PROPUESTA CURRICULAR COMPLEMENTARIA
DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIÓN.
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN ESPECIAL
CICLO LECTIVO: 2019
PROFESORA: CLAUDIA LILIAN ORTIZ
A- FUNDAMENTACION:
La Escuela de Educación Especial está inserta en un determinado contexto, que moldea y es
moldeado por la proyección de su función específica, que la determina y distingue de otras
instituciones. Forma parte de un entramado social complejo, en el cual todos sus participantes son
importantes: familias, estudiantes, docentes, directivos, centros de salud, merenderos y otras
agrupaciones cercanas. Es fomentando la participación y compromiso que se logra la verdadera
inclusión y la proyección a la comunidad de la escuela en su dimensión socio- comunitaria.
Dicho entorno ofrece distintas posibilidades y oportunidades para el aprendizaje significativo
teniendo en cuenta los intereses e inquietudes de los estudiantes, que se relevaran junto con
otras variables: formación de grupos, saberes previos, nivel de participación, acceso a recursos,
apertura de la escuela a la comunidad, compromiso del equipo de trabajo, cooperación de las
familias, entre otras variables, que orientaran la puesta en marcha y reorganización del presente
proyecto, siendo flexible y abierto a medida que las circunstancias lo requieran, sin perder la
misión por el cual fue proyectado: favorecer las trayectorias educativas con aprendizajes de
calidad desarrollando el máximo de las capacidades de todos y cada uno de nuestros estudiantes.
Se irá incorporando paulatinamente el acompañamiento de las familias y trabajando en conjunto
con las fuerzas vivas de la comunidad a la cual pertenece la escuela.
Por lo tanto, se tratará de relevar los saberes previos que traen implícitos los estudiantes desde su
entorno, revalorizarlos teniendo en cuenta los intereses y el bagaje cultural que portan. Desde
ese punto de partida, organizar integralmente los contenidos a través de una enseñanza basada
en la investigación por proyectos y el conocimiento de las realidades cotidianas.
Como modalidad se ha elegido el aprendizaje basado en proyectos, en este caso tomando como
objeto de interés la alimentación sana y vida saludable, buscando y seleccionando información de
interés, la puesta en marcha del proyecto estará monitoreada el forma constante, y como
producto final se realizaran un video que registrara los pasos seguidos con las voces de los
estudiantes, fotos y un recetario con pictogramas que se presentaran a la comunidad en una clase
abierta.
Esta propuesta va dirigida a un grupo heterogéneo de estudiantes los cuales participaran de las
actividades con distintos agrupamientos, por parejas, en grupo total o parcial, en ocasiones en
forma individual. Dichos agrupamientos dependerán del tipo de actividad, de intereses comunes o
por elección personal, o por requerimiento del material disponible.
Si bien se seleccionan algunos campos de conocimiento entre: narrativas, arte, vida saludable,
comunidad y ciudadanía, ciencia y tecnología y juegos y juguetes, tenemos en cuenta que la
noción de campo, en Bourdieu, implica pensar en términos de relaciones, por lo tanto no son
compartimentos estancos sino que al interrelacionarse unos incluyen a los otros.
B- PROPOSITOS:
*Desarrollar las capacidades en los estudiantes de: resolución de problemas, pensamiento crítico,
aprender a aprender, trabajo con otros, comunicación, compromiso y responsabilidad.
*Promover espacios de aprendizajes y de inclusión en distintos contextos
*Ampliar el universo cultural ofreciendo actividades relacionadas con el arte, el desarrollo
corporal, las ciencias y nuevas tecnologías teniendo en cuenta los intereses y necesidades de los
estudiantes.
*Favorecer la proyección a la comunidad y la participación de las familias.
C- CONTENIDOS:
● VIDA SALUDABLE: Selección de alimentos y preparación de comidas saludables-
Organización de propuestas para la propia producción de alimentos- Desarrollo de
actividades vinculadas con el cultivo de plantas y flores- Adopción de hábitos saludables
luego de realizar una investigación para informarse de que se trata- Comparación con
otros tipos de comidas que no son opciones tan sanas- Reconocer la importancia del
movimiento y el deporte para un desarrollo saludable- Relevar experiencias en otras
instituciones de la comunidad: merenderos, comedores- Conocimiento y puesta en
práctica de medidas de seguridad e higiene en la producción de alimentos- Resolver el
manejo de los residuos y su posible reciclado- Construcción de registro de cada actividad
para su posterior socialización.
