0% encontró este documento útil (0 votos)
228 vistas125 páginas

Efectividad de Insecticidas en Cebolla

Este documento presenta una tesis para optar el título de Ingeniero Agrónomo. El objetivo de la tesis es evaluar la efectividad de insecticidas químicos y biológicos para el control de Thrips tabaci L. en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.) cv. “Roja Perilla” en Arequipa. El estudio incluye una revisión bibliográfica sobre la taxonomía, morfología, ciclo de vida y plagas de la cebolla. También describe el método experimental con diferentes tratamientos de

Cargado por

fabiola aguilar
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
228 vistas125 páginas

Efectividad de Insecticidas en Cebolla

Este documento presenta una tesis para optar el título de Ingeniero Agrónomo. El objetivo de la tesis es evaluar la efectividad de insecticidas químicos y biológicos para el control de Thrips tabaci L. en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.) cv. “Roja Perilla” en Arequipa. El estudio incluye una revisión bibliográfica sobre la taxonomía, morfología, ciclo de vida y plagas de la cebolla. También describe el método experimental con diferentes tratamientos de

Cargado por

fabiola aguilar
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE

AREQUIPA
FACULTAD DE AGRONOMÍA

EFECTIVIDAD DE INSECTICIDAS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS PARA EL


CONTROL DE Thrips tabaci L. EN EL CULTIVO DE CEBOLLA (Allium cepa
L.) CV. “ROJA PERILLA” EN AREQUIPA

Tesis presentada por el bachiller:


HUGO DANIEL MEDINA ALARCON
Para optar el título Profesional de
INGENIERO AGRÓNOMO

AREQUIPA – PERÚ
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA
FACULTAD DE AGRONOMÍA

EFECTIVIDAD DE INSECTICIDAS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS PARA EL


CONTROL DE Thrips tabaci L. EN EL CULTIVO DE CEBOLLA (Allium cepa
L.) CV. “ROJA PERILLA” EN AREQUIPA

MIEMBROS DEL JURADO

………………………………………
Ing. Rene Quispe Castro
Presidente

………………………………………. ……………………………………….
Ing. Rosmery Bedregal Durand Ing. Luis Cuadros Fernández
Secretario Integrante

……………………………………….
Ing. Luis Cuadros Fernández
Asesor

……………………………………….
Hugo Daniel Medina Alarcón
Tesista
AGRADECIMIENTOS

Primeramente, le doy gracias a Dios Padre todopoderoso, que me bendice y me ayuda a


seguir adelante. Gracias a nuestro Señor Jesucristo por ser mi guía y mi fortaleza en
momentos de debilidad.

Gracias a mis padres por todo su amor, trabajo y sacrificios en todos estos años. Esto no
sería posible sin su confianza y su apoyo incondicional.

A mi asesor de tesis, Ing. Luis Cuadros Fernández por dedicar de su valioso tiempo para
la revisión y realización del presente trabajo.

Al Sr. Miguel Pinto, gracias por todas las facilidades brindadas por su persona para que
este trabajo se lleve a cabo.

A Roxana Bolívar, por brindarme su apoyo incondicional y darme aliento para superarme
cada día.

A mis hermanos, a mi familia y a todas las personas que me apoyaron en la elaboración


del presente trabajo.
DEDICATORIA

A mis padres Hugo y María, ustedes son


mi ejemplo y motivación.
A la memoria de mis abuelos Pedro e
Ignacio que me inculcaron valores
humanos y el amor por el campo, siempre
les estaré agradecido.
INDICE GENERAL

RESUMEN

CAPITULO I ............................................................................................................... 1
INTRODUCCION ...................................................................................................... 1
CAPITULO II ............................................................................................................. 3
REVISIÓN BIBLIOGRAFICA ................................................................................. 3
2.1. ORIGEN ................................................................................................................ 3
2.2. TAXONOMIA ....................................................................................................... 3
2.3 MORFOLOGIA ...................................................................................................... 4
2.4 GENETICA............................................................................................................. 8
2.5 FASES DE DESARROLLO ................................................................................... 9
2.6 FACTORES DE PRODUCCION ......................................................................... 10
2.7 CULTIVO DE CEBOLLA ................................................................................... 12
2.8 PRINCIPALES ENFERMEDADES .................................................................... 15
2.9 PRINCIPALES PLAGAS ..................................................................................... 22
2.9.4 Trips (Thrips tabaci L.)...................................................................................... 24
2.10 COSECHA .......................................................................................................... 36
2.11 INSECTICIDAS EN ESTUDIO ......................................................................... 39
CAPITULO III .......................................................................................................... 47
MATERIALES Y METODOS ................................................................................ 47
3.1 FECHA DE EJECUCION .................................................................................... 47
3.2 UBICACIÓN DEL MEDIO EXPERIMENTAL .................................................. 47
3.3 ANTECEDENTES DEL TERRENO ................................................................... 47
3.4 MATERIALES ..................................................................................................... 48
3.5 METODOLOGIA ................................................................................................. 49
3.6 TRATAMIENTOS EN ESTUDIO ....................................................................... 51
3.7 ANALISIS ESTADISTICO.................................................................................. 53
3.8 CAMPO EXPERIMENTAL ................................................................................. 54
3.9 EVALUACION DE VARIABLES....................................................................... 55
CAPITULO IV .......................................................................................................... 59
RESULTADOS Y DISCUSIONES ......................................................................... 59
4.1 NIVELES DE INFESTACION ............................................................................ 59
4.2 EFICACIA DE LOS INSECTICIDAS ................................................................. 70
4.3 PORCENTAJE DE DAÑO................................................................................... 75
4.4 INDICE DE DAÑO .............................................................................................. 83
4.5 ALTURA DE PLANTA ....................................................................................... 92
4.6 RENDIMIENTO .................................................................................................. 94
4.7 ANALISIS ECONOMICO ................................................................................. 100
CAPITULO V.......................................................................................................... 102
CONCLUSIONES................................................................................................... 102
CAPITULO VI ........................................................................................................ 103
RECOMENDACIONES......................................................................................... 103
CAPITULO VII ...................................................................................................... 104
BIBLIOGRAFIA..................................................................................................... 104
ANEXOS .................................................................................................................. 112
INDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Distanciamientos del marco de plantación para el cultivo de cebolla cv.


Roja Perilla, en Arequipa 2015 ................................................................................... 49
Cuadro 2. Tratamientos para evaluación de la efectividad de insecticidas para el
control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Arequipa, 2015
..................................................................................................................................... 52
Cuadro 3. Factores de variabilidad y grados de libertad del el análisis de varianza
(ANVA) para el análisis estadístico para evaluación de la efectividad de insecticidas
para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en
Arequipa, 2015 ............................................................................................................ 53
Cuadro 4. Características del campo experimental para evaluación de la efectividad
de insecticidas para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja
Perilla en Arequipa, 2015 ........................................................................................... 54
Cuadro 5. Croquis experimental para evaluación de la efectividad de insecticidas
para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en
Arequipa, 2015 ............................................................................................................ 54
Cuadro 6. Grado y porcentaje de daño en hoja para evaluación de la efectividad de
insecticidas para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla
en Arequipa, 2015 ....................................................................................................... 57
Cuadro 7. Evaluación de poblaciones de trips por planta en el cultivo de cebolla cv.
Roja Perilla en Cerro Colorado – Arequipa, 2015 ...................................................... 59
Cuadro 8. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días
después de la primera aplicación de insecticidas ........................................................ 61
Cuadro 9. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 7 días después de la primera aplicación de insecticidas .................... 62
Cuadro 10. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14 días
después de la primera aplicación de insecticidas ........................................................ 63
Cuadro 11. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 14 días después de la primera aplicación de insecticidas .................. 64
Cuadro 12. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días
después de la segunda aplicación de insecticidas ....................................................... 64
Cuadro 13. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 7 días después de la segunda aplicación de insecticidas ................... 65
Cuadro 14. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14 días
después de la segunda aplicación de insecticidas ....................................................... 66
Cuadro 15. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 14 días después de la segunda aplicación de insecticidas. ................ 67
Cuadro 16. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días
después de la tercera aplicación de insecticidas ......................................................... 67
Cuadro 17. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 7 días después de la tercera aplicación de insecticidas ..................... 68
Cuadro 18. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14días
después de la tercera aplicación de insecticidas ......................................................... 69
Cuadro 19. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta
en cebolla a los 14 días después de la tercera aplicación de insecticidas ................... 70
Cuadro 20. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la primera
aplicación .................................................................................................................... 71
Cuadro 21. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la segunda
aplicación .................................................................................................................... 73
Cuadro 22. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la tercera
aplicación .................................................................................................................... 74
Cuadro 23. Porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla en Arequipa
..................................................................................................................................... 75
Cuadro 24. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la primera aplicación ................................................................... 75
Cuadro 25. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la primera aplicación ........................ 76
Cuadro 26. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la primera aplicación..................................................... 76
Cuadro 27. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la primera aplicación ......... 77
Cuadro 28. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la segunda aplicación ................................................................... 78
Cuadro 29. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación ........................ 78
Cuadro 30. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la segunda aplicación .................................................... 79
Cuadro 31. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la segunda aplicación ......... 80
Cuadro 32. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la tercera aplicación ..................................................................... 80
Cuadro 33. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la tercera aplicación .......................... 81
Cuadro 34. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la tercera aplicación ...................................................... 82
Cuadro 35. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la tercera aplicación ........... 82
Cuadro 36. Índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla en Arequipa ... 83
Cuadro 37. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la primera aplicación ........................................................................ 84
Cuadro 38. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la primera aplicación ........................ 84
Cuadro 39. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la primera aplicación ......................................................... 85
Cuadro 40. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la primera aplicación ......... 86
Cuadro 41. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la segunda aplicación........................................................................ 86
Cuadro 42. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación ........................ 87
Cuadro 43. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la segunda aplicación ......................................................... 88
Cuadro 44. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la segunda aplicación ......... 88
Cuadro 45. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la tercera aplicación .......................................................................... 89
Cuadro 46. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la tercera aplicación .......................... 90
Cuadro 47. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la tercera aplicación ........................................................... 90
Cuadro 48. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la tercera aplicación ........... 91
Cuadro 49. Análisis de varianza del índice de altura de planta de cebolla en Arequipa
..................................................................................................................................... 92
Cuadro 50. Prueba de comparación de medias DUNCAN de la altura de planta de
cebolla ......................................................................................................................... 93
Cuadro 51. Promedio de rendimientos por hectárea en el cultivo de cebolla en
Arequipa ...................................................................................................................... 94
Cuadro 52. Análisis de varianza de rendimientos de primera en el cultivo de cebolla
en Arequipa ................................................................................................................. 94
Cuadro 53. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de
primera en el cultivo de cebolla .................................................................................. 95
Cuadro 54. Análisis de varianza de rendimientos de segunda en el cultivo de cebolla
en Arequipa ................................................................................................................. 96
Cuadro 55. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de
segunda en el cultivo de cebolla ................................................................................. 96
Cuadro 56. Análisis de varianza de rendimientos de tercera en el cultivo de cebolla
en Arequipa ................................................................................................................. 97
Cuadro 57. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de
tercera en el cultivo de cebolla.................................................................................... 98
Cuadro 58. Análisis de varianza de rendimientos totales por hectárea en el cultivo de
cebolla en Arequipa .................................................................................................... 98
Cuadro 59. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos totales
en el cultivo de cebolla ............................................................................................... 99
Cuadro 60. Análisis económico de distintos tratamientos para el control de trips en el
cultivo de cebolla – Arequipa ................................................................................... 100
RESUMEN

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo entre setiembre del 2015 y febrero del
2016, en el distrito de Cerro Colorado (Alto Cural – Lateral 6) en un campo comercial de
cebolla cv. “Roja Perilla”. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la efectividad de
insecticidas químicos y de origen biológico para el control de trips (Thrips tabaci L.) en
el cultivo de cebolla (Allium cepa L.).
El diseño estadístico empleado fue bloques completamente al azar (DBCA), con 4
bloques y 7 tratamientos, haciendo un total de 28 unidades experimentales. Los
tratamientos fueron: spinosad (100 ml), spinosad (125 ml), spinosad (80 ml) + clorpirifos
(500 gr), spinosad (100 ml) + clorpirifos (500 gr), spinosad (125 ml) + clorpirifos (500
gr) y clorpirifos (500 gr) respectivamente. Además, se utilizó el testigo químico lambda-
cyhalothrin (125 ml) + profenofós (300 ml). Para la aplicación de los tratamientos se
utilizó una asperjadora manual hidráulica. La aplicación del tratamiento clorpirifos
(500gr) se realizó a nivel de follaje, cuello de planta y suelo mientras que la aplicación
del resto de tratamientos se hizo a nivel del follaje y cuello de planta.
Las evaluaciones de trips antes y después de la aplicación se realizaron por conteo directo
para determinar los niveles de infestación, eficacia de los insecticidas, porcentaje de daño
e índice de daño. Posteriormente se evaluó altura de planta, rendimientos y se realizó el
análisis económico para cada uno de los tratamientos.
Los tratamientos que causaron mayor mortalidad y fueron más eficaces fueron spinosad
(100 ml) + clorpirifos (500 gr) y spinosad (125 ml) + clorpirifos (500 gr), presentando
también bajos porcentaje e índice de daño. Así tambien, spinosad (100 ml) + clorpirifos
(500 gr) presentó mayor rendimiento total por hectárea, esto se ve reflejado también en
los resultados del análisis económico donde este tratamiento presenta el índice de
rentabilidad más alto. Por otro lado el tratamiento testigo lambda-cyhalothrin (125 ml) +
profenofós (300 ml) presentó los más altos niveles de infestación y el menor índice de
rentabilidad.
CAPITULO I

INTRODUCCION

Las cebollas (Allium cepa L.) son cultivos vegetales importantes en la mayor parte
del mundo, particularmente las variedades que se cultivan para bulbos. En términos de
peso total de hortalizas producidas, con casi 28 millones de toneladas al año, sólo tomates
y coles superan a las cebollas de bulbo en importancia (FAO, 2003).

En la campaña agrícola 2015, el cultivo de cebolla abarcó una extensión de 18797


ha en todo el país; la región Arequipa concentra la mayor superficie sembrada del Perú
con 9591 hectáreas y una participación del 51%, le sigue muy por debajo Ica con 2467
hectáreas y una participación de 13.1% y Lima con 1210 hectáreas con una participación
de 6.4%. Estas regiones representan el 70.5% de toda la superficie nacional (MINAGRI,
2016).

Al igual que otros cultivos, el rendimiento se ve limitado por diferentes factores


como clima, suelo, enfermedades y plagas, lo que origina que en algunas épocas se
incremente sus costos de producción. Uno de esos problemas es la plaga llamada Thrips
tabaci Lindeman (Thysanoptera: Tripidae) considerado como plaga clave (Quintanilla,
1946; Wille, 1952; Metcalf & Flint, 1965; Ortiz, 1972; Cisneros, 1980; Quintanilla, 1980;
Pozo, 1991; Departa mento de Agricultura de los Estados Unidos, 1999; citado por Horna,
2001).

Según la FAO (2009), los trips Thrips tabaci Lindeman representan uno de los
insectos-plaga más nocivos para el cultivo en las regiones donde se produce esta hortaliza;
su presencia se acentúa en temporadas secas, afectando el desarrollo y crecimiento de las
plantas; si no se controlan y las condiciones son favorables se tienen pérdidas de 50 a
60% (Citado por Machaca, 2012).

T. tabaci es una plaga primaria bien establecida de cebolla en todo el mundo que
causa reducciones de rendimiento por su alimentación directa; y, más recientemente, por
su transmisión de IYSV y otros patógenos. La gestión de T. tabaci en los últimos 60 años
se ha basado principalmente en el uso de insecticidas, pero esto a su vez ha dado lugar a

1
muchos casos de resistencia a los insecticidas (Diaz-Montano, Fuchs, Nault, Fail y
Shelton, 2011).

Actualmente se conocen muchos insecticidas de síntesis que son efectivos para el


control de la plaga. Sin embargo en las regiones de alta producción, se utilizan
insecticidas irracionalmente, lo que ha provocado mecanismos de resistencia de la plaga
y la eliminación de muchos enemigos naturales (FAO, 1990 citado por Machaca, 2012).

Por esta razón, es conveniente evaluar otros productos que sean ecológicamente
aceptables y que se puedan utilizar como alternativa al uso de estos plaguicidas sintéticos,
que en su mayoría se caracterizan por su alta toxicidad y baja selectividad, esto permitirá
disminuir los problemas ambientales y los riesgos para la salud humana. Una de estas
alternativas es el desarrollo de nuevas formulaciones y compuestos tales como los agentes
derivados de fuentes biológicas. Asimismo, los insecticidas de origen natural, si se
comprueba que son efectivos y seguros, podrían ser utilizados tanto en cultivos de
producción orgánica como en sistemas de producción integrada y convencional.

Por todo lo mencionado anteriormente, se han planteado los siguientes objetivos:

Objetivo general

 Evaluar la efectividad de insecticidas químicos y de origen biológico para


el control de “Trips”, en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.)

Objetivos específicos

 Determinar el insecticida y/o combinación de insecticidas que logre el


mejor control de trips (Thrips tabaci L.) en el cultivo de cebolla en
condiciones del distrito de Cerro Colorado – Arequipa.

 Determinar el tratamiento que alcance la mayor rentabilidad para el


control de trips (Thrips tabaci L.)en el cultivo de cebolla en condiciones
del distrito de Cerro Colorado – Arequipa.

2
CAPITULO II

REVISIÓN BIBLIOGRAFICA

2.1. ORIGEN

Los alliums se distribuyen ampliamente a través de zonas templadas y cálidas del


hemisferio norte. En las zonas tropicales se limitan a las zonas de montaña. En Eurasia,
la región de mayor diversidad de especies se extiende desde la cuenca del Mediterráneo
hasta Asia Central, por el norte de Irán, Afganistán y Pakistán, Tayikistán, las montañas
de Tien Shan de Kirguistán y el noreste de China, en las montañas de Mongolia y el sur
de Siberia. Los cultivos más importantes se originaron en este centro de diversidad. El
segundo centro de diversidad se encuentra en el oeste de América del Norte (Brewster,
2008).

2.2. TAXONOMIA

La cebolla taxonómicamente es clasificada de la siguiente forma (Brewster, 2008).

División: Fanerógama

Subdivisión: Angiospermas

Clase: Monocotiledóneas

Orden: Asparagales

Familia: Alliaceae

Tribu: Alliae

Género: Allium

Especie: Allium cepa L.

3
2.2.1. CULTIVAR “ROJA PERILLA”

Nicho (2005), menciona que luego de colecciones de cultivares locales


seleccionados en función a la forma de bulbo tipo perilla. Se generó el cultivar “Roja
Arequipeña” tipo perilla el cual se mantiene mediante la tecnología de producción de
semilla genética empleando el método “Semilla – Bulbo – Semilla”.

La cebolla “Roja perilla”, es un cultivar de cebolla que se siembra en Arequipa y


por las características varietales toma ese nombre. El periodo vegetativo de 150 a 180
días para seca desde su trasplante; perilla arequipeña, con alto poder germinativo de
93.3% de germinabilidad (García, 1999).

La forma del bulbo es aperillado, con follaje verde oscuro, escamas verdes de
color rosado a rojo claro y vulnerable a la rosada. Se adapta bien a zonas de 500 hasta
2300 m.s.n.m. Los cuellos son gruesos de fácil curado, la bulbificación comienza a los 50
días, se establece bien en semilleros. Hay que tener en cuenta que en Arequipa y en la
Irrigación Majes se siembran para seca en 4 hileras y la densidad de plantas llegan muchas
veces a los 600000 plantas/ha (Flores, 1996).

Para el bulbo se reporta forma de pera, tamaño mediano; uniformidad en forma y


tamaño, regular a mala; y la cáscara o escama de color Rosado. Se ha encontrado que en
Arequipa y para trasplante de verano o cebolla verde, el 21.6 por ciento de plantas se
florean, el 21.1 por ciento crecen derechas y no forman bulbo, el 20.2 por ciento de los
bulbos fueron partidos y que el contenido de sólidos totales fue de 6.3 por ciento. El
tamaño de la hoja de la cebolla al estado de planta adulta es variable, así se tienen
longitudes de 36.9 hasta 53.6 cm (Anculle, 1992).

2.3 MORFOLOGIA

2.3.1 RAÍZ

La cebolla posee un sistema radicular superficial, en que virtualmente todas sus


raíces se encuentran dentro de los primeros 60 cm del suelo. Sin embargo la gran mayoría
está en los 25 cm, extendiéndose lateralmente a un orden de los 30 cm. Este hecho, hace
que la cebolla posea uno de los sistemas radiculares más limitados, con respecto a otros
cultivos. Las raíces son comparativamente delgadas, con una baja relación superficie-

4
volumen. Por otra parte, tampoco poseen pelos radicales, lo que hace que continuamente
se produzcan nuevas raíces para mantener un adecuado suministro de agua y nutrientes.
Estas raíces se originan solo del tejido del tallo, nunca desde raíces viejas. Una planta
puede llegar a tener unas 20 a 200 raíces, de un diámetro de entre 0,5 y 2 mm
(SEMIAGRO, 2009).

Izquierdo y col (1992), mencionan que sus primeras raíces brotan durante el
periodo de germinación de la semilla, las cuales mueren gradualmente a la vez que van
formando otras nuevas, que alcanzan su máximo desarrollo en la etapa de madurez.
Posteriormente y durante el periodo de formación del bulbo, las mismas mueren
gradualmente. Las raíces adventicias de la cebolla se desarrollan a partir del tallo
verdadero y en la mayoría de los casos no alcanzan una profundidad mayor de 40 cm y
en una planta adulta se puede llegar a formar 60 a 70 raíces fusiformes, con un ritmo de
crecimiento cada 24 horas (Citado por Hernández, 2014).

El continuo crecimiento de la panta depende casi enteramente de las raíces


adventicias las cuales constantemente mueren y son renovadas por otras desde la base del
tallo (Montas, 1992).

2.3.2 TALLO

En la Enciclopedia Agropecuaria (2001), se señala que, el tallo está dividido en


dos partes, una subterránea en forma de bulbo tunicado que es la parte utilizada y una
parte aérea eréctil (Como se citó en Chimborazo, 2015).

Por otro lado, Valadez (1998), menciona que el tallo es muy rudimentario y
pequeño ya que alcanza unos cuantos milímetros de longitud; realmente se llama falso
tallo al conjunto de hojas que forman el punto apical (Citado por Hernández, 2014).

Las cebollas presentan dos tipos de tallos, uno en la base de la planta, representado
por un disco sub-cónico de entrenudos muy cortos y; otro tallo lo constituyen los escapos
florales desarrollados sobre la yema central o yemas axilares, pudiendo llegar a tener 0.60
a 1.5 m de altura. El escapo es hueco y presenta una dilatación en la mitad interna del
mismo y además una planta puede tener de uno o doce tallos o escapos (ADEX, 1995;
citado por Taboada, 2012).

5
El tallo está localizado en la base de la planta, es achatado de forma discoidal y es
subterráneo. En el centro del disco antes mencionado, se encuentra el meristemo apical,
a partir del cual surgen las hojas opuestas y de filotaxia decusada (Fristch y Freinsen,
2002).

2.3.3 HOJAS

Guzmán (1988), menciona que la planta de cebolla está constituida por hojas de
forma cilíndrica, huecas y mostrando fibras longitudinales; las cuales se protuberan al
termino en la parte inferior formando un bulbo que es el resultado de la acumulación de
alimentos alimenticios, estas van en número de 4 a 7 y con largo de 40 a 65 cm (citado
por Chimborazo, 2015).

Brewster (1994), menciona que las primeras hojas verdaderas emergen de la hoja
tubular que constituyen el cotiledón, después de la aparición de la primera hoja verdadera,
la planta joven sigue creciendo por sucesión de nuevas hojas en la yema terminal del tallo.
Las hojas que se encuentran insertas en el tallo discoidal, están constituidas por dos partes
fundamentales; una inferior o “vaina envolvente” y otra superior o “filodio” de forma
redondeada, hueca y de bordes unidos.

Las hojas son erectas, huecas y semicilíndricas con un diámetro de 0.5 cm


aproximadamente. Una planta forma de 8 a 15 hojas de unos 30 a 60 cm de longitud. Al
nacer cada hoja aparece dentro de la anterior y así se forma una especie de tallo llamado
tallo falso constituido por las vainas de las hojas. La porción basal de cada hoja envuelve
completamente el tallo (disco) que al engrosarse por la acumulación de reservas forman
el bulbo (FINTRAC, 2000).

2.3.4 BULBO

El bulbo está formado por numerosas capas gruesas y carnosas al interior, que
realizan funciones de reserva de sustancias nutritivas necesarias para la alimentación de
los brotes, y están recubiertas de membranas secas, delgadas y transparentes, que son la
base de las hojas. La sección longitudinal muestra un eje caulinar llamado cormo, cónico,
provisto en la base de raíces fasciculadas (Cargua, 2013).

