Altar de Guanajuato
1°F
Laboratorio Ambiental A.
Profesores a cargo:
VICTOR MANSILLA
ANAHI POOT CUEVAS
Altar en Guanajuato
El Día de los Muertos en Guanajuato, como en muchas partes de México, es una
celebración que honra a los seres queridos que han fallecido. Esta festividad tiene
un significado profundo, ya que se cree que durante el 1 y 2 de noviembre, los
espíritus de los difuntos regresan al mundo de los vivos para visitar a sus seres
queridos.
Los altares de Guanajuato, especialmente durante el Día de los Muertos, son
verdaderamente impresionantes. Son una explosión de colores, llenos de flores de
cempasúchil, velas, fotografías de los seres queridos que han fallecido, y ofrendas
de comida y bebida que les gustaba a los difuntos. También es común ver calaveras
de azúcar y papel picado. Cada altar es único y refleja las tradiciones y el amor de
las familias. Los altares de Guanajuato, como en muchas partes de México, han
evolucionado a lo largo del tiempo, pero siempre manteniendo su esencia y
significado. Tradicionalmente, los altares eran muy sencillos, con una cruz, flores,
velas y tal vez alguna ofrenda de comida. Con el tiempo, se han vuelto más
elaborados, incorporando elementos como papel picado, calaveras de azúcar,
fotografías del difunto, y una variedad de alimentos y bebidas favoritas del fallecido.
Además, los altares han comenzado a reflejar más la personalidad y los gustos de
los seres queridos que se recuerdan. Pero a pesar de estas evoluciones, el corazón
del altar sigue siendo el mismo: una forma de recordar y honrar a los seres queridos
que han fallecido.
En Guanajuato, esta celebración se lleva a cabo con altares decorados con ofrendas
que incluyen flores, comida, velas y objetos personales de los difuntos. Además, las
calles y tumbas suelen ser adornadas con coloridas calaveras de azúcar y calacas,
y se realizan desfiles y representaciones teatrales que conmemoran a los muertos.
Esta festividad combina elementos de las tradiciones indígenas prehispánicas con
influencias católicas, creando una celebración única y significativa que celebra la
vida y la muerte en lugar de temerla.
En este estado, la tradición gira en torno a la visita al panteón para llevar flores,
asear las tumbas y, en algunos casos, comer junto a ellas. En cada casa se
acostumbraba poner altares con un mantón morado, un crucifijo, la fotografía del
difunto, sus prendas más apreciadas, agua, sal y un poco de paja. Las ofrendas que
se ponen dentro del altar son las siguientes: Se prenden cuatro velas principales
formando una cruz orientada a los cuatro puntos cardinales, al lado del altar, se
pone una olla de barro sobre un anafre con hierbas aromáticas: albahaca, laurel,
romero, manzanilla.
Importancia del altar en el Estado
● Es de gran importancia cultural y religiosa, ya que forma parte de las tradiciones
y celebraciones del Día de los Muertos. Es una forma de honrar y recordar a los
seres queridos fallecidos, así como mantener viva la conexión con ellos.
● Representación simbólica de la vida y la muerte. Es un espacio sagrado donde
se colocan ofrendas y elementos significativos para recordar y honrar a los seres
queridos que han fallecido. Es una tradición arraigada en la cultura mexicana y es
una forma de mantener viva la memoria de aquellos que ya no están físicamente
con nosotros.
● Honrar a los seres queridos fallecidos durante las celebraciones del Día de los
Muertos. También se realizan programas de intercambio de residuos reciclables
por flores de cempasúchil en León y se exhiben altares en diferentes lugares como
el jardín principal de Jaral del Progreso.
● El altar en Guanajuato, al igual que en otras partes de México, es una parte
importante de las festividades del Día de los Muertos. El altar se construye como
un lugar de bienvenida y homenaje para estos espíritus.
● El altar generalmente se coloca en el hogar o en los cementerios y se compone
de diferentes niveles. Cada nivel tiene un significado específico.
● El acto de construir el altar es una forma de recordar y honrar a los seres
queridos fallecidos, así como de mantener viva la tradición y la conexión con ellos.
Es una oportunidad para compartir historias y recuerdos sobre los difuntos,
celebrando su vida y su legado.