● COMUNIDAD Y CIUDADANIA: Apropiación en el ejercicio de prácticas de resolución
colectivas- Contacto con grupos comunitarios para el intercambio de opiniones acerca de
la alimentación saludable- Practicas responsables en la utilización de los recursos
naturales- Producción de sus propios contenidos audiovisuales-Participación en eventos
locales como por ejemplo una feria- Inicio en el manejo del dinero y su valor social.
● NARRATIVAS: participación en relatos acerca de la alimentación sana – Leer y comentar
publicidades de comidas y hábitos saludables- Confección de recomendaciones para una
vida sana mediante el dictado al docente- Preparación de una historia audiovisual
mediante fotos relatos en off para armar un video.
● ARTE: Selección de poesías y canciones acerca de los alimentos que enriquecerán el
conocimiento de los estudiantes. Ejemplo: Canción de la Reina Batata de Maria Elena
Walsh-Poesía de Elsa Bornemann- Crear ilustraciones que tengan como protagonistas a
los alimentos.
● ESCENARIOS LUDICOS:: Construcción de escenarios y materiales para jugar con la temática
propuesta- Confección de objetos para jugar por ejemplo al supermercado: alimentos, caja
registradora, dinero, carteles con precios, góndolas, ofertas, propaganda.
● CIENCIA Y TECNOLOGIA: reconocimiento de dispositivos que se utilizan en el hogar y la
escuela como apoyo para las actividades diarias. Participación en presentaciones para
comunicar lo realizado mediante presentaciones de video.
D- Actividades tentativas:
● Es importante ofrecer a los alumnos distintos tipos de actividades que posibiliten la
obtención de información necesaria para responder a las preguntas y situaciones
problemáticas que se plantean y guiarlos a la obtención de información en revistas, diarios
y libros como asimismo utilizar información de internet. Asimismo realizar salidas
didácticas para conocer su entorno, locales de comidas, verdulerías, panaderías y otros
comercios.
● Reconocer distintos materiales y herramientas simples utilizados en la producción
alimenticia hogareña y de uso industrial: cocinas, máquina de pan, batidora, vaporiera,
freidora, entre otras, adoptando normas de seguridad e higiene
● Participar activamente en el grupo de trabajo adoptando distintos roles y funciones
● Conocer la importancia de las proporciones en las mezclas, teniendo en cuenta distintas
medidas de capacidad, tiempo y peso.
● Comunicar y expresar opiniones e instrucciones.
● Organizar recomendaciones para lograr una vida saludable a través de una alimentación
sana y actividad física
E- Evaluación: procesual mediante la observación directa y la puesta en común. Final de
obtención del producto. Puesta en común y comunicación a las familias.
F- Recursos: materias primas para la fabricación de alimentos, maquinas simples y artefactos
eléctricos, balanza digital, cocina, freidora, amasadora, máquina del pan, utensilios de
medida y de uso cotidiano, libros de recetas o páginas web, video tutoriales, uso de
registros para guardar memoria: agendas, afiches, envases.
G- Producto del proyecto: Video tutorial y recetario con pictogramas a ser presentado en una
clase abierta.
H- Bibliografía:
Diseño Curricular para la Escuela Primaria 2008 disponible en:
http://servicios.abc.gov.ar/lainstitucion/organismos/consejogeneral/disenioscurriculares/
primaria/2018/dis-curricular-PBA-completo.pdf
Propuesta curricular complementaria al nivel primario en educación especial: disponible en
http://www.abc.gob.ar/una-nueva-propuesta-curricular-complementaria-para-la-educacion-
especial-de-la-provincia
Teoría de los campos de Pierre Bourdieu disponible en:
https://redie.uabc.mx/redie/article/view/161/1032
