Plan Integral de capacitación de Salud y Seguridad en el trabajo,

Seguridad Vial, Salud Ambiental y Seguridad Alimentaria.

Personal a cargo: Lic. Ferreyra Candela B.

Organización a cargo: MTO (Movimiento de trabajadores organizados)

Fecha de elaboración: 16 de septiembre de 2023

Este documento describe de manera general, cuatro programas de

capacitación y formación en materia Salud y Seguridad en el trabajo,
Seguridad Vial, salud Ambiental y Seguridad Alimentaria.

Programa de Educacíon Vial: De la Teoría a la Práctica.

Programa de Capacitación de Salud y Seguridad en el

Trabajo: Aprendiendo a Prevenir.

Programa de Salud Ambiental Popular

Programa de Capacitación en Seguridad Alimentaria para

escuelas, centros comunitarios y merenderos.

Programa de Educación Vial: De la Teoría a la Práctica.

Este programa de capacitación tiene como finalidad capacitar, debatir y

analizar temas concernientes a la de seguridad vial, espacio público, tránsito y
normativa técnica y jurídica. Está dirigido a toda la comunidad en general,
escuelas, gobiernos, organizaciones civiles, fuerzas, entre otras.

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Objetivos:

 Formar sobre manejo seguro en la vía pública

 Fomentar una cultura vial más segura y responsable.
 Poner en mesa de debate la siniestralidad vial como un problema social
que nos afecta a todos.

Alcance: Estudiantes, trabajadores/as de fuerzas, trabajadores/as de tránsito,

trabajadores/as de la educación, trabajadores/as de la salud, ciudadanos en
general.

Actividades que se proponen:

 Campañas de concientización
 Charlas debate: bajo una mirada antropológica y sociológica.
 Capacitaciones técnicas: normativa, disposiciones, etc.
 Estadísticas de siniestros viales
 Inspecciones de seguridad vial.

Campañas de concientización: utilizando medios masivos de comunicación,

redes sociales, páginas web, visitar escuelas, etc. Se propone trabajar con
diferentes actores sociales, uno o dos representantes década sector.

Charlas debate: El hecho vial es un hecho social, por ende, necesita ser
abordado bajo múltiples perspectivas y disciplinas, pero además debe haber un
consenso colectivo, una desconstrucción de prácticas inseguras y una
construcción de un modelo ciudadano más seguro y responsable. Estas charlas
son un instrumento de debate y reflexión para comenzar a entender como nos
comportamos y que debemos cambiar, que estereotipos copiamos y que
modelos seguimos.

Capacitaciones técnicas: una herramienta indispensable para la seguridad

vial es la NORMA, es aquella que indica lo prohibido e instituyente, lo que no
se puede hacer, lo que se puede hacer, lo que nos cuida y protege.

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La normativa es fundamental para proteger, salvar, ordenar, e instituir pero
también nos forma como ciudadanos con derechos y deberes, nos enseña el
ejercicio civil, nos avisa que está faltando en materia de políticas públicas.

Medidas de soporte

Estadísticas de siniestros viales: llevar a cabo estadísticas de siniestros

viales proporciona datos precisos de la realidad. Se puede obtener las causas
de los distintos accidentes para prevenirlos. Obteniendo dichas causas se
pueden formular medidas correctivas y preventivas.

Inspecciones de seguridad vial: llevadas a cabo por los organismos

componentes, municipio, proponiendo además un plan integral de prevención
de accidentes viales.

Recursos materiales para las diferentes actividades:

 Campañas de concientización: radios, redes sociales, páginas Web,

webinars, folletería, afiches, pancartas, etc.
 Charlas debate y Capacitaciones técnicas: proyector, pantallas,
computadora, parlantes y micrófonos
 Estadísticas de siniestros viales: encuestas, entrevistas, legajos,
formularios de investigación de accidentes de tránsito.
 Inspecciones de seguridad vial: planillas: de inspección, checks list,
control de vehículos, etc.
Algunos temas de las campañas, charlas y capacitaciones:

Campañas de concientización

 Si vas a conducir no tomes alcohol

 Siniestros viales: La moto

Charlas debate: bajo una mirada antropológica y sociológica:

 Roles viales y convivencia

 Espacio público: relaciones, usos y apropiación.
 Espacios comunes, seguros e igualitarios.