● Además del aspecto religioso y familiar, el altar también tiene un significado
social y comunitario. En Guanajuato, muchas familias abren sus hogares para
invitar a amigos y vecinos a visitar y compartir el altar. Esto crea un ambiente de
celebración y solidaridad, donde se intercambian historias, comida y se fortalecen
los lazos comunitarios.
● El altar en Guanajuato es una parte esencial de las festividades del Día de los
Muertos, que sirve como un lugar de encuentro entre los vivos y los muertos,
donde se honra y recuerda a los seres queridos fallecidos, se comparten historias
y se fortalece la comunidad.
Niveles del altar
Los altares de muertos u ofrendas son parte fundamental de la tradición con la que
los mexicanos festejan el Día de Muertos. El altar más tradicional es el altar de
muertos de 7 niveles, los cuales simbolizan los pasos necesarios para descansar
en paz.
Pero, ¿qué significa cada uno de los escalones del altar que ponemos en Día de
Muertos? Estos son los significados de cada uno de los niveles:
Nivel 1. Se coloca la imagen del santo del que se sea devoto.
Nivel 2. Este nivel está dedicado a las ánimas del purgatorio y sirve para
que el difunto tenga permiso para salir de ese lugar. Se recomienda colocar
una imagen de las ánimas del purgatorio en este nivel.
Nivel 3. Se coloca sal en este escalón para purificar el espíritu y para que
no se corrompa el cuerpo.
Nivel 4. En este nivel va el Pan de Muerto, que simboliza la eucaristía.
Nivel 5. En este escalón se coloca la comida y fruta favorita del difunto.
Nivel 6. Aquí va la foto del difunto al que se le dedica el altar.
Nivel 7. Se coloca una cruz formada con semillas, frutas, cal. Sirve para el
difunto expíe sus culpas.
Los niveles del altar de muertos representan los estratos de la existencia. Por
ejemplo, un altar de dos niveles simboliza la tierra y el cielo; los de tres niveles
incorporan el inframundo o purgatorio.
Elementos del altar
Elementos principales del altar:
Calaveritas: Las de azúcar o chocolate representan a los difuntos de la
familia.
Papel picado de colores: Es la unión entre la vida y la muerte
Banquete: Para celebrar la llegada de las ánimas y aquí se colocan las
cosas favoritas del difunto, donde se incluyen bebidas alcohólicas, cigarros
y dulces.
Sahumerio con incienso: El paso de la vida a la muerte que aleja los malos
espíritus.
Plato con sal: Purificación para no corromper el alma.
Cruz de cal en el piso: Representa los cuatro puntos cardinales
Camino de flores de la puerta al altar: Para guiar el camino de las almas a
la ofrenda de muertos.
Juguetes: Para la diversión de los niños difuntos.
Velas y veladoras: Ascensión del espíritu símbolo de amor que guía a las
almas hacia el altar.
Objetos personales: Aquí se colocan elementos que el difunto utilizaba con
frecuencia.
Comida típica para la ofrenda: Puede contener, arroz, mole, calabazas,
frutas de temporada, etc.
Vaso de agua: Para mitigar la sed de las almas y fortalecer su regreso.
Pan de muerto: Representa la generosidad del anfitrión, así como el regalo
de la tierra misma.
Flores: Las amarillas (cempasúchil) guían a los espíritus y significa la
Tierra. Las flores moradas representan el luto.
Farol o estrella de luz: Para que los difuntos no pierdan su casa.
Arco de flores: Representa la entrada al mundo de los muertos.
Platillo de Guanajuato en el altar
Platillos típicos en las ofrendas de Día de Muertos
En el estado de Guanajuato se acostumbran los platillos como los buñuelos con
piloncillo y miel, dulces de cajeta y su especial platillo fiambre, el cual está hecho
de carne de pollo, res, puerco, naranja, jícama y manzana.
Duración y fechas del altar
El altar de Guanajuato, que es parte de las tradiciones del Día de los Muertos en
México, generalmente se pone a finales de octubre. La fecha exacta puede variar,
pero muchos optan por el 28 de octubre, que es cuando comienza la celebración
de los muertos según la tradición. El altar se suele dejar hasta el 2 de noviembre,
que es el Día de los Muertos oficial, aunque algunas personas pueden optar por
dejarlo un poco más.
¿Qué se hace en la semana de Muertos en Guanajuato?
● Elaboración de Altares: Las familias guanajuatenses comienzan a preparar sus
altares de Día de Muertos en sus hogares desde principios de octubre. Durante la
Semana de Muertos, se dedican a decorarlos con flores, pan de muerto, velas y
otros elementos tradicionales.
