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Revisión sobre Lecturas Saludables en Educación

Este artículo realiza una revisión bibliográfica sistematizada de la producción científica sobre lecturas saludables entre 2010 y 2020. Define las lecturas saludables como aquellas que promueven la salud en la comunidad educativa a través de textos de cualquier tipo que desarrollen temas de salud. El objetivo es analizar el estado de la cuestión sobre las lecturas saludables en educación infantil, primaria y secundaria de forma nacional e internacional. La revisión encontró 50 documentos y destaca la falta de una definición clara
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Revisión sobre Lecturas Saludables en Educación

Este artículo realiza una revisión bibliográfica sistematizada de la producción científica sobre lecturas saludables entre 2010 y 2020. Define las lecturas saludables como aquellas que promueven la salud en la comunidad educativa a través de textos de cualquier tipo que desarrollen temas de salud. El objetivo es analizar el estado de la cuestión sobre las lecturas saludables en educación infantil, primaria y secundaria de forma nacional e internacional. La revisión encontró 50 documentos y destaca la falta de una definición clara
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REVISTA INTERNACIONAL DE PEDAGOGÍA E INNOVACIÓN EDUCATIVA |

ARTÍCULO DE REFLEXIÓN

Análisis de la producción científica sobre las lecturas saludables:


una revisión bibliográfica sistematizada

Analysis of scientific production on healthy readings:


a systematized bibliographic review

Anabel Ramos-Pla1
Universidad de Lleida

Recibido: 18.01.2022
Aceptado: 24.03.2022

Resumen

En este artículo se realiza una definición del concepto de lectura saludable que entendemos
como aquella que promociona la salud entre la comunidad de los centros educativos a partir
de textos de toda tipología. En este sentido, se ha llevado a cabo una revisión bibliográfica
sistematizada comprendida entre el 2010 y el 2020 de la producción científica en relación a
las lecturas saludables. El objetivo del estudio es analizar el estado de la cuestión en relación
con las lecturas saludables en Educación Infantil, Primaria y Secundaria, tanto en el ámbito
nacional como internacional. Para ello, se hizo una búsqueda bibliográfica en 7 bases de datos
nacionales e internacionales, obteniendo así, 50 documentos que han servido como
fundamentación y base del estudio. El principal resultado remarca la carencia de una
definición clara de lectura saludable, así como prácticas internacionales pioneras en
desarrollar proyectos que potencian los hábitos de lectura con la promoción de la salud. Se

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proponen posibilidades para potenciar las lecturas saludables en los centros educativos como
eje transversal de una promoción de la salud real, sobretodo en estos momentos en que el
COVID-19 demanda nuevos hábitos saludables en las personas.

Palabras clave: Educación para la Salud; lectura saludable; currículum; lectura literaria;
itinerarios lectores.

Abstract

This paper makes a definition of the concept of healthy reading that we understand as the one
that promotes health among the community of educational centres based on texts of all types.
In this sense, a systematic bibliographic review between 2010 and 2020 of scientific
production in relation to healthy readings has been carried out. The objective of the study is
to analyse the state of the question in relation to healthy readings in Early Childhood, Primary
and Secondary Education, both nationally and internationally. For this, a bibliographic search
was made in 7 national and international databases, thus obtaining 50 documents that have
served as the foundation and basis of the study. The main result highlights the lack of a clear
definition of healthy reading, as well as pioneering international practices in developing
projects that enhance reading habits with the promotion of health. Possibilities are proposed
to promote healthy readings in educational centres as a cross-cutting axis of real health
promotion, especially at this time when COVID-19 demands new healthy habits in people.

Keywords: Health education; healthy reading; curriculum; literary reading; itineraries


readers.

Introducción

Un centro educativo que promueva lecturas saludables debe enmarcarse dentro de una
organización saludable. En la actualidad, la Unión Europea enfatiza la necesidad de
desarrollar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (Naciones Unidas, 2020), entre los que
se encuentra el de garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las
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edades. Además, las Naciones Unidas afirman que el año 2020 debe ser el momento en que
se deben empezar a evidenciar los resultados del desarrollo sostenible. A partir de los mismos,
se pretenden trazar las líneas estratégicas para la consecución de los ODS en el 2030. Por ello,
es necesario la potenciación de las organizaciones saludables (y sostenibles), donde se
desarrollen, entre otras iniciativas, itinerarios lectores que tengan como base la promoción de
la salud en todas las etapas educativas obligatorias y postobligatorias.

