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Costos y Control de Gestión - RODE - Parte 1

Este documento presenta el CV de Carlos Alaye, un experto en costos y toma de decisiones. Alaye tiene una amplia experiencia académica y laboral en el área de costos, finanzas y gestión empresarial. Ha trabajado en consultoras y grandes empresas. También ha enseñado en universidades sobre temas relacionados a costos.
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Costos y Control de Gestión - RODE - Parte 1

Este documento presenta el CV de Carlos Alaye, un experto en costos y toma de decisiones. Alaye tiene una amplia experiencia académica y laboral en el área de costos, finanzas y gestión empresarial. Ha trabajado en consultoras y grandes empresas. También ha enseñado en universidades sobre temas relacionados a costos.
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COSTOS PARA

LA TOMA DE DECISIONES

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
CV – Carlos Alaye
FORMACIÓN PROFESIONAL
• Contador Publico - Universidad Nacional de Córdoba.
• Master en Dirección de Empresas I.A.E Business School (Univ. Austral).
• Posgrado en Dirección Financiera, ICDA (Universidad Católica).
• Especialización en Empresas Familiares, Escuela de Negocios (Univ. Siglo XXI).
EXPERIENCIA LABORAL
• PriceWaterhouse.
• Grupo Arcor.
• Grupo Perez Companc.
• Grupo Minetti.
• Alaye & Asociados : Consultoría de Empresas Pymes y Familiares.
EXPERIENCIA ACADEMICA
• Profesor de : Estrategia, Contabilidad, Costos, Finanzas, Planeamiento y Control
de Gestión, y Empresas Familiares.
• email : carlosalaye@[Link] 2
Metodología de clase

• Lenguaje amigable.

• Uso de cuadros y gráficos.

• Interactividad con los asistentes.

• Exposición de conceptos claves.

• Desarrollo de casos y ejercicios prácticos.


Temario
1. Introducción a los Costos.
2. Clasificación y Elementos de los costos.
3. El Modelo Costo – Volumen – Beneficio.
4. Apalancamiento Operativo.
5. Fijación de Precios.
6. Contabilidad de costos.
7. Sistemas de Costeo.
8. Costos ABC.
9. Factores limitantes.
10. Decisiones a CP – Principio Diferencial.
11. Análisis Estratégico de los Costos.
12. Presupuesto y Control.
13. Conclusiones. 4
INTRIDUCCION
A LOS COSTOS

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Conceptos básicos
Costos: Son los recursos que sacrifica la empresa sobre
los cuales espera obtener un beneficio futuro.

Gastos: Son los recursos que sacrifica la empresa y que


suponemos proporcionan un beneficio inmediato.

Pérdidas : Son Costos que expiran y que nunca


producirán un beneficio en la empresa.
COSTOS
• Los ACTIVOS DE LA EMPRESA son COSTOS.

El consumo de dichos costos se produce por diversos mecanismos:

❖Si los beneficios son futuros, durante la producción y hasta la


venta, los costos se activan en inventarios, y luego se consumen
como costo de las mercaderías vendidas.

❖Si los beneficios son futuros, los bienes de capital requeridos por
la operación se activan en cuentas de activo no corriente, y luego
se consumen como amortizaciones.

❖Si los beneficios son inmediatos, el costo va directamente a una


cuenta de gastos del periodo.
7
Costos vs Gastos
• COSTOS son erogaciones aplicadas a productos aún no vendidos o
bienes aún no amortizados.

Las compras de productos o bienes, son registradas en cuentas del


Activo (Materia Prima, Materiales, Insumos, Equipos, etc).

• GASTOS, son recursos que han sido consumidos, o conceptos que


nunca fueron costos previamente.

Cuando la empresa vende sus Productos, los Costos se convierten


en Gastos y se registran en las cuentas correspondientes. Lo
mismo sucede cuando se amortizan los Bienes o Equipos.

Esto surge por el apareamiento de Ingresos con Gastos de los


Productos vendidos o por la registración de Amortizaciones.
8
Debemos diferenciar

COSTOS : Sacrificio de recursos

GASTOS: Son costos consumidos, o conceptos


directamente imputados como gastos.

9
Tener en cuenta que :

Los Costos del producto se convierten en


gastos al momento de la venta.

Los Costos de bienes se convierten en


gastos al momento de la amortización.

Pero NO todos los Gastos


son recursos consumidos
(ej : servicios, publicidad, impuestos).
10
OJO !!!!!!

A partir de ahora, cuando hablamos de COSTOS,


estaremos hablando de GASTOS que
impactan en el Resultado de la Empresa.

Lo que nos interesa evaluar es


el IMPACTO DE LOS GASTOS
en la Empresa.