6
Corrales (1999), describe que el bulbo de la cebolla es un órgano constituido por
túnicas, catáfila o escamas concéntricas, carnosas, delgadas y transparentes al exterior y
vienen a ser la parte basal de las hojas engrosadas (Citado por Hernández, 2014).

Las vainas pertenecientes a las hojas exteriores adquieren una consistencia


membranosa y actúan como túnicas protectoras, mientras que las vainas de las hojas
interiores engrosan al acumular sustancias de reserva (catáfilas) formando la parte
comestible del bulbo (FDTA-VALLES, 2003).

Anculle (1995), menciona esta parte de la planta es fundamental para clasificarla:


según sus dimensiones, colores y época de maduración de los bulbos. El bulbo de la
cebolla es un órgano constituidos por túnicas, catafilas o escamas concéntricas, carnosas,
delgadas y transparentes al exterior y viene hacer la parte basal de las hojas envainadoras.

Existe un índice para determinar cuándo se considera un bulbo comercial, el cual


está determinado por la relación del diámetro de cuello y el diámetro ecuatorial el cuál
debe ser mayor de 1.5 centímetros (Acosta et al. 1993).

A continuación se muestra la figura donde se detallan las formas del bulbo.

Figura 1. Formas del bulbo de la cebolla. [Link] achatado [Link] [Link]


alargado [Link] [Link]ñol [Link] [Link] achatado [Link]
[Link]. Fuente: Manual de Producción de Semillas Hortícolas Cebolla. Por Acosta et
al., 1993. Recuperado de [Link]
7
2.3.5 INFLORESCENCIA, FLOR, FRUTO Y SEMILLA

La cebolla tiene un ciclo de vida bi-anual. En la primera estación de crecimiento


se forma el bulbo y en la segunda se forman las inflorescencias y se produce semilla
botánica (Dogliotti, Colnago, Galván y Aldabe, 2011).

Maroto (1995), reporta también que en condiciones normales la floración tiene


lugar en el segundo año de cultivo, tras la emisión de los escapos florales, que llevan en
su extremo superior una masa globosa o cónica recubierta por una bráctea membranosa y
blanquecina que al rasgarse da lugar a la aparición de una inflorescencia umbeliforme con
un gran número de flores monoclamídeas. Es una planta de fecundación cruzada. La
inflorescencia tiene forma trilocular (Citado por Hernández, 2014).

Vallejo y Estrada (2004), mencionan que las flores son numerosas variando entre
50 a 2000; hermafroditas, con pétalos violetas o blancos, con 2 0 3 brácteas, dispuestas
en una umbela grande. Estambres inferiores salientes y con un diente de cada lado, ovario
sésil, trilocular.

El fruto es una cápsula trilocular con una a dos semillas por lóculo; la semilla es
rugosa (Rothman y Dondo, 2008), mientras avanza el proceso de maduración de los
bulbos, el color cambia de blanco a pardo claro y, finalmente, cuando se rompen los
lóbulos es de color negro (Acosta et al. 1993).

La semilla es relativamente pequeña, angulosa y de color negro cuando madura.


Tiene forma arriñonada y mide unos 4mm por [Link] mayor parte de la Semilla está
constituida por el endospermo en cuyo interior se ubica el embrión, el cual tiene forma
cilíndrica y está retorcido en un espiral. Un gramo contiene entre 250 y 300 semillas
(SEMIAGRO, 2009).

2.4 GENETICA

Las especies pertenecientes a la sección Cepa son diploides (2n = 16), aunque se
ha reportado la ocurrencia ocasional de individuos tetraploides. Los cromosomas son
metacéntricos o submetacéntricos y difieren en su longitud entre especies. Todas las
especies pertenecientes a esta sección presentan similares patrones de bandeo
cromosómico (Fristch y Freisen, 2002).
8
2.5 FASES DE DESARROLLO

Los estudios fenológicos de las diferentes fases de crecimiento y desarrollo


permiten determinar las fases de desarrollo del cultivo.

2.5.1 CRECIMIENTO VEGETATIVO

En la primera etapa la planta dedica los asimilados disponibles para el crecimiento


del sistema radicular, y sobre todo del área foliar. En esta etapa se observa el aumento en
el número de hojas y en el área de las láminas de las hojas, de tal manera que cada nueva
hoja alcanza un tamaño mayor que la hoja inmediata anterior. La principal fosa de la
planta son las láminas de las hojas nuevas, seguido por las vainas y el sistema radicular.
En esta etapa las vainas se mantienen finas y se van acumulando a medida que aparecen
hojas nuevas (Dogliotti et al., 2011).

2.5.2 FORMACION DE BULBOS

Cuando la planta recibe del ambiente las condiciones adecuadas para iniciar la
bulbificación, el destino de los asimilados disponibles para el crecimiento cambia
bruscamente. En esta segunda etapa dejan de aparecer hojas nuevas. Las láminas de las
hojas nuevas ya emergidas terminan de crecer, pero no alcanzan un tamaño superior a las
hojas anteriores. Las hojas que ya están formadas y que no tienen lámina emergida aún,
quedan sin formar lámina. También cesa la aparición y elongación de nuevos primordios
radiculares. Entonces, una vez iniciada la bulbificación, todos los asimilados disponibles
para el crecimiento se destinan a la elongación celular y acumulación de reservas en la
base (parte inferior de las vainas) de las 4-6 hojas más jóvenes de la planta, para formar
el bulbo (Dogliotti et al., 2011).

En esta fase, la acumulación de reservas en la base de las hojas aumenta más y el


bulbo alcanza su máximo tamaño. Al final de esta fase ocurre el desecamiento progresivo
de las hojas cuarta, quinta y sexta, así como los ápices de las hojas principales; algunas
hojas se pliegan por efecto de su peso y se inicia la formación de las túnicas. En la fase
de maduración las hojas se acortan y comienzan a desecarse, el bulbo prácticamente

9
adquiere su tamaño final, las túnicas están consolidadas, el follaje se seca completamente
y el cuello se cierra (Taboada, 2012).

2.5.3 REPOSO VEGETATIVO

La tercera fase o de reposo vegetativo es en la que el bulbo maduro está en latencia


y la planta no se desarrolla (Maroto, 1983).

2.5.4 REPRODUCCION SEXUAL

Moresco (2007), menciona que esta fase se suele producir en el segundo año de
cultivo. El meristemo apical del disco se desarrolla, gracias a las sustancias de reserva
acumuladas (Citado por Simonín, 2011).

Esta fase comienza con la floración y termina con la producción de semillas. Se


produce una vez lograda la inducción floral por efecto de bajas temperaturas. Durante el
desarrollo floral, el ápice comienza a elongarse y dar forma al escapo floral. El escapo es
hueco, cilíndrico, y más grueso en su parte media. En el extremo se forma una umbela
con pétalos blanco azulados (Castillo, 1999; citado por Benavente, 2003).

2.6 FACTORES DE PRODUCCION

2.6.1 CLIMA

La cebolla es una hortaliza de estación fría, que crece bien entre un amplio rango
de temperaturas. Su semilla germina con temperaturas de entre 7 y 35 ºC, siendo el óptimo
18- 24ºC. Para el crecimiento de la planta se requiere entre 18 y 25 ºC. No obstante se
cultiva en diversos climas para los cuales existen variedades adaptadas a las diferentes
condiciones. La mejor calidad y el óptimo crecimiento se obtienen con temperaturas frías
durante las primeras etapas y más cálidas cerca de madurez (SEMIAGRO, 2009).

La eficiencia de uso de la luz depende de la temperatura media. La cebolla es una


planta C3 y tiene un rango óptimo para la fotosíntesis neta entre 19 y 22 ºC. Por encima
o por debajo de este rango, la EUL disminuye. Como ocurre con todos los cultivos, la
EUL disminuye a medida que la intensidad de radiación aumenta (Dogliotti et al., 2011).

10
Una alta luminosidad acompañada de altas temperaturas es favorable para el
cultivo. Por último la humedad relativa baja en el periodo de cosecha es importante para
obtener el secado y curado satisfactorio de los bulbos, así como para poder atenuar el
ataque de hongos (García, 1999).

2.6.2 SUELO

Salumkhe y Kadam (2003), indican que la cebolla se cultiva en diferentes tipos de


suelo, desde suelos francos arenosos con textura ligera a franco arcilloso más pesado. Los
principales requerimientos para una buena producción son: un buen drenaje, suelos
ligeros, ausencia de malas hierbas, abundante materia orgánica y un pH de 5.8 a 6.5 la
producción de bulbos tiene lugar más rápidamente en suelos ligeros que en los más
pesado. El tamaño y la calidad del bulbo dependen del tipo de suelo, fertilidad y variedad
(Citado por Hernández, 2014).

Por otro lado Casaca (2005), menciona que el cultivo de cebolla prefiere suelos
sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia media y no calcárea.
En terrenos pedregosos, poco profundos, mal labrados y en los arenosos pobres, los
bulbos no se desarrollan bien y adquieren un sabor fuerte.

Es un cultivo ligeramente tolerante a suelo ácido, entre pH 6,0 y 6,5 siendo el


óptimo alrededor de 7,[Link] salinidad no debiera tener valores de 1,2 mmhos/cm, ya que
sobre éste comienza a disminuir sus rendimientos (SEMIAGRO, 2009).

2.6.3 AGUA

La cebolla es un cultivo único en sus requerimientos de agua que cambian con las
fases de desarrollo. Las plantas jóvenes requieren menos agua inmediatamente después
del trasplante y esta situación continua durante algún tiempo. El consumo relativo de agua
aumenta con la edad de la planta, alcanzando el máximo antes de la madurez para luego
descender de nuevo en la fase de maduración (Salumkhe y Kadam, 2003; citado por
Arteaga, 2016).

Una vez que las plantas han iniciado el crecimiento, la humedad del suelo debe
mantenerse por encima del 60% del agua disponible en los primeros 40 cm. del suelo. Se

11
recomienda que el suelo tenga una buena retención de humedad en los 15-25 cm
superiores del suelo (Pinzón Ramírez, 2004).

El número de riegos y el volumen de agua por riego dependerán, de la capacidad


del suelo para retener el agua, de las condiciones climáticas, del estado vegetativo de las
plantas y de las variedades. No obstante que la cebolla resiste a la sequía, requiere de
volúmenes mínimos que en términos generales, se estiman en 4500 – 5000m3 ha (riego
por goteo) y 7000 – 7500 m3 ha (riego por gravedad) (MINAG, 2010).

2.7 CULTIVO DE CEBOLLA

2.7.1 PREPARACION DE TERRENO

Casseres (1980), menciona que una buena selección y preparación del suelo es
importante para la obtención de buenas cosechas. Debe elegirse campos poco infestados
de malas hierbas, con buen drenaje interno y externo y libre de obstáculos que limiten la
mecanización; debe ser largos, preferiblemente rectangulares, para poder establecer
sistema de riegos eficientes. La cebolla es una planta extremadamente sensible a los
problemas de estructura de sueño y es necesario crear condiciones que permitan que las
raíces crezcan sin encontrar estructuras compactas superficiales, para que puedan
profundizar la capa arable. Una localización demasiado superficial de las raíces expone a
la planta a la sequía.

La profundidad de la labor preparatoria varía según la naturaleza del terreno. En


suelos compactos la profundidad es mayor que en los sueltos, en los que se realiza una
labor de vertedera, sin ser demasiado profunda (30-35 cm), por la corta longitud de las
raíces. Hasta la siembra o plantación se completa con los pases de grada de discos
necesarios, normalmente con 1-2, seguido de un pase de rulo o tabla, para conseguir
finalmente un suelo de estructura fina y firme. Si el cultivo se realiza sobre caballones,
éstos se disponen a una distancia de 40 cm (Vallejo Cabrera, 2004). La preparación del
suelo se efectúa mediante el arado, gradeado, desterronado y nivelado (Anculle, 1995).

12
2.7.2 TRASPLANTE

A los tres o cuatro meses se procede al trasplante; obteniéndose aproximadamente


unas 1000 plantas m2 de semillero, es importante que el semillero esté limpio de malas
hierbas, debido al crecimiento lento de las plantas de cebolla y su escaso grosor. Se dejará
10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea distanciados
entre sí 50-60 cm, sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35
cm y 10-15 cm entre plantas. También se realiza la plantación en caballones y apretando
el suelo para favorecer el arraigo. Seguidamente se dará un riego, repitiéndolo a los 8-10
días (Vallejo Cabrera, 2004).

Granberry y Terry, 2000, informan que el diámetro de las plántulas para trasplante
debe ser menor a 6 -7 mm en la base de la plántula. Se debe usar solo plántulas fuertes,
libres de enfermedades; sanas y vigorosas deben ser plantadas de 3 a 5 cm. de
profundidad. Las plántulas pequeñas y débiles pueden no sobrevivir a las aplicaciones de
herbicida (Citado por Hernández, 2014).

En el día del trasplante, deberá ser regado el semillero para facilitar la extracción
de las plántulas. Cuando las plántulas están listas para el trasplante, deben extraerse con
cuidado, y si las raíces están muy largas, puede efectuarse una poda de las mismas
dejándolas a una longitud de 2 - 3 cm, lo mismo puede hacerse con el follaje si éste es
demasiado grande (FINTRAC, 2000).

2.7.3 FERTILIZACION

La fertilización es un factor muy importante en el cultivo de cebolla, el resultado


de una correcta fertilización se ve reflejado en el crecimiento del cultivo una vez que se
establece en el campo, las consecuencias de una deficiente fertilización serán
significativas y la sintomatología se observará rápidamente. La fertilización tiene como
objetivo proporcionar los nutrientes necesarios a la planta según la etapa de crecimiento
para asegurar la producción esperada.

En suelos poco fértiles se producen cebollas que se conservan mejor, pero,


naturalmente, su desarrollo es menor. Para obtener bulbos grandes se necesitan suelos
bien fertilizados. No deben cultivarse las cebollas en tierras recién estercoladas, debiendo
utilizarse las que se estercolaron el año anterior (Ruiz, 2007; citado por Simonín, 2011).

13
Asgrow, 1995, menciona que la cebolla tiene un mejor desarrollo a altos niveles
de fertilidad, pero se deben tomar decisiones de fertilización basados en los análisis de
suelo, tipo de suelo y programa de riego (Citado por Hernández, 2014).

Salumkhe y Kadam (2003), indican, que la cebolla requiere un gran aporte de


nitrógeno (N) fosforo y potasio. Una cosecha de cebolla que rinde 30 toneladas de bulbos
requiere de nitrógeno 73 kg, 36 kg de fosforo, y 68 kg de potasio. El nitrógeno es esencial
durante las fases iniciales de crecimiento, una deficiencia de este alimento en esta fase
produce una reducción del crecimiento, Amarillamiento, general y plantas débiles. Por
otro lado el exceso de nitrógeno produce un crecimiento. Un suministro inadecuado de
potasio inhibe la formación del bulbo, reduce la calidad de bulbos y espeso de las escamas
y aumenta la tendencia de las plantas a formar una cabeza redonda y florecer.

Según Nicho (2003) del Instituto Nacional de Investigacion y Extension Agraria


Estacion Eperimental Donoso – Huaral Proyecto de Hortalizas, plantea el nivel de
fertilización siguiente: bajo condiciones de Costa Central la dosis recomendada es de 250
– 160 – 200 kg de N, P2O5, K2O ha-1.

2.7.4 CONTROL DE MALEZAS

La limpieza de malas hierbas es imprescindible para obtener una buena cosecha.,


pues se establece una fuerte competencia con el cultivo, debido principalmente al corto
sistema radicular de la cebolla (Vallejo Cabrera, 2004).

La presencia de malezas puede inducir la formación prematura de bulbos lo que


reduce también el rendimiento. El periodo más crítico para el control de malezas es
durante las primeras etapas de crecimiento de la cebolla (el primer mes). El control de
malezas puede ser manualmente o químicamente (FINTRAC, 2000).

El empleo de herbicidas para el control de malezas requiere de productos


selectivos, así como de conocimientos básicos y experiencia en su empleo, para realizar
un buen control de malas hierbas y evitando dañar al cultivo. Debe recordarse que la dosis
casi siempre se da en función del área a tratar y no en concentración como en el caso de
insecticidas o fungicidas (Taboada, 2012).

Nicho, 2003, informa que para el control de malezas se debe conducir cuatro
métodos; Buena selección de terreno libre de malezas; rotación de cultivo; deshierbo
14
manual y control químico. Para malezas de hoja ancha se emplean Goal (100 mL/200 L
de agua); Sencor (300 g/200 litros de agua); Afilón (400 mL/200 litros de agua), en caso
de malezas gramíneas se controla con Hache Súper (500 mL/200 litros de agua).

Cerna, 2011, recomienda el uso de Pendimethalin para el control de malezas este


herbicida actúa como pre emergente de las malezas anuales gramíneas y hoja ancha a la
dosis de 2 – 3.5 L/ ha, y Linurón en dosis de 1.5 a 2.0 kg/ha en pre emergencia del cultivo
o después del trasplante para controlar malezas anuales gramíneas y de hoja ancha, este
herbicida requiere de buenas condiciones de humedad.

2.7.5 RIEGO

La cebolla es una planta que exige humedad debido a su sistema de raíces poco
desarrollado y de poca capacidad de absorción (Porcuna, 1992).

Casas(1997), reporta que la cebolla tiene un sistema radicular que desarrolla


principalmente en los primeros 30 cm, de la superficie del suelo, siendo 15 cm
superficiales las más explotadas por el sistema radicular, de tal manera que los riegos
deben ser realizados de tal manera que mantenga siempre en C.C. estos 15 cm (Citado
por Taboada, 2012).

Ministerio de Agricultura (2006), menciona que los riegos deben proyectarse del
modo de que el cultivo no llegue a verse desafiado por la sequía o por el exceso de riego.
Los rendimientos de cebolla se ven notablemente disminuido si sufre la falta de agua
durante la formación del bulbo, especialmente si hace calor. El riego inmediatamente
después del trasplante es básico, para lograr un excelente prendimiento Citado por
Taboada, 2012).

2.8 PRINCIPALES ENFERMEDADES

2.8.1 Mancha púrpura (Alternaria porri)

La alternaria es la enfermedad que más daño causa a la cebolla. Esta causa


manchas blancas, hundidas y con un aro amarillo cuyo centro se vuelve posteriormente
rojizo. En los bulbos, la infección aparece cuando se aproxima la madurez,

15
manifestándose como una pudrición acuosa en el cuello, lo cual penetra hasta el centro
del bulbo. Este hongo puede sobrevivir largo tiempo en residuos de cosecha y sólo
necesita de lluvia o rocío para fructificar e infectar (Lardizabal, 2007).

Koike y Henderson (1998), mencionan que los primeros síntomas aparecen en el


follaje como pequeñas manchas acuosas de 2 a 3 mm de diámetro que posteriormente se
necrosan y toman una coloración púrpura. Los márgenes de las lesiones a menudo son
rojizos y están rodeados por una zona amarilla (Citado por Osuna y Ramírez, 2013).

La susceptibilidad de las hojas de cebolla infectadas por A. porri es influenciada


por factores como edad de la planta y daño causado por trips, siendo las hojas jóvenes las
más susceptibles (McKenzie et al., 1993, Citado por Osuna y Ramírez, 2013).

Lardizabal (2007) menciona que el daño de trips alrededor de la enfermedad es


un punto de entrada para el patógeno al tejido foliar.

El control de esta enfermedad es preventivo, por lo que deben efectuarse las


aplicaciones aun cuando la planta no presente daños. Cuando las condiciones son
favorables para la enfermedad, se deben hacer aplicaciones cada ocho días (Osuna y
Ramírez, 2013).

Figura 2. Daño de alternaría en el cultivo de cebolla. Fuente: “El cultivo de la cebolla.


Manual de Producción”. Por Lardizabal, 2007. Recuperado de [Link]

16
Se recomienda el uso de fungicidas preventivos de forma calendarizada así como
el uso de las Strobilurinas como Amistar 50 WG (Azoxystrobin) y Stratego 250 EC
(Trifloxystrobin y Propiconazole) de forma preventiva (SEMIAGRO, 2009).

Se tienen reportes de la utilización de Trichoderma harzianum cepa de forma in


vitro contra A. porri, obteniendo una alta reducción de la enfermedad y un desarrollo
significativo de plantas de cebolla susceptibles (Prakasam y Sharma, 2012).

2.8.2 Raíz Rosada (Phoma terrestris)

Este hongo es un habitante común del suelo que ataca las raíces débiles en todos
los estados de desarrollo, pero es especialmente sensible durante el engrosamiento del
bulbo. Esta enfermedad causa graves pérdidas, ya que aunque solamente ataca las raíces,
se ha encontrado que el ataque sirve para la introducción de fusarium a la planta. La
gravedad de esta enfermedad es que no se puede curar, solo prevenir. Por eso es que la
prevención es el mejor control (Lardizabal, 2007).

El síntoma principal de la enfermedad consiste en que las raíces una por una toman
un color rosado, después se oscurecen a rojo o púrpura y por último se vuelve café o negro
(FINTRAC, 2000). En la Figura 3 se puede apreciar la coloración característica causada
por la enfermedad.

A. B.

Figura 3. A. Raíz rosada en cebolla. Fuente: Phoma terrrestris E.M. Hans. Class project.
North Carolina State University, Department of Plant Pathology. Por Tom Isakeit, 1994.
Recuperado de [Link] B. Coloración rosada de raices. Fuente: OSU
Extension Plant Pathology, Pacific Northwest Plant Disease Handbook. Recuperado de
[Link]

17
En algunos casos las raíces se vuelven color café inmediatamente, luego se
encogen y mueren. Se pueden formar nuevas raíces varias veces las que son destruidas.
Cuando hay infecciones severas la parte foliar se pone blancuzco, amarillo o café y
finalmente muere. Las plantas que son infectadas al inicio de su crecimiento no producen
nada mientras que las que son atacadas más tarde producen bulbos suaves y pequeños
(FINTRAC, 2000).

Se recomienda una buena nutrición de la planta usando una relación adecuada de


N:K (Relación 2.2 a 2.8 inicio y 1.4 a 1.8 cosecha). Un buen manejo cultural de todo el
cultivo y mantenerlo libre de malezas. Buena rotación y subir los niveles de materia
orgánica del suelo. El uso de fungicidas curativos para casos que el clima esta adverso.
Se aplican al drench o a través del sistema de riego, aunque no es altamente efectivo.
Control de nematodos e insectos de suelo (Lardizabal, 2007).

2.8.3 Podredumbre blanda o fusariosis (Fusarium oxysporum f. sp. Cepae)

Esta enfermedad es causada por Fusarium oxysporum [Link]. cepae, que es una de
más de 100 formas especiales ([Link].) de F. oxysporum, muchas de las cuales son patógenas
(Brewster, 2008).

En el cultivo de cebolla, a campo se observan plantas cuyas hojas se tornan


amarillas, se marchitan y se secan desde la punta hasta la base. Dado que este tipo de
síntoma puede ser causado por otras enfermedades, hay que inspeccionar el bulbo y
cortarlo en forma longitudinal para completar el diagnóstico: la podredumbre basal por
Fusarium se confirma si observamos la decoloración castaña y la destrucción, parcial o
total de las raíces, así como una pudrición parda de las catáfilas carnosas que avanza
desde el disco y que frecuentemente se encuentra acompañada por un micelio blanquecino
o rosado. La enfermedad se desarrolla a temperaturas entre 15 y 32°C, siendo las óptimas
alrededor de 26°C, y HR. Mayor al 80% (SINAVIMO, 2007).

El hongo afecta a la cebolla en sus diferentes etapas de crecimiento, ya sea desde


plántula hasta el almacenamiento del bulbo. El hongo puede penetrar en el tallo basal de
los alliums y causar una decoloración y pudrición marrón, de modo que el brote se
desprenda fácilmente de la base. La infección se puede aumentar por el daño de las plagas,

18
y la enfermedad ocurre a veces junto con la raíz rosada (Brewster, 2008). En la Figura 4
se puede ver el daño causado por Fusarium.

Figura 4. Podredumbre blanca en cebolla. Fuente: Fusarium basal rot (Fusarium


oxysporum f. sp. cepae). Por A.F. Sherf, Cornell University. Recuperado de
[Link]

Las semillas infectadas se pudren y las plántulas pueden morir antes de que
emerjan. El hongo sobrevive como clamidospora en el suelo, coloniza restos de plantas o
malezas hospederas (Schwartz y Mohan, 1996; citado por Osuna y Ramírez, 2013).

Pinkerton et al. (2000) recomienda la solarización del suelo con alta radiación
solar por al menos un mes para eliminar la mayoría de inóculo. Además, se sugiere limpiar
y desinfectar la semilla con hipoclorito de sodio al 2% durante 2 minutos y lavarla con
agua limpia o destilada.

2.8.4 Mildiu (Peronospora destructor B.)

Este hongo generalmente se desarrolla con temperaturas frescas y húmedas; los


síntomas aparecen en las hojas viejas (Lardizabal, 2007).