Para llevar a cabo un desarrollo saludable y sostenible en las organizaciones, es necesario


despertar un compromiso individual y colectivo en el día a día del centro educativo (Bauman,
2011; Carrillo, 2016; Massey & Ramos-Pla, 2020). Por este motivo, la implantación
sistemática de lecturas saludables en los centros es una iniciativa necesaria e innovadora.

Una organización saludable es aquella que promueve la organización escolar teniendo como
ejes la mejora calidad de la vida laboral, la seguridad, la salud y el bienestar de todos los
participantes de la comunidad educativa (Salanova, Martínez y Llorens, 2014; Ramos-Pla et
al., 2020). Además, potencia un buen clima de trabajo relacional y social, y desarrolla entornos
físicos, mentales y sociales saludables que posibilitan el bienestar de todas las personas.

Es importante establecer márgenes amplios en un centro educativo promotor de la salud,


donde las lecturas saludables pueden ser uno de los ejes vertebradores de las diversas
actuaciones en torno a una organización saludable y sostenible. Esta tipología de lectura es
una herramienta útil, eficaz y funcional para toda la comunidad educativa, pero muy
especialmente para el profesorado y los estudiantes. A través de la lectura, los estudiantes
podrán acceder a competencias sobre promoción de la salud de forma contextualizada y
cercana.

1. El concepto de Lectura Saludable

La lectura tiene el rol de estimular el interés, la motivación y establecer una relación del sujeto
con el entorno sociocultural:

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La animación a la lectura debe contribuir a la comprensión lectora, cuyo dominio


debería ser a su vez el mejor modo de animar a leer, pues lo que está en juego en ambos
casos es alentar el progreso y la satisfacción del lector. (Álvarez-Álvarez y Pascual-
Díez, 2020, p. 59)

Desde este punto de vista, las escuelas promotoras de la salud utilizan estrategias educativas,
entre ellas la lectura de textos, con el fin de ofrecer información sobre los hábitos saludables
con la finalidad de “Involucrar a todos los miembros de la escuela y la comunidad, incluyendo
padres y organizaciones no gubernamentales, en la toma de decisiones y en la ejecución de
intervenciones que fomenten los estilos de vida sana” (Ippolito y Cerqueira, 2002, p. 27).

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla
pariatur. A través de la lectura en las aulas se generan procesos lectores con significado gracias
al uso pedagógico y didáctico de los textos y se crean situaciones alrededor de las historias
(Alvis-Estrada et al., 2013) que son muy importantes para el desarrollo emocional y saludable
de los niños. Además, si se vincula la Educación para la Salud con la lectura emerge así una
herramienta que posibilita el proceso de crecimiento individual que modifica actitudes y
comportamientos teniendo en cuenta la toma de conciencia sobre la relevancia de la salud
(Rochon, 1991; del Arco & Ramos-Pla, 2020).

Sin embargo, si bien es cierto que existen algunos proyectos sobre la temática que nos ocupa,
sobre todo en entornos de educación no formal, como por ejemplo el proyecto “Biblioterapia
de lecturas saludables” impulsado por la Xunta de Galicia en el 2018, todavía no se ha
propuesto una definición de lectura saludable que englobe de forma integral todo lo que
implica la promoción de la salud a través de la lectura.

Por ello, en este trabajo se propone la siguiente definición de lecturas saludables, no solo
englobando el ámbito paliativo de salud a partir de la lectura (Selfa, 2018), sino también el
preventivo. Así por lectura saludable entendemos aquella engloba toda tipología textual

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(novelas, cómics, poemas, cuentos, etc.) que desarrolle temas de promoción de salud entre la
comunidad de los centros educativos. Este hecho posibilita que el lector adquiera
competencias relacionadas con la salud que le ayuden a desarrollarse en la sociedad actual,
así como experimentar mejoras en los ámbitos académico, físico, emocional y social.

