EMPRESA AGROINDUSTRIAL PUCALA S.A.
AYUDA MEMORIA
UBICACIÓN GEOGRAFICA Y EXTENCION TERRITORIAL:
Pucalá se encuentra ubicada en el valle del rio chancay en los distritos de Pucalá, Pátapo, Chongoyape, y
Pitipo, en las provincias de Chiclayo y Ferreñafe del departamento de Lambayeque. Perú.
Su centro fabril se encuentra entre las coordenadas geográficas 62 351 y 62 48xde longitud sur y 792
211 a 79° 401 de longitud Oeste; a 30 Km. Al ñor Este de Chiclayo, 750 Km al norte de Lima.
La superficie total de Pucalá, incluyendo las tierras de Batan grande es de 21,713.25 Has. Las mismas
que están a 54m. sobre el nivel del mar y se encuentra ubicadas en cabecera de los valles Chancay -
Lambayeque y la Leche.
ECOLOGIA DE SUELOS:
Ecológicamente le corresponde de características de desierto sub tropical, presenta una topografía
plana y con pendiente de 5 x 1,000; sus suelos son arcillosos, de reacción ligeramente alcalina (PH: 7.2 )
con un contenido balo de materias orgánica.
INFORMACION CLIMATOLOGICA:
En los meses de verano (Enero Febrero y Marzo), la temperatura Max. Alcanza hasta los 30.59C y la
mínima llega a 22.9 2C.
Y en resto del año, la temperatura máxima alcanza hasta los 27.6 °c y la mínima llega a 11.9 &G
La humedad relativa promedio es de 77.7, teniendo precipitaciones pluviales en promedio 2.28ml/cm2
RESEÑA HISTORICA
LA SOCIEDAD AGRICOLA PUCALA Ltda. SA. Se constituyó el 05 de Marzo de 1908, como propiedad de la
familia Izaga, comprendida los predios rústicos de Pucalá, Tabernas, san José, Tablazos, huaca blanca,
Pátapo Tulipe y anexos.
El 03 de marzo de 1970 la empresa se convierte en Cooperativa, mediante ley de Reforma Agraria N.2
17716, decretada por el gobierno Militar del General Juan Velasco Alvarado, y el 17 de setiembre del
mismo año se creó la COOPERATIVA AZUCARERA PUCAL LTDA N° 36.
Después de 27 años de vida asociativa y teniendo como principal actividad económica básica el cultivo
de la caña de azúcar, así como la producción y comercialización de azúcar y de los sub productos;
melaza, bagazo y alcohol (Fino y Carburante); por voluntad mayoritaria de sus 4,844 asociados al (30
/06/99.; 2146 socios activos, 2,698 socios pasivos)
Optaron por la modalidad " B " del D:L: 802- Ley de Saneamiento - Económico -Financiero. Convirtiendo
así el 08 de abril de 1997 EMPRESA AGRO INDUSTRIAL PUCALA SA. CON SUS ANEXOS: PUCALA, PATAPO,
LA CRIA, HUACA BLANCA, CUCULI, TABLAZOS Y BATAN GRANDE.
CAPITAL SOCIAL DE LA EMPRESA.
Con la aplicación de la modalidad " B " del D.L N.° 802, que consistía en la capitalización de la deuda
Tributaria reducida en un 70 % y la capitalización de no menos del 50% de la compensación por tiempo
de servicios de los trabajadores activos y jubilados al 31 de diciembre de 1995, así como la totalidad de
los adeudos laborales a esa fecha ,el capital social de la empresa quedo de la manera siguiente :
CAPITAL SOCIAL DE LOS TRABAJADORES: S/. 181,666,110 00 87.04%
CAPITAL DEL ESTADO PERUANO S/. 27,041,890.00 12.96%
ACTUALMENTE EL VALOR DE LA EMPRESA PUCALA SUPERA LOS MIL MILLONES DE SOLES
CAPACIDAD DE PRODUCCION DE LA EMPRESA PUCALA CAMPO:
Pucalá cuenta con 8,914.22 hectáreas 'propias disponibles para el cultivo de caña de azúcar.
Normalmente el número de cortes para llevar a cabo la renovación es de 5 a 6, estos han sido en
promedio en los últimos años.
Existe la urgencia de rehabilitar y repotenciar 122 pozos que se encuentran inoperativos de un total de
198 instalados dentro la empresa.
Como referencia, podría manifestarse en el año 1996, se molieron 567,764 TM. De caña de azúcar, de
las cuales 320,807 TM. (57 %) provinieron de la producción propia y las 246,947 TM.(43 % ). De la
producción de terceros
Para tal caso de la producción de terceros Pucalá no incurre en gastos de preparación de tierras,
siembra y corte; sin embargo, en este caso Pucalá tiene que darles a los terceros el 60% de la azúcar
producida de caña ingresada al ingenio.
Según datos estadísticos es importante hacer mención sobre la incidencia que tuvo la participación de
terceros en Pucalá durante los últimos años, desde 1970 hasta 1993 la producción de hectáreas
cosechadas represento aproximadamente el 9 % mientras que las toneladas molidas alcanzo 8 %, en los
años 1994-1996, la producción de terceros se incrementó, llegando a niveles de 27 % para el caso de
Has. Cosechadas y 43 % TM de molienda.