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  Espacialidad y género.

Capacitaciones técnicas: normativa, disposiciones, etc.:

 Conducción segura para ciclistas y motociclistas.

 Normativa, principios constitucionales, la norma: carácter, límites y
jerarquías
 Carnet de conducir: requisitos, examen teórico, práctico y médico, etc.

Programa de Capacitación Salud y Seguridad en el Trabajo (SST):

aprendiendo a prevenir

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El siguiente programa tiene como propósito asesorar y capacitar en materia de
salud y seguridad en el trabajo, a diferentes organizaciones de la sociedad
sobre todo a los sectores de la economía popular, con fin de brindar
información y herramientas para la prevención de enfermedades y accidentes
de trabajos.

Objetivos:

 Fomentar la cultura preventiva en los diferentes espacios de trabajos.

 Analizar y debatir aspectos del sistema de riesgos de trabajo.
 Reflexionar y relacionar los riesgos psicosociales de trabajo con los
demás tipos de riesgos.
 Darle una perspectiva de género al concepto de riesgos de trabajo en
diferentes rubros.

Alcance:

 Trabajadores de la economía popular. Autónomos. Trabajadores

municipales, estudiantes, trabajadoras domésticas, etc.

Actividades que se proponen:

 Capacitaciones a través de diferentes medios: virtual o presencial.

 Asesoramiento técnico
 Entrega de cartelería y folletería informativa.
 Confección de videos cortos explicativos.
 Confección de protocolos de seguridad.

Algunos temas que se pueden abordar:

 Sistema de riesgos de trabajo: Derechos y deberes de las partes.

 Riesgos asociados a la actividad en cuestión.
 Ergonomía en trabajo
 Los riesgos psicosociales, una nueva mirada.
 La sociedad del riesgo.
 Plan de emergencia y evacuación.
 Manejo de sustancias peligrosas, etc.
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Planificación y Gestión de las charlas y/o capacitaciones

Elaboracion del Plan de Capacitación:

Contenidos, recursos, objetivos, etc.

Coordinacon condistintos sectores de

trabajo: tipos de charlas, dias y
horarios, visitas, etc.

Puesta en marcha del plan

capacitacion

Tipos de capacitaciones y charlas.

o Charlas, talleres, abiertas de debate y reflexión: son talleres o charlas

de debate y reflexión abierta a toda la comunidad, se aborda la temática
bajo una perspectiva sociológica, filosófica y antropológica. Son
extendidas de 1 hora y media. Pueden estar coordinadas, con
instituciones, organismos, establecimientos educativos, etc.
o Capacitaciones Breves: son charlas cortas, in-situ, teniendo en cuenta
reglas de oro para todo tipo de riesgo. Además es una herramienta que
ayuda a corregir en el momento prácticas riesgosas.
o Capacitación específica: son capacitaciones planificadas para un
sector en particular, donde existen riesgos específicos de la actividad
productiva. Son de duración media (30 a 40 minutos).
o Capacitaciones especiales: este tipo de capacitaciones tienen como
objetivos abordar temas extraordinarios que refuerzan la seguridad y
prevención en el trabajo. Son jornadas de más de 1 hora y media.

Recursos

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Audio-visuales: proyector, computadora, parlantes y micrófono

Informativo y formativo: folletos, manuales, afiches, libros, etc.

Web: paginas, videos, correos, documentales etc.

Materiales de seguridad: extintores, medios de escape, planos de evacuación,

señalización, cartelería, instrumentos de medición.

Estrategias y técnicas

 Exposición de conceptos, leyes, normativa técnica, etc.

 Intercambio de opiniones

 Debate de ideas y proyectos.

 Actividades de reflexión y análisis.

Programa de Salud Ambiental Popular

El programa de Educación Ambiental Popular está dirigido a toda la comunidad

en general, en espacial a los vecinos de todos los barrios y estudiantes de
todas las edades. Su propósito fundamental es concientizar acerca del cuidado
del ambiente, barrio y casas particulares.

Objetivos:

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  Promover la salud ambiental de los espacios públicos y el hogar.
 Ofrecer información de los diferentes tipos de contaminación.
 Impulsar cuidado del agua potable
 Brindar capacitaciones:
 Uso y manipulación de sustancias químicas peligrosas.
 Control de plagas
 Residuos Sólidos Urbanos.
 Reutilización y reciclaje de elementos.
 Incendios, etc.