Esta definición implica una relación directa entre lectura y salud, ya que se considera la
perspectiva biopsicosocial de las personas, permitiendo que desarrollen competencias para el
(auto)cuidado de la salud y la prevención de conductas de riesgo (Alvis-Estrada [Link]., 2013).
Además, se fomenta un análisis reflexivo y crítico sobre los estilos de vida para potenciar y
favorecer aquellos que son saludables para el desarrollo humano (Sijvarger y González, 2006),
como pueden ser la higiene, el descanso, el bienestar emocional, la alimentación, el ejercicio,
etc. A partir de la definición y análisis de las anteriores necesidades, surge la necesidad de
este estudio.

2. Desarrollo del tema

Objetivo, fuentes y método

El principal objetivo de esta investigación es analizar el estado de la cuestión en relación con


las lecturas saludables en Educación Infantil, Primaria y Secundaria, tanto en el ámbito
nacional como internacional. Este trabajo de revisión bibliográfica se inició en 2018,
finalizando así, durante el primer trimestre de 2020. En este sentido, se han obtenido y
analizado las investigaciones más relevantes sobre LS para poder determinar sus principales
características, así como sus posibilidades y límites.

Para llevar a cabo la compilación de las fuentes bibliográficas, se utilizó la línea metodológica
de Saúl et al. (2012) y Hart (2018), que trata de establecer un conjunto de bases de datos
formado por un conjunto de cariz generalista (WoS, Scopus, Dialnet, RESH, Scielo y
Psicodoc) con el subconjunto específico (ERIC). La metodología usada en las siete bases de
datos fue la misma:

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. A partir del Tesauro multidisciplinar de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y
la Cultura y del Tesauro en relación a la Educación (ERIC), se estableció un repertorio de
palabras y términos relacionados con las lecturas saludables. Los términos que se usaron en
la búsqueda, ya que eran los más relevantes fueron: lectura saludable, biblioterapia, hábito
lector e itinerario lector (Healthy Reading, Bibliotherapy, Reading habit, Reader itinerary).
. Se limitaron las áreas de conocimiento en Artes y Humanidades, Ciencias Sociales y Ciencias
de la Salud, dado que incluyen algunas subcategorías como, por ejemplo, la Educación.
. Siguiendo el criterio de relevancia en relación a la temática que nos ocupa, se ordenaron los
documentos (Saúl et al., 2012; Arias, 2019; Ramos-Pla et al., 2021a).
. Se seleccionaron 10 documentos relevantes de cada BBDD.
. Se eliminaron los documentos repetidos.
. Mediante una evaluación, se descartaron los documentos que no cumplieran las premisas de
calidad, como puede ser el índice de impacto. Para ello, no se aplicaron criterios de exclusión
(Parga, 2018) para evitar la subjetividad y la tendencia.
. Finalmente, las bases del estudio documental se conformaron con un total de 50 registros
para realizar el análisis (Ruiz, 2009).

Se llevó a cabo una investigación cualitativa, analizando así los contenidos de los 50
documentos seleccionados. A partir de aquí se realizó una prueba crítica de los textos
científicos de forma descriptiva. Así, para organizar y estructurar los resultados, se
establecieron un total de 4 categorías:

. La lectura como promoción de hábitos saludables


. Rol del docente como guía en las LS
. Interacción e inclusión de las LS en el currículum
. Problemáticas relacionadas con las lecturas saludables

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3. Resultados

3.1. La lectura como promoción de hábitos saludables

La lectura en la escuela supone el acceso a conocimientos a través de textos de toda tipología


y estructura (Calvo, 2019). Entre estos textos, los literarios ocupan un lugar fundamental ya
que son un cauce habitual para conectar experiencias propias “con las convenciones propias
del lenguaje poético que aportan especificidad a la comunicación literaria” (Cerrillo, 2016, p.
38).

A partir de los resultados obtenidos, se pudo inferir que la lectura de textos literarios en la
escuela está intrínsicamente relacionada con la educación literaria de los jóvenes lectores, lo
que supone la formación de la competencia literaria, entendida esta como la capacidad que
permite establecer valoraciones y asociaciones entre el texto literario y la propia vida (Cerrillo,
2010, p. 22; Mendoza, 2010, p. 21-34; Doecke, 2014; Cascardi, 2018; Luchetta, 2018). Estas
asociaciones abarcan campos tan diversos como, en nuestro caso, la Educación para la Salud
y todo lo que suponga la promoción, el mantenimiento o la restauración de la salud propia y
comunitaria (Park y Willinger, 2000; Ramos-Pla & Flores, 2021a, 2021b). Se entiende, pues,
que en el acto de leer deben existir unos objetivos que guíen la lectura y que la interpretación
que el lector realiza de un texto depende de las intenciones que tenga hacia una lectura
concreta.