Diekmann (1997), menciona que en las hojas y cabezas florales infectadas se


presentan lesiones ovales o cilíndricas, las cuales al inicio de la infección son de color

19
verde pálido; posteriormente, las manchas se tornan amarillentas hasta llegar a una
coloración café.

Los síntomas aparecen, generalmente, primero en las hojas viejas. Cuando el


clima está húmedo y la temperatura baja, las hojas infectadas se cubren de masas de
esporas de color gris, se tuercen, caen y mueren (Koike et al., 2007; citado por Osuna y
Ramírez, 2013)

En la Figura 5 se puede apreciar el daño causado por el mildiu Lanoso en el cultivo


de cebolla (Allium cepa L.).

Figura 5. Mildiu Lanoso. Fuente: Archivos de el Integrated Pest Management Program at


the New York State Agricultural Experimental Station in Geneva, New York. Downy
Mildew. Recuperado de [Link]

Por lo general, el Mildiu casi nunca mata a la planta de cebolla, pero el desarrollo
del bulbo se reduce. Los tejidos del bulbo, en especial los del cuello pueden ponerse
esponjosos y pierden su capacidad de almacenamiento. Esta enfermedad es una de las
más destructivas en las cebollas para producción de semillas en varias partes del mundo
(Hoffman et al., 1996, citado por Osuna y Ramírez, 2013).

Dentro de las medidas de control se recomienda suelos ligeros, sueltos y bien


drenados. Evitar la presencia de malas hierbas, así como una atmosfera estancada
alrededor de las plantas, se evitara sembrar sobre suelos que recientemente hayan sido
portadores de un cultivo enfermo. En muy importante el empleo de fungicidas de manera

20
preventiva o bien al comienzo de los primeros síntomas, la frecuencia será cada 15 dias,
ingredientes activos como Mancozeb, Benalaxil (Taboada, 2012).

2.8.5 Podredumbre Blanca (Sclerotium cepivorum)

Esta enfermedad puede afectar plantas en cualquier estado de desarrollo y se


incrementa conforme se desarrolla el sistema radical. Los síntomas usualmente se notan
a los 60 días después de la siembra y difieren de acuerdo al estado de desarrollo de la
planta y la duración de las condiciones favorables en el suelo, principalmente la
temperatura (Crowe 1995, Pinto et al. 1998; citado por Cortez, 2014).

El primer síntoma se observa como un amarillamiento general de la planta y


coincide con el período de bulbificación, continúa con muerte descendente de las hojas
externas y retarda del crecimiento. A lo largo de varios días o semanas se va dando un
deterioro gradual concluyendo con el colapso final de las hojas y una pudrición basal seca
o semiacuosa. Al mismo tiempo, en hojas inferiores y en las raíces se presenta
abundantemente micelio blanco, lanoso y superficial que produce rápidamente
esclerocios negros y esféricos ya sea sobre la superficie o dentro de los tejidos enfermos.
En este punto del desarrollo de la enfermedad las plantas afectadas pueden arrancarse
fácilmente del suelo (Pinto y col., 1998; citado por Cortez, 2014). (Ver Figura 6).

Figura 6. Sintomatología típica de la pudrición blanca causada por el hongo Sclerotium


cepivorum en cebolla. Fuente: Paul Koepsell. Oregon State University Extension.
Recuperado de [Link]
21
Existen estrategias para combatir al hongo como el uso de fungicidas, la
aplicación de aceites sintéticos de Allium, inundación de suelo, rotación de cultivos,
solarización, adición de composta, acolchado, incorporación de residuos de crucíferas y
aplicación de antagonistas, con las cuales se ha logrado reducir la severidad de la
enfermedad (Ulacio-Osorio y col., 2006).

El combate químico contra esta enfermedad ha sido ineficiente, debido quizá a


que algunos de los fungicidas utilizados son de baja estabilidad en el suelo, además de
que el hongo ha originado cepas de resistencia a algunos de los productos que son más
comúnmente usados (Pérez-Moreno y col., 2004).

Dentro el método control cultural es hacer rotaciones largas y evitar que la


plantación en terrenos demasiados húmedos o que contengan estiércol poco
descompuesto (Taboada, 2012).

2.9 PRINCIPALES PLAGAS

2.9.1 Mosca de la cebolla (Delia platura, Delia antiqua)

Las larvas de esta mosca ocasionan daños desde la almaciguera hasta 1 mes
después de la plantación, en algunos casos pueden ocasionar daños aún después.
(SEMIAGRO, 2009).

El daño más grave es causado por los gusanos, barrenando la base de plántulas en
la primavera, lo que provoca el marchitamiento y tumbado. Cuando las plántulas mueren,
los gusanos migran a las plantas vecinas y pueden destruir las plantas sucesivas en una
fila, dando lugar a deficiencias en el cultivo (Brewster, 2008).

En el caso de detección de la plaga, es recomendable la aplicación de pesticidas


de largo efecto residual al suelo, preferentemente de tipo granular. En el caso de
aplicaciones al follaje, se debería utilizar productos específicos de tipo hormonal, que
inhiben los cambios de estado larvarios, como es Ciromazina (Triggard) (Aljaro et al.
2009).

22
2.9.2 Gusano soldado (Spodoptera exigua (Hübner))

El daño se observa generalmente en almácigos y en cultivos ya establecidos;


puede ocasionar problemas mayores, principalmente, en el ciclo primavera-verano. Es
menos frecuente y dañino en plantas bien desarrolladas y en el ciclo otoño-invierno
(Osuna y Ramírez, 2013).

Las larvas eclosionadas barrenan hacia el interior de las hojas de cebolla y se


alimentan de ellas dejando la epidermis externa casi intacta. Las hojas dañadas se tornan
blanquecinas, se arrugan y se secan. Tambien las capas superiores de los bulbos pueden
ser atacados por las larvas. Las larvas miden hasta 35 mm de largo cuando están maduras.
El primer estado larval se alimenta gregariamente. Los estados posteriores se pueden
encontrar alimentándose solitarios, en grupos o en agregados extensos (FINTRAC, 2000).

Para hacer más eficiente el control es conveniente que las aplicaciones se hagan
inmediatamente después de detectarlas, para así evitar que las larvas logren introducirse
al tejido de la hoja, donde se hace difícil su control (Anónimo, 1999).

2.9.3 Minador de la hoja (Liriomyza spp.)

Esta plaga tiene gran capacidad de adaptación y se encuentra en varias hortalizas


(James et al., 2010; citado por Osuna y Ramírez, 2013).

Este insecto oviposita en las hojas y cuando emerge la larva, este se alimenta del
mesófilo de las hojas, ocasionado galerías, provocando marchitez y desecamiento de los
tejidos foliares, llegando a afectar a la fotosíntesis. Esta plaga puede afectar en diferentes
estados de la planta en almacigo y trasplante y por heridas ocasionadas pueden ingresar
otros patógenos (Arteaga, 2016).

Liryomiza spp. causa la muerte del tejido y los daños ocasionados en pocas veces
originan la muerte de la planta. Después del trasplante, en cualquier momento, las plantas
pueden ser afectadas, lo que les causa un retraso en el crecimiento (Blancard et al., 2011;
López et al., 2010; citado por Osuna y Ramirez, 2013).

Cañedo, Alfaro y Kroschel, (2011); recomiendan controlar malezas hospederas,


evitar el exceso de nitrógeno, controlar las poblaciones de adultos mediante las trampas

23
o mantas pegantes amarillas impregnadas de aceite y favorecer el control natural. Cuando
sea necesario aplicar el control químico utilizar insecticidas selectivos para las larvas.

2.9.4 Trips (Thrips tabaci L.)

Los tisanópteros (trips) son insectos de importancia agrícola que se encuentran en


la mayor parte del mundo. Los trips se alimentan del contenido celular de las plantas,
entre otras cosas. Al alimentarse ocasionan distorsión en los frutos, flores y follaje;
además, algunas especies son vectores de virus (Retana, 2005).

A. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

Según Raven (1991) citado por Paredes (1994), sostiene lo siguiente respecto a
esta plaga potencial. Nombres comunes: “thrips”, “Piojito”,” pulguilla”.

Orden: Thysanoptera

Suborden: Terebrantia

Familia: Thripidae

Subfamilia: Thripinae

Género: Thrips

Especie: Thrips tabaci (Lindeman)

B. DESCRIPCIÓN DEL TRIPS

a) Morfología

Los huevos son de forma cilíndrica, ligeramente arriñonada, con una longitud de
0.2 mm y ancho promedio de 0.1 mm. Recién depositados son de color blanco cristalino,
de consistencia delicada y próximos a eclosionar se tornan amarillentos, observándose

24
dos puntos de color marrón oscuro a rojizo que representan los ojos; este estado dura de
3.5 a 6.5 días (SAGARPA, 2005).

Las ninfas son similares en forma a los adultos, pero son de color más claro,
carecen de alas y son más pequeños (Waters & Wohleb, 2016).

El primer estadio posee dos ojos compuestos, sin evidenciarse los ocelos y con
antenas muy poco segmentadas. El segundo estadio ninfal inicialmente es blanquecino,
posteriormente se torna amarillento, mide en promedio 0.95 mm de largo, es más móvil
y se alimenta con voracidad (SAGARPA, 2005).

Presenta dos etapas en las que no se alimenta (prepupa y pupa), las cuales se
refugian en superficies que tienen contacto entre sí (tigmotaxis), situación común en la
cebolla. La pupa recién formada es de color amarillo claro, brillante, se torna más intenso
y finalmente próximo a mudar, adquiere tonos de color marrón claro y la cutícula se
oscurece (SAGARPA, 2005).

El adulto recién formado presenta un color amarillento a marrón claro, cambiando


luego a marrón oscuro y algunas veces a negro. Presenta una longitud promedio de 1.2
mm un ancho de 0.4 mm a nivel abdominal, alas bien desarrolladas tipo plumosa y una
expansión alar promedio de 1.5 mm (Salas et al. 1992).

Quintanilla (1980), señala que los Trips son insectos de tamaño reducido,
diminutos, con una longitud promedio de 1 mm o poco más, por lo que frecuentemente
pueden pasar inadvertidos. El adulto es de una coloración que varía entre el amarillo
pálido y el pardo oscuro; la hembra mide aproximadamente 1 a 1,4 mm de largo y el
macho cuya presencia es rara, sólo 0,8 milímetros. (Figura 7).

La cabeza es más ancha que alargada; segmento antenal, generalmente de color


tenue, II y IV generalmente del mismo color del cuerpo V y VII con las porciones basales
amarillentas, longitud de los segmentos antenales: 27, 36, 51, 45, 36, 42 micras; mejillas
algo arqueadas; todas las celdas cefálicas son poco desarrolladas; en la región posterior
de la cabeza líneas transversales anastomosantes. Las alas anteriores son parduzcas,
presentando en la vena anterior 7 cerdas basales, dispuestas en dos grupos 4 y 3
respectivamente y en la mitad distal hay cuatro cerdas. El margen del tergito abdominal
VIII presenta un peine desarrollado; sobre los epipleuritos existe una serie transversal de

25
microcerdas. El tergito abdominal IX presenta un par de poros (Ortiz, 1972; citado por
Paredes, 1994).

Este insecto posee cuatro alas formadas for finos flecos con pelos largos. Las alas,
al plegarse, se extienden ligeramente más allá de la punta del abdomen (Waters &
Wohleb, 2016).

Figura 7. Trips de la cebolla adulto. Fuente: Onion Thrip; Utah Pests Fact Sheet. Utah
State University. Por Adam Thompson, 2008. Recuperado de [Link]

b) Distribución

Thrips tabaci L., el trips de la cebolla es una especie cosmopolita (Moritz et al.,
2001; citado por Reiter et al, 2015).

Es una especie ampliamente distribuida en el mundo, en el Perú se encuentra en


todas las regiones naturales (Ortíz, 1972; Sarmiento & García, 1984; citado por Paredes,
1994).

c) Ecología

Es propio de ambientes cálidos y secos; durante el invierno con alta humedad


relativa, lluvias y temperaturas relativamente bajas, la incidencia de esta plaga es baja,
las épocas de mayor ataque son en primavera y verano (Quintanilla 1946; Wille, 1952;
Metcalf & Flint, 1965; Almonte, 1969; Cisneros, 1980; INIPA – Perú, 1986; Bruna et al.,
1988; Pozo, 1991; citado por Paredes, 1994).

26
d) Biología

Durante su ciclo de vida atraviesan seis estados: huevo, dos estados ninfales (en
el que produce mayor daño), dos pupales (que se producen en el suelo) y el adulto. Las
ninfas son muy pequeñas generalmente de color amarillo; el adulto es de color amarillo,
pardo amarillento o negro, y son muy activos. Los huevos tienen forma de riñón o de
poroto y son depositados por la hembra en forma aislada, en el interior de los tejidos
vegetales y debajo de la superficie de la hoja (Moritz, G., 2001; citado por Machaca,
2012).

Los machos no son necesarios para la reproducción y las hembras a menudo


insertan sus huevos en las hojas de cebolla sin necesidad de apareamiento previo
(partenogénesis) (Waters & Wohleb, 2016). En la Figura 8 se puede ver los estadios de
crecimiento del trip de la cebolla (Thrips tabaci Lindeman).

Figura 8. Estadios de crecimiento de los trips de la cebolla. (Arte original de Dylan


Vermeul). Fuente: Los Trips de la Cebolla; Washington State University Extension.
Waters, 2016. Recuperado de [Link]

27
Cada generación se cumple en unos 15 días, aproximadamente, y la hembra vive
también alrededor de 15 días (Quintanilla, 1980).

Igualmente Metcalf & Flint (1965) sostienen que el ciclo completo puede durar
de 15 a 30 días. Completan de 5 a 8 generaciones al año, siendo los dos últimos estadíos
ninfales subterráneos y no se alimentan (Citado por Paredes, 1994).

Mientras que Waters & Wohleb (2016), señalan que el tiempo de desarrollo de
una generación va de 10 a 30 días, dependiendo de la temperatura.

e) Hospedantes

El thrips de la cebolla tiene una amplia gama de hospedantes que incluye pastos y
malezas de hoja ancha. Es una plaga que afecta cultivos agrícolas, huertos familiares, e
invernaderos. Sus principales hospedantes incluyen la cebolla, el ajo, el puerro, repollo,
coliflor, frijol, tomate, pepino, y espárragos (Alston & Drost, 2008).

T. tabaci tiene un rango de huéspedes muy amplio, atacando miembros de las


familias Liliaceae, Solanaceae, Cucurbitaceae, Cruciferae, Compositae y Euphorbiaceae
(CABI, 2002; citado por Espinoza et al., 2009).

Por otra parte Quintanilla, R. (1980) señala que T. tabaci es polífago, se conocen
más de 50 especies de diferentes grupos de plantas hospedantes, tales como hortalizas
(ajo, cebolla, porro, melón, calabacita, pepino, nabo, espárrago, tomate, etc.),
leguminosas (trébol rojo, frijol, arveja) ornamentales (azucena, tulipán, lirio, etc.).

f) Hábito de vida

A nivel de campo, las larvas se localizan en la parte basal de las hojas y en la


canaleta o cara interna de la misma. Son fáciles de observar temprano en la mañana y en
la tarde, cuando la intensidad de los rayos solares es menos fuerte, y no muy alejadas de
la base de la planta, donde se encuentran las colonias. (Castañeda. G., 2001; citado por
Machaca, 2012).

Al iniciar su segunda etapa, la larva es más móvil y presenta hábitos alimenticios


más voraces. Al igual que su primera etapa, permanece junto a la colonia. En cuanto a la

28
oviposición generalmente ocurre durante el día. Tanto las larvas como los adultos se
alejan o eluden la luz al incidir sobre ellos, buscando la oscuridad. A nivel de campo, al
separar la base de las hojas, la colonia se mueve a la parte más profunda de la planta,
huyendo de la luz (Castañeda. G., 2001; citado por Machaca, 2012).

g) Daños

Los trips son los insectos más dañinos de los cultivos de cebolla en el mundo, ya
que tienen una manera muy peculiar de alimentarse. Al principio pinchan y raspan la
superficie de las hojas para que el contenido de las células de las hojas aflore. En este
proceso los trips liberan sustancias que ayudan a predigerir los tejidos de las plantas de
cebolla. Los trips prefieren alimentarse de los tejidos jóvenes de las plantas o de las hojas
que están apenas emergiendo. Cuando las hojas crecen, los sitios dañados con
anterioridad se alargan dejando espacios vacíos en la superficie de la hoja (Aljaro et al.,
2009).

El insecto se establece en las axilas de las hojas y se reconoce porque las ninfas
son pequeñas pero se ven a simple vista, de color blanco cremoso y sin alas y los adultos
de mayor tamaño que tienen un color café claro y son aladas con flecos. El trips raspa las
hojas provocando un aspecto plateado (Retana, 2005).

Los Trips prefieren alimentarse de las hojas recién emergidas en el centro del
cuello de la cebolla. En condiciones de hacinamiento, este se moverá hacia puntas de las
hojas para alimentarse. Perforan la epidermis de las hojas y la savia liberada de las células
vegetales lesionadas es succionada. La eliminación de clorofila hace que el área de
alimentación se torne de color blanco a de color plateado. Las áreas lesionadas de la hoja
pueden aparecer como parches y rayas (Alston & Drost, 2008).

En la Figura 9 se observa el daño causado por los trips T. tabaci en las hojas de
cebolla.

29
Figura 9. Daño por alimentación de trips en una planta de cebolla. (Fotografía de C.H.
Wohleb.) Fuente: Los Trips de la Cebolla; Washington State University Extension.
Waters, 2016. Recuperado de [Link]

Waters & Wohleb (2016), señalan que la alimentación de grandes poblaciones de


trips puede resultar en bulbos de cebolla más pequeños y reducido rendimiento de la
cosecha. Los trips que se alimentan durante la etapa de crecimiento inicial del bulbo son
los que más afectan la productividad de la cosecha.

Mientras que Reitz, S. (2002), menciona que en ataques intensos las hojas se
arrugan y deforman o incluso se marchitan y secan. En situaciones extremas las plantas
jóvenes pueden morir o producir bulbos con escaso desarrollo y menor valor comercial.
Los bulbos en depósito son igualmente dañados (Citado por Machaca, 2012).

Además del daño directo por la alimentación, hay evidencia que T. tabaci favorece
la infección y diseminación del hongo Alternaria porri que causa la mancha morada
(Rueda and Shelton, 1995).

Para Almonte, (1969); este insecto es peligroso y produce fuertes daños y pérdidas
en el cultivo de cebolla, asimismo señala que esta plaga puede producir una disminución
en el rendimiento del cultivo de cebolla hasta 50% (Citado por Machaca, 2012).

Además, Paredes (1994), indica que en algunos sectores de la campiña de


Arequipa, como Socabaya y alrededores, donde predominan suelos arenosos y con riegos
muy distanciados, la cebolla ha sido completamente dañada por Thrips tabaci y su
crecimiento se detuvo.

30
En lo referente al número de individuos que originan daños económicos, en USA
produce daño cuando se verifica 10 a más “Trips” por planta y se recomienda iniciar las
aplicaciones en ese momento (Almonte, 1969, citado por Machaca, 2012). En el Perú, el
momento en que se produce perjuicio económico y las medidas de control se deben iniciar
cuando se verifica la presencia de 10 “trips” por planta pequeña y grande respectivamente
(INIPA, 1989, citado por Machaca, 2012).

h) Control

 Control cultural

Se recomienda una adecuada preparación del terreno con la finalidad de destruir


estados inmaduros de trips, realizar rotación de cultivos, realizar riegos frecuentes para
evitar condiciones de sequía, realizar deshierbo en forma oportuna, eliminar residuos de
cosecha y plantas hospedantes de los márgenes de cultivo (Sánchez, 1998; citado por
Horna, 2001).

Las medidas de manejo integrado que se recomienda es el monitoreo de la plaga.


Los trips son fácilmente detectables en las plantas de cebolla. Los adultos pueden ser
monitoreados usando trampas pegajosas de color amarillo o blanco (Aljaro et al, 2009).

De la misma manera Osuna y Ramírez (2013), señalan que con el uso de trampas
azules o amarillas con pegamento, se puede monitorear la incidencia de trips en los
cultivos de cebolla, acompañada con la revisión periódica y directa en las plantas, la cual
permitirá determinar la forma de controlarlos y prevenir que las poblaciones se disparen.

La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados en las cebollas ha demostrado


que aumenta el número de trips (Alston y Drost, 2008). En consecuencia, los fertilizantes
deben de aplicarse con el fin de proporcionar cantidades adecuadas, pero no excesivas,
de nitrógeno (Waters & Wohleb, 2016).

 Control biológico

Los enemigos naturales como las crisopas, mariquitas, geocóridos, chinches


pirata, larvas de sírfidos, trips depredadores y avispas parasitoides, pueden ayudar a
regular las poblaciones de trips. Sin embargo, estos controles biológicos rara vez reducen
31
las poblaciones de trips por debajo del nivel de daño económico (Waters & Wohleb,
2016).

En cuanto al control biológico no se han reportado enemigos naturales eficientes,


para realizar liberaciones de parásitos y predatores, pero se puede mencionar a predatores,
como Orius albidipennis (Hemip: Anthocoridae), coccinélidos, especies Staphilinidae
(Coleop), Tachinidae, y al hongo Entomophthora parvispora y es una de las especie de
las especies más promisorias descubiertas en el control de “trips” (Ortiz, M. 1980; citado
por Machaca, 2012).

Silver (2000), menciona que la plaga tiene varios depredadores, entre ellos
Aeolothrips spp. (Thysanoptera: Aeolothripidae), Orius spp. (Hemiptera: Anthocoridae),
Amblyseius sessor (Acari: Phytoseiidae) y Chrysoperla externa (Neuroptera:
Chrysopidae). El hongo Entomophthora sp. Ha mostrado tener un efecto controlador
sobre las poblaciones de trips en invernaderos, pero no se ha logrado éxito en ensayos de
campo.

 Control químico

Los insecticidas de amplio espectro, causan la muerte de los trips; no obstante


ello, la presencia de estadios resistentes como el de huevecillos insertados en el tejido de
las hojas, así como las pupas en el suelo, hacen necesarias repetidas aplicaciones para
mantener bajas las poblaciones, lo que reduce también a los enemigos naturales como
Orius sp. y Aeolothrips intermedius, que son algunas de las especies que se han observado
con mayor frecuencia donde hay altas infestaciones de trips (Anónimo, 1999; Fathi et al.,
2008; Tatemoto y Shimoda, 2008; citados por Osuna y Ramírez, 2013).

Debido al rápido desarrollo de los trips de la cebolla y a la presencia de etapas


protegidas en las que la plaga no se alimenta, pueden ser necesarias múltiples aplicaciones
del insecticida para lograr el control adecuado (Waters & Wohleb, 2016).

El rápido desarrollo de la resistencia a los insecticidas ha sido un problema en el


control de los trips. La resistencia a organofosfatos y algunos insecticidas piretroides
sintéticos se ha documentado. Para prolongar su eficacia, no se deben de aplicar
insecticidas de una misma familia química (es decir, con el mismo modo de acción) más

32
de dos veces por temporada de crecimiento y se deben de rotar los insecticidas, de acuerdo
a su modo de acción, entre las aplicaciones (Waters & Wohleb, 2016).

Para prolongar la eficacia de los insecticidas, es importante limitar el número y la


frecuencia de las aplicaciones de insecticidas, rotar las clases de insecticidas o los modos
de acción entre las aplicaciones, y aplicar insecticidas con una cobertura completa. Las
pulverizaciones aplicadas con alta presión y alto volumen de agua penetran mejor en el
cuello interno donde residen los trips (Alston y Drost, 2008).

En el control químico, está demostrado técnicamente que la mañana es el mejor


momento para aplicación de insecticidas. Esto ocurre por varias causas, una de ellas es
que el trips de la cebolla se esconde de la luz, y en la zona de la planta que se encuentra
la condensación de agua que se produce en la mañana y se acumula en la zona basal de la
hoja, de este modo, debido a la poca luz y al agua queda más expuesto al insecticida
(López, M., 1993; citado por Machaca, 2012).

En segundo lugar, en horas de la tarde las altas temperaturas, bajas humedades y


elevadas velocidades de vientos facilitan la evaporación y deriva del producto, haciendo
menos eficiente la aplicación. Otro problema radica en que debido a la incidencia de la
alta luminosidad la plaga se esconde. En tercer, lugar durante la noche, salvo algunas
plagas de hábitos nocturnos que no es este caso, la plaga se encuentra inactiva, por las
bajas temperaturas, y escondida; no siendo eficiente la aplicación (López, M., 1993;
citado por Machaca, 2012).

Mamani (1993) sostiene que lambdacyhalothrina y alphacypermetrina al 0.075%


producen la mortalidad más alta y poseen el mayor poder residual a un menor costo hasta
los 11 días.