11
NIVEL DE ACTIVIDAD

El nivel de actividad de cada empresa depende su rubro. ejemplos:

• Industrial Unidades o Kilos vendidos

• Transporte Boletos Vendidos


Pasajeros Transportados

• Energéticas KW suministrados

• Consultora Hs asignadas

• Bancos Pesos prestados


Activo Resultados
Materiales
Directos

Mano de
Costo de la
Productos
Obra Mercadería
Terminados
Directa Vendida

Costos
Indirectos Mercaderías Gastos del Periodo
Fabricación
ELEMENTOS ESENCIALES
DE LOS COSTOS

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Elementos esenciales de los Costos
Los 3 elementos esenciales de los costos son:

– TIPOS de Costos.

– CENTROS de Costos.

– OBJETOS de Costos.

15
TIPOS de Costos
Son costos clasificados según la índole de los recursos sacrificados,
por ej : materias primas, mano de obra, alquileres, mantenimiento,
etc.

Responden a la pregunta ¿QUE?

– En la practica contable se denominan «cuentas».

– El Costo + importante es el Costo Primo, conformado por:


Materias Primas Directas + Mano de Obra Directa.

16
CENTROS de Costos
Es la Unidad Operativa donde se generan los Costos, los cuales se
acumulan por : Tipo, Actividad, Producto, Área, Sector, etc.

Responde a la pregunta: ¿DONDE?

Los Centros de Costo convergen (cómo mínimo) en las áreas clásicas


de una empresa, dando lugar a la siguiente clasificación :

• Costos de Producción.
• Costos de Comercialización
• Costos de Administración
• Costos de Financiación

17
OBJETOS de Costos
Es el propósito u objeto sobre el que se acumulan los Costos.

Responde a la pregunta ¿PARA QUE?

Podemos agrupar los objetos posibles en los siguientes :

• Costos de producción de un bien o servicio.


• Costos de la mercadería (o servicio) vendida.
• Costos de un área o sector (centro de costos).
• Costos de una obra o proyecto

Es clave aclarar cual es el objeto de costo que estamos midiendo.


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CLASIFICACION DE
LOS COSTOS

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Clasificación de los Costos
Es fundamental conocer los Costos la empresa y su clasificación:

Se clasifican según :

– El Tipo de Costo.
– La medición del Resultado.
– Su relación con el Objeto de Costo analizado.
– Su comportamiento respecto al volumen.
– El grado de Influencia Gerencial.
– La facilidad para estimarlos.
– El Grado de Pertinencia.
– Se hayan incurrido o no.
20
Según el Tipo de Costo
Por ejemplo :

• Materias primas.
• Mano de Obra.
• Servicios.
• Honorarios.
• Impuestos.
• Amortizaciones.
• Gastos Bancarios.
• Previsiones (que son ?).
• Provisiones (que son ?).
Según la Medición del Resultado

Costos del Producto: Es el Costo de la Mercadería Vendida,


por el impacto de Materias Primas, Materiales, Insumos, Mano de
Obra Directa , Gastos Indirectos de Fabricación y Fletes.

Costos del Período: Se trata de gastos que se registran


directamente como tales en diferentes cuentas de resultados,
como por ej : Energía Eléctrica, Honorarios, Alquileres, Impuestos,
Servicios, etc.
Según relación con el Objeto de Costo
Costos Directos: son aquéllos que se pueden asignar
directamente a un Objeto de Costo definido.
Ej : Materia Prima, Mano de Obra Directa, Insumos, etc, de un
Producto Terminado.

Costos Indirectos: son aquéllos que no se pueden asignar


directamente a un Objeto de Costo definido.
Ej : Gastos Indirectos de Fabricación en un Producto Terminado.

La empresa podrá establecer criterios de reparto diferentes para


asignar los Costos Indirectos. Los costos serán directos o indirectos
dependiendo del tipo de empresa, su actividad, su organización,
etc.
S/ comportamiento respecto al Volumen
Costos Fijos: No cambian con el nivel de actividad (venta) de la
empresa.

Costos Variables: Si varían con el nivel de actividad (venta) de


la empresa.

También los costos pueden ser :

Costos Semifijos: evolucionan escalonadamente.

Costos Semivariables: tienen una parte fija y otra variable, por


ejemplo el sueldo de un vendedor que comisiona por sus ventas.
Según la Influencia Gerencial
Costos Controlables: son aquellos que pueden ser
razonablemente influenciados por la acción de un gerente.

Costos No Controlables: son aquellos que a pesar de estar


asignados al responsable de un sector, área o negocio, no son
influenciables por él mismo.

Un costo puede ser controlable por el Gerente de una Unidad de


Servicios y no ser controlable por el Gerente de una Unidad de
Negocio, por ejemplo en empresas con “Estructura Matricial” que
reasignan costos a los diferentes negocios.