En este sentido, a través de la lectura de textos literarios (Domingo Arguelles, 2014; Selfa,
2018) se puede avanzar hacia el progreso del aprendizaje, teniendo en cuenta su funcionalidad,
instrumentalidad y el carácter epistémico del lenguaje. Está claro que los textos literarios
deben favorecer en el lector el goce estético de estos, pero junto a este goce, y en un mismo
plano de importancia, los textos literarios son una fuente primordial para trabajar
conocimientos de todo tipo en la escuela:

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Encontramos, pues, en la literatura, en todas sus formas, un vehículo que busca captar la
atención del alumnado, su interés, una herramienta con la que simplificar ideas y
proporcionar metáforas […], ya que, a través de cuentos clásicos, novelas best seller y
otros formatos como el cómic manga, europeo y americano, o los videojuegos, podemos
llamar la atención del alumnado y construir ejemplos que sean más cercanos y atractivos.
(del Pino, García Rivera & Campos, p. 207).

Aunque la literatura en relación a la categoría de La lectura como promoción de hábitos


saludables es escasa, es importante relacionarlo con la promoción de la salud, ya que se pueden
potenciar entre los estudiantes y el profesorado un estilo de vida saludable (Carvajal, 2007;
Davó et al., 2008; Gavidia, 2009; Ownoby, Waldrop & Taha, 2012; Chilton, Pearon &
Anderson, 2015; de Silva et al., 2017; Sjödin, 2019; Ramos-Pla & Selva, 2020).

3.2. Rol del docente como guía en las lecturas saludables

El rol del docente es clave, ya que ejerce de guía de los aprendizajes (organizando,
seleccionando y pensando los recursos y contextos que favorecen el aprendizaje) y deja de ser
un mero transmisor de la información (Poblete et al., 2015; Piper, et al, 2018; Ramos-Pla et
al., 2018; Álvarez-Pérez, Leal, et al., 2019; López-Aguilar & Peña, 2019; Vanegas &
Fuentealba, 2019; Kosanovich, Lee & Foorman, 2020). De ahí que los autores del proyecto
Lectores Saludables (Alvis-Estrada [Link]., 2013) observaron cierto entusiasmo, motivación y
dinamismo por conocer conceptos nuevos de cariz saludable.

Es importante recordar que la motivación es una característica base que permite adquirir
nuevos conocimientos, así como su aplicación de forma efectiva (Tapia, 1991; Bladimir, 2016;
Tekin, 2016; David et al., 2018; Neugebauer & Gilmour, 2020; Nevo, 2020; del Arco et al.,
2021a, 2021b).

Además, el docente guía de aprendizajes mediante las lecturas saludables, debe tener un
liderazgo académico y educativo (Contreras, 2016; Dong, Harris & David, 2019; González

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Fernández et al., 2019; Hunzicker, 2019; Leal, et al., 2019, Ramos-Pla et al., 2021b),
favoreciendo la formación integral del alumnado y atendiéndole de forma personalizada.

3.3. Interacción e inclusión de itinerarios lectores saludables en el currículum

Los itinerarios de lectura literaria permiten generar proyectos de lectura y escritura que tengan
al texto literario como eje de sus propuestas (Ahl, Koljonen & Helenius, 2017; Sánchez-García
& Yubero, 2017; Ramos-Pla & Camats, 2018). Estos contribuyen a que docentes y discentes
puedan construir estrategias reflexivas en torno ejes temáticos concretos. Así, es una propuesta
formulada desde los diseños curriculares en los que la selección de textos literarios y la lectura
crítica y dialógica de estos ensamblen con las propuestas curriculares que la legislación
propone para cada etapa educativa. En el caso de la Educación Infantil, Primaria y Secundaria,
estos géneros permiten trazar ejes temáticos y líneas de trabajo que posibiliten la construcción
de un corpus de obras literarias que atiendan la Educación para la Salud desde perspectivas
diversas y en relación con los objetivos saludables que se especifican en los currículos
educativos (McMartin, 2007; Gonález, 2012; Ahl, Koljonen & Helenius, 2017; Guajardo,
2017).

