PRÁCTICA No. 1.
MATERIAL Y SEGURIDAD BÁSICAS DEL LABORATORIO DE
QUÍMICA Y FISICA.
OBJETIVO
Conocer, manejar, nombrar adecuadamente el material y las medidas de
seguridad en el laboratorio de química y física, durante las prácticas
experimentales de manera correcta y responsable.
INTRODUCCIÓN
La química es una ciencia experimental, la cual depende de una cuidadosa observación y
del uso de buenas prácticas de laboratorio. Tanto el éxito en la práctica experimental de
cada sesión, como la seguridad con que esta se realice dependerán de la habilidad
adquirida para manipular, nombrar de manera correcta y establecer el uso adecuado del
material de laboratorio.
A continuación, se describen las principales características de algunos de los
materiales y equipos más comúnmente empleados en el laboratorio de química y
física.
1. Material de vidrio
Es usado para realizar reacciones químicas por lo que debe ser fabricado con
materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. Los materiales de
vidrio grueso son apropiados para contener, trasvasar o medir, si se intenta
calentarlos se puede romper con mucha facilidad. Ejemplo: Embudos de
separación, probetas graduadas, varillas de agitación.
Los materiales construidos con vidrio delgado son más resistentes al calor, pero
deben ser calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se
recomiendan ciertas precauciones al hacer un calentamiento, si el calentamiento
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con mechero, se interpone una rejilla metálica entre el fondo del
recipiente y el mechero, si es con parrilla eléctrica, se utiliza un baño
de agua, arena, aceite o parafina, si el calentamiento es con mantilla
eléctrica, ésta debe ser del tamaño adecuado ara un calentamiento
eficiente. Ejem. Matraces, vasos de precipitado, tubos de ensayo, etc.
(Marcas: Pyrex, Vycor, Kimble).
Los materiales de vidrio volumétricos de vidrio delgado se caracterizan
por su gran precisión a diferencia de los de vidrio grueso que es
menos preciso.
Ejemplos en general: Vaso de precipitado, matraz Erlenmeyer, matraz
balón de fondo plano y de fondo redondo, matraz de destilación,
termómetro, refrigerante, tubo de ensaye, embudo de talle largo y
corto, vidrio de reloj, probeta graduada, bureta, pipeta Pasteur, varilla
de vidrio, frasco gotero.
2. Material de porcelana
Los materiales de porcelana son más más resistentes que el vidrio y
se usan por lo general cuando se van a someter sustancias a elevadas
temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas
completamente. Ejemplos: Cápsula, mortero con pistilo, triángulo de
porcelana, espátulas, embudo Buckner, embudo Hirsh, crisoles.
3. Material de plástico
Los materiales de plástico son elaborados con polímeros resistentes a
ácidos, solventes orgánicos e hidróxidos. Ejemplos: tubería de hule,
tapones, bulbos para pipeta Pasteur, pisetas, frascos, goteros,
envases para almacenar soluciones, garrafas, escurridor de pipetas.
4. Material de metal
Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con
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facilidad otros objetos. Ejemplos: Soporte universal, anillo de hierro,
rejilla con asbesto, tripié, mechero de Bunsen, baño maría, gradilla,
cucharilla de combustión, pinza para crisol, pinza para tubo de ensaye,
pinza tres dedos, pinza para bureta, pinza para vaso de precipitados,
espátula, doble nuez, escurridores.
5. Equipos
Balanzas, analítica, granataria y electrónica, parrillas eléctricas,
agitadores magnéticos, equipo para determinar punto de fusión,
equipo quickfit, centrífuga, estufa de secado, campana de extracción
de gases, extractores, bombas de vacío, desecador, termómetro,
propipetas o jeringas para pipetear, medidores de pH, parrillas de
calentamiento, cronometro, poleas, cinta métrica, dinamómetros,
soporte cónico, vernier, tornillo micrométrico, esferómetro.
6. Reactivos
Sustancias químicas. Sales, ácidos, bases, solventes orgánicos, papel
indicador, compuestos orgánicos, compuestos inorgánicos.
7. Accesorios varios
Bata de algodón, lentes de seguridad, guantes, cubre bocas, papel
filtro, escobillones, franela, marcadores, etiquetas.
LAVADO DE MATERIAL EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA Y FISICA.
La limpieza del material que se va a utilizar para cualquier práctica en
el laboratorio es de gran importancia pues se evitan problemas de
contaminación, de seguridad y errores en la obtención de datos.
El primer paso para limpiar cualquier recipiente de vidrio después de
haberse utilizado es conocer o determinar que reactivo o solvente se
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utilizó en él. Segundo paso utilizar equipo personal de seguridad (bata,
lentes y guantes). Considerar siempre que el material una vez utilizado
debe limpiarse lo antes posible, nunca guardarlo sucio.
