PREPARATORIA LA SALLE PLAYA DEL CARMEN

PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020

Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

Ubicación temporal por Bloque 1. Comprende la importancia de la energía y los nutrientes en el proceso de nutrición humana, además de conocer las características e importancia de los: carbohidratos, grasas,
proteínas, vitaminas, minerales y agua. Del 4 de febrero a 4 de marzo
Competencias Propósitos de la Contenidos de la
Competencias Estrategias de
disciplinares asignatura o unidad de asignatura o unidad de Producto Recursos
Genéricas aprendizaje
básicas aprendizaje a trabajar aprendizaje a trabajar

Desarrolla conocimientos Platea metas y Analiza y reflexiona procesos Comprende las Línea de tiempo Proceso complejo Motores de búsqueda de
básicos sobre el plato del planeamientos que lo biológicos normales y generalidades de la internet
buen comer y elabora una llevan a adquirir estilos anormales de la nutrición en nutrición de acuerdo a las Subrayado de la Investigación Facebook
dieta basada en la energía y de vida que cumplen los individuos. características de la información importante
proteína que requiere un con el conocimiento persona. Elaboración Sistema de proyección y
individuo. adquirido. Crea conciencia y actúa de Lluvia de ideas sobre los laptop
manera responsable, Analiza las tasas de conocimientos previos Procesamiento simple
Elige practicar estilos de Establece la respetuosa, tolerante, enfermedades por explicar el concepto de Libro de apoyo pintarrón,
vida saludables, Desarrolla interrelación entre la colaborativa, altruista en malnutrición de la salud Organización marcadores y borrador
actitudes para el cuidado de ciencia, la tecnología y el diferentes situaciones de la población.
su salud ambiente en contextos vida que implique el cuidado Identificar palabras clave Recuperación
históricos y sociales de la salud individual y Obesidad desarrollar una actividad
Mantener una postura específicos. colectiva. Diabetes experimental donde se Investigación
personal sobre temas de Hipertensión arterial apliquen los pasos del
interés y considerar otros Obtiene, registra y Comprende los elementos y método científicos
puntos de vista de manera sistematiza la características de una Comprende las bases
crítica y reflexiva información para comunidad e identifica los fisiológicas del catabolismo Investigación
responder a preguntas factores de riesgos en la salud y metabolismo.
Participa y colabora de de carácter científico, de la comunidad. Resúmenes de textos
manera efectiva en equipos consultando fuentes Detecta factores de riesgo científicos.
diversos. Trabaja en forma relevantes Identifica problemas y en la población por
colaborativa. necesidades nutricionales malnutrición.
Contrasta los resultados reales que afectan la salud en la
obtenidos en una comunidad. Identifica a los principales
investigación con problemas de salud en base
hipótesis previas y Comprende la importancia de a los hábitos alimenticios y
comunica sus mantener al organismo en sabe corregirlos y tratarlos.
conclusiones. buen estado.
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PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

BLOQUE I: COMPRENDE LOS PROCESOS BASICOS DE CATABOLISMO Y METABOLISMO Y LOS APLICA EN LA GENTE QUE LO RODEA; ENTIENDE LA IMPORTANCIA DE UNA DIETA Y COMO REALIZARLA.

Instrumento de Recursos bibliográficos y enlaces de

Finalidad de la evaluación Método de evaluación Tipos de retroalimentación
evaluación interés

DIAGNÓSTICA Pregunta sobre los temas Mediante una guía de Autoevaluación Nutrición en el Ciclo de Vida, Virginia A.
Reconocer el conocimiento previamente vistos. observación, realizar una El alumno se descubrirá a si mismo estableciendo la relaciones Beal, Ed. Limusa,
adquirido acerca de nutrición, valoración, evaluación diagnóstica entre los diferentes temas relevantes de la nutrición y su
mediciones y recomendaciones. Exposición y desarrollo de del alumnado. relación con la salud y bienestar humano, para posteriormente
Boletín Mensual de Nutrición, Sistema
temas evaluar las necesidades de su organismo e interpretar
Analiza las tasas de morbimortalidad de lista de cotejo para: adecuadamente la información para una mejor calidad de vida. Nacional de Salud
la población relacionado a problemas Ejercicios de investigación
nutricionales. Evaluar el contenido de la Coevaluación: Libro Ciencias de la salud. Autor: Bertha
Desarrollo de trípticos. investigación. Los alumnos interactuaran comparando los resultados Higashida Hirose. Año 2008 Edición 6ª
Comprende las bases fisiológicas del obtenidos por ellos mismos, ya sea en clase o en sus respectivas edición. Editorial McGraw Hill.
catabolismo y metabolismo. Evaluación escita El alumnado coevalúe la tareas. La retroalimentación se dará durante esta
participación. interactuación. Artículos científicos.
Detecta factores de riesgo relacionados
a la nutrición en personas con Portafolios de evidencias Heteroevaluación:
enfermedades como: hipertensión del reporte escrito. El docente identificará aciertos y errores tanto en las tareas Internet (paginas recomendadas).
arterial, diabetes, obesidad. como en el examen escrito. La retroalimentación se dará
Examen escrito mediante las observaciones a las tareas y la resolución a
Identifica a los niños y niñas de bajo posterior del examen, realizada por el propio docente en el
peso. pizarrón.

