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Chocolate Sublime: Éxito y Estrategias

Sublime es una marca de chocolate líder en el mercado peruano con una participación del 27.2%. Cuenta con una amplia distribución a nivel nacional a través de canales como supermercados, bodegas y vendedores ambulantes. A pesar de no realizar mucha publicidad, ha logrado posicionarse como una marca reconocida entre los consumidores peruanos gracias a su calidad y disponibilidad constante a pesar de las fluctuaciones en la producción de cacao.

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Yosselyn Escobar Santana
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Chocolate Sublime: Éxito y Estrategias

Sublime es una marca de chocolate líder en el mercado peruano con una participación del 27.2%. Cuenta con una amplia distribución a nivel nacional a través de canales como supermercados, bodegas y vendedores ambulantes. A pesar de no realizar mucha publicidad, ha logrado posicionarse como una marca reconocida entre los consumidores peruanos gracias a su calidad y disponibilidad constante a pesar de las fluctuaciones en la producción de cacao.

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CHOCOLATE SUBLIME

Tras distintos cambios que la marca Sublime posee (como sus diferentes
presentaciones), la esencia de esta sigue siendo la misma. Es un producto que
pese a las altas o bajas producciones de su ingrediente natural como es el
cacao, Sublime no presenta escasez o falta de su producto en los diferentes
puntos de venta. Por otro lado, a pesar de que no exista gran cantidad de
publicidad, ha logrado hacer mucho y llegar a los hogares.
Sublime es una marca muy bien organizada. Cuenta con los mejores
proveedores del mercado y un público objetivo bien definido. Además, cuenta
con una amplia cantidad de lugares de venta a nivel nacional, en pocas
palabras, todo el público puede tener acceso a este producto.

Los consumidores de chocolate Sublime tienen un proceso de percepción. Esta


consiste, primero, en filtrar gran parte de la información que tienen sobre el
producto; luego, interpreta esta información apoyando la idea que ya tenía de
este producto; para que, finalmente, retengan información que ayude en el
reconocimiento del producto.
La motivación llega en el momento en que la persona está dispuesta a
satisfacer la necesidad de comer un chocolate o solo un gustito del momento.

 El beneficio que ofrece NESTLE PERU S.A. es que el chocolate


“SUBLIME” son distribuidas hacia el consumidor directamente o a través
de otros canales de adquisición como vendedores ambulantes, kioscos,
bodegas y supermercados. Entre las tendencias más importantes de
NESTLE PERU S.A. están los proveedores que son los encargados de
facilitar la materia prima para la elaboración de “SUBLIME” entre ellos
tenemos los proveedores de cacao de la más alta calidad del país.
Exigen a sus proveedores, agentes y subcontratistas y a sus empleados
que demuestren honestidad, integridad, justicia y que respeten sus
normas, las cuales no son negociables. De la misma forma, ellos están
comprometidos en estos aspectos con sus consumidores. Además, la
publicidad que se dará a “SUBLIME” será a través de los medios
televisivos, radiales y escritos (afiches y volantes) los cuales serán
entregados.

 El mercado de chocolates en el Perú el liderado por cinco marcas, de


acuerdo con Gestión, en el cuarto puesto está Princesa con el 4.7% de
participación; en el tercero, Triángulo con 5.7%; en el segundo empata
Cua Cua y Cañonazo con 8.5%; y liderando el mercado, como era de
esperarse, se encuentra Sublime con 27.2% de participación.
 De acuerdo con las declaraciones de un vocero a un medio local, en el
2013, la estrategia de expansión partía de ampliar la oferta de las barras
compactas a otros segmentos como las tabletas de 100g, barras
bañadas, los rellenos, las trufas, los bombones, los nibblings y otros. Y
con la intención de fortalecer la relación con los consumidores, cuando
la marca cumplió 85 años, lanzó la edición limitada de su empaque
clásico por tres meses o hasta agotar el stock, estrategia que generó
muchos recuerdos y satisfacción en la población que comenzó a comer
este chocolate en dicha envoltura.

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