Ej : Gerencia Corporativa de Recursos Humanos o Finanzas.

25
Según la facilidad para estimarlos
Costos Técnicamente Calculables: son aquellos que
dependen de la fórmula de fabricación de cada producto.

Conociendo el producto pueden determinarse los costos sobre bases


técnicas, científicas o matemáticas.
Son costos directos y variables respecto al producto, y constituyen la
base de los costos estándar.

Costos Comprometidos: son aquellos costos que reconocen


un compromiso que los convierte en inevitables (Legalmente o
Contractualmente).

Son fáciles de determinar, como consecuencia de una decisión


anterior o una obligación predecible (Ej : Costos Fijos).
26
Según el Grado de Pertinencia

• Costos Hundidos: son los costos realizados, que no pueden


ser modificados por ninguna decisión, por ejemplo “Costo de la
Mercadería Vendida, Publicidad, Amortizaciones, etc”.

• Costos Diferenciales: son los costos que deben tomarse en


cuenta para determinadas decisiones puntuales que los generan.

27
Según se hayan incurrido o no

Costos Incurridos: Son aquellos costos que ya se han


realizado en la empresa.

Costos Potenciales: Son aquellos costos aún no incurridos,


que dependerá de la decisión futura que tome la empresa.
Costos Fijos
Se mantienen inalterables ante fluctuaciones en el
nivel de actividad (venta) de la empresa.

No se eliminan cuando no hay actividad.

Su representación gráfica en función del nivel de


actividad es la siguiente :
Gráfico de Costos Fijos

C($)

CF

q (Unidades)
Costos Semifijos (Escalonados)

• Los Costos son Semifijos por soportar sin cambios ciertas variaciones
de volumen, pero que cuando las variaciones exceden cierto nivel,
pegan un salto más que proporcional respecto al aumento del
volumen (ej mano de obra indirecta: por un empleado más).

Los Costos Fijos se conviertes en Semifijos cuando hay una


importante variación de volumen durante un largo plazo de
análisis.
Ej : Gastos de estructura o supervisión.

Excepto el Costo Primo,


en el LP la mayoría de los costos
son semifijos y escalonados.
31
Costos Variables

Son aquéllos que aumentan o disminuyen en


función al nivel de actividad (venta) de la empresa.

Se eliminan cuando no hay actividad.

Cada unidad que se vende, incrementa los costos


totales por un importe igual al valor del costo
variable unitario del bien comercializado.
Características de los Costos Variables

- Si un Centro de Costos no opera un mes, no


tiene Costos Variables.

- Tienen una relación directa entre volumen y


costo.

Su representación gráfica es una línea recta


(ecuación de 1°grado en q):
Gráfico de Costos Variables

C($)

CV

q (Unidades)
Costo Operativo Total

La suma de los costos variables totales y los costos fijos


totales, arroja el costo operativo total y su representación
gráfica es la siguiente :
CT
C($)

CV

CF

q (Unidades)
Costos Unitarios
Si los costos totales (fijos y variables) se reparten
sobre cada unidad producida y vendida se obtiene:

Costo fijo unitario CFu = CF/q


Estos costos fijos unitarios son variables y decrecientes.

Costo variable unitario CVu = CV/q


Estos costos variables unitarios son fijos.

Costo total unitario CTu = CT/q


Los costos totales unitarios son variables y decrecientes
Totales
Costos Variables Costos
Costos
totales
totales
Fijos

Unidades
Costos

Costos Variables
Totales
unitarios Fijos

Unidades
Métodos de Estimación de Costos

Para la estimación de costos partimos de la siguiente fórmula :

CT = CV + CF = CVu * q + CF

Y desagregando la fórmula precedente tenemos que :

CT = CV1 * q1 + CV2 * q2 + …………. + CVn * qn + CF


“El Margen de Contribución”
MC = Ingreso Total - Costo Variable Total (MC = IT- CVT)
MC Unitario = Precio de Venta Unitario - Costo Variable Unitario (MCU= px - cv)

S
i
r
v
e

• La rentabilidad de cada uno de los productos y/o servicios,

• La conveniencia de incorporar algún nuevo producto o servicio,

•La conveniencia de continuar o no, fabricando un determinado producto o servicio.


El Riesgo Empresario

Riesgo Operativo
Riesgo operativo Costos fijos /MC

Riesgo Financiero
Riesgo Financiero GFF/MC

Riesgo Total
Riesgo Total
CF+GFF/ MC
MODELO
COSTOS - VOLUMEN - BENEFICIO

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Modelo Costo – Volumen - Beneficio

Es una técnica utilizada para examinar la relación entre los


Ingresos, el Volumen, los Costos Totales, y el Beneficio de la
empresa.