Es de resaltar la influencia que ha tenido el "Fenómeno del Niño "durante la década pasada y en el año
1998, trayendo como consecuencia la disminución de la producción y el deterioro de los canales de
regadío, como consecuencia de las excesivas lluvias, las mismas que también afectaron negativamente
en la infraestructura física de la fábrica.
Últimos estudios de la Universidad Agraria La Molina del Perú, bajo condiciones favorables: inversión en
insumos, tecnología y un buen manejo empresarial, arrojan como resultados que se podría llegar a
cosechar 740,430 TM. De caña propia en 8 años, manteniendo un promedio de sacarosa en caña por el
orden del 13% con tendencia a llegar a 14 % , un rendimiento similar fue alcanzado por Pucalá en año
1971 con 198 TM/Ha. Con cosecha propia de 4,238 TM. Y 843,305 TM. de caña molida, el mismo estudio
verifica que la edad promedio de cortes para los últimos años (1985 -1996). Fue de 14 meses, lo cual por
debajo con el requerido por las variedades que se están sembrando actualmente de origen hawaiano, el
cual se aproxima a los 15 meses. Esta edad de corte podría reducirse a 14 meses durante la siembra de
nuevas variedades.
FABRICA
La Planta de Pucalá posee la capacidad instalada para la producción de azúcar comercial, tanto rubia
como refinada, así como la obtención de sub productos tales como la melaza, el bagazo, de residuos
tales como la cachaza.
La capacidad instalada nominal está calculada para la producción de 4,000 TM / día. Habiéndose tenido
una utilización de la misma en promedio en los mejores años de 3,800 TM /día. Se estima que con una
inyección económica en el orden US$ 15’000,000 (QUINCE MILLONES DE DOLARES) mínimo para
repotenciación se alcanzaría producir hasta 6,000 TM/día.
La planta de Pucalá está diseñada para operar continuamente 25 días al mes con un mantenimiento
preventivo
La molienda alcanza en forma continua hasta un aproximado de diez meses con parada de un mes y
medio para reparación general.
LA MELAZA
O miel final es un sub producto que se obtiene de la centrifugación de la maza de tercera, la mayor
producción de melaza registrada en Pucalá fue de 41,510 TM. En el año 1977.
EL BAGAZO
Es el sub producto de la molienda de caña de azúcar, está compuesto de agua, fibra y solidos solubles
los porcentajes de cada uno de sus componentes dependen del diseño y los ajustes de los equipos de
molienda. Actualmente se está utilizando como combustible industrial en las calderas para generación
de vapor. La mayor producción de de bagazo registrada fue de 367,888 TM en 1977.
LA CACHAZA
Es el residuo de la operación de filtración o residuo del proceso de clarificación, actualmente se está
utilizando para abono de los campos de cultivo.
ENERGIA
La Fabrica tiene una capacidad nominal de generación de energía de 5,700 KW. Habiéndose generado
en los últimos años un promedio de 4,000 KW.
La Fabrica también tiene una planta de alcohol con capacidad instalada de 60,000 litros/día, para la
producción de alcohol industrial de 96°, y carburante que se encuentra en prueba actualidad.
INGRESOS-EGRESOS
Los ingresos generados en los últimos años, no han sido los mejores para cubrir costos de venta o
producción, los gastos administrativos y servicios.
Las razones han sido la falta de inversión e insumos por el alto costo de agrícola en las labores de
cultivo, y mantenimiento tanto de los equipos, maquinaria, así mismo el alto costo de personal
PRODUCCION DIARIA CON MOLIENDA SOSTENIDA
TM/DIA DIAS MES/TN AÑO/10 MESES
3500 25 87,500 875,000 TN
INGRESOS ECONOMICOS PRODUCCION
DIA/BOLSAS MES/BOLSAS 10 MESES PRECIO/BOLSA TOTAL
7700 192,000 1’920,000 S/. 170.00 S/. 326’000,000
PLAN DE INVERSIONES:
FBRICA US$ 6’000,000.00
CAMPO US$ 6’000,000.00
ADMINISTRACION US$ 500,000.00
SEVICIOS US$ 500,000.00
PLANILLAS US$ 2’500,000.00
Total US$ 15’500,000.00
Esto permitirá aumentar la cantidad de molienda a un aproximado de 980,000 Tm /año de caña,
que permitirá una molienda diaria de 3,900Tm/día .
La inversión en Pucalá es atractiva por que la economía peruana, es bastante dinámica en latino
América .
PROPUESTA DE NEGOCIASION:
1. - Adecuación de la organización y administración de la empresa para hacerla eficiente.
2. - El socio estratégico o inversionista ofertaría su inversión fresca para inversión en los
rubros de Campo, Fábrica, administración y servicios con un plan de inversiones.
3. - Se otorgaría una habilitación económica para cada uno de los trabajadores en
referencia a una nueva producción que permita subsistir en forma adecuada.
4. - se honraría las deudas con los trabajadores, proveedores y otros en un cronograma de
pagos.
5. - se propondrán alcanzar metas productivas en forma transparente y real de la
producción de campo y del ingenio azucarero en un plan de inversiones de mutuo acuerdo
ATTENTAMENTE
COMISION DE REESTRUCTURACION ECONOMICA, FINANCIERA Y ADMINISTRATIVA