Paredes (1994) luego de probar varios insecticidas sostiene que alphacypermetrina


al 0.066 – 0.1% y profenofos al 0.125 – 0.187% presentaron un efecto residual más
prolongado y causaron la mortalidad más elevada. En cuanto a costos la
alphacypermetrina es el más económico, mientras que los demás productos no ejercieron
un control eficiente, aunque sus costos son más bajos.

33
Horna (2001) recomienda aplicar un control químico de Trips en densidades
promedio de 10 por planta con productos como Thiodan o Golden Natural Oil o la mezcla
de estos.

Machaca (2012), recomienda utilizar los insecticidas Provado combi (Dosis


1000ml/ha) y Regent (Dosis 600ml/ha), que tuvieron la mayor efectividad para el control
de Trips tabaci en el cultivo de cebolla Allium cepa L. cultivar SIVAN en el PROTER –
SAMA, Tacna.
Vargas, 2000; citado por Machaca, (2012). En su investigación se evaluaron
cuatro insecticidas químicos, uno de origen biológico y uno orgánico fueron evaluados
para el control de trips en la cebolla Granex 429. El insecticida Regent (fipronil) mostró
poseer bajo estas condiciones una eficacia comparable al Talcord (permetrina). En
segundo lugar, resultaron Spintor (spinosad), un insecticida de origen biológico, y Sunfire
(clorfenapir). El insecticida orgánico Protek no mostró ningún control.

Jiménez (2003) realizó el ensayo titulado “Evaluación de Spintor 12 SC


(spinosad), Regent 20 SC (fipronilo), Sunfire (clorfenapir) y Cymbush 25 (cypermetrina)
en el control de trips (Thrips tabaci) en la cebolla amarilla c.v. Mercedes”. Los siete
insecticidas en sus diferentes rotaciones fueron efectivos en el manejo de las poblaciones
de trips a niveles que no afectaron significativamente los rendimientos, pero en la rotación
en donde se involucró el fipronilo (Regent 20 SC) se hizo el menor número de
aplicaciones.

Paullier & Ibañez (2008), realizaron un ensayo comparativo de insecticidas en un


cultivo de cebolla de la variedad INIA Colorada. Se evaluaron dos concentraciones del
extracto de paraíso, los insecticidas de efectividad conocida Karate (lambda cialotrina) y
Tracer (spinosad), y el insecticida Entrust (spinosad) apto para uso en producción
orgánica. Los resultados obtenidos en el ensayo indican que Tracer, Entrust, Karate y
Extracto a baja concentración, fueron los tratamientos que tuvieron el mejor efecto sobre
la reducción en la cantidad de trips por planta, considerando el promedio de las seis
evaluaciones.

34
López (2008), hizo un estudio para evaluar la efectividad biológica de tres
insecticidas para el control de trips por hoja, en el cultivo de pepino, variedad ‘Turbo’.
Se evaluaron los productos acefate (Orthene ultra) (800 g/ha), spinosad (Entrust) (120
g/ha) y gammacialotrina (Fentrol) (200 mL/ha) y se compararon con un testigo. Los
porcentajes de control de cada producto a los 28 días después de la primera aplicación
fueron: acefate (39.93%), spinosad (85.23%) y gammacialotrina (61.74%).

Aguilar et al, (2017), evaluaron seis grupos de plaguicidas para el manejo de trips,
los cuales fueron rotados durante el ciclo del cultivo. Los insecticidas que lograron un
control de las ninfas de trips en el cultivo de cebolla, fueron el Tracer, Acefate, Curacron
y la combinación de Seizer+ Agromectin. Los insecticidas Tracer y Muralla, fueron los
que mantuvieron las poblaciones más bajas de adultos de trips en el cultivo de cebolla.

Coria (2003), realizó un estudio con el objetivo de evaluar la eficacia del


insecticida spinosad para el control del complejo de especies de trips en el cultivo de
aguacate. Los resultados indicaron un control significativo sobre la plaga con todas las
dosis de spinosad probadas. La mayor eficiencia del insecticida biológico para el control
de trips se encontró entre las dosis de 10omL y 200mL por 1000L de agua.

Valle de la paz et al, (2009), evaluaron la efectividad biológica de Beauveria


bassiana (Mycotrol-ES®) (2 lt/ha), Verticillium lecanii (0.4 Kg/ha), Saccharopolyspora
spinosa (Tracer®) (0.2 lt/ha) y Avermectina (NewMectin 1.8 CE®) (0.2 lt/ha); aceites
como la Citrolina® (1.4 lt/ha) y aceite parafínico de petróleo (Saf-T-Side®) (0.8 lt/ha);
productos a base de extractos vegetales como Bio Crak® (2 lt/ha) y KillwalC® (2 lt/ha)
y un testigo absoluto, además de un producto de uso regional el Dimetoato 400 CE® (1
lt/ha), para el control de trips que afectan el cultivo del aguacate. Encontraron que los
productos más efectivos fueron Beauveria bassiana, Verticillium lecanii,
Saccharopolyspora spinosa y Bio Crak®, al alcanzar como valor más alto de efectividad
biológica 82, 71, 76 y 69%, respectivamente, aunque no tan alto como el porcentaje de
efectividad del Dimetoato.

Workman & Martin (2002), monitorearon poblaciones de trips de cebolla y sus


enemigos naturales en pequeñas parcelas de campo de cebollas a las que se les aplicó el
insecticidas estándar (metamidophos, endosulfan y chlorpyrophos), insecticidas selectivo
(imidacloprid y spinosad) y insecticida orgánico (YR015). El insecticida orgánico,
YR015, permitió a los enemigos naturales persistir, pero no reducir las poblaciones de

35
trips. El imidacloprid y el spinosad disminuyeron las poblaciones de trips, pero las
aplicaciones semanales evitaron el desarrollo de enemigos naturales.

2.10 COSECHA

En términos generales, los síntomas de madurez de una cebolla se aprecian a


través de las hojas, las que muestran un color amarillento con puntas regularmente secas
que van avanzando progresivamente de arriba hacia abajo; además de tener los cuellos
blandos débiles y por si solos tienden a doblarse. Se considera que una cebolla esta lista
para ser cosechada cuando en el campo existe entre el 50 y 70% de cuellos doblados
(Taboada, 2012).

Osuna & Ramírez (2013), mencionan que el indicador más visible de madurez de
la planta de cebolla, es el doblamiento de las hojas. Cuando la planta alcanza su máximo
desarrollo, detiene el crecimiento, entra en reposo e inicia el doblamiento de la planta
completa desde su cuello, a ras del suelo.

Mientras que Brewster (2008) menciona que el momento óptimo de la cosecha se


realiza cuando el 80% de las plantas presentes presentan “cuellos doblados”; es en este
momento que aproximadamente el 80% del peso de los tallos está en el bulbo. El peso
del bulbo continuará incrementándose después de este estadio y el porcentaje total de
peso aumentará.

Por otra parte, en algunos casos la definen de acuerdo a las condiciones de la


demanda que se presenten en el mercado y que signifiquen adelantar o postergar las
cosechas para lograr precios mejores. Si este último fuera el caso, postergar la cosecha, o
si la determinación de iniciar la recolección es tomada prematuramente, los pocos
estudios que hasta la fecha han sido realizados demuestran deterioros de gran magnitud
en la calidad y en la cantidad comercial de las producciones (Aljaro et al., 2009).

Los problemas que pueden ocasionar una cosecha anticipada (cebollas verdes) es
la baja en los rendimientos, un peligro de retoño o de brotamiento prematuro (no se puede
almacenar), cuellos gruesos que dificultan el curado, catafilas sueltas y bulbos blandos
que tienden a la descomposición con mayor rapidez. Una cosecha demasiada tardía a nos

36
provocara verdeamiento de catáfilas, pudriciones en campo, quemaduras de sol, perdida
de catafila exterior y oportunidad para el ingreso de organismos (Taboada, 2012).

2.10.1 ARRANCADO

Maroto (1983), indica que la cosecha tradicional se efectúa a mano aunque hoy en
día la mayoría de los casos es mecanizada, el arrancado de los bulbos suele efectuarse
con un tractor que lleva posteriormente un bastidor hueco en forma de marco.

Mientras que Brewster (2001), menciona que se realiza en forma manual o


mecanizada. En grandes extensiones se puede utilizar una cuchilla de corte horizontal
montada, de tracción mecánica, de forma tal de cortar el sistema radicular y facilitar que
las plantas queden arrancadas sobre el suelo para que el sol seque las hojas. Cuando se
mecaniza el arrancado se puede agrupar las hileras de un cantero o de varios canteros,
dependiendo de los implementos empleados. Cuando esta operación se realiza en
condiciones no adecuadas se obtienen productos con poca capacidad de almacenamiento
post cosecha (Citado por Hernández, 2014).

2.10.2 CURADO

El curado, corresponde al proceso final del cultivo a nivel de campo, y consiste en


el secado al que deben ser sometidos los bulbos antes de prepararse para su
almacenamiento o selección y posterior distribución y venta (Aljaro et al., 2009).

Izquierdo y Corgan (1980), mencionan que el curado es un proceso de secado que


permite alargar la vida post cosecha de los bulbos de cebolla y consiste en secar las capas
externas que cubren el bulbo, lo cual le dará una mayor protección contra la
deshidratación interna y los daños físicos y también cerrar al máximo el cuello le los
bulbos, lo que evita la perdida de agua por deshidratación e impide la contaminación por
hongos y bacterias (Citado por Hernández, 2014).

Asgrow (1995), menciona que este periodo es de un mínimo de 3 días. El curado


es un proceso de secado que usualmente se ejecuta en el campo, ya sea arrancando las

37
plantas al marchitarse las hojas y tendiéndolas en forma tal que los bulbos queden
cubiertos por el follaje y no sean quemados por el sol, o quitando las hojas y metiendo
los bulbos en costales de malla que se dejan en el campo. Los bulbos de las capas
superiores deben cubrirse para protegerlos de las quemaduras del sol (Citado por Arteaga,
2016).

Esta labor es esencial para prevenir la infección por patógenos durante el manejo
postcosecha y obtener el color característico del cultivar. Las condiciones ambientales
requeridas para lograr un curado adecuado, son alta temperatura (alrededor de 30°C) y
baja humedad relativa (60%). La duración del curado dependerá de las condiciones
climáticas y de la observación cuidadosa del grado de secado de la zona del cuello y de
las catáfilas externas (Taboada, 2012).

2.10.3 DESMOCHE Y LIMPIEZA DE RAÍCES

Después del proceso de curado, se procede a cortar el follaje (desmoche o


descole), dejando una pulgada del pseudo tallo seco para proteger el bulbo. También se
cortan o separan del bulbo las raíces y se eliminan algunas hojas externas que estén
manchadas o sucias. De esta manera se logra darle a los bulbos una buena presentación,
de manera que se vean limpios y con el color característico de la variedad (Aljaro et al.,
2009).

2.10.4 CLASIFICACIÓN

Respecto a la clasificación Taboada (2012), menciona que una vez curada la


cebolla (bulbos secos, sin follaje ni raíces y el cuello cerrado) se procede a la clasificación
de acuerdo al diámetro del bulbo y el mercado de destino.

2.10.5 ALMACENAJE

Hay varios factores que afectan la duración en el almacenamiento de cebollas


entre los cuales destacan la elección de la variedad, prácticas agronómicas (enfermedades,
riego, fertilización, etc.), momento de la cosecha, corte del follaje, selección de bulbos
sanos, curado y manipulación (Aljaro et al., 2009).

38
2.11 INSECTICIDAS EN ESTUDIO

Horna (2001), indica que un insecticida es un producto químico de origen


orgánico o inorgánico natural o de síntesis, capaz de alterar irreversiblemente la fisiología
normal de un insecto originando su muerte. A continuación se hace referencia a las
características de los insecticidas utilizados en el presente trabajo.

2.11.1 (KARATE ZEON® 2.5 CS)

 Ingrediente activo: Lambda-Cyhalothrin


 Formulación: Suspensión de Encapsulado (CS)
 Composición: Lambda-cihalotrina* - 5% p/v (50 g/L)
Coformulantes, c.s.p - 100 % p/v (1 L)
 Nombre químico: 3-(2-cloro-3,3,3-trifluoro-1-propenil)-2,2-dimetil-
ciano(3 fenoxifenil)metil ciclopropanecarboxilato
 Formula semidesarrollada: C23H19ClF3NO3
 Grupo químico: Piretroide
 Número CAS: 68085-85-8

Figura 10. Estructura química de Lambda-cihalotrina Fuente: Lambda cialotrina de


Wikipedia, 2008. Recuperado de [Link]

KARATE ZEON® 2.5 CS es un insecticida moderno de gran poder de choque,


buena persistencia sobre la hoja y efecto de repelencia sobre los insectos. Karate con
tecnología Zeon es el resultado de la combinación de una molécula con excelentes
propiedades insecticidas (lambdacihalotrina) y una tecnología única (tecnología Zeon).
La lambacihalotrina es un insecticida que pertenece a la nueva generación de piretroides

39
sintéticos. Actúa por contacto e ingestión a muy bajas dosis. Su acción de control es muy
rápida y además posee acción repelente contra los insectos. La tecnología Zeon permite
que la lambdacihalotrina permanezca protegida en la cápsula hasta que el depósito de la
aplicación se seque; momento en el cual la molécula se libera de manera rápida (TQC,
2015).

KARATE ZEON® 2.5 CS produce el bloqueo de la conducción de estímulos


nerviosos al modificar el movimiento de los iones de sodio, afectando así la
permeabilidad de las membranas de las células nerviosas (TQC, 2015).

Se ha observado que los piretroides que poseen un grupo á-ciano causan una
mayor prolongación del aumento transitorio de la permeabilidad del sodio en la
membrana nerviosa durante la excitación. El insecto que recibe una dosis suficiente entra
en una fase de agitación seguida de una parálisis que conduce a la muerte (TQC, 2015).

2.11.2 (SELECRON® 500 EC)

 Ingrediente activo: Profenofós


 Formulación: Concentrado emulsionable (EC)
 Composición: Profenofós* - 50 % p/v (500g/L)
Coformulantes, c.s.p - 100 % p/v (1 L)
 Nombre Químico: O-4bromo-2-clorofenil O-etil S-propil
fosforotioato
 Formula semidesarrollada: C11H15BrClO3PS
 Grupo químico: Organofosforados
 Número CAS: 41198-08-7

Figura 11. Estructura química de Profenofós. Fuente: Profenofos de Wikipedia, 2012.


Recuperado de [Link]

40
Selecron® 500 EC es un insecticida-acaricida perteneciente al grupo de los
organofosforados, de amplio espectro para el control de plagas en diversos cultivos como:
cebolla, papa, maíz, limón, coliflor. Selecron 500 EC es recomendado para el control del
Acaro Hialino, Arañita Roja, Cogollero, Pulgones, Thrips (FARMAGRO, 2016).

Modo de acción

Selecron® 500 EC actúa sobre el sistema nervioso de los insectos interfiriendo con
el estímulo nervioso. Para que haya transmisión de impulsos nerviosos dentro del cuerpo
de los insectos, es necesario un transmisor conocido como Acetil Colina (FARMAGRO,
2016).

Mecanismo de acción

Cuando un insecto es afectado por Selecron® 500 EC, este se une rápidamente a
la Acetil Colina, haciendo imposible moverlo lo que origina que el insecto mantenga los
impulsos nerviosos continuamente, causándole convulsiones que terminan en una
parálisis y posterior muerte (FARMAGRO, 2016).

2.11.3 (SILEXTM 75 WG)

 Ingrediente activo: Clorpirifos


 Formulación: Gránulos Dispersables (WG)
 Composición: Clorpirifos 750 g/Kg
Aditivos 250 g/Kg
 Nombre Químico: O, O-dietil O-3 ,5,6-trichloropyridin-2-il
fosforotioato
 Formula semidesarrollada: C9H11Cl3NO3PS
 Grupo Químico: Organofosforados
 Número CAS: 2921-88-2

Figura 12. Estructura química de Clorpirifos. Fuente: Clorpirifos de Wikipedia, 2008.


Recuperado de [Link]
41
Es un insecticida organofosforado de amplio espectro, de rápida acción y de efecto
prolongado, altamente efectivo en el control de plagas como larvas de lepidópteros, larvas
de dípteros, coleópteros, trips y áfidos. Indicado para controlar insectos de suelo y follaje
en distintos cultivos (ARISagro, 2016).

Clorpirifos es un organofosforado no sistémico con actividad insecticida por


contacto, ingestión e inhalación (fase de vapor), con gran efecto de choque (ARISagro,
2016).

Al ser aplicado al suelo, no es lavado por los riegos ni por la lluvia, debido a que
la molécula de Clorpirifos es poco soluble en agua, lo que permite que su control sea más
duradero. La vida media de este producto es lo suficientemente prolongada (alrededor de
60 días) asegura buena residualidad en el suelo. Después de unas semanas el producto se
degrada naturalmente sin dejar residuos tóxicos. Aplicado al suelo, se fija a la materia
orgánica presentando una alta efectividad contra plagas como gusanos de tierra y
cortadores (ARISagro, 2016).

Modo de acción

Es un insecticida no sistémico, la sustancia activa inhibe la enzima


acetilcolinesterasa, responsable de la terminación de la actividad biológica del
neurotransmisor acetilcolina. Al ser inhibida, altera el funcionamiento normal del sistema
nervioso provocando una parálisis y posteriormente la muerte de los insectos afectados,
actúa sobre adultos y estados larvales (ARISagro, 2016).

Mecanismo de acción

Clorpirifos es un insecticida del grupo de los organofosforados, por lo tanto actúa


inhibiendo la acción de la acetilcolinesterasa mediante la combinación con esta enzima,
por lo que la acetilcolina no se libera del sitio receptor y el mensaje del impulso nervioso
continua pasando entre las terminales nerviosas del insecto, esto resulta en una excesiva
transmisión de impulsos nerviosos, parálisis y finalmente la muerte del insecto.
(ARISagro, 2016).

42
2.11.4 (TRACER* 120 SC)

 Ingrediente activo: Spinosad (Spinosyn A y Spinosyn D)


 Formulación: Suspensión concentrada (SC)
 Composición: Spinosad 120g/L
Hasta completar 1L
 Nombre Químico: Spinosyn A (2-((6-deoxi-2,3,4-tri-O-metil-oc- L-
manno-piranosil)oxi)-13-((5-(dime- tilamino)
tetrahidro-6-metil-2H-piran-2-il)ox)-9-etil-
2,3,3a,5a,5b,6,9,10,11,12,13, 14,16a, 16b-
tetradecahidro-14-metil-1H-as-indaceno(3,2-
d)oxaciclododecin-7,15-diona)
Spinosyn D
(2-((6-deoxi-2,3,3-tri-O-metil-oc- L-manno-
piranosil)oxi)-13-((5-(dime- tilamino) tetrahidro-6-
metil-2H-piran-2-il)oxi)-9-etil-
2,3,3a,5a,5b,6,9,10,11,12,13,14, 16a,16b-
tetradecahidro-4,14-dimetil-1H-as-indaceno(3,2-
d)oxaciclododecin-7,15-diona)

 Formula semidesarrollada: C41H65NO10 (A)


C42H67NO10 (D)
 Grupo Químico: Spinosyns
 Número CAS: 168316-95-8 (A)
131929-60-7 (D)

Figura 13. Estructura química del Spinosad. Fuente: Spinosad (mixture of Factors A and
D), Kegley, S.E., Hill, B.R., Orme S., Choi A.H., PAN Pesticide Database, Pesticide
Action Network, (Oakland, CA, 2016). Recuperado de [Link]

43
TRACER* 120 SC es un insecticida formulado a base de Spinosad es derivado de
un proceso natural de fermentación producida por el actinomiceto Saccharopolispora
spinosa (ARISagro, 2014).

TRACER* 120 SC actúa tanto por ingestión como por contacto. Su modo de
acción es a nivel del sistema nervioso central de los insectos, con un mecanismo único
que evita la resistencia cruzada con insecticidas de otros modos de acción. Aplicado sobre
el follaje se fija e incorpora a los tejidos de la planta de esta manera es protegido de la
fotólisis (ARISagro, 2014).

Spinosad es una mezcla de los factores más activos A y D, es un insecticida de


origen natural producido por la fermentación de una bacteria actinomiceto llamado
Saccharopolyspora spinosa. La bacteria fue aislada de una muestra de suelo de una
fábrica de ron en una isla Caribeña (Williams, Valle y Viñuela, 2003). Este compuesto
tiene un nuevo modo de acción que provee una alternativa a los insecticidas
convencionales (organoclorados, organofosforados, carbamatos y piretroides) (Pineda,
Schneider y Martínez, 2007).

Uno de los mayores atributos del spinosad es el efecto subletal causado sobre la
reproducción de la plaga, afectando la fecundidad y fertilidad de los adultos. Esto influye
directamente en la dinámica poblacional de los insectos tratados, reduciendo la tasa de
incremento poblacional de los mismos. Diferentes estudios reportan efectos secundarios
sobre organismos no blanco en pruebas de laboratorio, sin embargo, su bajo poder
residual minimiza el efecto nocivo del mismo (Pineda et al., 2007).

El spinosad tiene muy poca toxicidad para los mamíferos y es clasificado por la
Agencia de Protección al Ambiente (EPA) de los Estados Unidos como un producto de
bajo riesgo toxicológico. Una revisión reciente de la susceptibilidad de los depredadores
y los parasitoides hacia el spinosad concluyó que este producto representaba uno de los
insecticidas más seguros disponibles actualmente para la conservación de poblaciones de
los depredadores (Williams et al., 2003).

En conclusión, el spinosad representa una importante elección para incluirse en


programas de manejo integrado de plagas en cultivos hortícolas, ornamentales y frutícolas
(Pineda et al., 2007).

44
Modo de acción

Spinosad actúa sobre el SNC de las larvas y adultos de insectos, pero su forma de
acción es diferente a la que presentan todos los insecticidas neurotóxicos conocidos
(Thompson et al., 2000; citado por Pineda et al., 2007). Esta peculiaridad lo convierte en
un compuesto con pocas posibilidades de desarrollar resistencia cruzada con los
insecticidas convencionales utilizados actualmente, aun cuando éstos sean derivados de
fuentes biológicas o sintéticas (Scott, 2004; citado por Pineda et al., 2007).

Salgado (1997); citado por Pineda et al., (2007), menciona que desde el punto de
vista bioquímico, spinosad puede actuar de dos formas:

 Tiene un efecto sinérgico sobre la actividad de la acetilcolina, ya que actúa sobre


un sitio diferente del receptor postsináptico. Cuando la molécula de spinosad se
fija sobre este receptor permite la entrada continua de cationes, provocando una
excitación constante de la célula nerviosa.
 Hay evidencia de que spinosad puede afectar a los receptores del ácidogamma-
aminobutírico (GABA), neurotransmisor que activa los canales que permiten el
flujo de los iones Cl- hacia las células; en este caso no se conoce con certeza el
mecanismo de acción.

Sintomatología

Una vez que el insecto ha ingerido o se pone en contacto con spinosad, los
síntomas aparecen rápidamente y la muerte puede ocurrir en tan sólo algunas horas. En
general, uno de los primeros síntomas que exhiben los insectos intoxicados es la elevación
del cuerpo causada por la extensión de las patas (Salgado, 1997; citado por Pineda et al.,
2007). Inmediatamente después y debido a la excitación del sistema nervioso, presentan
contracciones musculares involuntarias, postración con temblores, parálisis y muerte
(Cleveland et al., 2001; citado por Pineda et al., 2007).

El incremento en la excitación nerviosa resulta de la activación persistente de los


receptores acetilcolina-nicotínicos y de la respuesta prolongada de la acetilcolina, aunque

45
lo hace de una forma distinta a como actúan otras moléculas nicotinoides como el
imidacloprid y la nicotina (Thompson et al., 2000; citado por Pineda et al., 2007).

Se han observado síntomas específicos de intoxicación en larvas y adultos. En las


larvas, los ganchos de las propatas y mandíbulas presentan movimientos continuos. Los
adultos presentan inflamación de abdomen, batido incontrolado de alas y también pueden
perder fluidos a través del ano. Una vez que los síntomas han iniciado, el proceso es
irreversible (Cleveland et al., 2001; citado por Pineda et al., 2007).

46
CAPITULO III
MATERIALES Y METODOS

3.1 FECHA DE EJECUCION

La presente investigación se realizó desde setiembre del 2015 a febrero del 2016.

3.2 UBICACIÓN DEL MEDIO EXPERIMENTAL

Se tomó como área experimental un campo comercial de cebolla cv. “Roja Perilla”
perteneciente al Sr. Miguel Pinto, ubicado en el distrito de Cerro Colorado.

 Ubicación geográfica

o Coordenadas UTM: 19K 222243.13E 8186311.40S


o Este UTM: 222243.13E
o Sur UTM: 8186311.40S
o Altura: 2308 m.s.n.m.

 Ubicación política

o Departamento : Arequipa
o Provincia : Arequipa
o Distrito : Cerro Colorado (Alto Cural – Lateral 6)

3.3 ANTECEDENTES DEL TERRENO

El campo de cultivo en el cual se instaló el presente trabajo experimental fue


antecedido por los cultivos de papa, avena y cebolla.

