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Este documento describe los lípidos y lipoproteínas, incluyendo sus funciones, tipos y clasificación. Los lípidos son moléculas biológicas que se encuentran en las membranas celulares y son la fuente de producción de hormonas, además de almacenar energía. Las lipoproteínas son complejos que transportan lípidos a través de la sangre. Se clasifican en quilomicrones, lipoproteínas de muy baja densidad, lipoproteínas de baja densidad, y lipoproteínas de alta

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LOS LIPIDOS Y LAS LIPOPROTEINAS

Marcela Alonso y Ebelin Jimenez


Biología-APH

LÍPIDOS LÍPIDOS
Son un conjunto de moléculas
biológicas que intervienen en el
organismo, se encuentran
normalmente en la membrana
celular y son el origen de la
producción de [Link]én
son esenciales en la reserva de LIPOPTOTEINAS
energía del organismo.

FUNCIONES
Se requieren para el óptimo
transporte lipídico
Regulan la temperatura del
cuerpo y transportan nutrientes TRIGLICÉRIDOS: Son moléculas que
convierten el exceso de azúcar y de
LIPOPROTEINAS DE MUY
Aportan energía
energía en el organismo están BAJA DENSIDAD
Tienen una estructura de Contiene principalmente
formados por el alcohol y grasa.
fosfolípidos de las bicapas trigriceridos y se producen en el
GLUCOLÍPIDOS: Actúan como señal
higado, se combierten en
para el sistema inmune,se
lipoproteinas de baja densidad
CARACTERISTICAS encuentra en la zona externa de la
despues de liberar sus trigriceridos a
Son moléculas que están formadas membrana [Link] grasas que
incluyen moléculas de azúcar sus tejidos.
por cadenas alifáticas saturadas o
ESTEROIDES: Necesitan colesterol
insaturadas.
para desempeñar funciones
LIPOPROTEINAS DE BAJA
Generalmente están lineales pero activadoras y reguladoras, también DENSIDAD
hay otros que están formados son moléculas formadas por transportan principalmente
como anillos o están flexibles o hormonas y colesterol. colesterol desde el higado hacia los
semiflexibles. tedijos .Pueden depositarse en las
Algunos lípidos son no polar ,son LIPOPROTEINAS paredes de los vasos sanguineos,
Las lipoproteinas son complejos
los que poseen una gran parte de contribuyendo a la formación de
macromolecures que combinan
hidrofobia (rechazan el agua) otra placas ateroscleróticas
lipidos(grasas) y proteinas, el
parte de su estructura es hidrofílica
transporte de lipidos atraves de la
que si acepta el paso del agua.
sangre, son insulubles en agua y LIPOPROTEINAS DE ALTA
TIPOS DE LIPIDOS necesitan ser empaquetados de una DENSIDAD
COLESTEROL: Se encuentra en la manera especial para ser ´´colesterol bueno´´ recogen el
membrana celular,es una molécula transportados en el corriente exceso de colesterol de los tedijos, lo
que facilita el paso de sustancias sanguineo. transportan de regreso al higado para
su eliminació[Link] a la
distintas como las hormonas o
CLASIFICACIÓN : eliminación del colesterol de las
vitaminas.
FOSFOLÍPIDOS: Son los que forman QUILOMICRONES [Link] embargo,desequilibrarlos
Son las lipoproteinas mas grandes y en los niveles de lipoproteinas
estructuras hidrofóbicas(repelan el
agua)se componen por ácidos menos [Link] forman en el intestino especialmente altos niveles de LDL y
grasos,glicerol y fosfatos,Ej: el organismo delgado despues de la digestion de
bajos niveles de HDL, pueden estar
es capaz de generar fosfolípidos y grasas alimenticias y transportan asociados a problemas de salud,
gestionar grasas en el intestinos delgado. principalmente trigriceridos. como enfermedad cardiovascular.

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