Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Escuela Superior Tepeji del Rio
Licenciatura en Ingeniería industrial
Alumno: Giovanni Castillo Acosta
Profesor: Alicia Sánchez González
Fundamentos de calidad
Semestre: 6 Grupo: 1
Semestre Enero-Junio 2024
MISIÓN DE LA UAEH
Formar capital humano de alta calidad, de acuerdo con las necesidades de la sociedad global, propiciando
la incorporación exitosa de sus egresados al trabajo productivo en el ámbito de su competencia; generar
investigación de alta competitividad en beneficio de la sociedad, contribuyendo a la solución de problemas
estructurales relacionados con la sostenibilidad y desarrollo de los sectores social, productivo y público;
crear, preservar y difundir la cultura en beneficio de todos los sectores de la población, fomentando la
solidaridad social y la preservación del patrimonio multicultural, étnico y natural; articular las funciones
sustantivas de la universidad con el entorno mundial; fomentar la legalidad, transparencia y protección de
los derechos humanos; planear, operar y gestionar en el ámbito académico y administrativo bajo el proceso
permanente de la evaluación.
VISIÓN DE LA UAEH
Un aspecto que la institución ha consolidado desde hace más de tres décadas, es el trabajo basado en la
planeación estratégica y el respeto irrestricto a la normatividad. El sustento de la Universidad tiene su origen
en el Proyecto Integral de Transformación Académica, PITA, cuyos objetivos centrales son:
• La formación integral de los estudiantes;
• La actualización disciplinar y la formación pedagógica del personal docente; •
La actualización permanente de las currículas;
• El impulso a los programas de posgrado y de investigación;
• El mejoramiento y ampliación de la infraestructura académica; y,
• La readecuación de la organización académico-administrativa;
VISIÓN DE LA UAEH 2011-2017. PRIMERA ETAPA CONCLUIDA
La UAEH es una universidad visible internacionalmente y aceptada como una institución educativa que
trabaja con parámetros básicos de calidad académica y administrativa.
VISIÓN DE LA UAEH 2018-2023
La UAEH es una universidad visible internacionalmente y aceptada por sus resultados en materia de
calidad académica y administrativa.
VISIÓN DE LA UAEH 2024-2029
La UAEH es una universidad visible, reconocida y aceptada internacionalmente como una institución
educativa de calidad y prestigio.
VISIÓN DE LA UAEH 2030-2035
La UAEH es una universidad global, reconocida por sus indicadores de excelencia y visible en los sistemas
de medición internacional de la calidad académica como una de las mejores del mundo.
INSTITUTO DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA
Área Académica de Ingeniería y Arquitectura
LICENCIATURA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
Misión de la licenciatura en Ingeniería industrial
Formar profesionales con un enfoque integral e interdisciplinar, capaces de optimizar y dirigir los
sistemas en las organizaciones de los sectores productivo, social y de servicios para incrementar su
competitividad, con el respeto y la valoración del medio ambiente, de la multiculturalidad del estado
y del país.
Visión de la carrera en la licenciatura en Ingeniería industrial
Al año 2018 este Programa Educativo es reconocido por formar egresados con capacidad de
administración de sistemas de producción y de calidad, evaluación del factor humano, ergonómico y de
logística, que posee gran aceptación en el campo laboral por satisfacer las necesidades de mejora e
innovación de las organizaciones mediante su formación integral su capacidad de comunicación,
creatividad, pensamiento crítico, respeto por la multiculturalidad y por el desempeño ético de sus
profesionistas, además de contar con un cuerpo académico reconocido a nivel nacional e internacional.
PERFIL DE EGRESO
Los estudiantes de la Licenciatura en Ingeniería Industrial poseerán los siguientes aspectos:
➢ Serán capaces de diseñar, implementar y administrar, identificando problemas
relacionados con la operación de unidades productivas y de servicio y de servicio, realizar
diagnósticos de ingeniería.
➢ Contarán con conocimientos de análisis, diseño y mejora de los suministros considerando
conocimientos sobre inventarios y sistemas de transporte, podrán administrar las operaciones de
manufactura, analizarán la factibilidad económica y estratégica del negocio, aplicando estándares de
calidad que mejoren los procesos y los productos.
➢ Poseerán habilidades como observación, análisis, sintetizar información, comunicación,
resoluciones creativas a problemas reales.
➢ Actitud de responsabilidad, creatividad, iniciativa e innovación, tolerancia, liderazgo, trabajo en
equipo, teniendo aptitudes de compromiso, responsabilidad, disciplina y valores como equidad,
honestidad, respeto, puntualidad y ética profesional.
• Objetivo de la asignatura
Desarrollar y aplicar herramientas del control estadístico del proceso, gráficos de control, muestreo,
determinación de la capacidad de proceso, confiabilidad y diseño experimental para el control de la
calidad, cuya función consiste en mejorar la calidad de un producto o servicio, utilizado en nuestra
sociedad.
• Temario
Programa temático de la asignatura
• U1. Fundamentos de control de la calidad
1. Definición de calidad
2. Definición de control de la calidad
3. Evolución del control de la calidad (Enfoques de calidad de Deming, Juran, Ishikawa, etc)
4. Desarrollo de un producto
5. ¿Qué es un sistema de control de calidad?
6. Tareas del control de la calidad
7. El costo de la calidad
8. Circuito de la calidad
9. Clasificación de la inspección
10. Clasificación de defectos
11. Cuantificación de la calidad
12. Algunos conceptos fundamentales en el muestreo para aceptación (Ventajas, desventajas, tipos de error, curva
OC)
13. Planes de muestreo simple, doble y múltiple
14. Diseño de planes de muestreo de aceptación por atributos y por variables (Militar estadar 105E y 414, Método
de la K y Método de la M)
• U2. Herrramientas básicas de la calidad
1. Hojas de verificación
2. Histograma
3. Diagrama de Pareto, caso práctico
4. Diagrama Causa efecto, caso práctico
5. Diagrama de dispersión
6. Diagrama de flujo
• U3. Control estadístico de proceso
1. Distribución de frecuencias
2. Definición de gráfico de control
3. Objetivos de las gráficas de control
4. Establecimiento de límites de control
5. La curva normal de Shewart
6. Interpretación de los patrones de variación
7. Gráfica de control por variables, X-R y X-S, caso práctico
8. Gráfico de control para atributos p, np, c y u
9. Análisis de la capacidad del proceso
10. Uso y aplicación de programas de computo sobre control estadístico de procesos
• U4. Confiabilidad
1. Conceptos y definiciones básicas
2. Medición de la confiabilidad
3. Predicción de la confiabilidad
3.1. Sistemas en serie
3.2. Sistemas en paralelo
3.3. Sistemas en Serie-Paralelo
4. Ingeniería de la confiabilidad
• U5. Diseño experimental
1. Introducción al diseño de experimentos
2. Diseño factorial de un factor
3. Diseño factorial de dos niveles
4. Diseño factorial de tres niveles
5. Práctica de diseño de experimentos en software estadístico (Minitab, Statgraphics, etc)
Criterios de evaluación
Primer parcial
Heteroevaluación 90%
Coevaluación 5%
Autoevaluación 5%
Segundo parcial
Heteroevaluación 90%
Coevaluación 5%
Autoevaluación 5%
Tercer parcial
Heteroevaluación 90%
Coevaluación 5%
Autoevaluación 5%