El Real Decreto 1630/2006, de 29 de diciembre, por el que se establecen las enseñanzas


mínimas del segundo ciclo de Educación infantil afirma que entre los objetivos educativos de
esta etapa está el de “Conocer su propio cuerpo y el de los otros, sus posibilidades de acción
y aprender a respetar las diferencias.” (BOE, 2007, p. 474). En este sentido, el itinerario de
lecturas literarias que pueden trabajarse en el aula, a partir de la mediación lectora ejercida
por el docente en esta etapa educativa (Cerrillo, Yubero & Larragaña, 2003; del Arco &
Ramos-Pla, 2020), girará alrededor de los dos aspectos mencionados en las líneas anteriores.

En relación con la Educación Primaria, El Real Decreto 126/2014, de 28 de febrero, por el


que se establece el currículo básico de la Educación Primaria establece entre los objetivos de
esta etapa el de:

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Valorar la higiene y la salud, aceptar el propio cuerpo y el de los otros, respetar las
diferencias y utilizar la educación física y el deporte como medios para favorecer el
desarrollo personal y social. (BOE, 2014, p.7).

Es decir, en este objetivo a trabajar a lo largo de 6 cursos académicos, de 1º a 6º de Educación


Primaria, está explícita la voluntad de aceptarse y valorarse a uno mismo desde el
conocimiento propio y reconocer a los demás por encima de las diferencias que puedan
diferenciar a las personas. Es, pues, un hábito saludable que puede trabajarse a partir de la
lectura de textos literarios.

Cabe añadir que el Real Decreto 1105/2014, de 26 de diciembre, por el que se establece el
currículo básico de la Educación Secundaria Obligatoria y del Bachillerato señala que el
estudiante de Educación Secundaria debe alcanzar a lo largo de esta etapa educativa una serie
de objetivos entre los cuales está el siguiente:

Conocer y aceptar el funcionamiento del propio cuerpo y el de los otros, respetar las
diferencias, afianzar los hábitos de cuidado y salud corporales e incorporar la educación
física y la práctica del deporte para favorecer el desarrollo personal y social. Conocer y
valorar la dimensión humana de la sexualidad en toda su diversidad. Valorar críticamente
los hábitos sociales relacionados con la salud, el consumo, el cuidado de los seres vivos y
el medio ambiente, contribuyendo a su conservación y mejora. (BOE, 2015, p.177)

En este objetivo se recogen explícitamente dos hábitos saludables que son los que pueden
trabajarse con las lecturas propuestas en el itinerario lector para esta etapa educativa: a) el
cuidado responsable del propio cuerpo evitando situaciones relacionadas con trastornos de la
conducta alimentaria, b) ser capaz de adoptar una actitud objetiva y crítica ante la posible
oferta de drogas que la sociedad pueda ofrecer.

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3.4. Problemáticas y posibilidades relacionadas con las LS

En primer lugar, la falta de definición previa del concepto de lectura saludable dificulta el
desarrollo de interés por la temática que en los centros educativos. Si bien es cierto que los
Objetivos de Desarrollo Sostenible apuestan por una inclusión de la salud en todos los
ámbitos, tanto en la agenda 2020 como en la 2030, las escuelas y los institutos todavía no la
han incluido de forma transversal mediante la lectura. En este sentido, la crisis global de la
pandemia del COVID-19 (Bai et al., 2020; Minué, 2020; Lipsitch, Swerdlow & Finelli, 2020;
OMS, 2020; Ying, Gayle, Wilder-Smith & Rocklöv, 2020) se puede antojar una oportunidad
para abordar la promoción de la salud mediante las LS.

Además, la falta de formación de los docentes y de los administradores de la educación es una


problemática que debe ser abordada, así como la definición clara de un itinerario lector
recomendable que se pueda abordar en todas las etapas de la Educación Formal (McMartin,
2007; Gonález, 2012; Ahl, Koljonen & Helenius, 2017; Guajardo, 2017; Ramos-Pla & Selfa,
2021).