47
3.4 MATERIALES

3.4.1 MATERIAL BIOLÓGICO

 Cultivo de cebolla (cv. Roja Perilla)

3.4.2 HERRAMIENTAS Y EQUIPOS

 Cartilla de evaluación
 Contómetro
 Cinta métrica
 Libreta de apuntes
 Estacas
 Pulverizador de espalda
 Cámara fotográfica
 Balanza

3.4.3 AGROQUIMICOS

a) Herbicidas
 Oxyfluorfen (Goal® 2 EC)
 Pendimetalin (PROWL® 400)

b) Fertilizantes
 Nitrato de amonio
 MOLI-16 (NPK 16-16-16)
 Fosfato monoamónico
 Cloruro de potasio

c) Insecticidas

Químicos

 Lambda Cyhalothrin (KARATE ZEON ® 50 CS)


 Profenofos (SELECRON® 720 EC)
 Clorpirifos (SILEXTM 75 WG)

De origen biológico

 Spinosad (TRACER* 120 SC)

48
d) Fungicidas
 Propineb (ANTRACOL® 70WP)
 Dimetomorf + Mancozeb (ACROBAT® MZ)
 Clorotalonil (BRAVO® 720 SC)

3.5 METODOLOGIA

3.5.1 CONDUCCIÓN DEL EXPERIMENTO

A. Preparación del terreno

La preparación del terreno se realizó 20 días antes del trasplante. Las labores
culturales fueron las prácticas realizadas habitualmente por los agricultores de la zona. Se
incorporó materia orgánica a razón de 10 t/ha. Posteriormente se realizó un riego pesado,
luego se roturo con arado de discos, rastra y surcado. Luego se realizaron riegos ligeros
hasta el momento del trasplante.

B. Trasplante

Esta labor se realizó el 15 de setiembre del 2015. El almacigo fue adquirido del
distrito de la Joya y tuvo dos meses de edad. Para el trasplante se consideraron plántulas
del tamaño y vigor adecuados, los mismos se trasplantaron según el siguiente marco de
plantación.

Cuadro 1. Distanciamientos del marco de plantación para el cultivo de cebolla cv. Roja
Perilla, en Arequipa 2015.

Distanciamiento entre camellón 0.25 m

Numero de hileras sobre


6
camellón

Distanciamiento entre hileras 0.08 m

Distanciamiento entre plantas 0.12 m

49
C. Control de malezas

Se realizó una aplicación a los 3 días de trasplante utilizando herbicidas pre y post
emergentes para el control de malezas de hoja ancha y gramíneas. Los productos
utilizados fueron pendimetalin (PROWL® 400) a razón de 2 [Link]-1 y oxyfluorfen (GOAL®
2 EC) a una dosis de 0.125 [Link]-1. También se realizaron deshierbos manuales durante el
manejo del cultivo para el control de malezas a fin de evitar que las malezas compitan
con el cultivo.

D. Fertilización

La fertilización se realizó teniendo en cuenta la siguiente formula de abonamiento:


191-141-110 kg de N, P205, K20 por hectárea. Como fuente de N, P, K se utilizaron

MOLI-16 (NPK 16-16-16), nitrato de amonio, fosfato monoamónico y cloruro de potasio.

E. Riego

Se utilizó el sistema de riego por goteo y se realizó de acuerdo a la etapa


fenológica del cultivo. El primer riego antes del trasplante fue ligero. Posteriormente al
inicio del cultivo se regó interdiario entre 2 a 3 horas para lograr un buen prendimiento y
establecimiento de las plantas. Luego el riego fue interdiario en la etapa de crecimiento y
desarrollo de los bulbos a razón de 2 horas diarias. A la madurez del cultivo el tiempo de
riego disminuyó a una hora hasta que se suspendió 1 semana antes de la cosecha.

F. Control de enfermedades

En lo referente al control de enfermedades se utilizaron fungicidas de acción


preventiva y curativa, como clorotalonil (BRAVO® 720 SC) a una dosis de 1 [Link]-1;
propineb (ANTRACOL® 70WP) a una dosis de 2 [Link]-1 y dimetomorf + mancozeb
(ACROBAT® MZ) a una dosis de 2 [Link]-1.

50
G. Cosecha

La cosecha del cultivo se realizó a los 143 días del trasplante, se hizo de forma
manual al haberse observado más del 80% de pseudotallos doblados debido a la madurez
del cultivo.

Posteriormente se procedió a realizar el curado, esta labor consiste en el tendido


de la cebolla de tal manera que pueda cubrir los bulbos con el follaje para protegerlo del
sol, manteniéndolo así por una semana. Finalmente, después del proceso de curado se
realizó el corte de follaje a nivel de cuello (desmoche o descole), dejando una pulgada del
pseudotallo seco para proteger el bulbo.

H. Clasificación y selección

La clasificación y pesado se realizó después del desmoche de la cebolla, se


seleccionaron los bulbos de la categoría primera, luego los de la categoría segunda y
finalmente la categoría tercera o descarte conformada por bulbos pequeños o dañados.
Esta labor se realizó de forma manual.

3.6 TRATAMIENTOS EN ESTUDIO

Las aplicaciones de los 7 tratamientos con sus respectivas dosis se efectuaron en


3 oportunidades en toda la campaña del cultivo de cebolla, las mismas que se efectuaron,
en periodos de 14 días; estas se realizaron con ayuda de una mochila asperjadora manual
de 20 litros de capacidad. A continuación se muestra en el Cuadro 2 los tratamientos
utilizados en el presente trabajo de investigación con sus respectivas dosis.

51
Cuadro 2. Tratamientos para evaluación de la efectividad de insecticidas para el control
de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Arequipa, 2015.

NOMBRE NOMBRE TECNICO/ DOSIS (ml


TRATAMIENTOS
COMERCIAL - gr / 200L)

KARATE + lambda-cyhalothrin 125 ml +


T0
SELECRON profenofós 300 ml

T1 TRACER spinosad 100 ml

T2 TRACER spinosad 125 ml

spinosad 80 ml +
T3 TRACER + SILEX
clorpirifos 500 gr

T4 TRACER + SILEX spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr

T5 TRACER + SILEX spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr

T6 SILEX clorpirifos 500 gr

La aplicación del Tratamiento 6 (SilexTM 75 WG) se realizó a nivel de follaje,


cuello de planta y suelo, esto para determinar la eficiencia del tratamiento en el control
de pupas de trips en el suelo. Lo que se buscó con las aplicaciones de Silex TM 75 WG era
romper el ciclo de biológico del trips al ejercer control sobre las pupas del insecto, y así
reducir la población final de adultos. Las aplicaciones del resto de tratamientos se
realizaron al follaje y cuello de planta.

52
Para la evaluación de niveles de infestación en el tratamiento 6, se utilizó una jaula
de malla antitrips en un surco por unidad experimental. De esta manera se evitó el ingreso
de adultos migrantes y se pudo determinar si el producto ejercía control sobre pupas y
adultos de Trips.

3.7 ANALISIS ESTADISTICO

Se empleó un diseño de bloques completamente al azar, 4 bloques y 7


tratamientos, haciendo un total de 28 unidades experimentales. Para su procesamiento se
utilizó el programa estadístico SAS 9.4. Para realizar la comparación de promedios entre
tratamientos y su significancia se usó la prueba de comparaciones múltiples de Duncan a
nivel de α = 0,05 (Calzada, 1982).

Cuadro 3. Factores de variabilidad y grados de libertad del el análisis de varianza


(ANVA) para el análisis estadístico para evaluación de la efectividad de insecticidas para
el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Arequipa, 2015.

GRADOS
FACTORES DE VARIABILIDAD DE
LIBERTAD

BLOQUES 3

TRATAMIENTOS 6

ERROR 18

TOTAL 27

53
3.8 CAMPO EXPERIMENTAL

Cuadro 4. Características del campo experimental para evaluación de la efectividad de


insecticidas para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en
Arequipa, 2015.

Unidad Experimental Bloques

Largo 5 m. 35 m.

Ancho 3 m. 3 m.

Área 15 m2 105 m2

Número 28 4

Área total 420 m2

Cuadro 5. Croquis experimental para evaluación de la efectividad de insecticidas para el


control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Arequipa, 2015.

5m

Bloque 3m
T0 T4 T6 T1 T5 T3 T2
I

Bloque
T2 T5 T4 T0 T1 T3 T6
II

Bloque
T3 T6 T0 T4 T1 T5 T2
III

Bloque
T1 T4 T5 T2 T6 T3 T0
IV

54
3.9 EVALUACION DE VARIABLES

Después del trasplante de plántulas, asegurando con las prácticas culturales


adecuadas el desarrollo definitivo o prendimiento, se empezó con las evaluaciones del
insecto plaga. Las evaluaciones se realizaron cada 7 días.

A. Niveles de infestación previas a la aplicación

Después de efectuado el trasplante, se inició la evaluación del insecto plaga con


la finalidad de determinar el momento adecuado de la aplicación según la densidad
poblacional. Para ello se utilizó el método predeterminado al azar estratificado.
(Sarmiento, 1997, citado por: Horna, 2001).

Se evaluó mediante el conteo directo de ninfas y adultos vivos, en la unión de las


hojas de 5 plantas de cebolla al azar/ parcela. Las evaluaciones se realizaron cada 7 días.
La unidad de medida fue el número de trips/ planta. Para iniciar el control químico se
consideró la densidad poblacional mayor a 10 trips/planta. (INIPA-Perú, 1986, citado por:
Paredes, 1994). Las evaluaciones se realizaron en horas de la mañana a los 25, 32, 39, 46
días después del trasplante. Los resultados se anotaron en la libreta de campo.

B. Niveles de infestación post aplicación

Una vez alcanzados los niveles de infestación se aplicaron los productos,


posteriormente se realizó el conteo de ninfas y adultos vivos en cinco plantas de cebolla
al azar/ parcela. Las evaluaciones se realizaron cada 7 días. La unidad de medida fue el
número de trips/ planta. Se evaluaron 5 plantas por parcela experimental.

Las evaluaciones posteriores a las aplicaciones se realizaron en horas de la


mañana. En las parcelas se realizaron las evaluaciones a los 53, 60, 67, 74, 81, 88, 95,
102, 109 y 116 días después del trasplante.

55
C. Eficacia de los insecticidas

Para calcular el porcentaje de mortalidad de trips se utilizó la fórmula de Sun &


Shepard que determina el grado de eficacia de los productos químicos en prueba. (Gloria
y Huanca, 1977, citado por: Paredes, 1994).

Grado de eficacia % = Pt + - PCK x 100


100 + - PCK

Donde:

Pt = % de mortalidad del tratamiento referido a la diferencia entre vivos antes y


después de aplicar.

PCK = % de mortalidad del testigo referido al aumento o disminución de la


población antes y después de la aplicación

El signo (+) se usa cuando el porcentaje del testigo aumenta y cuando disminuye
se usa el signo (-); cuando no hay variación no se usa ninguno de los signos.

D. Porcentaje de daño

La evaluación de porcentaje de daño, se inició cuando se alcanzaron los niveles


de infestación que determinaron el momento de la primera aplicación. Se realizó el conteo
de plantas dañadas por unidad experimental. Se realizó una evaluación antes y después
de cada aplicación. La unidad de medida fue el número de plantas dañadas en un área de
1.25m2 por parcela experimental y se llevó a porcentaje con la siguiente formula.

% DE DAÑO = Nro de plantas dañadas X 100


Nro total de plantas

56
E. Índice de daño

La evaluación de índice de daño, se inició cuando se alcanzaron los niveles de


infestación que determinaron el momento de la primera aplicación. Se realizó una
evaluación antes y después de cada aplicación. Se evaluó el porcentaje de daño en todas
las hojas de la planta, para ello se utilizó una escala elaborada para este fin. Finalmente
se determinó el porcentaje de índice de daño en 5 plantas por parcela experimental
utilizando la siguiente fórmula.

ID % = Nro de hojas con grado 1(1) + Nro hojas grado 2(2) + Nro hojas grado 3(3) X 100

Nro total de hojas observadas (3)

Cuadro 6. Grado y porcentaje de daño en hojas para evaluación de la efectividad de


insecticidas para el control de Trips tabaci L. en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en
Arequipa, 2015.

Grado % Daño en hojas

0 Sin daño aparente ( hojas con crecimiento


normal)

1 25% de las hojas con daños aparentes

2 50% de las hojas con daños aparentes

3 Más de 50% de las hojas distorsionadas

F. Altura de planta

Esta se determinó midiendo 5 plantas muestreadas al azar y de manera


representativa en cada unidad desde el cuello hasta el extremo de la hoja más larga de la
planta, esta evaluación se realizó cuando las plantas de cebolla empezaron a tumbarse de
manera natural. Con estos datos se obtuvo un promedio de altura/ unidad experimental,
expresado en centímetros de altura.

57
G. Rendimientos totales de cebolla

Después del “curado”, “desmoche” y selección, se realizó el pesado total de


bulbos producidos en cada una de las unidades experimentales, y estos resultados fueron
llevados a escala de rendimiento/ hectárea. La unidad de medida fue t/ha.

H. Rendimiento comercial

Se evaluó el rendimiento de cada una de las unidades experimentales, clasificando


la producción en las categorías de primera, segunda y tercera. Con esta medición se
obtuvo una medida que es expresada en t/ha, en cada una de las categorías.

I. Análisis económico

El análisis económico se realizó para establecer el o los productos más apropiados


para el control de trips, con estos cálculos se obtendrá el costo de aplicación para cada
tratamiento/ hectárea, expresado en soles, los precios utilizados corresponden al mes de
Febrero del 2016.

58
CAPITULO IV

RESULTADOS Y DISCUSIONES

Los resultados del presente trabajo de investigación se presentan en cuadros y


gráficos que permiten explicar e interpretar los datos obtenidos en campo.

4.1 NIVELES DE INFESTACIÓN

Previo a la aplicación de los insecticidas se realizaron monitoreos a partir de los


25 días después del trasplante cada 7 días con la finalidad de determinar el momento
adecuado para la aplicación de los tratamientos en estudio. A los 46 días del trasplante
(31/10/15), los niveles de infestación alcanzaron los niveles establecidos para empezar
con las aplicaciones. Los datos mostrados en el cuadro 7 corresponden a los niveles de
infestación promedio de cada tratamiento obtenidos en el campo experimental.

Para determinar si existe o no diferencias significativas entre tratamientos se


realizó el análisis de varianza de los datos obtenidos a los 7 y 14 días después de las
aplicaciones.

Cuadro 7. Evaluación de poblaciones de trips por planta en el cultivo de cebolla cv.


Roja Perilla en Cerro Colorado – Arequipa, 2015.

EVALUACIONES
17/10/15

24/10/15

31/10/15

07/11/15

14/11/15

21/11/15

28/11/15

05/12/15

12/12/15

19/12/15
(*)

(*)

(*)

T0 4.41 9.50 16.30 9.85 16.10 10.35 18.95 10.30 21.60 26.90

T1 4.90 9.75 16.55 10.50 16.30 10.00 15.95 8.85 18.90 27.35

T2 4.47 9.25 17.60 9.15 15.60 9.35 15.40 8.15 17.65 25.80

T3 5.63 10.35 15.45 9.20 15.90 9.85 18.60 8.15 18.60 24.40

T4 4.70 8.65 16.95 9.80 15.30 8.45 15.05 7.20 17.30 25.35

T5 4.75 8.40 17.30 8.30 13.85 8.60 15.00 6.90 17.45 23.90

T6 4.45 9.35 17.90 11.50 16.40 10.25 17.20 10.10 19.10 24.35

(*) Aplicación de insecticidas

59
POBLACION DE TRIPS
30

25
NRO DE TRIPS/PLANTA

20

15

10

0
17-OCT 24-OCT 31-OCT 07-NOV 14-NOV 21-NOV 28-NOV 05-DIC 12-DIC 19-DIC
FECHA

T0 T1 T2 T3 T4 T5 T6

Gráfico 1. Evaluación de poblaciones de Trips por planta en el cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Cerro Colorado – Arequipa, 2015.

60
El gráfico 1, muestra el número de trips por planta para todos los tratamientos en
cada fecha de evaluación donde se observa que no existe mucha diferencia entre
tratamientos. Los tratamientos que presentan menor población de trips son los
tratamientos con las dosis más altas de spinosad.
El tratamiento testigo ejerce control sobre la población, sin embargo, también
presenta un alto grado de reinfestación por lo que es superado por los otros tratamientos.
Por otro lado, el tratamiento T6 presenta control pero también exhibe altas poblaciones
de trips; por lo que no se puede determinar si el tratamiento controla pupas de trips en el
suelo efectivamente. Adicionalmente, se debe tomar en cuenta el uso de malla antitrips
en este tratamiento.

A. Primera evaluación después de la primera aplicación de insecticidas


(07/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 8) muestra el número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 7 días de la aplicación. Se observa que entre bloques no existen
diferencias estadísticas, es decir fueron homogéneos, de la misma manera podemos
observar que en cuanto a los tratamientos tampoco existen diferencias estadísticas
significativas, por lo tanto, podemos decir que los tratamientos en estudio no superaron
el resultado obtenido por el testigo. Su coeficiente de variabilidad es 13.76%.

Cuadro 8. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días


después de la primera aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 25.6086 4.2681 2.37 0.0731 N.S
Bloque 3 12.6800 4.2267 2.34 0.1072 N.S
Error exp. 18 32.4600 1.8033
TOTAL 27 70.7486
C.V= 13.76

Se observa en el Cuadro 9 la prueba de significación de DUNCAN que hay un


notable descenso en la población de trips en todos los tratamientos. El tratamiento T6
(clorpirifos 500gr) es el que presenta mayor número de individuos por planta, estos

61
resultados pueden atribuirse a que la plaga ha generado resistencia a este ingrediente
activo o a que la dosis utilizada en el presente trabajo de investigación no es la adecuada
para ejercer control sobre la plaga.

Esto se relaciona con lo encontrado por Robb en 1988 quien sugirió que F.
occidentalis había desarrollado resistencia a clorpirifos, dimetoato y ciflutrina.
Posteriormente, Immaraju et al., 1992 mostró la presencia de resistencia del trips, a
algunos organofosforados, carbamatos, piretroides y abamectina en California, (citado
por Cortes, 2004).

Por otro lado, el tratamiento T5 (spinosad 125ml + clorpirifos 500gr) es el que


presenta el menor número de individuos vivos por planta, este resultado se puede atribuir
a la toxicidad del spinosad contra el trips. Como lo mencionan Pineda et al., (2007),
indicando que spinosad es un compuesto altamente potente contra insectos de los órdenes
Lepidoptera, Thysanoptera, Isoptera y Coleoptera.

Cuadro 9. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en


cebolla a los 7 días después de la primera aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T6 clorpirifos 500gr 11.50 a
T1 spinosad 100 ml 10.50 ab
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 9.85 ab
profenofós 300 ml
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 9.80 ab
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 9.20 b
500 gr
T2 spinosad 125 ml 9.15 b
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 8.30 b
500 gr
Duncan α= 0.05

62
B. Segunda evaluación después de la primera aplicación de insecticidas
(14/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 10) muestra el número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 14 días de la aplicación. Se puede apreciar que entre bloques no existen
diferencias estadísticas, es decir los bloques fueron homogéneos, así también se observa
que en cuanto a los tratamientos tampoco existen diferencias significativas, por lo tanto,
podemos determinar que a los 14 días de la aplicación los tratamientos en estudio
mantienen su homogeneidad. El coeficiente de variabilidad es 18.73%.

Cuadro 10. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14 días
después de la primera aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 18.4543 3.0757 0.36 0.8955 N.S
Bloque 3 51.9243 17.3081 2.02 0.1475 N.S
Error exp. 18 154.4257 8.5792
TOTAL 27 224.8043
C.V= 18.73

Se observa en el Cuadro 11 prueba de significación de DUNCAN que la población


de trips aumentó en todos los tratamientos sobrepasando el umbral poblacional
establecido. Además, podemos decir que niveles de infestación no presentan ninguna
diferencia estadística. Nuevamente se puede observar que el tratamiento T6 (clorpirifos
500gr) es el que presenta mayor número de individuos por planta, y el tratamiento T5
(spinosad 125ml + clorpirifos 500gr) es el que presenta el menor número de individuos
vivos. Estos resultados se le pueden atribuir a los efectos causados por spinosad en la
dinámica poblacional de los insectos. Pineda et al., (2007), mencionan que uno de los
mayores atributos del spinosad es el efecto subletal causado sobre la reproducción de la
plaga, afectando la fecundidad y fertilidad de los adultos. Esto influye directamente en la
dinámica poblacional de los insectos tratados, reduciendo la tasa de incremento
poblacional de los mismos.

63
Cuadro 11. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en
cebolla a los 14 días después de la primera aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T6 clorpirifos 500gr 16.40 a
T1 spinosad 100 ml 16.30 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 16.10 a
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 15.90 a
500 gr
T2 spinosad 125 ml 15.60 a
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 15.30 a
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 13.85 a
500 gr
Duncan α= 0.05

C. Primera evaluación después de la segunda aplicación de insecticidas


(21/11/15)

Según el análisis de varianza (Cuadro 12) del número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 7 días de la segunda aplicación, no existen diferencias estadísticas entre
bloques. Por otro lado, se observa que en cuanto a los tratamientos existen diferencias
estadísticas significativas, por consiguiente, podemos determinar que algunos
tratamientos se diferenciaron del tratamiento testigo. El coeficiente de variabilidad es
8.95%.

Cuadro 12. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días
después de la segunda aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 14.3000 2.3833 3.26 0.0239 *
Bloque 3 6.5871 2.1957 3.00 0.0577 N.S
Error exp. 18 13.1629 0.7312
TOTAL 27 34.0500
C.V= 8.95

64
Podemos observar en el Cuadro 13 la prueba de significación de DUNCAN donde
todos los tratamientos presentan una disminución en la población de trips. El tratamiento
testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml), el tratamiento T6 (clorpirifos
500gr) y el tratamiento T1 (spinosad 100 ml ) son los que presentan mayor número de
individuos por planta, seguidos por el tratamiento 3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr)
y el tratamiento T2 (spinosad 125 ml) los cuales presentan similitud estadística con los
anteriores. También se puede observar que el tratamiento T5 (spinosad 125 ml +
clorpirifos 500 gr) presenta similitud estadística con el tratamiento T2. Por último el
tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta menor número
de individuos por planta y es estadísticamente similar a los tratamientos T2 y T5. Por lo
tanto podemos decir que los mejores tratamientos fueron el T4 y T5 respectivamente.

Estos resultados pueden atribuirse a que estos tratamientos presentan las dosis más
altas de spinosad en combinación con un insecticida organofosforado como es el
clorpirifos. Por lo tanto, podemos concluir que las dosis altas de spinosad son efectivas
para el control de trips en el cultivo de cebolla. Esto concuerda con lo encontrado por
Jiménez (2003) quien menciona que las aplicaciones de Spintor 12 SC (spinosad) a dosis
de 300 – 400 cc por hectárea en rotación con otros insecticidas resultan efectivas para el
manejo de las poblaciones de trips.

Cuadro 13. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en


cebolla a los 7 días después de la segunda aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 10.35 a
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 10.25 a
T1 spinosad 100 ml 10.00 a
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 9.85 ab
500 gr
T2 spinosad 125 ml 9.35 abc
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 8.60 bc
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 8.45 c
500 gr
Duncan α= 0.05

65
D. Segunda evaluación después de la segunda aplicación de insecticidas
(28/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 14) muestra el número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 14 días de la segunda aplicación. Se observa que existen diferencias
estadísticas entre bloques. También podemos observar que en cuanto a los tratamientos
el análisis de varianza muestra que no existen diferencias estadísticas significativas. Su
coeficiente de variabilidad es 13.65%.

Cuadro 14. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14 días
después de la segunda aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 66.8286 11.1381 2.17 0.0948 N.S
Bloque 3 155.1357 51.7119 10.07 0.0004 *
Error exp. 18 92.3943 5.1330
TOTAL 27 314.3586
C.V= 13.65

Se observa en el Cuadro 15 prueba de significación de DUNCAN que todos los


tratamientos presentan un incremento en la población de trips. El tratamiento testigo
(lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) es el que presenta mayor número de
individuos por planta. Por otro lado, el tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500
gr) y el tratamiento T5 (spinosad 125ml + clorpirifos 500gr) son los que presentan el
menor número de individuos vivos por planta al igual que la anterior evaluación siendo
estadísticamente diferentes al tratamiento testigo.

Se puede apreciar nuevamente que a los 7 y 14 días después de la aplicación, los


tratamientos con las dosis más altas de spinosad presentan un mayor control de trips en
el cultivo de cebolla por encima del tratamiento testigo. Esto probablemente se debe a
que el spinosad presenta un novedoso mecanismo de acción, como lo menciona
Thompson et al. (2000), spinosad actúa sobre el SNC de las larvas y adultos de insectos,
pero su forma de acción es diferente a la que presentan todos los insecticidas neurotóxicos
conocidos. Esta peculiaridad lo convierte en un compuesto con pocas posibilidades de
desarrollar resistencia cruzada con los insecticidas convencionales utilizados
actualmente, aun cuando éstos sean derivados de fuentes biológicas o sintéticas (Scott,
2004; citado por Pineda et al., 2007).

