ESTRATEGIAS DE DESARROLLO
PARA LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA
Módulo 4
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
FACULTAD MAYA DE ESTUDIOS AGROPECUARIOS
LICENCIATURA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
MÓDULO 4
estrategias de desarrollo
para la seguridad alimentaria
SUB 1 ACTIVIDAD
conceptos y corrientes de Actividad para interiorizar
desarrollo
DOCENTE ALUMNO
Profesor. Juan Manuel Wighelmi Magdalena Ruiz
Lozano Chávez. Del Carpio.
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 01
DESARROLLO HUMANO 02
DESARROLLO SUSTENTABLE 03
DESARROLLO TERRITORIAL 04
REFERENNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 05
INTRODUCCIÓN
En este espacio exploraremos un poco de los conceptos o corrientes de
los tipos de desarrollo, considerando que el concepto de desarrollo tiene
diversas acepciones según las áreas del saber que nos interesen. Por
ejemplo, en biología, se emplea para referirnos al proceso de
crecimiento y maduración de un ser viviente, en las ciencias sociales, se
habla de desarrollo para referirse al cambio en las condiciones
productivas de una sociedad, que trae aparejado una mejoría en las
condiciones de vida para los ciudadanos, Aquí exploraremos tres de ellos
que son el desarrollo Humano, desarrollo sustentable y desarrollo
territorial.
01
CORRIENTES DE DESARROLLO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA:
Desarrollo Humano:
sitúa a las personas en el centro del desarrollo. Trata de la promoción del desarrollo potencial de las
personas, del aumento de sus posibilidades, y del disfrute de la libertad para vivir la vida que valoran.
Este concepto puede entenderse como una medida de la calidad de vida del ser humano en una nación o
sociedad determinada, que se aleja de las consideraciones puramente económicas.
Para asegurar el proceso del desarrollo humano se examinan dos conceptos: la vulnerabilidad y la
resiliencia. Además, hac énfasis en la sostenibilidad ambiental, que es igualmente relevante para estimar
avances, retrocesos o estancamientos dl desarrollo.
El PNUD (Programa de las Naciones Unidas) define el desarrollo humano como n proceso mediante el cual
se amplían las oportunidades de las personas; estas oportunidades son diversas y pueden cambiar con el
tiempo, pero las más esenciales para cualquier nivel de desarrollo son: una vida prolongada y saludable, el
acceso a la educación y disponer de los recursos para disfrutar de un nivel de vida decente.
RELACIÓN CON EL DESARROLLO ECONÓMICO
El desarrollo económico se entendía como la capacidad de una región o país para generar riqueza
(medida con el PIB), incrementar el consumo de su población y así aumentar el “bienestar social”. Sin una
preocupación por la distribución de la riqueza generada, se suponía que bastaba con incrementar la
producción para que aumentara el ingreso pér capita. No obstante, aunque incremente el valor per cápita
eso no significa que la mayoría de la población tenga una mejor vida.
La equidad de ingresos, sobre la que se basa la economía del bienestar, al no tomar en cuenta la diversidad
humana, promueve desigualdades de bienestar y libertad; porque los individuos valoran de modo diferente
las distintas opciones, de acuerdo con sus capacidades y las oportunidades para ejercerlas, por ejemplo, la
nutrición.
El ingreso es un medio que permite alcanzar logros valiosos para el desarrollo humano; considerando las
variaciones interpersonales del individuo, determinados por su capacidad.
02
Desarrollo sustentable:
El desarrollo sustentable es el primer concepto de desarrollo que incorpora a los recursos naturales como un
elemento fundamental del crecimiento económico y de la calidad de vida de las personas.
La sustentabilidad compromete a todos los países a participar en dichos cambios, pues todos compartimos
el mismo planeta y la contaminación que se genera en un lugar afecta al resto del geosistema.
Los países deben asumir una corresponsabilidad ambiental y ética por lo que no se deben importar recursos
naturales ni exportar basura que signifique la degradación ecosistémica ni el empobrecimiento de otras
regiones.
Este desarrollo concilia tres ejes o tipos fundamentales de sustentabilidad: económico, ecológico y social, los
cuales se interconectan con los criterios viable, sustentable y equitativo. Se trata de ámbitos de
sustentabilidad inherentes al concepto de desarrollo sostenible, fuertemente relacionados entre sí.
sustentabilidad social:
el crecimiento social debe corresponderse a índices soportables para el ambiente y debe fundamentarse
en la corresponsabilidad en la distribución de la riqueza. Busca el desarrollo humano de los individuos y
grupos que forman parte de una sociedad. esto implica practicas que fomentes igualdad y el respeto de los
derechos de todos los ciudadanos.
sustentabilidad económica:
el crecimiento económico debe ser viable en relación con el ambiente, es decir, no debe sobrepasar la
capacidad de regeneración de los recursos naturales.
Busca el crecimiento económico sin generar un impacto negativo en el ambiente y, en muchos casos, utiliza
métodos para generar un impacto positivo n el entorno natural y social.
Sustentabilidad ambiental:
Busca la conservación del medioambiente y fomenta prácticas que contribuye a reducir el impacto de las
actividades humanas en los ecosistemas.
Se refiere a garantizar la existencia de los recursos naturales en el tiempo. La sustentabilidad ambiental
busca garantizar a la sociedad condiciones para que esta se soporte y, por ello, busca garantizar la
viabilidad del crecimiento económico.
03
Desarrollo territorial:
El desarrollo territorial lleva implícita la incorporación del territorio en la concepción del desarrollo. Es un
concepto amplio, presenta diferentes matices, expectativas, esperanzas y descréditos. Por ellos, es relevante
conocer los elementos que componen la discusión teórica, como las características de las experiencias
sobre el mismo, a fin de detectar las claves que permita replicar u orientar buenas prácticas de desarrollo
territorial.
La temporalidad del desarrollo territorial nos lleva a pensar que las estructuras territoriales presentes en un
momento determinado se explican en función de procesos históricos que son necesarios conocer para
entender el por qué de las realidades actuales y sus tendencias de cambio.
Las relaciones funcionales y afectivas planteadas manifiestan dos dimensiones territoriales claves: una
material y otra simbólica. La primera deriva de las relaciones funcionales en las que cobran importancia los
contenidos materiales del territorio: condiciones físicas, recursos naturales, infraestructuras económicas,
equipamientos sociales, etc. La dimensión simbólica emana de la relaciones afectivas que ligan a las
personas y grupos con el territorio, lac cuales hacen parte de la cultura espiritual de las poblaciones. Ambas
dimensiones son importantes.
Su objetivo es formar profesionales capaces de emplear elementos para el análisis de los territorios en sus
dimensiones económica, sociocultura,, ambiental y político-institucional, de manera integral, multidimensional
y multisectorial, así como de diseñar y promover políticas y estrategias de desarrollo de estos espacios,
como unidades de gestión.
Entonces, el desarrollo territorial, desenmarcándose de un espacio geográfico-administrativo (nacional,
regional, local, municipal), será aquel desarrollo que incorpore la diversidad y la diferencia como elementos
centrales de su estrategia.
04
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