EL SABOR
DE MARACAIBO
VER.
JULIO2023
SABOR A MARACAIBO
Bienvenidos a Maracaibo, hermosa ciudad conocida como “La Tierra del Sol Amada”, con-
siderada como la segunda ciudad más importante de Venezuela, responsable de la eco-
nomía del país gracias a su Petróleo. Ciudad llena de contrastes donde se funden las
costumbres, tradiciones y una gastronomía de hace siglos, donde se establece la activi-
dad económica, cultural y tecnológica propia de cualquier Metrópoli del mundo.
Preocupados por su salud, nuestros platillos están preparados con los más frescos ingre-
dientes. Para requerimientos dietéticos especiales o si desea algo que no esté en este
menú con gusto trataremos de complacerle.
Welcome to Maracaibo, a beautiful city known as “The Land Beloved by the Sun”. It's conside-
red the second most important city in Venezuela and it is responsible for the country's
economy thanks to its oil. It is a city full of contrast where the customs, traditions and cuisine
from centuries ago merge, and which sets out the economic, cultural and technological activi-
ties typical of any city in the world.
We are always concerned on your well-being that is why our meals are prepared with the
freshest ingredients available. If you wish for a meal that is not on our menu or have a special
dietary requeriments, we will be more than happy to satisfy you.
DESAYUNO - BREAKFAST
Desayuno Criollo / Typical Venezuelan Breakfast $16
Huevos fritos, Carne mechada, Caraotas negras, Arepa, Queso, Tajadas,
Jugo, Café, Té o Chocolate.
Desayuno Americano / American Breakfast $12
Huevos al gusto, Tocino, Variedad de panecillos, Mantequilla, Mermelada,
Jugo, Café, Té o Chocolate.
Servicio de empanadas / Empanadas Service $6
05 unidades de empanadas de la casa
Arepitas de jamón-queso / Ham-Cheese Arepitas $6
Servicio de 02 arepas rellenas de jamón y queso, vegetales y salsas.
Arepitas de carne mechada / Shredded Beef Arepitas $7
Servicio de 02 arepitas de carne mechada, vegetales y salsa.
Platos de frutas / Fruit plate $7
Frutas de la temporada (Melón, piña, patilla, lechosa)
Cereal con leche / Cereal with milk $7
Corn flakes y leche.
SOPAS Y CREMAS / SOUPS AND CREAMS
Sopas y cremas del día / Soups and Creams of the Day $6
ENSALADAS / SALADS
César tradicional / Caesar Salad $9
Lechuga Romana, Croutones, Queso Parmesano, Tocineta y Aderezo César.
César con pollo / Chicken Caesar Salad $16
Pechuga de pollo, Lechuga romana, Croutones, Queso parmesano y Aderezo César.
Capresa / Caprese Salad $7
Tomate, Mozzarella, Albahaca y Aceite de Oliva.
AVES / BIRDS
Pollo a la Plancha / Grilled Chicken $21
Pechuga de pollo a la Plancha.
Parmesana de pollo / Chicken Parmesan $22
Pollo empanizado, Salsa Nápoli y Mozzarella.
Parrilla de Pollo / Grilled Chicken Mix $25
Pollo al grill, Patacones, Queso, Ensalada Mixta, Guasacaca y Pico de gallo.
CARNES / BEEFS
Lomito al gusto / Beef of your choice
Al grill. $25
En salsa de Champiñón. $26
Parrilla Mixta / Mixed Grill $30
Lomito y pollo al grill, Chorizo ahumado, Patacones, Queso a la plancha, Ensala-
da Mixta, Guasacaca y Pico de gallo.
Parrilla Mar y Tierra / Land Sea Grill $30
Camarón, Pulpo, Calamar, Lomito al Grill, Pollo al Grill, Patacón, Queso y Ensalada
Mixta.
PESCADOS / FISH
Filete de pescado al gusto / Fish Fillet of your choice $25
A la Plancha, a la Meunier o al Ajillo.
CONTORNOS / SiDE DiSHES
Arroz / Rice $1
Papas Rústicas / Rustic Fries $3,50
Papas Francesas / French Fries $7
Patacones / Fried Green Platain $6
Puré de Papas / Mashed Potatoes $2,50
Vegetales Salteados / Sauteed Vegetables $1,50
PASTA
Carbonara / Carbonara $14
Salsa cremosa a base de huevos y Crema de leche, Tocineta, Parmesano, Oliva
y Sal.
Cuatro quesos / Four Cheese $13
Crema de leche, Queso Roquefort, Queso Cheddar, Queso Emmenthal, Queso
Parmesano, Sal y Pimienta.
Bologna / Bologna $12
Nuestra salsa bolognesa de la casa, Tomate y Carne molida.
Pasticho / Lasagna $14
Finas laminas de pasta rellenas de nuestra salsa bolognesa de la casa, Tomate y
Carne molida.
RISOTTOS
Frutos del Mar / Seafood Risotto $26
Camarón, Pulpo, Calamar, Aceite de Oliva y Vino Blanco.
Funghi / Funghi Risotto $20
Arroz arbóreo, Crema de leche y Champiñones.
Pollo / Chicken Risotto $21
Arroz arbóreo, Crema de leche y Pollo.
SNACKS
Tequenos / Tequenos $9
Servicio de 05 unidades de Tequeños.
Ténder de pollo / Chicken Tenders $13
Pollo empanizado con papas rústicas.
Club sándwich / Club House $17
Pollo al grill, Tortilla de huevo, Tocineta, Queso Mozzarella,
Jamón de Pierna, Lechuga, Tomate y Salsas. Acompañado de Papas rústicas.
Hamburguesa Giuseppe / Giuseppe Burger $21
Carne al grill (200 grs), Queso Cebú, Jamón de Pierna, Tocineta, Lechuga, Tomate,
Champiñones y Cebollas caramelizadas. Acompañada de Papas rústicas.
POSTRE / DESSERTS
Postre del día / Dessert of the Day $9
PROMOCIONES TURÍSTICAS RIF: J-30491738-4 RTN:10229 LICENCIA TURÍSTICA: HTL 0133