FORMATIVA
Apreciar el desarrollo paulatino de las
habilidades requeridas para comprender
diferencias del estado nutricional de los
individuos.

Promueve la planificación de dietas en la

población.

SUMATIVA
Evaluar el nivel de habilidad adquirido en
el aprendizaje
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Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

Ubicación temporal por Bloque: 2. Realiza la evaluación del estado de nutrición de acuerdo con parámetros de Antropometría, Indicadores bioquímicos y consideraciones clínicas. 5 de marzo a 3
de abril 2020
Propósitos de la Contenidos de la
Competencias Competencias Estrategias de
asignatura o unidad de asignatura o unidad de Producto Recursos
Genéricas disciplinares básicas aprendizaje
aprendizaje a trabajar aprendizaje a trabajar

Desarrolla conocimientos Platea metas y Analiza y reflexiona Comprende las Línea de tiempo Proceso complejo Motores de búsqueda de
básicos sobre el plato del planeamientos que lo llevan procesos biológicos generalidades de la internet
buen comer y elabora una a adquirir estilos de vida que normales y anormales de la nutrición de acuerdo a las Subrayado de la Investigación Facebook
dieta basada en la energía y cumplen con el nutrición en los individuos. características de la información importante
proteína que requiere un conocimiento adquirido. persona. Elaboración Sistema de proyección y
individuo. Crea conciencia y actúa de Lluvia de ideas sobre los laptop
Establece la interrelación manera responsable, Analiza las tasas de conocimientos previos Procesamiento simple
Elige practicar estilos de entre la ciencia, la respetuosa, tolerante, enfermedades por explicar el concepto de Libro de apoyo pintarrón,
vida saludables, Desarrolla tecnología y el ambiente en colaborativa, altruista en malnutrición de la salud Organización marcadores y borrador
actitudes para el cuidado de contextos históricos y diferentes situaciones de la población.
su salud sociales específicos. vida que implique el Identificar palabras clave Recuperación
cuidado de la salud Obesidad desarrollar una actividad
Mantener una postura Obtiene, registra y individual y colectiva. Diabetes experimental donde se Investigación
personal sobre temas de sistematiza la información Hipertensión arterial apliquen los pasos del
interés y considerar otros para responder a preguntas Comprende los elementos y método científicos
puntos de vista de manera de carácter científico, características de una Comprende las bases
crítica y reflexiva consultando fuentes comunidad e identifica los fisiológicas del catabolismo Investigación
relevantes factores de riesgos en la y metabolismo.
Participa y colabora de salud de la comunidad. Resúmenes de textos
manera efectiva en equipos Contrasta los resultados Detecta factores de riesgo científicos.
diversos. Trabaja en forma obtenidos en una Identifica problemas y en la población por
colaborativa. investigación con hipótesis necesidades nutricionales malnutrición.
previas y comunica sus reales que afectan la salud
conclusiones. en la comunidad. Identifica a los principales
problemas de salud en base
Comprende la importancia a los hábitos alimenticios y
de mantener al organismo sabe corregirlos y tratarlos.
en buen estado.
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PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

BLOQUE 2: COMPRENDE CUÁLES SON LOS REQUERIMIENTOS DE ACUERDO A PESO, TALLA, SEXO, ACTIVIDAD Y ESTADO FISIOLÓGICO

Método de Instrumento de Recursos bibliográficos y enlaces de

Finalidad de la evaluación Tipos de retroalimentación
evaluación evaluación interés