Las soluciones químicas más utilizadas en la limpieza de material de
vidrio son las siguientes:
1. Agua y jabón (de preferencias jabón libre de sulfatos y fosfatos,
que no produzca espuma y no deje residuos)
2. Mezclas químicas como, agua regia (HNO 3 +3HCl) elimina
materia orgánica o inorgánica, tiene gran poder oxidante, ácido
nítrico diluido (HNO3 10% en agua), hidróxido de sodio diluido
(NaOH 10% en agua), potasa alcohólica elimina restos de grasa
(NaOH 10%, KOH 20% en etanol)
Nota importante: Las mezclas químicas se deben usar con precaución
(consultar hojas de seguridad y siempre usarlas con aprobación de su
instructor).
Limpieza con agua y jabón. Se utilizan escobillones o fibras con
cuidado de no rayar el vidrio. Se enjuaga percibiendo que el agua
resbale por las paredes, enjuagar con agua destilada (3 veces).
Escurrir (sobre papel o franela), secar (al aire, estufa o secadora
eléctrica).
NORMAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR ACCIDENTES DURANTE EL
DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS
1. Usar lentes de seguridad. Evitar el uso de lentes de contacto.
2. Utilizar bata de algodón, de manga larga, hasta la rodilla y
abotonada. No usar ropa y calzado que deje expuesta la piel del
estudiante; prefiriendo la ropa de algodón, el calzado de cuero
(nunca sandalias) y evitando el uso de medias o telas sintéticas
inflamables.
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3. Usar guantes de látex o nitrilo en todo momento.
4. No realizar experimentos sin autorización.
5. No comer, tomar alimentos o fumar en el laboratorio.
6. Mantener ordenada la mesa o espacio de trabajo. Solo sacar el
material que se necesite.
7. Leer y comprender el experimento a realizar antes de iniciar
la sesión de laboratorio.
8. Atar el cabello si es largo.
9. Evitar correr, gritar o hacer bromas pesadas en el laboratorio.
10. Si algún material de vidrio se rompe, colocar el vidrio roto en el
recipiente destinado para ese fin, nunca en el cesto de basura.
11. Durante el desarrollo de la práctica, mantener la atención en los
experimentos en curso, evitando realizar actividades no
relacionadas con el laboratorio como leer, escuchar música o
hablar por teléfono.
12. Al término de cada sesión deberá limpiar el área de trabajo,
colocar los reactivos y el equipo usado en su respectivo lugar y
lavar las manos con agua y jabón.
Además de estas normas de seguridad, los compuestos químicos
deben ser manejados de la manera correcta. Se anexa la siguiente
lista de precauciones que se deben considerar.
1. Conocer las propiedades reactivas (código de seguridad) de
los reactivos que se van a utilizar al inicio de cada práctica, ya que
de ello dependen medidas específicas de seguridad y de uso
de equipo de laboratorio o de protección.
2. Verter los ácidos al agua, nunca el agua a los ácidos.
3. Evitar regresar los compuestos químicos no usados a los frascos
de donde se obtuvieron, para evitar contaminación.
4. Colocar los compuestos químicos usados en los contenedores
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apropiados y/o indicados por el instructor. Dejar bien cerrados los
contenedores.
5. Evitar dejar un experimento sin atención mientras este
reaccionando o bajo calentamiento.
6. Evitar realizar una reacción o calentar una sustancia en un sistema
cerrado.
7. Tener especial cuidado al trabajar con objetos previamente
expuestos a calentamiento.
8. Pesar las sustancias químicas en recipientes o papel provisto para
tal propósito. No pesar directamente en el plato de la balanza. Si
hay algún derrame, limpiar inmediatamente.
9. Etiquetar claramente y completamente al almacenar algún producto
químico.
10. Leer las etiquetas antes de usar algún producto químico.
11. Lubricar los tubos de vidrio y termómetros antes de insertarlos a
tubos o mangueras plásticas. (lubricar con agua o glicerol).
12. Consultar las hojas de seguridad de todos los productos químicos
que utilice [(Material Safety Data Sheets (MSDS)]. Las puede
encontrar en internet, en cualquier navegador. Estas hojas de
seguridad contienen toda la información necesaria con respecto a
peligros, seguridad y manera de disponer cada producto químico.
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MATERIAL
Todo el equipo que se encuentre disponible en el laboratorio.
PROCEDIMIENTO
1. Revisar el equipo y material que se encuentra disponible en el laboratorio
de química y física para conocer con que se va a trabajar en las practicas
posteriores.
2. Revisar que el material asignado este limpio y en buen estado (sin
ralladuras o roto).
3. Lavar el material del laboratorio tomando en cuenta sus cuidados y
técnicas de lavado, para lograr así una excelente limpieza de estos.
Resultados Práctica
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CUESTIONARIO
1. Explica la importancia de conocer el uso y manejo del material de laboratorio.
2. ¿Qué tipos de materiales son de uso común en el laboratorio de química?
3. Describe en general las medidas de seguridad del laboratorio de química y física.
4. Describe en pasos como lavarías material de vidrio.
5. Un laboratorio de química y física contiene equipo especial para usarse
cuando se realiza un experimento. Algunos utensilios son los que se
muestran en la siguiente figura, nombra cada uno y escribe para que se usa.
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