● Visitas al Cementerio: Las familias visitan los cementerios y panteones para
limpiar y decorar las tumbas de sus seres queridos. Es un momento de respeto y
reflexión.
● Desfiles y Festivales: En algunas ciudades de Guanajuato, como la capital,
Guanajuato, se organizan desfiles y festivales especiales. Estos desfiles suelen
contar con carrozas decoradas, danzas tradicionales, música en vivo y
participación de la comunidad.
● Exposiciones de Altares: En museos y espacios culturales, se organizan
exposiciones de altares de Día de Muertos. Estas muestras exhiben altares
creados por artistas y comunidades locales.
● Concursos de Altares: Se realizan concursos de altares en varias localidades de
Guanajuato, donde las familias y grupos compiten por crear el altar más hermoso
y significativo.
● Actividades Culturales: Durante esta semana, se llevan a cabo actividades
culturales relacionadas con el Día de Muertos, como representaciones teatrales,
conciertos de música tradicional y lecturas de poesía.
● Mercados y Venta de Artesanía: Los mercados locales ofrecen una amplia
variedad de artesanías relacionadas con el Día de Muertos, como calaveras de
azúcar, máscaras, papel picado y más.
● Gastronomía Especial: Los restaurantes y puestos de comida suelen ofrecer
menús especiales con platillos tradicionales de Día de Muertos, como tamales,
mole y pan de muerto.
● Eventos Religiosos: En algunas iglesias y templos, se realizan misas y
ceremonias religiosas especiales para honrar a los difuntos visitan los Panteones:
La noche del 1 de noviembre, es común que las familias se reúnan en los
panteones con veladoras y flores para recordar y honrar a sus seres queridos.
Vestimenta de Guanajuato
Un traje típico es la indumentaria que expresa la identidad cultural de una región.
Estas vestimentas tuvieron uso común respectivamente en sus lugares de origen.
Actualmente son representantes con uso en celebraciones y eventos culturales,
festivales, y ferias.
Uno de esos eventos es el Día de Muertos hay personas que conmemoran este
día caracterizándose con el traje típico y maquilladas o maquillados de catrín o
catrinas.
LA GALEREÑA
Es el traje típico de Guanajuato. El nombre de esta vestimenta típica proviene de
las mujeres que lo portaban eran conocidas como galereñas, debido a que
trabajaban en las minas o “galeras”.
Su vestimenta consistía en varias piezas minas o “galeras”.
VESTIMENTA DE LAS MUJERES
Deben portar el zagalejo, que es una falda de manta, sobre ella se coloca otra
especie de falda, pero de franela roja, sin bordados. Debe estar adornada con
triángulos verdes a la altura de la cintura y a lo largo de la bastilla. Para la parte de
arriba, deben usar una blusa blanca de manga corta con bordados, que
usualmente solían hacerlo ellas mismas. Encima de esta blusa, se utiliza un
rebozo de bolita y llamativos collares de colores.
VESTIMENTA DE LOS HOMBRES
Los hombres no tienen ninguna relación con la actividad minera, esto debido a que
los trajes que utilizaban no eran nada cómodos. Hoy en día su vestimenta está
conformada por conjunto de pantalones y camisa de mangas largas, ambos de
algodón. En ocasiones especiales, el traje típico de los hombres se engalana con
bordados y se complementa con un sombrero y un pañuelo rojo en el cuello.
Datos interesantes del día de muertos en Guanajuato
El despertar de las ánimas
En León cada 1 de noviembre se lleva a cabo El despertar de las ánimas, una
caminata en donde se convocan a las personas en el Panteón San Nicolás. Toda
aquella persona que desee asistir debe ir disfrazada de algún personaje
característico de la cultura mexicana en día de muertos, como las catrinas. La
caminata termina en la Plaza Fundadores, dónde la gente se junta para disfrutar
de música en vivo, obras de teatro y baile.
La Ofrenda Monumental
Se lleva a cabo en la Universidad de Guanajuato el 1 de noviembre. Los
estudiantes de la universidad y habitantes de la zona construyen esta ofrenda para
conmemorar a grandes personajes académicos ilustres. La ofrenda se convierte
en una fotografía digna de compartir con el mundo cuando encienden veladoras
en la noche. ¡Es uno de los altares a los difuntos más grande de todo Guanajuato!
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