66
Cuadro 15. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en
cebolla a los 14 días después de la segunda aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 18.95 a
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 18.60 ab
500 gr
T6 clorpirifos 500gr 17.20 ab
T1 spinosad 100 ml 15.95 ab
T2 spinosad 125 ml 15.40 ab
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 15.05 b
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 15.00 b
500 gr
Duncan α= 0.05

E. Primera evaluación después de la tercera aplicación de insecticidas


(05/12/15)

El análisis de varianza (Cuadro 16) muestra el número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 7 días después de la tercera aplicación. Se observa que existen
diferencias estadísticas entre bloques. De la misma manera podemos observar que existen
diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, por lo tanto algunos
tratamientos se diferenciaron del tratamiento testigo. Su coeficiente de variabilidad es
15.46%.

Cuadro 16. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 7 días
después de la tercera aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 41.6571 6.9429 4.00 0.0102 *
Bloque 3 20.6443 6.8814 3.96 0.0248 *
Error exp. 18 31.2457 1.7359
TOTAL 27 93.5471
C.V= 15.46

67
En el Cuadro 17 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde existe
una marcada diferencia entre el tratamiento testigo y los tratamientos T4 y T5. El
tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) y el tratamiento T6
(clorpirifos 500gr) son los que presentan mayor número de individuos por planta.
Seguidos de los tratamientos T1 (spinosad 100 ml), T2 (spinosad 125 ml) y T3 (spinosad
80 ml + clorpirifos 500 gr) que no presentan diferencia significativa.

Finalmente, el tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y el


tratamiento T5 (spinosad 125ml + clorpirifos 500gr) son los que presentan el menor
número de individuos vivos por planta. Estos resultados fueron similares a los descritos
por Workman y Martin (2002), ellos mencionan que spinosad e imidacloprid
disminuyeron las poblaciones de trips en su ensayo realizado en Nueva Zelanda referido
al manejo integrado de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla.

Estos resultados también se pueden atribuir al hecho que spinosad es un


compuesto nuevo y por lo tanto aún no ha generado resistencia cruzada. Esto se puede
corroborar con los resultados obtenidos por Rodríguez et al. (2003), quienes indican que
los tratamientos con spinosad empleados en su investigación presentaron porcentajes de
mortalidad superiores al 80%, lo que cataloga al trips como un insecto susceptible al
spinosad probablemente debido a su novedoso modo de acción.

Cuadro 17. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en


cebolla a los 7 días después de la tercera aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 10.30 a
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 10.10 a
T1 spinosad 100 ml 8.85 ab
T2 spinosad 125 ml 8.15 ab
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 8.15 ab
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 7.20 b
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 6.90 b
500 gr
Duncan α= 0.05

68
F. Segunda evaluación después de la tercera aplicación de insecticidas
(12/12/15)

El análisis de varianza (Cuadro 18) muestra el número de Thrips tabaci


vivos/planta, a los 14 días de la tercera aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas entre bloques. De la misma manera podemos observar que existen
diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos por lo tanto podemos
determinar que algunos tratamientos se diferenciaron del tratamiento testigo. El
coeficiente de variabilidad es 5.84%.

Cuadro 18. Análisis de varianza del número de trips/planta en cebolla a los 14días
después de la tercera aplicación de insecticidas.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 52.9286 8.8214 7.42 0.0004 *
Bloque 3 35.1771 11.7257 9.86 0.0005 *
Error exp. 18 21.4029 1.1890
TOTAL 27 109.5086
C.V= 5.84

Se observa en el Cuadro 19 prueba de significación de DUNCAN que el


tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) es el que presenta
mayor número de individuos por planta y a su vez es estadísticamente diferente al resto
de tratamientos. Así también se puede apreciar que el resto de tratamientos no presentan
diferencias significativas entre sí.

Los tratamientos T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y T5 (spinosad


125ml + clorpirifos 500gr) son los que presentan el menor número de individuos vivos
por planta al igual que en la semana anterior. Nuevamente se puede observar que los
tratamientos que contienen spinosad muestran mayor control a los 14 días de aplicación,
estos resultados fueron similares a los descritos por Paullier e Ibañez, (2008), quienes
encontraron que Tracer (spinosad) y Entrust (spinosad), fueron los tratamientos que
tuvieron el mejor efecto sobre la reducción en la cantidad de trips por planta,
considerando el promedio de las seis evaluaciones por encima de Karate (lambda-
cyhalothrin) y Extracto baja concentración (1 g/L) aunque no se presentaron diferencias
estadísticamente significativas entre dichos tratamientos.

69
Cuadro 19. Prueba de comparación de medias DUNCAN del número de trips/planta en
cebolla a los 14 días después de la tercera aplicación de insecticidas.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 21.60 a
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 19.10 b
T1 spinosad 100 ml 18.90 b
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 18.60 b
500 gr
T2 spinosad 125 ml 17.65 b
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 17.45 b
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 17.30 b
500 gr
Duncan α= 0.05

4.2 EFICACIA DE LOS INSECTICIDAS

Para calcular la eficacia de los productos se utilizó la fórmula de Sun & Shepard,
los resultados obtenidos se muestran a continuación. Para el análisis de los datos se tomó
como referencia el tratamiento testigo, por lo tanto la eficacia de los tratamientos en
estudio se calculó en base a la eficacia del tratamiento testigo.

A. Eficacia de los insecticidas en la primera aplicación

Como se muestra en el Cuadro 20, a los 7 días después de la aplicación, los


tratamientos que mostraron mayor eficacia en relación al tratamiento testigo fueron el T5
(spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y el T2 (spinosad 125 ml). Estos resultados pueden
atribuirse a que ambos tratamientos presentan las dosis más altas de spinosad. Estos
resultados fueron similares a los resultados obtenidos por Hernández (2013), quien
menciona que los productos más efectivos en su investigación fueron: Spinosad 40 mL y
Spinosad 20 mL al alcanzar el valor más alto de efectividad biológica. Además, el
tratamiento Spinosad 40 mL (que es el tratamiento con la dosis más alta), fue el

70
tratamiento que actuó con mayor efectividad contra los trips pues en menos de 14 días ya
no fueron recolectados en la unidad experimental.

Los tratamientos T5 y T2 fueron seguidos por los tratamientos T3 (spinosad 80


ml + clorpirifos 500 gr) y T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr). Por otro lado, los
tratamientos T1 (spinosad 100 ml) y T6 (clorpirifos 500gr) presentan el menor porcentaje
de eficacia, incluso menor que el tratamiento testigo.

A los 14 días después de la aplicación, se puede observar que los resultados se


mantienen a excepción de tratamiento 3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) que presenta
el menor porcentaje de eficacia, esto probablemente se deba a que las dosis bajas de
spinosad presentan menor control. Mientras que el tratamiento 6 (clorpirifos 500gr)
presenta un mayor porcentaje de eficacia probablemente debido al uso de la malla
antitrips que mantiene la población de trips bajo control. Adicionalmente, se debe resaltar
que los tratamientos T1 y T4 aumentaron su eficacia a los 14 días después de la aplicación.

Cuadro 20. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la primera


aplicación.

1RA APLICACION
NOMBRE TECNICO/
TRATAMIENTOS 7 DIAS 14 DIAS
DOSIS
DESPUES DESPUES
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 0.00 0.00
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml -5.76 -0.15
T2 spinosad 125 ml 14.83 10.47
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 1.81 -8.48
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 1.13 3.62
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 17.35 14.41
500 gr
T6 clorpirifos 500gr -8.59 7.63

71
B. Eficacia de los insecticidas en la segunda aplicación

El Cuadro 21 muestra que a los 7 días después de la segunda aplicación, el


tratamiento que muestra mayor eficacia es el T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr),
seguido de los tratamientos T2 (spinosad 125 ml), T1 (spinosad 100 ml) y T5 (spinosad
125 ml + clorpirifos 500 gr) que se encuentran por encima del tratamiento testigo. Estos
resultados fueron similares a los obtenidos por Coria (2003), quien indica que encontró
un impacto significativo en el control de trips con todas las dosis de spinosad evaluadas
hasta por un periodo de 21 días después de la aplicación, resultados que superaron
ampliamente al tratamiento testigo absoluto, además el impacto sobre la plaga fue similar
al obtenido por el testigo comercial de su investigación. Por otro lado, los tratamientos
T6 (clorpirifos 500gr) y T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) presentan un porcentaje
de eficacia menor al del tratamiento testigo.

A los 14 días después de la aplicación, se puede observar que el tratamiento T4 es


el que presenta el mayor porcentaje de eficacia y los tratamientos T1, T2 y T5 se
mantienen por encima del tratamiento testigo. Estos resultados fueron similares a los
descritos por Eger et al., 1998, citado por López, 2008; quienes mencionan que la eficacia
de control en su investigación fue predominante en el tratamiento de Spinosad, seguida
en mayor proporción por el Gammacialotrina y el Acefate, aunque sin diferencias
estadísticas significativas entre estos últimos.

Por otra parte el tratamiento T6 presenta un mayor porcentaje de eficacia


superando al testigo y el tratamiento T3 mantiene el menor porcentaje de eficacia siendo
este el único tratamiento que disminuye su eficacia a los 14 días de la aplicación, esto
probablemente sea debido a que la dosis de spinosad en este tratamiento no es suficiente
para mantener un control eficaz del trips en el cultivo de cebolla por más de 14 días.
Teniendo en cuenta lo enunciado por Boyd y Boethel, 1998, y Crouse et al., 2001; citados
por Williams et al., 2003 quienes indican que los residuos de spinosad se degradan
rápidamente en el campo, con poca toxicidad residual a los 3 - 7 días después de la
aplicación lo que indica que la fotolisis y la precipitación degradan o diluyen rápidamente
los residuos de spinosad.

72
Cuadro 21. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la segunda
aplicación.

2DA APLICACION
NOMBRE TECNICO/
TRATAMIENTOS 7 DIAS 14 DIAS
DOSIS
DESPUES DESPUES
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 0.00 0.00
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml 3.89 15.53
T2 spinosad 125 ml 5.15 14.45
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 -2.67 -8.85
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 13.68 16.04
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 1.04 6.52
500 gr
T6 clorpirifos 500gr -1.83 7.62

C. Eficacia de los insecticidas en la tercera aplicación

Como se muestra en el Cuadro 22, a los 7 días después de la tercera aplicación,

los tratamientos que mostraron mayor eficacia fueron el T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos

500 gr), T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500

gr). Todos estos tratamientos presentan la combinación de dos compuestos, uno químico

y uno de origen biológico. Por lo tanto, estos resultados pueden atribuirse al efecto

sinérgico entre dichos compuestos. Como mencionan Cleveland et al., 2001, citado por

Pineda et al., 2007, diversas investigaciones han demostrado que spinosad es altamente

tóxico contra insectos de los órdenes Lepidoptera, Hymenoptera, Coleoptera, Diptera,

Thysanoptera e Isoptera; sumando a esto la acción insecticida de clorpirifós, se obtienen

resultados notables que demuestran la eficacia de la combinación de estos insecticidas

73
para el control de trips en el cultivo de cebolla. Por otro lado, los tratamientos T2

(spinosad 125 ml), T1 (spinosad 100 ml) y T6 (clorpirifos 500gr) presentan menor

porcentaje de eficacia que el tratamiento testigo.

Posteriormente, a los 14 días después de la aplicación, se puede observar que los

tratamientos T5 y T4 presentan un porcentaje de eficacia menor que el tratamiento testigo.

Al mismo tiempo se observa que el tratamiento T6 presenta un mayor porcentaje de

eficacia como se pudo ver en las anteriores aplicaciones, esto puede ser debido a la

presencia de la malla antitrips que mantiene la población de trips en niveles de infestación

controlados.

Cuadro 22. Eficacia de los insecticidas a los 07 y 14 días después de la tercera


aplicación.

3RA APLICACION
NOMBRE TECNICO/
TRATAMIENTOS 7 DIAS 14 DIAS
DOSIS
DESPUES DESPUES
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 0.00 0.00
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml -5.82 -6.35
T2 spinosad 125 ml -0.62 -0.50
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 7.31 8.44
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 9.40 -1.97
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 11.24 -2.53
500 gr
T6 clorpirifos 500gr -10.61 1.79

74
4.3 PORCENTAJE DE DAÑO

Los datos mostrados en el Cuadro 23 corresponden al porcentaje de daño


promedio de cada tratamiento obtenidos en el campo experimental. Las evaluaciones de
porcentaje de daño se realizaron antes de la aplicación y 7 días después de las
aplicaciones.

Cuadro 23. Porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla en Arequipa.

1RA APLICACION 2DA APLICACION 3RA APLICACION


TRATAMIENTOS
ANTES DESPUES ANTES DESPUES ANTES DESPUES
T0 9.64 10.68 14.85 15.35 17.71 18.23

T1 9.38 10.42 13.02 14.33 16.15 15.89

T2 7.81 8.86 10.16 11.72 14.33 15.37

T3 11.20 11.98 13.80 14.84 16.15 16.41

T4 9.38 9.64 12.76 12.76 14.33 15.11

T5 9.64 10.16 12.50 12.76 14.85 15.10

T6 9.64 10.68 12.76 14.33 18.75 19.27

A. Porcentaje de daño antes de la primera aplicación (31/10/15)

El análisis de varianza (Cuadro 24) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla, antes de la primera aplicación. Se puede apreciar que no existen
diferencias estadísticas entre bloques. De la misma manera podemos observar que no
existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, por lo tanto podemos
determinar que los tratamientos presentan homogeneidad. El coeficiente de variabilidad
es 22.76%.

Cuadro 24. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la primera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 23.2873 3.8812 0.83 0.5651 N.S
Bloque 3 10.8547 3.6182 0.77 0.5260 N.S
Error exp. 18 84.6386 4.7021
TOTAL 27 118.7805
C.V= 22.76

75
En el Cuadro 25 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el
tratamiento T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta mayor porcentaje
de daño. Mientras que el tratamiento T2 (spinosad 125 ml) presenta el menor porcentaje
de daño siendo todos los tratamientos estadísticamente homogéneos.

Cuadro 25. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de


Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la primera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T3 spinosad 80 ml + clorpirifos
11.20 a
500 gr
T6 clorpirifos 500gr 9.64 a
T0 lambda-cyhalothrin 125 ml +
9.64 a
profenofós 300 ml
T5 spinosad 125 ml + clorpirifos
9.64 a
500 gr
T4 spinosad 100 ml + clorpirifos
9.38 a
500 gr
T1 spinosad 100 ml 9.38 a
T2 spinosad 125 ml 7.81 a
Duncan α= 0.05

B. Porcentaje de daño después de la primera aplicación (07/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 26) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla 7 días después de la primera aplicación. Se puede apreciar que no
existen diferencias estadísticas entre bloques. De la misma manera podemos observar que
no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, por lo tanto
podemos determinar que los tratamientos son homogéneos estadísticamente. El
coeficiente de variabilidad es 29.79%.

Cuadro 26. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la primera aplicación.
ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 22.6349 3.7725 0.40 0.8711 N.S
Bloque 3 1.7101 0.5700 0.06 0.9801 N.S
Error exp. 18 170.8890 9.4938
TOTAL 27 195.2341
C.V= 29.79

76
En el Cuadro 27 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde todos
los tratamientos presentaron un incremento en el porcentaje de daño siendo todos los
tratamientos estadísticamente homogéneos. El tratamiento T3 (spinosad 80 ml +
clorpirifos 500 gr) es el que presenta mayor porcentaje de daño, mientras que el
tratamiento T2 (spinosad 125 ml) presenta el menor porcentaje de daño. Sin embargo,
cabe destacar que los tratamientos T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) presentan un menor incremento en el porcentaje
de daño en comparación con el resto de tratamientos.

Cuadro 27. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de


Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la primera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 11.98 a
500 gr
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 10.68 a
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 10.68 a
T1 spinosad 100 ml 10.42 a
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 10.16 a
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 9.64 a
500 gr
T2 spinosad 125 ml 8.86 a
Duncan α= 0.05

C. Porcentaje de daño antes de la segunda aplicación (14/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 28) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, como
consecuencia, se puede determinar que los tratamientos son homogéneos
estadísticamente. El coeficiente de variabilidad es 16.50%.

77
Cuadro 28. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la segunda aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 49.2487 8.2081 1.83 0.1495 N.S
Bloque 3 76.3265 25.4422 5.67 0.0065 *
Error exp. 18 80.7193 4.4844
TOTAL 27 206.2945
C.V= 16.50

En el Cuadro 29 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde todos


los tratamientos presentaron un incremento en el porcentaje de daño siendo todos los
tratamientos estadísticamente homogéneos. El tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin
125 ml + profenofós 300 ml) seguido del tratamiento T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos
500 gr) son los que presentan mayor porcentaje de daño, mientras que el tratamiento T2
(spinosad 125 ml) presenta el menor porcentaje de daño.

Cuadro 29. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de


Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 14.85 a
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 13.80 a
500 gr
T1 spinosad 100 ml 13.02 ab
T6 clorpirifos 500gr 12.76 ab
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 12.76 ab
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 12.50 ab
500 gr
T2 spinosad 125 ml 10.16 b
Duncan α= 0.05

78
D. Porcentaje de daño después de la segunda aplicación (21/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 30) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla 7 días después de la segunda aplicación. Se puede apreciar que
no existen diferencias estadísticas entre bloques. De la misma manera podemos observar
que no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, por lo tanto
podemos determinar que los tratamientos son homogéneos estadísticamente. El
coeficiente de variabilidad es 13.42%.

Cuadro 30. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la segunda aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 36.2575 6.0429 1.80 0.1560 N.S
Bloque 3 6.0187 2.0062 0.60 0.6250 N.S
Error exp. 18 60.4689 3.3594
TOTAL 27 102.7450
C.V= 13.42

En el Cuadro 31 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde todos


los tratamientos presentan un incremento en el porcentaje de daño. El tratamiento testigo
(lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) y el tratamiento T3 (spinosad 80 ml +
clorpirifos 500 gr) son los que presentan mayor porcentaje de daño, seguidos por los
tratamientos T6 (clorpirifos 500gr), T1 (spinosad 100 ml), T4 (spinosad 100 ml +
clorpirifos 500 gr) y T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr). Por otro lado, el
tratamiento T2 (spinosad 125 ml) presenta el menor porcentaje de daño.

79
Cuadro 31. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de
Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la segunda aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 14.84 a
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 14.84 a
500 gr
T6 clorpirifos 500gr 14.33 ab
T1 spinosad 100 ml 14.33 ab
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 12.76 ab
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 12.76 ab
500 gr
T2 spinosad 125 ml 11.72 b
Duncan α= 0.05

E. Porcentaje de daño antes de la tercera aplicación (28/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 32) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla antes de la tercera aplicación. Se puede apreciar que no existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos y no son homogéneos.
El coeficiente de variabilidad es 12.27%.

Cuadro 32. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla antes de la tercera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 69.8658 11.6443 3.01 0.0323 *
Bloque 3 6.6144 2.2048 0.57 0.6419 N.S
Error exp. 18 69.6284 3.8682
TOTAL 27 146.1087
C.V= 12.27

80
En el Cuadro 33 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el
tratamiento T6 (clorpirifos 500gr) es el que presenta mayor porcentaje de daño seguido
del tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml). Además, los
tratamientos T1 (spinosad 100 ml) y T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) presentan
similitud con los anteriores y son homogéneos entre ellos. Seguidamente el tratamiento
T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y por último los tratamientos T4 (spinosad 100
ml + clorpirifos 500 gr) y T2 (spinosad 125 ml) presentan el menor porcentaje de daño y
presentan igual significancia.

Cuadro 33. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de


Thrips tabaci en el cultivo de cebolla antes de la tercera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T6 clorpirifos 500gr 18.75 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 17.71 ab
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml 16.15 abc
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 16.15 abc
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 14.85 bc
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 14.33 c
500 gr
T2 spinosad 125 ml 14.33 c
Duncan α= 0.05

F. Porcentaje de daño después de la tercera aplicación (05/12/15)

El análisis de varianza (Cuadro 34) muestra el porcentaje de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla 7 días después de la tercera aplicación. Se puede apreciar que no
existen diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos
observar que existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos y no son
homogéneos. El coeficiente de variabilidad es 11.22%.

81
Cuadro 34. Análisis de varianza del porcentaje de daño de Thrips tabaci en el cultivo
de cebolla 7 días después de la tercera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 64.9147 10.8191 3.16 0.0268 *
Bloque 3 23.3942 7.7981 2.28 0.1139 N.S
Error exp. 18 61.5378 3.4188
TOTAL 27 149.8467
C.V= 11.22

En el Cuadro 35 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el


tratamiento T6 (clorpirifos 500gr) es el que presenta mayor porcentaje de daño seguido
del tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml). Además, el
tratamiento T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) presenta similitud con los anteriores.
Seguidamente los tratamientos T1 (spinosad 100 ml) y T2 (spinosad 125 ml) que
presentan la misma significancia. Cabe destacar que el tratamiento T1 es el único que
presenta una disminución en el porcentaje de daño. Por último los tratamientos T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr)
presentan el menor porcentaje de daño y son homogéneos.

Cuadro 35. Prueba de comparación de medias DUNCAN del porcentaje de daño de


Thrips tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la tercera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T6 clorpirifos 500gr 19.27 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 18.23 ab
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 16.41 abc
500 gr
T1 spinosad 100 ml 15.89 bc
T2 spinosad 125 ml 15.37 bc
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 15.11 c
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 15.10 c
500 gr
Duncan α= 0.05

82
Como se puede observar en los cuadros anteriores, en lo referente al porcentaje de
daño de trips en el cultivo de cebolla presentado en las tres aplicaciones de insecticidas,
se puede indicar que los tratamientos que muestran un menor porcentaje de daño son los
tratamientos T2 (spinosad 125 ml), T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y T5
(spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr). Cabe resaltar que dichos tratamientos presentan
las dosis más altas de spinosad. Por lo tanto, estos resultados se le pueden atribuir a que
altas dosis de spinosad tienen como resultado mayor reducción de la población de trips y
por consiguiente menor porcentaje de daño de la plaga en el cultivo teniendo en cuenta el
alto grado de toxicidad de spinosad para trips de la cebolla. Como lo mencionan Aguilar,
C. et al., (2017), quienes indican que en su investigación para determinar el control de los
insecticidas para trips en el cultivo de cebolla, los insecticidas que lograron un control de
las ninfas de trips en el cultivo de cebolla, fueron el Tracer, Acefate, Curacron y la
combinación de Seizer+ Agromectin; en tanto que los insecticidas Tracer y Muralla,
fueron los que mantuvieron las poblaciones más bajas de adultos de trips por planta en el
cultivo de cebolla.

4.4 INDICE DE DAÑO

Los datos mostrados en el Cuadro 36 corresponden al índice de daño promedio de


cada tratamiento obtenidos en el campo experimental para todas las aplicaciones. Las
evaluaciones de índice de daño se realizaron antes de la aplicación y 7 días después de
las aplicaciones.

Cuadro 36. Índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de cebolla en Arequipa.

1RA APLICACION 2DA APLICACION 3RA APLICACION


TRATAMIENTOS
ANTES DESPUES ANTES DESPUES ANTES DESPUES
T0 9.17 11.11 16.88 17.71 25.63 25.79

T1 9.72 11.67 16.67 16.88 23.96 24.79

T2 8.06 9.44 15.21 16.88 21.04 21.46

T3 8.06 10.28 14.79 16.46 24.17 24.29

T4 9.72 11.39 15.00 15.83 22.08 23.54

T5 6.94 7.78 15.21 16.67 21.67 22.63

T6 9.44 11.94 15.83 17.29 22.92 24.37

83
A. Índice de daño antes de la primera aplicación (31/10/15)

El análisis de varianza (Cuadro 37) muestra el índice de daño de Thrips tabaci en


el cultivo de cebolla, antes de la primera aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, los tratamientos
presentan homogeneidad. El coeficiente de variabilidad es 24.77%.

Cuadro 37. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la primera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 27.0365 4.5061 0.96 0.4769 N.S
Bloque 3 46.7857 15.5952 3.33 0.0428 *
Error exp. 18 84.2027 4.6779
TOTAL 27 158.0249
C.V= 24.77

En el Cuadro 38 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el


tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta mayor índice de
daño. Por otro lado el tratamiento T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) es el
tratamiento que presenta menor índice de daño.

Cuadro 38. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla antes de la primera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 9.72 a
500 gr
T1 spinosad 100 ml 9.72 a
T6 clorpirifos 500gr 9.45 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 9.17 a
profenofós 300 ml
T2 spinosad 125 ml 8.06 a
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 8.05 a
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 6.95 a
500 gr
Duncan α= 0.05

84
B. Índice de daño después de la primera aplicación (07/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 39) muestra el índice de daño de Thrips tabaci en


el cultivo de cebolla, después de la primera aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, los tratamientos
presentan homogeneidad. El coeficiente de variabilidad es 21.81%.