Los inconvenientes citados dificultan el interés real por la LS y el aprendizaje competencial


del alumnado. Además, todavía existe un gran número de docentes que siguen potenciando la
enseñanza magistral, omitiendo el alumno como protagonista y a ellos mismos como guías
del aprendizaje.

Algunas de las soluciones a las problemáticas comentadas, ya se han enumerado, como es la


inclusión de las LS, aprovechando la crisis global del COVID-19. Dicha inclusión se puede
llevar a cabo tanto en las aulas como en casa en época de confinamiento (de forma digital).
Ahora más que nunca, la promoción de hábitos saludables es muy importante (OMS, 2020).
Otra solución es la creación de proyectos de LS, parecidos al de “Biblioterapia de lecturas
saludables” (Xunta de Galicia, 2018). Además, para impulsar este proyecto será muy
importante el apoyo de las familias (Domínguez et al., 2016; del Arco et al, 2020; Ramos-Pla,
2021a, 2021b). Por último, una definición clara de propuesta de itinerario lector en LS en la

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Educación Formal, facilitaría la inclusión de las lecturas saludables en las aulas.

En definitiva, todas estas propuestas mejorarían sin duda el uso de las LS como método de
promoción de la salud y adquisición de estilos de vida saludable.

Conclusiones

En este estudio se establece una actualización del estado de las lecturas saludables como
método para el fomento de la transversalidad de los hábitos saludables, así como el hábito
lector en los centros educativos, (Cáceres, 2012; Reichenberg & Andreassen, 2018; Albelda-
Esteban, 2019; Calvo, 2019; Ramos-Pla & Camats, 2019; Gehlot, Al-Khalaf & Gehlot, 2020).
Las LS siguen sin usarse de forma sistematizada y significativa en las escuelas e institutos.
Sin embargo, el modelo tradicional de docente, impide que las LS sean empleadas de forma
significativa y funcional para el estudiantado (Poblete et al., 2015; Piper, et al, 2018; Álvarez-
Pérez, Leal, et al., 2019; López-Aguilar & Peña, 2019; Vanegas & Fuentealba, 2019;
Kosanovich, Lee & Foorman, 2020).

Los centros educativos saludables deben desarrollarse como tal de forma plena para promover
entre la comunidad educativa unas condiciones sociales, ambientales y relacionales que
garanticen la salud individual y grupal de forma global. Para favorecer estas condiciones,
existen diferentes iniciativas pedagógicas, entre ella las lecturas saludables, entendidas estas
como aquellas que abordan temas de promoción de salud entre la comunidad educativa. En
este trabajo hemos querido proponer una definición clara sobre qué es una lectura saludable,
ya que no existía una hasta el momento. La definición propuesta vincula de forma funcional
y significativa la salud, desde el punto de vista paliativo y preventivo, con la lectura.

La bibliografía especializada coincide en afirmar que, en general, los itinerarios de lectura


presentan objetivos transversales relacionados con la Educación para la Salud, pero muy pocas
veces objetivos específicos relacionados con esta (Jover Gómez-Ferrer, 2014; Selfa, 2018).

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Se observaron múltiples posibilidades de uso de las LS, sobre todo a nivel internacional, tanto
a nivel de investigación teórica como aplicada. En este sentido, la mayoría de estudios realizan
especial hincapié en la necesidad de formación del profesorado en LS, sobretodo como
dinamizador y guía en las lecturas. Además, los diversos estudios enfatizan en que la
realización de una formación docente sobre LS debe encararse hacia el desarrollo de la
competencia lectora, literaria y digital.

Finalmente, la lectura es fuente de conocimiento, y la lectura literaria es una vía de


conocimiento y goce estético, además de promover en los potenciales lectores actitudes
democráticas y sensatas relacionadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a los
que se ha aludido al inicio de este trabajo. Solo así pueden formarse ciudadanos conscientes
y responsables, que aprecien la Educación para la Salud como una competencia que vaya más
allá del propio yo y que sean capaces de entender las diferencias como fundamento del
crecimiento global, además de ser crítico con las adicciones que pueden destruir la identidad
humana.

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