FRAMBUESA $15
Cacao, Avena en hojuelas, Aloe, Curcuma en polvo y
VEGAN CARROT CAKE $9
Harina de Maca.
ÉCLAIR $13
TORTA DE CHOCOLATE BELGA $13
Cervezas, vinos
y espumantes
MUFFIN DE BANANO Y CHIA $9
PREGUNTA POR NUESTROS $5
HELADOS VEGANOS STELLA ARTOIS EUROPEAN $12
Pale Lager 5%
FINCA LAS MORAS CHARDONAY $19 / $95
Copa / Botella
FINCA LAS MORAS MALBEC $19 / $95
Copa / Botella
PROTOCOLO TEMPRANILLO $18 / $90
Copa / Botella
PROSECCO ORO VENETTO $19 / $90
ALÉRGENOS: Todos nuestros platos se preparan en un ambiente donde el gluten está presente. Si tiene alguna pregunta, no dude en preguntar a nuestro
personal que está a su disposición para responderlas. Trabajamos con ingredientes frescos, por lo que la composición de los platos puede variar.