Cuadro 39. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la primera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 52.7004 8.7834 1.67 0.1857 N.S
Bloque 3 53.6721 17.8907 3.40 0.0402 *
Error exp. 18 94.6379
TOTAL 27 201.0105
C.V= 21.81

En el Cuadro 40 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde se


aprecia que todos los tratamientos exhiben un aumento en el índice de daño. Los
tratamientos T6 (clorpirifos 500gr) y T1 (spinosad 100 ml) son los que presentan mayor
índice de daño. Por otro lado el tratamiento T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) es
el tratamiento que presenta menor índice de daño y a su vez es el que presenta menor
incremento. Se puede decir que los tratamientos no tuvieron efecto en el índice de daño
y se mantienen estadísticamente homogéneos.

85
Cuadro 40. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la primera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


T6 clorpirifos 500gr 11.94 a
T1 spinosad 100 ml 11.67 a
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 11.39 ab
500 gr
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 11.11 ab
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 10.28 ab
500 gr
T2 spinosad 125 ml 9.45 ab
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 7.78 b
500 gr
Duncan α= 0.05

C. Índice de daño antes de la segunda aplicación (14/11/15)

El Cuadro 41 muestra el análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci


en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. De la misma manera, podemos
observar que existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos por lo
tanto podemos determinar que el índice de daño es heterogéneo. El coeficiente de
variabilidad es 6.47%.

Cuadro 41. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la segunda aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 16.4740 2.7457 2.68 0.0490 *
Bloque 3 10.0171 3.3390 3.25 0.0459 *
Error exp. 18 18.4650 1.0258
TOTAL 27 44.9561
C.V= 6.47

86
En el Cuadro 42 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el
tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) es el que presenta
mayor índice de daño seguido de los tratamientos T1 (spinosad 100 ml) y T6 (clorpirifos
500gr). Además, los tratamientos T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T2
(spinosad 125 ml) presentan similitud con los anteriores. Por último los tratamientos T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) y T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr)
presentan el menor índice de daño y ambos son diferentes significativamente con respecto
a los tratamientos T0 y T1.

Cuadro 42. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla antes de la segunda aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 16.88 a
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml 16.67 ab
T6 clorpirifos 500gr 15.83 abc
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 15.21 bc
500 gr
T2 spinosad 125 ml 15.21 bc
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 15.00 c
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 14.79 c
500 gr
Duncan α= 0.05

D. Índice de daño después de la segunda aplicación (21/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 43) muestra el índice de daño de Thrips tabaci en


el cultivo de cebolla, después de la segunda aplicación. Se puede apreciar que existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, los tratamientos
presentan homogeneidad. El coeficiente de variabilidad es 8.96%.

87
Cuadro 43. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la segunda aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 8.6032 1.4339 0.63 0.7029 N.S
Bloque 3 35.4183 11.8061 5.21 0.0092 *
Error exp. 18 40.8208 2.2678
TOTAL 27 84.8423
C.V= 8.96

En el Cuadro 44 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde todos


los tratamientos presentan un incremento en el índice de daño y a su vez no presentan
diferencias estadísticas significativas entre sí. El tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin
125 ml + profenofós 300 ml) es el que presenta mayor índice de daño. Además, también
se puede observar que los tratamientos T6 (clorpirifos 500gr), T2 (spinosad 125 ml) y T3
(spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) presentan un incremento en el índice de daño.
Finalmente, el tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta
menor índice de daño.

Cuadro 44. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la segunda aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 17.71 a
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 17.29 a
T1 spinosad 100 ml 16.88 a
T2 spinosad 125 ml 16.87 a
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 16.67 a
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 16.46 a
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 15.83 a
500 gr
Duncan α= 0.05

88
E. Índice de daño antes de la tercera aplicación (28/11/15)

El análisis de varianza (Cuadro 45) muestra el índice de daño de Thrips tabaci en


el cultivo de cebolla, antes de la tercera aplicación. Se puede apreciar que no existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por otro lado podemos observar que
existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, los tratamientos son
diferentes estadísticamente. El coeficiente de variabilidad es 8.29%.

Cuadro 45. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla antes de la tercera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 62.3665 10.3944 2.84 0.0397 *
Bloque 3 12.1712 4.0571 1.11 0.3711 N.S
Error exp. 18 65.8067 3.6559
TOTAL 27 140.3444
C.V= 8.29

En el Cuadro 46 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde el


tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) es el que presenta
mayor índice de daño seguido de los tratamientos T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500
gr), T1 (spinosad 100 ml) y T6 (clorpirifos 500gr). Por último los tratamientos T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr), T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T2
(spinosad 125 ml) presentan el menor índice de daño y estos son estadísticamente
homogéneos entre sí y a su vez diferentes significativamente respecto al tratamiento
testigo.

89
Cuadro 46. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla antes de la tercera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 25.63 a
profenofós 300 ml
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 24.17 ab
500 gr
T1 spinosad 100 ml 23.96 ab
T6 clorpirifos 500gr 22.92 ab
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 22.09 b
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 21.67 b
500 gr
T2 spinosad 125 ml 21.04 b
Duncan α= 0.05

F. Índice de daño después de la tercera aplicación (05/12/15)

El análisis de varianza (Cuadro 47) muestra el índice de daño de Thrips tabaci en


el cultivo de cebolla, después de la tercera aplicación. Se puede apreciar que no existen
diferencias estadísticas significativas entre bloques. De la misma manera podemos
observar que no existen diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos, los
tratamientos son homogéneos. El coeficiente de variabilidad es 7.68%.

Cuadro 47. Análisis de varianza del índice de daño de Thrips tabaci en el cultivo de
cebolla 7 días después de la tercera aplicación.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 49.7733 8.2955 2.47 0.0637 N.S
Bloque 3 7.4811 2.4937 0.74 0.5401 N.S
Error exp. 18 60.3918 3.3551
TOTAL 27 117.6462
C.V= 7.68

90
En el Cuadro 48 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde todos
los tratamientos aumentaron el índice de daño y no presentan diferencias estadísticas
significativas ente ellos. El tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós
300 ml) se mantiene con el mayor índice de daño. De la misma manera el resto de
tratamientos mantienen el mismo orden a excepción del tratamiento T3 (spinosad 80 ml
+ clorpirifos 500 gr) cuyo índice de daño es menor que los tratamientos T1 (spinosad 100
ml) y T6 (clorpirifos 500 gr) y a su vez es el que presenta menor incremento después de
la aplicación.

Cuadro 48. Prueba de comparación de medias DUNCAN del índice de daño de Thrips
tabaci en el cultivo de cebolla 7 días después de la tercera aplicación.

Tratamiento Nombre técnico/ Dosis Media Significancia


lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 25.79 a
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml 24.79 ab
T6 clorpirifos 500gr 24.37 abc
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 24.29 abc
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 23.54 abc
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 22.63 bc
500 gr
T2 spinosad 125 ml 21.46 c
Duncan α= 0.05

Como se puede observar en los cuadros anteriores, en lo referente al índice de


daño de trips en el cultivo de cebolla obtenido durante las tres aplicaciones de insecticidas,
se puede indicar que los tratamientos que muestran un menor índice de daño de trips en
el cultivo de cebolla fueron los tratamientos que contenían spinosad a la dosis más alta y
las combinaciones de spinosad y clorpirifos.

Estos resultados pueden atribuirse a la alta efectividad biológica de spinosad,


como lo menciona Valle de la Paz, et al., 2003, en su investigación donde describen que
estadísticamente no hubo diferencias significativas entre los tratamientos evaluados, sin
embargo los porcentajes obtenidos en la efectividad biológica indican que los productos
más efectivos fueron: Beauveria bassiana, Verticillium lecanii, Saccharopolyspora

91
spinosa (spinosad), Bio Crak® y Dimetoato al alcanzar como valor más alto de
efectividad biológica un 82, 71, 76, 69 y 91% respectivamente de las seis evaluaciones
realizadas para determinar el efecto de los tratamientos en el control de trips. Esta alta
efectividad biológica del spinosad puede atribuirse a el efecto que tiene este compuesto
en los estadíos larvales del trips como sostienen Pineda et al., 2007, quienes menciona
que las larvas intoxicadas con spinosad inmediatamente dejan de alimentarse, lo cual es
importante debido a que el daño ocasionado a los cultivos es limitado.

4.5 EVALUACION DE ALTURA DE PLANTA

En lo concerniente a la altura de planta se puede indicar que esta evaluación se


realizó el día 23/01/16. Se procedió con la evaluación estadística de los resultados para
todos los tratamientos en estudio.

El análisis de varianza (Cuadro 49) muestra la altura de planta de cebolla a los 130
días después del trasplante. Se puede apreciar que existen diferencias estadísticas
significativas entre bloques. Por otro lado, podemos observar que no existen diferencias
estadísticas significativas entre los tratamientos, los tratamientos son homogéneos. El
coeficiente de variabilidad es 2.90%.

Cuadro 49. Análisis de varianza del índice de altura de planta de cebolla en Arequipa.
ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 51.6543 8.6090 2.22 0.0889 N.S
Bloque 3 81.4743 27.1581 7.00 0.0026 *
Error exp. 18 69.8657 3.8814
TOTAL 27 202.9943
C.V= 2.90

En el Cuadro 50 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde los


tratamientos presentan diferencias estadísticas significativas. Los tratamientos T1
(spinosad 100 ml), T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T4 (spinosad 100 ml +
clorpirifos 500 gr) son los que presentan mayor altura. Seguidos por los tratamientos T3
(spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr), T2 (spinosad 125 ml) y T6 (clorpirifos 500gr) que
presentan la misma significancia. Finalmente el tratamiento que presenta menor altura es

92
el tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml). Estos resultados
reflejan los datos obtenidos anteriormente de población de trips y daño de la plaga, donde
los tratamientos T4 y T5 fueron los que mantuvieron la población de trips más baja y por
consiguiente, se observó menor índice y porcentaje de daño en las plantas de cebolla.

Como manifiestan Gill, H. et al., 2015; la pérdida de agua a través de la superficie


dañada de la hoja producto de la alimentación del trips puede causar estrés y reducir el
crecimiento de la planta. Por lo tanto, se puede indicar que altos grados de infestación
producen como consecuencia plantas de menor altura. Teniendo esto en cuenta, podemos
determinar que los resultados mostrados en el Cuadro 50 donde los tratamientos T1
(spinosad 100 ml), T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T4 (spinosad 100 ml +
clorpirifos 500 gr) presentan mayor altura, pueden atribuirse a la eficiencia que demuestra
el spinosad para el control de trips manteniendo las poblaciones más bajas de adultos de
trips por planta en el cultivo de cebolla, como lo mencionan Aguilar et al., 2017.

Cuadro 50. Prueba de comparación de medias DUNCAN de la altura de planta de


cebolla.

Media Significancia
Tratamiento Nombre técnico/ Dosis
(cm)
T1 spinosad 100 ml 69.40 a
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 69.10 a
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 68.95 a
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 68.20 ab
500 gr
T2 spinosad 125 ml 67.65 ab
T6 clorpirifos 500gr 66.80 ab
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 65.30 b
profenofós 300 ml
Duncan α= 0.05

93
4.6 EVALUACION DE RENDIMIENTO

Los datos tomados del rendimiento por hectárea para cada tratamiento, se detallan
en el Cuadro 51, esta evaluación se realizó el día (11/02/16).

Cuadro 51. Promedio de rendimientos por hectárea en el cultivo de cebolla en Arequipa.

RENDIMIENTO t/ha

TRATAMIENTOS PRIMERA SEGUNDA TERCERA TOTAL

T0 43.05 41.97 9.23 94.25

T1 48.07 47.14 8.39 103.59

T2 53.52 45.18 8.15 106.85

T3 50.10 48.88 6.52 105.50

T4 55.42 48.00 5.10 108.52

T5 51.33 49.95 7.09 108.37

T6 42.47 43.92 9.44 95.82

A. Rendimientos de primera calidad

En el análisis de varianza (Cuadro 52) para el peso total de cebollas de primera


por hectárea se observa que existen diferencias estadísticas significativas entre bloques.
De la misma manera, podemos observar que existen diferencias estadísticas significativas
entre los tratamientos, algunos tratamientos lograron diferenciarse del tratamiento testigo.
El coeficiente de variabilidad es 7.16%.

Cuadro 52. Análisis de varianza de rendimientos de primera en el cultivo de cebolla en


Arequipa.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 588.3681 98.0613 7.91 0.0003 *
Bloque 3 123.2297 41.0766 3.32 0.0435 *
Error exp. 18 223.0085 12.3894
TOTAL 27 934.6063
C.V= 7.16

94
En el Cuadro 53 se observa la prueba de significación de DUNCAN, donde el
tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta mayor
rendimiento de cebolla de primera, seguido por los tratamientos T2 (spinosad 125 ml),
T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) y T3 (spinosad 80 ml + clorpirifos 500 gr) que
presentan la misma significancia. El tratamiento T1 (spinosad 100 ml) presenta similitud
estadística con los anteriores y a su vez presenta similitud con el tratamiento testigo
(lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml). Finalmente, el tratamiento que
presenta los rendimientos de primera más bajos es el tratamiento T6 (clorpirifos 500 gr).

Como se puede ver en los resultados obtenidos en campo, los tratamientos que
presentaron mayores rendimientos de primera calidad (mayor diámetro de bulbo) fueron
los tratamientos que contenían altas dosis de spinosad o la combinación de spinosad más
clorpirifos. Teniendo en cuenta lo mencionado por Alston y Drost, 2008, quienes indican
que la perdida primaria de cosecha causada por los trips de la cebolla es la reducción del
rendimiento debido al tamaño reducido del bulbo; y lo descrito por Nault y Shelton, 2008;
citado por Gill, H. et al., 2015, quienes mencionan que en Nueva York, Estados Unidos,
puede producirse una reducción del 30 – 50% del bulbo debido al daño severo de trips en
cebolla. Podemos atribuir estos resultados a la efectividad de spinosad para el control de
trips sumado a el efecto toxico de clorpirifos en la población de trips en el cultivo.

Cuadro 53. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de primera


en el cultivo de cebolla.

Media Significancia
Tratamiento Nombre técnico/ Dosis
(T/ha)
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 55.42 a
500 gr
T2 spinosad 125 ml 53.52 ab
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 51.33 ab
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos 500
T3 50.10 ab
gr
T1 spinosad 100 ml 48.07 bc
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 43.05 cd
profenofós 300 ml
T6 clorpirifos 500gr 42.47 d
Duncan α= 0.05

95
B. Rendimientos de segunda calidad

En el análisis de varianza (Cuadro 54) para el peso total de cebollas de segunda


por hectárea se observa que no existen diferencias estadísticas significativas entre
bloques. De la misma manera, podemos observar que no existen diferencias estadísticas
significativas entre los tratamientos, los tratamientos son homogéneos. El coeficiente de
variabilidad es 11.56%.

Cuadro 54. Análisis de varianza de rendimientos de segunda en el cultivo de cebolla en


Arequipa.
ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 196.5992 32.7665 1.14 0.3811 N.S
Bloque 3 128.5688 42.8563 1.49 0.2517 N.S
Error exp. 18 518.7482 28.8193
TOTAL 27 843.9162
C.V= 11.56

En el Cuadro 55 se observa la prueba de significación de DUNCAN, donde como


se mencionó anteriormente todos los tratamientos presentan la misma significancia. El
tratamiento T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr) es el que presenta mayor
rendimiento de cebolla de segunda. Por otro lado el tratamiento testigo (lambda-
cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml) presenta el rendimiento de cebolla de segunda
más bajo.

Cuadro 55. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de segunda


en el cultivo de cebolla.
Media Significancia
Tratamiento Nombre técnico/ Dosis
(T/ha)
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 49.95 a
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 48.88 a
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 48.00 a
500 gr
T1 spinosad 100 ml 47.14 a
T2 spinosad 125 ml 45.18 a
T6 clorpirifos 500gr 43.92 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 41.97 a
profenofós 300 ml
Duncan α= 0.05

96
C. Rendimientos de tercera calidad

En el análisis de varianza (Cuadro 56) para el peso total de cebollas de tercera por
hectárea se observa que existen diferencias estadísticas significativas entre bloques. Por
otro lado, podemos observar que no existen diferencias estadísticas significativas entre
los tratamientos, los tratamientos son homogéneos. El coeficiente de variabilidad es
28.09%.

Cuadro 56. Análisis de varianza de rendimientos de tercera en el cultivo de cebolla en


Arequipa.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 58.2681 9.71142 2.08 0.1074 N.S
Bloque 3 81.4283 27.1428 5.80 0.0059 *
Error exp. 18 84.2020 4.6779
TOTAL 27 223.8984
C.V= 28.09

En el Cuadro 57 se observa la prueba de significación de DUNCAN, donde el


tratamiento T6 (clorpirifos 500gr) y el tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml +
profenofós 300 ml) son los que presentan mayor rendimiento de cebolla de tercera
calidad. Por otro lado, el tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) presenta
el menor rendimiento, sin embargo todos los tratamientos son homogéneos
estadísticamente. Teniendo en cuenta estos resultados se puede resaltar que los
tratamientos que presentan mayores rendimientos de 3ra calidad (menor diámetro de
bulbo) son los tratamientos que ejercieron menor control en la población de trips,
validando lo mencionado por Alston y Drost, 2008; quienes mencionan que la perdida de
rendimiento en el cultivo es debida a la reducción de tamaño del bulbo de cebolla causado
por el daño del insecto.

97
Cuadro 57. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos de tercera
en el cultivo de cebolla.

Media Significancia
Tratamiento Nombre técnico/ Dosis
(T/ha)
T6 clorpirifos 500gr 9.44 a
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 9.23 a
profenofós 300 ml
T1 spinosad 100 ml 8.39 ab
T2 spinosad 125 ml 8.15 ab
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 7.09 ab
500 gr
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 6.52 ab
500 gr
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 5.10 b
500 gr
Duncan α= 0.05

D. Rendimientos totales

En el análisis de varianza (Cuadro 58) para el peso total de cebollas por hectárea
se observa que existen diferencias estadísticas significativas entre bloques. De la misma
manera, podemos observar que existen diferencias estadísticas significativas entre los
tratamientos, algunos tratamientos lograron diferenciarse del tratamiento testigo. El
coeficiente de variabilidad es 6.23%.

Cuadro 58. Análisis de varianza de rendimientos totales por hectárea en el cultivo de


cebolla en Arequipa.

ANVA
F.V. G.L S.C C.M F.C Pr > F Sig
Tratamiento 6 833.2441 138.8740 3.36 0.0212 *
Bloque 3 452.9023 150.9674 3.65 0.0324 *
Error exp. 18 744.2794 41.3489
TOTAL 27 2030.4258
C.V= 6.23

98
En el Cuadro 59 se observa la prueba de significación de DUNCAN donde los
tratamientos T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr), T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos
500 gr) y T2 (spinosad 125 ml) presentan los rendimientos más altos, seguidos por los
tratamientos T3 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr), T1 (spinosad 100 ml) y T6
(clorpirifos 500 gr) respectivamente. Por último, el tratamiento que presenta menor
rendimiento es el tratamiento testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml)
aunque presenta similitud estadística con los tratamientos T1 y T6. Estos datos reflejan
los resultados obtenidos en la medición de altura de planta donde los tratamientos que
presentan mayor dosis de spinosad obtuvieron mejores resultados a excepción del T1 que
a pesar de presentar un promedio de altura superior al resto, sus rendimientos no son los
más altos.

Estos resultados fueron similares a los descritos por Hernández, 2013, quien
menciona que los tratamientos tratados con spinosad a altas dosis (40mL) presentaron el
peso de fruto más alto en su investigación. Los resultados obtenidos también concuerdan
con lo encontrado por Jiménez, 2003, quien menciona que los rendimientos comerciales
obtenidos en el ensayo fueron relativamente altos; sin embargo, no se encontraron
diferencias estadísticas significativas con los demás tratamientos.

Cuadro 59. Prueba de comparación de medias DUNCAN para rendimientos totales en


el cultivo de cebolla.

Media Significancia
Tratamiento Nombre técnico/ Dosis
(T/ha)
spinosad 100 ml + clorpirifos
T4 108.52 a
500 gr
spinosad 125 ml + clorpirifos
T5 108.37 a
500 gr
T2 spinosad 125 ml 106.85 a
spinosad 80 ml + clorpirifos
T3 105.50 ab
500 gr
T1 spinosad 100 ml 103.59 abc
T6 clorpirifos 500gr 95.82 bc
lambda-cyhalothrin 125 ml +
T0 94.25 c
profenofós 300 ml
Duncan α= 0.05

99
4.7 ANALISIS ECONOMICO

Para realizar el análisis económico se estimaron los ingresos netos la utilidad y


rentabilidad de los diferentes tratamientos, con la finalidad de establecer el o los
productos más apropiados para el control de trips. En el Cuadro 60, se presentan los
resultados del análisis económico para todos los tratamientos. El cuadro de costos de
producción se presenta en los anexos del presente trabajo de investigación.

Cuadro 60. Análisis económico de distintos tratamientos para el control de trips en el


cultivo de cebolla – Arequipa.

ANALISIS ECONOMICO
Costo de Costo Costo Rendimiento Ingreso Utilidad Índice de
cultivo (S/.) adicional (S/.) total (S/.) (T/ha) total (S/.) neta (S/.) rentabilidad
T0 28842.04 183.90 29025.94 94.25 56550 27524.06 94.83
T1 28842.04 155.76 28997.80 103.59 62154 33156.20 114.34
T2 28842.04 194.70 29036.74 106.85 64110 35073.26 120.79
T3 28842.04 236.82 29078.86 105.50 63300 34221.14 117.68
T4 28842.04 267.96 29110.00 108.52 65112 36002.00 123.68
T5 28842.04 306.90 29148.94 108.37 65022 35873.06 123.07
T6 28842.04 112.20 28954.24 95.82 57492 28537.76 98.56
Precio de venta: S/. 0.6

El Cuadro 60 muestra el análisis de rentabilidad del trabajo realizado. Se debe


considerar que todos los tratamientos obtuvieron utilidades altas. Sin embargo se puede
observar que el tratamiento que alcanzó mayor utilidad neta es el tratamiento T4 (spinosad
100 ml + clorpirifos 500 gr) seguido por el tratamiento T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos
500 gr), esto refleja los datos obtenidos en el análisis de rendimientos totales, cabe resaltar
que estos tratamientos también presentaron mayor eficacia que el resto de tratamientos.
Los tratamientos que presentan también alta utilidad neta son los tratamientos que
contienen mayor dosis de spinosad. Estos resultados pueden atribuirse a la efectividad del
spinosad para el control de Thrips tabaci a dosis altas, esto concuerda con lo encontrado
por Jiménez, 2003, quien menciona que cuando se utiliza un nivel crítico de 0.75
trips/hoja, las aplicaciones de Spintor 12 SC (spinosad) en rotación con Nomolt 15 SC y
Malathion 57 resultan efectivas para el manejo de las poblaciones de trips.

100
El tratamiento que presenta menor utilidad neta es el tratamiento testigo (lambda-
cyhalothrin 125 ml + profenofós 300 ml). Como se puede observar, este tratamiento no
exhibe el costo de insecticidas más alto. Sin embargo, el tratamiento testigo si presenta el
rendimiento más bajo. Esto hace suponer que la razón por la cual este tratamiento tiene
un bajo índice de rentabilidad es por el bajo rendimiento obtenido.

En cuanto al índice de rentabilidad realizado, se observa nuevamente que los


tratamientos que presentan mayor costo adicional (entendido como el costo del
insecticida mas el costo de aplicación) son el tratamiento T4 (spinosad 100 ml +
clorpirifos 500 gr) y el tratamiento T5 (spinosad 125 ml + clorpirifos 500 gr). Esto
concuerda con lo descrito por Jiménez, 2003, quien menciona que los costos más elevados
que obtuvo en su investigación resultaron de la aplicación de los tratamientos con Spintor
12 SC (spinosad) y Sunfire. Sin embargo los tratamientos T4 y T5 también presentan los
rendimientos más altos por lo que sus índices de rentabilidad son también los más altos.

Posteriormente siguen los tratamientos T2 (spinosad 125 ml) y T3 (spinosad 80


ml + clorpirifos 500 gr). En cuanto al tratamiento T6 (clorpirifos 500gr) se puede observar
que es el tratamiento con menor costo sin embargo presenta también un bajo rendimiento
comparado con otros tratamientos. Es por esa razón que este tratamiento no logra
sobrepasar a los tratamientos de mayor costo.

Por último, el tratamiento testigo testigo (lambda-cyhalothrin 125 ml + profenofós


300 ml), es el que presenta menor índice de rentabilidad. Estos resultados pueden
atribuirse al grado de infestación presentado en el tratamiento testigo durante la presente
investigación que dio como resultado el menor rendimiento. Como mencionan Waters y
Holeb, 2016; la alimentación de grandes poblaciones de trips puede resultar en bulbos de
cebolla más pequeños y reducido rendimiento de la cosecha.