DIAGNÓSTICA Pregunta sobre los Mediante una guía Autoevaluación Nutrición en el Ciclo de Vida, Virginia A.
Reconocer el conocimiento temas vistos. de observación, El alumno se descubrirá a si mismo estableciendo la relaciones entre los Beal, Ed. Limusa,
previamente adquirido acerca de realizar una diferentes temas relevantes de la nutrición y su relación con la salud y bienestar
nutrición, valoración, mediciones y Exposición y evaluación humano, para posteriormente evaluar las necesidades de su organismo e
Boletín Mensual de Nutrición, Sistema
recomendaciones. desarrollo de temas diagnóstica del interpretar adecuadamente la información para una mejor calidad de vida.
alumnado. Nacional de Salud
Analiza las tasas de morbimortalidad Ejercicios de Coevaluación:
de la población relacionado a investigación lista de cotejo para: Los alumnos interactuaran comparando los resultados obtenidos por ellos Libro Ciencias de la salud. Autor: Bertha
problemas nutricionales. mismos, ya sea en clase o en sus respectivas tareas. La retroalimentación se dará Higashida Hirose. Año 2008 Edición 6ª
Desarrollo de Evaluar el contenido durante esta interactuación. edición. Editorial McGraw Hill.
Comprende las bases fisiológicas del trípticos. de la investigación.
catabolismo y metabolismo. Heteroevaluación: Artículos científicos.
Evaluación escita El alumnado El docente identificará aciertos y errores tanto en las tareas como en el examen
Detecta factores de riesgo coevalúe la escrito. La retroalimentación se dará mediante las observaciones a las tareas y la
relacionados a la nutrición en participación. resolución a posterior del examen, realizada por el propio docente en el pizarrón. Internet (paginas recomendadas).
personas con enfermedades como:
hipertensión arterial, diabetes, Portafolios de
obesidad. evidencias del
reporte escrito.
Identifica a los niños y niñas de bajo
peso. Examen escrito

FORMATIVA
Apreciar el desarrollo paulatino de las
habilidades requeridas para
comprender diferencias del estado
nutricional de los individuos.

Promueve la planificación de dietas en

la población.

SUMATIVA
Evaluar el nivel de habilidad adquirido
en el aprendizaje
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PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

Ubicación temporal por Bloque 3. Realiza detecciones de enfermedades por déficit y por exceso más comunes como estados carenciales, desnutrición y mal nutrición (sobrepeso y obesidad).
Del 20 abril a 22 de Mayo 2020
Propósitos de la Contenidos de la
Competencias Competencias Estrategias de
asignatura o unidad de asignatura o unidad de Producto Recursos
Genéricas disciplinares básicas aprendizaje
aprendizaje a trabajar aprendizaje a trabajar

Desarrolla conocimientos Platea metas y Analiza y reflexiona Comprende las Línea de tiempo Proceso complejo Motores de búsqueda de
básicos sobre el plato del planeamientos que lo llevan procesos biológicos generalidades de la internet
buen comer y elabora una a adquirir estilos de vida que normales y anormales de la nutrición de acuerdo a las Subrayado de la Investigación Facebook
dieta basada en la energía y cumplen con el nutrición en los individuos. características de la información importante
proteína que requiere un conocimiento adquirido. persona. Elaboración Sistema de proyección y
individuo. Crea conciencia y actúa de Lluvia de ideas sobre los laptop
Establece la interrelación manera responsable, Analiza las tasas de conocimientos previos Procesamiento simple
Elige practicar estilos de entre la ciencia, la respetuosa, tolerante, enfermedades por explicar el concepto de Libro de apoyo pintarrón,
vida saludables, Desarrolla tecnología y el ambiente en colaborativa, altruista en malnutrición de la salud Organización marcadores y borrador
actitudes para el cuidado de contextos históricos y diferentes situaciones de la población.
su salud sociales específicos. vida que implique el Identificar palabras clave Recuperación
cuidado de la salud Obesidad desarrollar una actividad
Mantener una postura Obtiene, registra y individual y colectiva. Diabetes experimental donde se Investigación
personal sobre temas de sistematiza la información Hipertensión arterial apliquen los pasos del
interés y considerar otros para responder a preguntas Comprende los elementos y método científicos
puntos de vista de manera de carácter científico, características de una Comprende las bases
crítica y reflexiva consultando fuentes comunidad e identifica los fisiológicas del catabolismo Investigación
relevantes factores de riesgos en la y metabolismo.
Participa y colabora de salud de la comunidad. Resúmenes de textos
manera efectiva en equipos Contrasta los resultados Detecta factores de riesgo científicos.
diversos. Trabaja en forma obtenidos en una Identifica problemas y en la población por
colaborativa. investigación con hipótesis necesidades nutricionales malnutrición.
previas y comunica sus reales que afectan la salud
conclusiones. en la comunidad. Identifica a los principales
problemas de salud en base
Comprende la importancia a los hábitos alimenticios y
de mantener al organismo sabe corregirlos y tratarlos.
en buen estado.
 PREPARATORIA LA SALLE PLAYA DEL CARMEN
PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

BLOQUE 3: DISEÑA MÉTODOS Y ESTRATEGIAS DE APOYO EN LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL APLICANDO LAS LEYES DE LA ALIMENTACIÓN EN LA POBLACIÓN.

