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Punto de Equilibrio Mermeladas Gourmet

El documento presenta el cálculo del punto de equilibrio para la empresa Mermeladas Gourmet. Explica que el punto de equilibrio identifica el nivel de ventas necesario para cubrir los costos fijos y variables. Luego muestra los cálculos de los costos fijos, costos variables unitarios, y la fórmula para determinar el punto de equilibrio en 87 unidades y los ingresos de equilibrio en $13,050. Finalmente, presenta un gráfico comparando los costos totales e ingresos a diferentes niveles de ventas.

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Punto de Equilibrio Mermeladas Gourmet

El documento presenta el cálculo del punto de equilibrio para la empresa Mermeladas Gourmet. Explica que el punto de equilibrio identifica el nivel de ventas necesario para cubrir los costos fijos y variables. Luego muestra los cálculos de los costos fijos, costos variables unitarios, y la fórmula para determinar el punto de equilibrio en 87 unidades y los ingresos de equilibrio en $13,050. Finalmente, presenta un gráfico comparando los costos totales e ingresos a diferentes niveles de ventas.

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Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa

Mermeladas Gourmet
Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa
Mermeladas Gourmet

Para que nos sirve el punto de equilibrio

Graficar el punto de equilibrio es una práctica valiosa para


comprender y comunicar la dinámica financiera de una
empresa, proporcionando información crucial para la toma de
decisiones estratégicas y de planificación a largo plazo .

Es una herramienta visual que ayuda a entender la relación


entre los ingresos y costos, identificando los niveles de
actividad para cubrir todos los gastos y alcanzar un equilibrio
financiero.
Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa
Mermeladas Gourmet

Costos Fijos
Gastos Costos Total
Alquiler de fabrica $ 2,000.00 $ 2,000.00
Salario de personal $ 750.00 $ 750.00
Seguro $ 3,000.00 $ 3,000.00
Costo de Mantenimiento $ 1,500.00 $ 1,500.00
Alquiler de Maquinas $ 3,000.00 $ 3,000.00
Empacado $ 750.00 $ 750.00
Total Costo Fijo $ 10,250.00

Costos Variables
Gastos Costos Cantidad
Azucar $ 40.00 1kg
Limon $ 20.00 1kg
Frascos de conserva $ 39.00 c/u
Materia Prima $ 30.00
Total Costo Variable de 4u $ 129.00
Costo Variable por Unidad $ 32.25
Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa
Mermeladas Gourmet

Formula para calcular el punto de Equilibrio “QE”

𝑪𝑭
QE=𝑷 −𝑪𝒗𝒖 𝟏𝟎𝟐𝟓𝟎
QE =𝟏𝟒𝟗.𝟗𝟗 −𝟑𝟐.𝟐𝟓
QE= Punto de Equilibrio
CF= Costo Fijo
P= Precio de Venta QE= $87.05
Cvu= Costo Variable Unitario

Formula para calcular el Ingreso de Equilibrio “IE”

IE= QE * P

IE= 87.05 * 149.99


Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa
Mermeladas Gourmet

Series de datos que se calculan en Excel para realizar el grafico

CT= CF + Cvu * Uv
Iv= P* Uv
CT= Costo Total
P= Precio de venta
Cvu= Costo Variable Unitario
Uv= Unidades vendidas
Uv= Unidades vendidas
CF=Costo fijo

Unidades Vendidas Costo Total Ing X ventas


0 $ 10,250.00 $ -
1 $ 10,250.00 $ 149.99
2 $ 10,314.50 $ 299.98
3 $ 10,346.75 $ 449.97
4 $ 10,379.00 $ 599.96
5 $ 10,411.25 $ 749.95
Presentación del Punto de Equilibrio de la empresa
Mermeladas Gourmet

$50,000.00 QE
$45,000.00

$40,000.00

$35,000.00

$30,000.00

$25,000.00

$20,000.00

$15,000.00

$10,000.00

$5,000.00

$-
0 50 100 150 200 250 300 350

Costo Total Ing X ventas

Unidades Vendidas Costo Total Ing X ventas


84 $ 12,959.00 $ 12,599.16
85 $ 12,991.25 $ 12,749.15
86 $ 13,023.50 $ 12,899.14
87 $ 13,055.75 $ 13,049.13
88 $ 13,088.00 $ 13,199.12
89 $ 13,120.25 $ 13,349.11
90 $ 13,152.50 $ 13,499.10
91 $ 13,184.75 $ 13,649.09

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