Alcance: Vecinos de los diferentes barrios y estudiantes de todas las edades.

Actividades que se proponen:

 Campañas de concientización de enfermedades: dengue, covid, etc.

 Chalas a través de diferentes medios: virtual o presencial.
 Asesoramiento técnico
 Entrega de cartelería y folletería informativa
 Trabajo en conjunto con comisiones barriales.
 Talleres de reciclaje

Algunos temas que se pueden abordar:

 Contaminación ambiental: agua, aire, suelo.

 Manejo seguro de Sustancias Químicas Peligrosas
 Residuos sólidos Urbanos.
 Control de plagas.
 Agua potable.
 Emergencia, Desastre naturales.
 Incendios en el hogar, etc.

Gestión y planificación de las charlas y/o capacitaciones

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 Planifcación

Elabracion del plan de charlas, campañas y talleres

barriales y escolares.

Gestion-organización

Coordinacion con las comisiones barriales y

establecimientos educativos.

Ejecución

Puesta em marcha de plan de capacitación.

Recursos

 Audio-visuales: proyector, computadora, parlantes y micrófono

 Informativo y formativo: folletos, manuales, afiches, infografias, etc.
 Web: paginas, videos, correos, webinars, grupos de chat, documentales
etc.

Estrategias y técnicas

 Exposición de conceptos, leyes, normativa técnica, etc.

 Intercambio de opiniones
 Debate de ideas y proyectos.
 Actividades de reflexión y análisis
 Implementación de talleres de reciclaje y manualidades, para niños y
público en general.

Programa de Capacitación en Seguridad Alimentaria

El programa de capacitación de seguridad alimentaria tiene como propósito

capacitar y brindar información en materia de seguridad alimentaria a
establecimientos que elaboren, manipulen y transporten alimentos para el

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consumo humano. Esta específicamente dirigido a establecimientos que
manipulen alimentos como las escuelas, merenderos y comedores
comunitarios-barriales.

Objetivos:

 Capacitar y brindar información acerca de:

 Buenas prácticas de Manufactura
 Manejo seguro de Sustancias químicas
 Manejo Integral de Plagas
 Orden y limpieza
 Eta: Enfermedades trasmitidas por alimentos, etc.
 Promover la correcta higiene y desinfección de los espacios de trabajo.
 Trabajar en conjunto, con las organizaciones, para la elaboración de
protocolos de bioseguridad.

Alcance: Merenderos, comedores barriales o comunitarios, escuelas.

Actividades que se proponen:

 Campañas de concientización de enfermedades.

 Chalas a través de diferentes medios: virtual o presencial.

 Asesoramiento técnico

 Entrega de cartelería y folletería informativa

 Trabajo en conjunto con comisiones barriales y directivos de

establecimientos educativos.

 Elaboración de protocolos de bioseguridad, planes de emergencias y

manuales de BPM.

Algunos temas que se pueden abordar:

 Buenas prácticas de manufactura

 Manejo integral de plagas
 Manejo seguro de sustancias químicas

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  Programa de orden y limpieza
 ETAs
 Protocolo de bioseguridad
 Elementos de protección personal.
 Sobreesfuerzos, posturas adecuadas de trabajo.
 Cuidado con herramientas y maquinarias, etc.

Planificación y Gestión del programa

Planificación

Elaboracion del Programa: contenidos, recursos, días y horarios, etc

Confección de folletería, manuales, protocolos, etc.

Coordinación

Coordinacion de charlas y asesoramiento técnico en las escuelas y comedores-

merenderos.

Ejecuación

Utilización de recusos y materiales para el dictado de charlas.

Recursos

 Audio-visuales: proyector, computadora, parlantes y micrófono

 Informativo y formativo: folletos, manuales, afiches, infografias,
protocolos, manuales, etc.
 Web: paginas, videos, correos, grupos de chat, etc.
Estrategias y técnicas

 Exposición de conceptos, leyes, normativa técnica, etc.

 Intercambio de opiniones
 Debate de ideas y proyectos.
 Actividades de reflexión y análisis

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 Implementación de manuales de BPM, BIOseguridad, uso seguro de
herramientas y maquinaria, etc.

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Ferreyra Candela
Licenciada en Higiene y Seguridad Laboral.

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