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Vitamina B6: Beneficios y Fuentes

La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una vitamina hidrosoluble necesaria para el correcto funcionamiento del metabolismo. Se encuentra principalmente en el atún, salmón, plátanos, legumbres, nueces, granos enteros y algunas verduras de hoja verde. Una deficiencia de vitamina B6 solo ocurre en casos de desnutrición grave o procesamiento excesivo de alimentos, mientras que una toxicidad puede ocurrir a dosis superiores a 100 mg diarias y causar problemas neurológicos.

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Vitamina B6: Beneficios y Fuentes

La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una vitamina hidrosoluble necesaria para el correcto funcionamiento del metabolismo. Se encuentra principalmente en el atún, salmón, plátanos, legumbres, nueces, granos enteros y algunas verduras de hoja verde. Una deficiencia de vitamina B6 solo ocurre en casos de desnutrición grave o procesamiento excesivo de alimentos, mientras que una toxicidad puede ocurrir a dosis superiores a 100 mg diarias y causar problemas neurológicos.

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Vitamina b6

piridoxcina
Índice
01. DEFINICIÓN

02. CARACTERÍSTICAS

03. FUENTES ALIMENTARIAS

04. DEFICIENCIA

05. TOXICIDAD
Definición
Definición
La vitamina b6, también conocida como
piridoxina es una vitamina hidrosoluble,
es decir, es soluble en agua y debido a
esto el cuerpo no las puede almacenar
por completo ya que una parte se
elimina a través de la orina mientras que
otra pequeña parte se queda en el
cuerpo; es por esto que debe de
tomarse regularmente en base a una
dieta.
Características
Características Usan la vitamina B6 para
prevenir y tratar la
deficiencia de vitamina B6.
También se usa para
Es necesaria para el correcto
enfermedades cardíacas,
funcionamiento de los azúcares, las
síndrome premenstrual
grasas y las proteínas del cuerpo.
(SPM), depresión, náuseas
También es necesario para el desarrollo
matutinas, enfermedad de
del cerebro, los nervios, la piel y muchas
Alzheimer, cólicos
otras partes del cuerpo
menstruales, diabetes y
muchas otras condiciones,
pero no existe una buena
La vitamina B6 es un tipo de evidencia científica que
vitamina B. La piridoxina, respalde muchos de estos
piridoxal y piridoxamina son otros usos.
todas formas de vitamina B6. Se
encuentra en ciertos alimentos y
también se elabora en un
laboratorio.
Fuentes
alimentarias
Fuentes
alimentarias
•El Atún y el salmón
•El plátano
•Las legumbres (fríjoles secos)
•La carne de res y de cerdo
•Las nueces
•La carne de aves
•Los granos enteros y los
cereales fortificados
•Los garbanzos
•Las papas
•Las espinacas
Deficiencia
Deficiencia
La vitamina B6 se encuentra en muchos alimentos, por tanto su
carencia no suele deberse a una ingesta insuficiente, excepto en
casos de desnutrición grave. Sin embargo, también se puede
producir una carencia porque el procesamiento industrial de los
alimentos, puede eliminar la vitamina B6 en dichos alimentos.
Toxicidad
Toxicidad
puede ocurrir en dosis altas (generalmente se considera
que dosis superiores a 100 mg al día, pero depende de la
edad y sexo). Los síntomas de toxicidad pueden incluir
neuropatía sensorial, daño nervioso y problemas
neurológicos. La ingesta diaria recomendada varía según la
edad y el sexo, y es importante no excederla. Siempre es
mejor obtener vitaminas a través de una dieta equilibrada
en lugar de suplementos, a menos que sea recomendado
por un profesional de la salud.
Muchas gracias
Referencias
-[Link]
nutricionales/vitaminas/carencia-de-vitamina-b6

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