UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE MECÁNICA

INFORME

“COEFICIENTE DE VISCOSIDAD”

DOCENTE: Lic. Juan Manuel Abanto Sáenz

ASIGNATURA: Física II

ALUMNO:

SEMESTRE: III

TACNA – PERÚ

2023
 INDICE

INDICE.................................................................................................................................2

INTRODUCCIÓN...............................................................................................................2

OBJETIVO..........................................................................................................................3

EQUIPO Y MATERIALES................................................................................................3

FUNDAMENTO TEÓRICO...............................................................................................4

PROCEDIMIENTO............................................................................................................4

PREGUNTAS Y PROBLEMAS.........................................................................................7

CONCLUSIONES.............................................................................................................10

BIBLIOGRAFÍA...............................................................................................................11

INTRODUCCIÓN
 El coeficiente de viscosidad es una característica física esencial de los fluidos que

describe su resistencia al flujo. Esta propiedad juega un papel crucial en una amplia gama de

fenómenos y procesos, desde la dinámica de los fluidos en la naturaleza hasta la optimización

de tecnologías industriales.

El estudio del coeficiente de viscosidad proporciona una base sólida para comprender

cómo los fluidos se desplazan y cómo interactúan en diversos entornos. Su aplicación abarca

campos como la ingeniería, la física de fluidos, la biología y la geofísica. Al analizar esta

propiedad, podemos mejorar la eficiencia de los procesos industriales, comprender el

movimiento de los océanos y la atmósfera, y desarrollar productos y materiales innovadores.

OBJETIVO

 Determinar el coeficiente de viscosidad de un aceite

EQUIPO Y MATERIALES

 Un tubo de vidrio graduado

 Aceite

 Un cronometro

 Un metro

 Un calibrador

 Esferitas con diferentes diametros

FUNDAMENTO TEÓRICO

De todas las propiedades del fluido , la viscosidad es la más importante. La viscosidad

puede imaginarse que es el rozamiento interno del fluido, o sea es el fenómeno análogo al

rozamiento en el movimiento de los sólidos. Tanto los liquidas como los gases presentan

viscosidad, aunque los primeros muchos más que los segundos.

 SI un cuerpo cae a través de un fluido viscoso, su velocidad varía hasta que al

equilibrarse las fuerzas de la viscosidad y de la gravedad, alcanza un valor constante

estacionario STOKES demostró, que para una esfera de radio r que se mueve lentamente por

un fluido , cuyo coeficiente de viscosidad es “n”, el arrastre o la resistencia al avance de la

viscosidad es 6 π rnv, donde v es la velocidad estacionaria. Si la densidad del liquido ρl y de

la esfera ρe entonces teniendo en cuenta la fuerza resultante debida a la gravedad es 4 π r2(pl –

pf)g/3, se deduce que la velocidad estacionaria está dada por:

2
2r g∗(ρe − pl )
v=
9η

PROCEDIMIENTO

1. Se llena el tubo de vidrio graduado con aceite.

2. Entre dos marcas fijadas en el vidrio se mide el tiempo de caída para esferitas de

diferente diámetro, tomando 3 medidas de tiempo para cada una de ellas.

3. Debe tenerse cuidado de que la marca superior este suficientemente bajo ( lejos) de la

superficie del aceite, con la finalidad que la esferita alcance una velocidad uniforme.

4. Determine la densidad de la esferita, como también la del aceite.

Paso 1
 Anotaremos las dimensiones de la esfera usando el Vernier y el micrómetro para

hallar su volumen.

Medidas Vernier Micrometro Volumen de las

esferas
D1 1,531 1,503 1,8279 cm3
D2 1,523 1,523 1,8497 cm3
D3 1,531 1,527 1,8716 cm3

Paso 2

Anotaremos las masas de la esfera

Masas Masa de las esferas Masa de las esferas

M1 0,0019 Kg 1,9 g
M2 0,0019 Kg 1,9 g
M3 0,0019 Kg 1,9 g

Paso 3

Determinar la densidad de la esfera

1 , 9 gr
ρesfera 1= =1,0394 g /cm3
1,8279 cm3

1 , 9 gr
ρesfera 2= =1,0272 g/cm 3
1,8497 cm3

1 , 9 gr
ρesfera 3= =1,0152 g/cm 3
1,8716 cm3

Promediando la densidad de la esfera es = 1,0273 g/cm 3 = 1 027, 3 Kg/m 3

Paso 4

Ahora determinaremos la densidad del aceite teniendo en cuenta que

 Masa del tubo = 0,136 kg

 Masa del tubo con aceite = 0,1695 kg

 Masa del aceite = 0,0335 kg

 Volumen del aceite = 40 ml = 0,04 L

Usaremos la fórmula:

0,0335 Kg
ρaceite = =0,837 Kg/ L
0 ,04 L

ρaceite =837 Kg/m 3

La densidad del aceite es ¿ 837 Kg/m 3

Paso 5

Teniendo en cuenta estos datos se hallará el coeficiente de viscosidad del aceite

 Radio de la esfera= 0,01523/2 m = 0,007615 m

 Densidad de la esfera= 1 027, 3 Kg/m 3

 Densidad del fluido ( aceite ) = 837 Kg/m 3

0,4m
 Velocidad estacionaria = =0,0615 m/s
6 ,5 s

m
 Gravedad = 9 , 81 2
s

2
2r g∗(ρe − pl )
v=
9η
 2
2∗0,007615 ∗9 , 81∗(1027 ,3−837)
η=
9∗0 , 4
6,5

Kg Kg
η=0,3909 =0,391
m∗s m∗s

Kg
El coeficiente de viscosidad del aceite es ¿ 0,391
m∗s

PREGUNTAS Y PROBLEMAS

 ¿Cómo depende de la temperatura el coeficiente de viscosidad de los fluidos?

El coeficiente de viscosidad de los fluidos generalmente disminuye a medida que

aumenta la temperatura. Esto se debe a que el aumento de la temperatura provoca un

incremento en la energía cinética de las moléculas del fluido, lo que lleva a una mayor

agitación y movimiento molecular.

En un fluido, la viscosidad se debe a las interacciones entre las moléculas. A

temperaturas más bajas, estas interacciones son más fuertes y las moléculas se mueven más

lentamente, lo que resulta en una mayor viscosidad. A medida que se aumenta la temperatura,

las moléculas ganan energía cinética, lo que reduce la fuerza de las interacciones entre ellas.

Como resultado, las moléculas pueden moverse con mayor facilidad, lo que reduce la

viscosidad del fluido.

 ¿Cuál es el volumen aproximado de una gota de agua?

El volumen aproximado de una gota de agua depende de diversos factores, como la

temperatura, la presión y las características del ambiente en el que se encuentra. En

condiciones estándar, se considera que el volumen de una gota de agua es aproximadamente

de 0.05 a 0.06 mililitros (o 0.05 a 0.06 cm³). Sin embargo, es importante tener en cuenta que

este valor puede variar debido a factores como la tensión superficial, la forma de la gota y las

condiciones específicas en las que se forme.

 ¿A qué se le llama velocidad limite?

La velocidad límite, también conocida como velocidad terminal, es la velocidad

máxima que puede alcanzar un objeto en caída libre o en movimiento a través de un fluido,

cuando la fuerza de arrastre o resistencia del fluido se equilibra con la fuerza de gravedad o la

fuerza impulsora del objeto.

 Deduzca la ecuación (1)

 El peso es el producto de la masa por la aceleración de la gravedad g. La masa

es el producto de la densidad del material ρe por el volumen de la esfera de

radio R:

Mg = ρe(4/3)πr3g

 De acuerdo con el principio de Arquímedes, el empuje es igual al producto de

la densidad del fluido ρf, por el volumen del cuerpo sumergido y por la

aceleración de la gravedad:

E=ρf (4/3)π r3g

 La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad y su expresión se

denomina ley de Stokes:

Fr=6 πrηv donde η es la viscosidad del fluido.

 Despejamos la velocidad límite v:

 mg-E=Fr

ρe(4/3)πr3g - ρf (4/3)π R3g =6 πrηv

(4/3)π r3g (ρe – ρf)¿ 6 πrηv

(4/3)π r3g (ρe – ρf)¿ 6 πrηv

Entonces:

3
4
r g π∗(ρe − pl )
3
v=
6 πrη

2
2r g∗(ρe − pl )
v=
9η

CONCLUSIONES

El coeficiente de viscosidad es una medida de la fricción interna en un fluido y

determina su resistencia al flujo. Los fluidos con coeficientes de viscosidad altos se

consideran viscosos o espesos, mientras que los fluidos con coeficientes de viscosidad bajos

se consideran menos viscosos o más fluidos.

 El coeficiente de viscosidad depende de la temperatura. En general, los fluidos

tienden a tener una viscosidad más baja a temperaturas más altas y una viscosidad más alta a

temperaturas más bajas. A medida que se aumenta la temperatura, las moléculas del fluido

adquieren más energía cinética, lo que reduce las interacciones moleculares y disminuye la

viscosidad.

La viscosidad es una propiedad importante en diversas aplicaciones tecnológicas e

industriales. En la industria alimentaria, por ejemplo, la viscosidad de las salsas y los

productos lácteos afecta su textura y fluidez. En la industria petrolera, la viscosidad del

petróleo y los lubricantes es crítica para su transporte y uso eficiente.

BIBLIOGRAFÍA

 Sears – Zemansky ; Física General

 Alonso – Finn ; Vol I y II