Método de Instrumento de Recursos bibliográficos y enlaces de

Finalidad de la evaluación Tipos de retroalimentación
evaluación evaluación interés

DIAGNÓSTICA Pregunta sobre los Mediante una guía de Autoevaluación Nutrición en el Ciclo de Vida, Virginia A.
Reconocer el conocimiento previamente temas vistos. observación, realizar El alumno se descubrirá a si mismo estableciendo la relaciones entre los Beal, Ed. Limusa,
adquirido acerca de nutrición, una evaluación diferentes temas relevantes de la nutrición y su relación con la salud y
valoración, mediciones y Exposición y diagnóstica del bienestar humano, para posteriormente evaluar las necesidades de su
Boletín Mensual de Nutrición, Sistema
recomendaciones. desarrollo de temas alumnado. organismo e interpretar adecuadamente la información para una mejor
calidad de vida. Nacional de Salud
Analiza las tasas de morbimortalidad de Ejercicios de lista de cotejo para:
la población relacionado a problemas investigación Coevaluación: Libro Ciencias de la salud. Autor: Bertha
nutricionales. Evaluar el contenido Los alumnos interactuaran comparando los resultados obtenidos por Higashida Hirose. Año 2008 Edición 6ª
Desarrollo de de la investigación. ellos mismos, ya sea en clase o en sus respectivas tareas. La edición. Editorial McGraw Hill.
Comprende las bases fisiológicas del trípticos. retroalimentación se dará durante esta interactuación.
catabolismo y metabolismo. El alumnado coevalúe Artículos científicos.
Evaluación escita la participación. Heteroevaluación:
Detecta factores de riesgo relacionados El docente identificará aciertos y errores tanto en las tareas como en el
a la nutrición en personas con Portafolios de examen escrito. La retroalimentación se dará mediante las Internet (paginas recomendadas).
enfermedades como: hipertensión evidencias del reporte observaciones a las tareas y la resolución a posterior del examen,
arterial, diabetes, obesidad. escrito. realizada por el propio docente en el pizarrón.

Identifica a los niños y niñas de bajo Examen escrito

peso.

FORMATIVA
Apreciar el desarrollo paulatino de las
habilidades requeridas para comprender
diferencias del estado nutricional de los
individuos.

Promueve la planificación de dietas en la

población.

SUMATIVA
Evaluar el nivel de habilidad adquirido en
el aprendizaje
 PREPARATORIA LA SALLE PLAYA DEL CARMEN
PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

Ubicación temporal por Bloque: 4. Promueve una dieta saludable que contribuya a conservar la salud de los integrantes de la comunidad. Del 25 de Mayo a 26 de junio

Propósitos de la Contenidos de la
Competencias Competencias Estrategias de
asignatura o unidad de asignatura o unidad de Producto Recursos
Genéricas disciplinares básicas aprendizaje
aprendizaje a trabajar aprendizaje a trabajar