101
CAPITULO V

CONCLUSIONES

1. Los tratamientos que causaron mayor mortalidad y fueron más eficaces para el
control de la población de trips fueron el tratamiento T5 (spinosad 125 ml +
clorpirifos 500 gr) con 8.00% de eficacia promedio y el tratamiento T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) que presentó 6.98% de eficacia promedio.
Presentando también bajos porcentajes e índices de daño.

2. El tratamiento que presentó mayor rendimiento total por hectárea fue el


tratamiento T4 (spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr) con rendimiento de 108.52
T/ha, esto se ve reflejado también en los resultados del análisis económico
donde este tratamiento presenta el índice de rentabilidad más alto 123.68%.

3. Finalmente podemos decir que el tratamiento que muestra mayor efectividad


para el control de trips en el cultivo de cebolla en Arequipa es el tratamiento T4
(spinosad 100 ml + clorpirifos 500 gr).

102
CAPITULO VI

RECOMENDACIONES

1. Se recomienda utilizar el insecticida Tracer* 120 SC (spinosad) para el control


de trips en el cultivo de cebolla en Arequipa ya que los resultados indican un
control significativo sobre la plaga con todas las dosis de spinosad probadas en
la presente investigación.

2. Incorporar el uso del Tracer* 120 SC (spinosad) en un programa de manejo


integrado de plagas ya que este insecticida presenta propiedades que lo
convierten en una alternativa al uso de insecticidas convencionales. Esto se debe
a que es un compuesto con pocas posibilidades de generar resistencia cruzada y
además tiene propiedades selectivas.

103
CAPITULO VII

BIBLIOGRAFIA

1. ACOSTA, A., GAVIOLA, J. y GALMARINI, C., 1993. Manual de producción


de semilla de cebolla. Manual de Producción de Semillas Hortícolas, Fase. 3.
Asociación Cooperadora de la EEA La Consulta, Mendoza, 83 pp. Recuperado
de: [Link]
cebolla
2. AGUILAR, C.; GONZÁLEZ, A.; PÉREZ, A.; RAMÍREZ, S. y CARAPIA V.,
2017. Combate químico de Thrips tabaci (Thysanoptera: Thripidae) en el cultivo
de cebolla en Morelos, México. Acta Zoológica Mexicana (n.s.), 33(1), 39-44.
3. ALJARO, A.; MONARDES, H.; URBINA, C.; MARTIN, B. y MUÑOZ, E.,
2009. Manual de cultivo del ajo (Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.).
Facultad de Cs. Agronómicas, Universidad de Chile. Innova Chile CORFO. Chile.
4. ALSTON, D. Y DROST, D., 2008. Onion Thrips (Thrips tabaci). Utah State
University Extension y Utah Plant Pest Diagnostic Laboratory. Estados Unidos de
América.
5. ANCULLE, A., 1992. Caracterización y evaluación de la cebolla (Allium cepa
L. var. Cepa) cv. Roja Arequipeña mediante el uso de descriptores. Tesis para
optar el grado de Magister science Especialidad de mejoramiento genético de
plantas, Escuela de Post-grado de La Molina. Lima –Perú.
6. ANCULLE, A., 1995. I Curso regional de producción y manejo de cebolla para
la exportación CIP. Arequipa – Perú.
7. ARISAGRO, 2016. Ficha Técnica Silex. ARISagro. Lima – Perú.
8. ARISAGRO, 2016. Ficha Técnica Tracer. ARISagro. Lima – Perú.
9. ARTEAGA, R., 2016. Manejo Agronómico de Allium cepa L. variedad Roja
Arequipeña sembrado en rotación con hortalizas en Faclo Grande – La Libertad.
Tesis para optar el título de Ingeniero Agrónomo. Universidad Nacional de
Trujillo. Trujillo – Perú.

104
10. BENAVENTE, R., 2003. Aplicación de fungicidas, estimación de madurez del
bulbo de cebollas a cosecha y aplicación de cal (CaO) durante el curado, para
reducir el descarte de bulbos por incidencia de Aspergillus niger. Tesis para optar
el título de Ingeniero Agrónomo. Universidad Católica de Valparaiso. Chile.
11. BREWSTER, J., 2008. Onions and other vegetable alliums. 2nd Edition. Crop
Production Science in Horticulture Series. Wallingford: CAB International. 432p.
Reino Unido.
12. BREWSTER, L., 1994. Onion and vegetable Alliums. Horticulture Research
International. Wallingford, CABI. 236 p.
13. CALZADA, J., 1982. Métodos estadísticos para la investigación. Editorial
Milagros S.A. Lima - Perú.
14. CAÑEDO, V., ALFARO, A. y KROSCHEL, J., 2011. Manejo integrado de plagas
de insectos en hortalizas. Principios y referencias técnicas para la Sierra Central
de Perú. Centro Internacional de la Papa (CIP), Lima, Perú. 48p.
15. CARGUA, Y., 2013. Respuesta de la cebolla Perla (Allium cepa L.) a cuatro
densidades de siembra y dos láminas de riego. Ascázubi, Pichincha. Tesis de
grado previa a la obtención del título de Ingeniera Agrónoma. Universidad Central
del Ecuador. Quito – Ecuador.
16. CASACA, A., 2005. El cultivo de la cebolla. Documento técnico. Guías
tecnológicas de frutas y vegetales. Proyecto de Modernización de los Servicios de
Transferencia de Tecnología Agrícola. Dirección de Ciencia y Tecnología
Agropecuaria (DICTA). Honduras.
17. CASSERES, E., 1980. Producción de hortalizas. Instituto Interamericano de
Ciencias Agrícolas. San José, de costa rica. Editorial IICA. pp. 238-254.
18. CERNA, L., 2011. Manual de Olericultura. Fondo Editorial Upao. Primera
edición. Trujillo – Perú.
19. CHIMBORAZO, D., 2015. Evaluación del rendimiento de cebolla de bulbo
(Allium cepa L.) Var. Red Nice a partir de plántulas obtenidas mediante la poda
de sus hojas. Trabajo de investigación estructurado de manera independiente
como requisito para optar el título de Ingeniera Agrónoma. Universidad Técnica
de Ambato. Cevallos – Ecuador.
20. CORIA, V., 2003. Fluctuación poblacional de trips y efectividad de un insecticida
biológico para su control en aguacate. Agricultura Técnica en México, vol. 29,

105
núm. 2, pp. 193-200. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas
y Pecuarias. Texcoco, México.
21. CORTES, J., 2004. Susceptibilidad de una población de Trips de California
(Frankliniella occidentalis) a distintos insecticidas. Proyecto de título presentado
como parte de los requisitos para optar al título de Ingeniero Agrónomo. Pontificia
Universidad Católica de Chile Departamento de Ciencias Vegetales. Santiago –
Chile.
22. CORTEZ, A., 2014. Estandarización de una metodología para la detección
molecular de Sclerotium cepivorum en suelos, basada en la amplificación de
secuencias espaciadoras internas de transcripción (ITS). Tesis para optar el título
de Licenciado en Biotecnología. Universidad Autónoma de Querétaro. Querétaro
– México.
23. DIAZ-MONTANO, J.; FUCHS, M.; NAULT, B.; FAIL, J. y SHELTON, A.,
2011. Journal of Economic Entomology. 104(1): 1 – 13.
24. DIEKMANN, M., 1997. FAO/IPGRI Technical Guidelines for the Safe
Movement of Germplasm. No. 18. Allium spp. Food and Agriculture
Organization of the United Nations, Rome/International Plant Genetic Resources
Institute, Rome.
25. DOGLIOTTI, S; COLNAGO, P.; GALVÁN, G. Y ALDABE, L., 2011. Bases
Fisiológicas del crecimiento y desarrollo de los principales cultivos hortícolas.
Curso de Fisiología de los Cultivos – Modulo Horticultura. Universidad de la
Republica. Uruguay.
26. ESPINOZA, H., CRIBAS, A., VALLE, C., y SUAZO, M., 2009. Evaluación de
trampas adhesivas para monitoreo de Thrips tabaci en cebolla. FHIA. Programa
de Hortalizas, 129-134.
27. FAO, 2003. Onions: Post-Harvest Operation (Compilación). Massey University,
Private Bag 11-222, Palmerston North, New Zealand. Autor: Linus U. Opara
Editado por AGST/FAO: Danilo Mejía, PhD, FAO (Technical). Recuperado de:
[Link]
28. FARMAGRO, 2016. Ficha técnica: Selecron. FARMAGRO S. A. Lima – Perú.
29. FDTA-VALLES, 2003. Manual de cebolla. Proyecto Validación de la
Producción Comercial de Cebolla Dulce y su Exportación en el Mercado
Norteamericano. (Fundación para el desarrollo tecnológico agropecuario de los
valles). Cochabamba – Bolivia.

106
30. FINTRAC, 2000. Manual del Cultivo de Cebolla. Fintrac – IDEA. El Salvador.
31. FLORES, E., 1996. Densidades de siembra en almacigo de cuatro cultivares de
cebolla (Allium cepa L.) en zonas áridas. Tesis para optar el Título profesional
de Ingeniero Agrónomo - UNSA. Arequipa – Perú.
32. FRITSCH, R. M.; FRIESEN, N., 2002. Evolution, domestication and taxonomy.
Allium crop science: recent advances, p. 5-30. Alemania.
33. GARCIA, F., 1999. Niveles y fuentes de fertilización potásica en cebolla
(Allium cepa L. Var Cepa) cv. “Roja Perilla”. Tesis para optar el Título
profesional de Ingeniero Agrónomo - UNSA. Arequipa – Perú.
34. GILL, H. K., GARG, H., GILL, A. K., GILLETT-KAUFMAN, J. L., & NAULT,
B. A., 2015. Onion thrips (Thysanoptera: Thripidae) biology, ecology, and
management in onion production systems. Journal of Integrated Pest
Management, 6(1).
35. HERNÁNDEZ, A., 2013. Estudio bioecológico y de control del Trips
Neohydatothrips opuntiae (Hood) que daña al nopal tuna en la región del Valle
de Teotihuacán, Estado de México. Tesis presentada como requisito parcial para
obtener el grado de: Doctora en Ciencias. Colegio de Postgraduados. Institución
de enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. Montecillo, Texcoco, Edo.
De México.
36. HERNÁNDEZ, J., 2014. Influencia de una fertilización NPK y tres abonos
orgánicos en la producción de cebolla (Allium cepa L.), cv “Sivan” en el valle de
Chao – la Libertad. Tesis para optar el título profesional de Ingeniero Agrónomo.
Universidad Privada Antenor Orrego. Trujillo – Perú.
37. HORNA, J., 2001. Control químico sobre diferentes densidades poblacionales
de Trips Tabaci Lindeman en Allium cepa Cv. Americana en Arequipa. Tesis
para optar el Título profesional de Ingeniero Agrónomo - UNSA. Arequipa –
Perú.
38. JIMENEZ, J., 2003. Evaluación de Spintor 12 SC (spinosad), Regent 20 SC
(fipronilo), Sunfire (clorfenapir) y Cymbush 25 (cypermetrina) en el control de
trips (Thrips tabaci) en la cebolla amarilla c.v. Mercedes. Informe Técnico 2002.
Programa de Hortalizas. Fundación Hondureña de Investigación Agrícola. La
Lima – Honduras.
39. LARDIZABAL, R., 2007. Manual de Producción. El cultivo de la cebolla.
Entrenamiento y Desarrollo de Agricultores. MCA-Honduras. Honduras.

107
40. LOPEZ, E., 2008. Identificación de Trips (Thysanoptera: Thripidae) en el Cultivo
de Pepino Cucumis sativus L. Y Pruebas de Efectividad Biológica para su Control
en Tlayacapan, Morelos, México. Tesis presentada como requisito parcial para
obtener el título de: Ingeniero Agrónomo Parasitólogo. Universidad Autónoma
Agraria Antonio Narro. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México.
41. MACHACA, V., 2012. Comparación de efectividad de distintos insecticidas en el
control de “Trips” Thrips tabaci L., en el cultivo de cebolla (Allium cepa L.)
cultivar Sivan, en el Proter – Sama. Tesis para optar el título profesional de
Ingeniero Agrónomo. Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Tacna –
Perú.
42. MAMANI, J., 1993. Control químico de Thrips tabaci Linderman (Thysanoptera:
Thripidae) en cebolla. Tesis para optar el título profesional de Ingeniero
Agrónomo. UNSA. Arequipa – Perú.
43. MAROTO, J., 1983. Horticultura herbácea especial. Ediciones Mundi-Prensa.
Madrid – España.
44. MINAG, 2010. Cartilla Nro. 8. Condiciones Agroclimáticas del Cultivo de
Cebolla. Dirección General de Competitividad Agraria. Ministerio de Agricultura.
Perú.
45. MINAGRI, 2016. Anuario Estadístico de la Producción Agrícola y Ganadera
2015. Recuperado de:
[Link]
[Link]
46. MONTAS, F., 1992. Cultivo de Cebolla. Boletín técnico Nro. 9. Serie Cultivos.
Fundación de Desarrollo Agropecuario. Santo Domingo – Republica Dominicana.
47. NICHO, P., 2003. Cultivo de cebolla roja. Instituto Nacional de Investigación y
Extensión Agraria Estación Experimental Donoso – Huaral. Proyecto de
Hortalizas. Lima – Perú.
48. OSUNA, F. y RAMÍREZ, S., 2013. Manual para cultivar cebolla con fertirriego
y riego por gravedad en el estado de Morelos. SAGARPA. INIFAP. CIRPAS.
Campo Experimental Zacatepec. Libro Técnico No. 12. 155 p. Morelos – México.
49. PAREDES, G., 1994. Control químico de Thrips tabaci Linderman
(Thysanoptera: Thripidae) con seis insecticidas en Allium Cepa L. cv. Roja
Americana. Tesis para optar el título profesional de Ingeniero Agrónomo. UNSA.
Arequipa – Perú.

108
50. PAULLIER, J. e IBAÑEZ, F., 2008. Evaluación de bioinsecticidas para el control
de trips (Thrips tabaci) en cultivo de cebolla. Jornada Anual de Presentación de
Resultados de Investigación en Cebolla y Ajo. Instituto Nacional de Investigación
Agropecuaria. Las Brujas – Uruguay.
51. PÉREZ, L.; RODRÍGUEZ A. y SÁNCHEZ, J., 2004. Efecto de Coniothyrium
minitans Campbell en Esclerocios de Sclerotium cepivorum Berk .Revista
Mexicana de Fitopatología, diciembre, 429-434.
52. PINEDA, S.; SCHNEIDER, M. Y MARTÍNEZ, A., 2007. El SPINOSAD, una
alternativa para el control de insectos plaga. Instituto de Investigaciones
Agropecuarias y Forestales. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.;
Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores CEPAVE. Buenos Aires,
Argentina.
53. PINKERTON, J. N., IVORS, K. L., MILLER, M. L., y MOORE, L. W., 2000.
Effect of soil solarization and cover crops on populations of selected soilborne
plant pathogens in western Oregon. Plant Disease, 84(9), 952-960.
54. PINZÓN-RAMÍREZ, H., 2004. La cebolla de rama (Allium fistulosum) y su
cultivo. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica.
Asociación Hortifrutícola de Colombia, Asohofrucol. Produmedios. Colombia
55. PORCUNA, J., 1992. Manejo integrado de la cebolla (Allium cepa, L.). Área de
Protección de los Cultivos de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación
de la Generalitat Valenciana. España.
56. PRAKASAM, V., Y SHARMA, P., 2012. Trichoderma harzianum (Th-3) a
potential strain to manage the purple blotch of Onion (Allium cepa L.) caused by
Alternaria porri under north Indian plains. Journal of Agricultural Science, 4(10),
266.
57. QUINTANILLA, R., 1980. TRIPS - Características morfológicas y biológicas.
Especies de mayor importancia agrícola. Primera Edición. Editorial Hemisferio
Sur S.A. Buenos Aires – Argentina.
58. REITER, D.; FARKAS, P.; SOJNÓCZKI, A.; KIRÁLY, K. Y FAIL, J., 2015.
Laboratory rearing of Thrips tabaci Lindeman: a review. Die Bodenkultur: Journal
of Land Management, Food and Environment, 66(3-4), 33-40.
59. RETANA, A. y SOTO, G., 2005. Una especie nueva de tisanóptero del género
Frankliniella (grupo cephalica; Thysanoptera: Thripidae) de Costa Rica. Revista
de biología tropical, 53(1-2), 191-194.

109
60. RODRIGUEZ, I.; DURAN, I.; MORALES, H. y CARDONA, C., 2003. Líneas
base, dosis diagnóstico y medición periódica de resistencia a Imidacloprid,
Spinosad y Carbosulfan en poblaciones de adultos de Thrips palmi (Thysanoptera:
Thripidae) en el Valle del Cauca, Colombia. Revista Colombiana de Entomología
29 (1): 29 -33.
61. ROTHMAN, S. Y DONDO G., 2008. Cebolla Allium cepa. Cátedra de
Horticultura, Departamento producción vegetal, Facultad de ciencias
agropecuarias. Universidad nacional de Entre Ríos. Argentina.
62. RUEDA, A. y SHELTON, A. M., 1995. Onion trips. Global Crop Pests. Cornell
Int. Inst. for Food, Agriculture and Development. Univ. of Cornell, N. Y.
Recuperado de: [Link]
global/english/[Link]
63. SAGARPA, 2005. Trips de la cebolla Thrips tabaci (Lindeman). Ficha técnica.
Programa de sanidad vegetal – SAGARPA. Guanajuato, México.
64. SALAS, J.; MORALES, G.; MENDOZA, O.; ALVAREZ, C. y PARRA, A.,
1992. Biología y hábitos de vida de Thrips tabaci Lindeman Thysanoptera:
Thripidae en cebolla Allium cepa L. FONAIAP. Estación Experimental Lara.
Apartado 592. Barquisimeto, Venezuela.
65. SEMIAGRO, 2009. Sistema de cultivo de cebolla SIVAN F1-H-202 HAZERA.
Boletín de información 35. Semillas Agrarias SAC. Recuperado de:
[Link]
66. SIMONÍN, T., 2011. Diagnóstico del manejo agronómico del cultivo de cebolla
en el rancho “El Cebollal”, del municipio de San Andrés Tuxtla, Veracruz.
Trabajo de experiencia recepcional Ingeniero Agrónomo. Universidad
Veracruzana. México.
67. TABOADA, R., 2012. Manejo agronómico del cultivo de cebolla Amarilla en el
valle de Barranca. Monografía para optar el título profesional de Ingeniero
Agrónomo. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión de Huacho.
Huacho – Perú.
68. THOMPSON, G.; DUTTON, R. y SPARKS, T., 2000. Spinosad - a case study:
an example from a natural products discovery programme. Pest Management
Science, 2000, vol. 56, no 8, p. 696-702.
69. TQC, 2015. Ficha técnica: Karate Zeon. TQC. Tecnología Química y Comercio
S.A. Lima – Perú.

110
70. ULACIO-OSORIO, D., ZAVALETA-MEJÍA, E., MARTÍNEZ-GARZA, A., y
PEDROZA-SANDOVAL, A., 2006. Strategies for management of Sclerotium
cepivorum Berk. in garlic. Journal of Plant Pathology, 253-261.
71. VALDIVIA, B., 1991. Efecto del potasio y del momento de cosecha sobre el
rendimiento y conservación de las cebollas, Allium cepa L., Cv. Roja arequipeña
en Santa Rita de Siguas. Tesis para optar el Título profesional de Ingeniero
Agrónomo - UNSA. Arequipa – Perú.
72. VALLE-DE LA PAZ, M., SOLÍS-AGUILAR, J. F., MORALES-GARCÍA, J. L.,
& JOHANSEN-NAIME, R. M., 2003. Efectividad biológica de productos no
convenciona-les contra trips en el cultivo de aguacate (Persea americana Mill.
Cv. Hass) en Nuevo San Juan Paran-Garicutiro, Michoacán, México. In
Proceedings V World Avocado Congress (Actas V Congreso Mundial del
Aguacate) (pp. 735-740).
73. VALLEJO, F. y ESTRADA, E., 2004. Producción de Hortalizas de Clima Cálido.
Universidad de Colombia. Sede Palmira. Imágenes Gráficas S.A. Cali –
Colombia.
74. WATERS, T. y WOHLEB, C., 2016. Los trips de la cebolla. Departamento de
Extensión de Washington State University y el Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos de América. Estados Unidos de América.
75. WILLIAMS, T., VALLE, J., y VIÑUELA, E., 2003. Is the naturally derived
insecticide Spinosad® compatible with insect natural enemies?. Biocontrol
science and technology, 13(5), 459-475.
76. WORKMAN, P. y MARTIN, N., 2002. Towards integrated pest management of
Thrips tabaci in onions. New Zealand plant protection, 188-192.

111
ANEXOS
Anexo 1. Costos de Producción de cultivo de cebolla cv. Roja Perilla en Cerro Colorado
– Arequipa, 2015.
COSTOS DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBOLLA POR HECTAREA

UBICACIÓN AREQUIPA NIVEL TECNOLOGICO Medio - alto


CAMPAÑA 2015 - 2016 SISTEMA DE RIEGO Goteo
FECHA DE SIEMBRA Setiembre RENDIMIENTO
FECHA DE COSECHA Febrero TASA DE INTERES 9%
PERIODO VEGETATIVO 5 meses ELABORACION PROPIA

ACTIVIDADES UNIDAD COSTO UNITARIO CANTIDAD TOTAL S/.


I.- COSTOS DIRECTOS 23058.875
A.- MANO DE OBRA 10540
1.- Preparacion del terreno
Aplicación de herbicida JH 70.00 1 70
Riego de machaco JH 70.00 1 70
Recojo de Maleza, Junta y Quema JM 55.00 10 550
2.- Siembra o trasplante
Compostura de camas JH 70.00 2 140
Trasplante JH 70.00 25 1750
Aplicación de primer riego JH 70.00 1 70
Estirado de cintas de riego JH 70.00 3 210
3.- Labores agricolas
Deshierbo JM 55.00 30 1650
Aplicación de fertilizantes JH 70.00 3 210
Aplicación de insecticidas JH 70.00 3 210
Aplicación de fungicidas JH 70.00 2 140
Riego JH 70.00 15 1050
4.- Cosecha
JM
Arranque de Plantas , recojo y am ontono 55.00 30 1650
Desmoche y Selección JM 55.00 30 1650
Ensacado y Pesado JH 70.00 6 420
Guardianía JH 70.00 8 560
Estiba JH 70.00 2 140
B.- MAQUINARIA E INSTRUMENTOS AGRICOLAS 970
Tractor + Rigido H/Maquina 60.00 3 180
Tractor + Rastra H/Maquina 60.00 1 60
Distribuidor de estiercol H/Maquina 60.00 3 180
Tractor + Disco H/Maquina 60.00 3 180
Tractor + Rigido + Riel H/Maquina 60.00 1 60
Tractor + Surcadora H/Maquina 60.00 1 60
Alquiler de Motofumigadora (Ha) Unidad 50.00 5 250
C.- INSUMOS 7358.875
1.- Marquera Millar 3.50 800 2800
2.- Cintas de riego Rollo 650.00 3 1950
3.- Fertilizantes
Estiercol de corral Tn 65.00 10 650
Nitrato de amonio Kg 1.20 300 360
MOLI-16 (NPK 16-16-16) Kg 1.80 500 900
Fosfato monoamónico Kg 2.00 100 200
Cloruro de potasio Kg 1.70 50 85
4.-Herbicidas
Oxyfluorfen (Goal® 2 EC) Fr 51.00 0.125 6.375
Pendimetalin (PROWL 400) Lt 45.00 2 90
5.- Fungicidas
Propineb (ANTRACOL 70WP) Kg 45.00 2 90
Acrobat (Dimetomorf + Mancozeb) Kg 75.00 2 150
Clorotalonil (BRAVO 720 SC) Lt 65.00 1 65
6.- Adherentes
Break Thru Fr 25.00 0.5 12.5
D.- AGUA 230
Agua M2 0.023 10000 230
E.- VARIOS 3960
2
Alquiler de Terreno ( Ha.) M 0.30 10000 3000
Flete Traslado de Insumos Viajes 100.00 1 100
Chicha mas Transporte Unidades 5.00 172 860

II.- COSTOS INDIRECTOS 5783.17


Imprevistos % 3% 691.77
Gastos Administrativos % 5% 1152.94
Asistencia Técnica % 10% 2305.89
Leyes Sociales % 0
Intereses Bancarios por Prestamo % 7.08% 1632.57

TOTAL DEL COSTO DE PRODUCCION 28842.04

112
ÁLBUM FOTOGRÁFICO

Instalación del cultivo

Primeras evaluaciones

113
Aplicación de tratamientos

Evaluaciones post – aplicación

114
Cosecha

Clasificación y pesado

115

También podría gustarte