Desarrolla conocimientos Platea metas y Analiza y reflexiona Comprende las Línea de tiempo Proceso complejo Motores de búsqueda de
básicos sobre el plato del planeamientos que lo llevan procesos biológicos generalidades de la internet
buen comer y elabora una a adquirir estilos de vida que normales y anormales de la nutrición de acuerdo a las Subrayado de la Investigación Facebook
dieta basada en la energía y cumplen con el nutrición en los individuos. características de la información importante
proteína que requiere un conocimiento adquirido. persona. Elaboración Sistema de proyección y
individuo. Crea conciencia y actúa de Lluvia de ideas sobre los laptop
Establece la interrelación manera responsable, Analiza las tasas de conocimientos previos Procesamiento simple
Elige practicar estilos de entre la ciencia, la respetuosa, tolerante, enfermedades por explicar el concepto de Libro de apoyo pintarrón,
vida saludables, Desarrolla tecnología y el ambiente en colaborativa, altruista en malnutrición de la salud Organización marcadores y borrador
actitudes para el cuidado de contextos históricos y diferentes situaciones de la población.
su salud sociales específicos. vida que implique el Identificar palabras clave Recuperación
cuidado de la salud Obesidad desarrollar una actividad
Mantener una postura Obtiene, registra y individual y colectiva. Diabetes experimental donde se Investigación
personal sobre temas de sistematiza la información Hipertensión arterial apliquen los pasos del
interés y considerar otros para responder a preguntas Comprende los elementos y método científicos
puntos de vista de manera de carácter científico, características de una Comprende las bases
crítica y reflexiva consultando fuentes comunidad e identifica los fisiológicas del catabolismo Investigación
relevantes factores de riesgos en la y metabolismo.
Participa y colabora de salud de la comunidad. Resúmenes de textos
manera efectiva en equipos Contrasta los resultados Detecta factores de riesgo científicos.
diversos. Trabaja en forma obtenidos en una Identifica problemas y en la población por
colaborativa. investigación con hipótesis necesidades nutricionales malnutrición.
previas y comunica sus reales que afectan la salud
conclusiones. en la comunidad. Identifica a los principales
problemas de salud en base
Comprende la importancia a los hábitos alimenticios y
de mantener al organismo sabe corregirlos y tratarlos.
en buen estado.
 PREPARATORIA LA SALLE PLAYA DEL CARMEN
PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.

BLOQUE 4: IDENTIFICA LOS FACTORES DE RIESGO EN LOS PROBLEMAS NUTRICIONALES

Método de Instrumento de Recursos bibliográficos y enlaces de

Finalidad de la evaluación Tipos de retroalimentación
evaluación evaluación interés

DIAGNÓSTICA Pregunta sobre los Mediante una guía de Autoevaluación Nutrición en el Ciclo de Vida, Virginia A.
Reconocer el conocimiento previamente temas vistos. observación, realizar El alumno se descubrirá a si mismo estableciendo la relaciones entre los Beal, Ed. Limusa,
adquirido acerca de nutrición, una evaluación diferentes temas relevantes de la nutrición y su relación con la salud y
valoración, mediciones y Exposición y diagnóstica del bienestar humano, para posteriormente evaluar las necesidades de su
Boletín Mensual de Nutrición, Sistema
recomendaciones. desarrollo de temas alumnado. organismo e interpretar adecuadamente la información para una mejor
calidad de vida. Nacional de Salud
Analiza las tasas de morbimortalidad de Ejercicios de lista de cotejo para:
la población relacionado a problemas investigación Coevaluación: Libro Ciencias de la salud. Autor: Bertha
nutricionales. Evaluar el contenido Los alumnos interactuaran comparando los resultados obtenidos por Higashida Hirose. Año 2008 Edición 6ª
Desarrollo de de la investigación. ellos mismos, ya sea en clase o en sus respectivas tareas. La edición. Editorial McGraw Hill.
Comprende las bases fisiológicas del trípticos. retroalimentación se dará durante esta interactuación.
catabolismo y metabolismo. El alumnado coevalúe Artículos científicos.
Evaluación escita la participación. Heteroevaluación:
Detecta factores de riesgo relacionados El docente identificará aciertos y errores tanto en las tareas como en el
a la nutrición en personas con Portafolios de examen escrito. La retroalimentación se dará mediante las Internet (paginas recomendadas).
enfermedades como: hipertensión evidencias del reporte observaciones a las tareas y la resolución a posterior del examen,
arterial, diabetes, obesidad. escrito. realizada por el propio docente en el pizarrón.

Identifica a los niños y niñas de bajo Examen escrito

peso.

FORMATIVA
Apreciar el desarrollo paulatino de las
habilidades requeridas para comprender
diferencias del estado nutricional de los
individuos.

Promueve la planificación de dietas en la

población.

SUMATIVA
Evaluar el nivel de habilidad adquirido en
el aprendizaje
 PREPARATORIA LA SALLE PLAYA DEL CARMEN
PLANEACIÓN Ciclo Escolar 2019-2020
Semestre Febrero- Julio 2020
Asignatura: VALORACIÓN NUTRICIONAL Semestre: CUARTO Clave:
Profesor(es): DR. IVAN GARCIA VELEZ Ubicación horas por semana 4

OBJETIVO GENERAL: El estudiante logre desarrollar competencias relacionadas con el fomento a la nutrición, consolidando hábitos, habilidades, actitudes y destrezas desarrollando competencias profesionales a nivel
individual, familiar y comunitario, que le permitan contribuir a participar en diferentes sectores de la salud.