Esto permite el estudio de :

• Precios.
• Volumen o nivel de actividad.
• Costos variables por unidad.
• Costos Fijos Totales.
• El mix de productos vendidos
Modelo Costo – Volumen - Beneficio

Supuestos de este modelo :

1. Los costos son fijos o variables (no hay costos


semifijos o semivariables).

2. Las funciones de Ingresos y Costo Total son lineales.

3. Los Precios de Venta, y los Costos de MP y MOD se


mantienen constantes.

4. Los inventarios son constantes.


Ingresos por Ventas
Es la sumatoria de la cantidad de unidades vendidas por el precio
unitario de cada unidad.

Para un solo producto y un precio invariable se tiene que :

V = PVu * q PVu = Precio Vta unitario; q = Cant. Unidades


Su representación gráfica es una línea recta con una pendiente mayor
a la del costo total V

C($) CT

CV

CF

q (Unidades)
Margen de Contribución

El Margen de Contribución (MC) señala cómo contribuyen las ventas


a la absorción de los Costos Fijos y a la generación de utilidades.

El Margen de Contribución Unitario (MCu) representa el incremento


de utilidad cuando se vende una unidad más de producto.

MCu = PVu - CVu PVu = Precio de Venta unitario


CVu = Costo variable unitario

Si al MCu se lo multiplica por la cantidad de unidades (q), se obtiene


el Margen de Contribución Total.

MC (Margen de contribución) = MCu *q = VENTAS - CV


Punto de Equilibrio
La intersección de las rectas de Ventas y de Costo Total, origina el
punto de equilibrio (Pe), que representa el nivel de actividad en el
que se equilibran Ingresos y Costos, y el Beneficio Operativo es
cero.

En el punto de equilibrio, se da lo siguiente :

V = CT = CV + CF

B = PVu*q - CVu*q - CF = 0

Si las ventas son mayores que las del punto de equilibrio, se


presentan utilidades, y si son menores se generan pérdidas.
Punto de Equilibrio
La fórmula para representar el Pe, es la siguiente :

B = PVu*q - CVu*q - CF = 0

Pe Unidades : Costos Fijos / Mg de Contribución Unitario


Pe Unidades : CF / PVu - CVu

Pe $ de Venta: Costos Fijos /Tasa Mg Contribuciòn (%).


Pe $ de Venta: CF / Tasa MCu (%).
Gráfico : Costo – Volumen - Beneficio
Gráfico : Costo – Volumen - Beneficio
El Modelo C–V–B : Productos Múltiples.

Las empresas por lo general venden una variedad de productos


con diferentes MCu, por lo tanto el Margen de Contribución
Total dependerá del mix de venta.

Supongamos el siguiente ejemplo :

Artículo Vtas $ Vtas % PVu CVu MCu


Producto A 24.000 40 % $ 200 $ 60 $ 140
Producto B 24.000 40 % $ 120 $ 50 $ 70
Producto C 12.000 20 % $ 60 $ 40 $ 20
---------------
Total 60.000 100 %
El Modelo C–V–B : Productos Múltiples.
El Margen de Contribución promedio, es en función del
“Mix de Ventas” y se calcula de la siguiente manera:

MC promedio $ = 40%* $140 +40%* $70 + 20%* $20 =$ 88


MC promedio % = 62,86 %

Supuestos básicos :

1. Los costos son fijos o variables (no hay costos semifijos


o semivariables).
2. Las funciones de Ingresos y Costo Total son lineales.
3. Los inventarios son constantes.
4. El Mix de Ventas de productos permanece constante.
Simulación de Resultados
Unidades Vendidas 0 1 20 40 50

Ventas 0 200 4000 8000 10000

Costos Variables 0 120 2400 4800 6000

Margen de Contribucion 0 80 1600 3200 4000

Costos Fijos 2000 2000 2000 2000 2000


Beneficio / Perdida
Operativa -2000 -1920 -400 1200 2000
Punto de Cierre
La intersección de las rectas de Ventas y de Costo Total Erogable
origina el punto de cierre (Pc), que representa el nivel de actividad
donde se equilibran Ingresos y Costos Desembolsables, y el Beneficio
Operativo (sin costos no desembolsables) es cero.

En el punto de cierre : V = CT erogable = CV + CF erogable


B = PVu*q - CVu*q - CF erogable = 0

Si la empresa tiene un nivel de actividad por debajo del “punto de


cierre” (Pc), perdería menos dinero cerrando sus puertas, ya que no
tendría que soportar los costos fijos erogables.
Margen de seguridad

Es el exceso de las Ventas respecto las ventas en el punto de


equilibrio.

Para calcular el Mg de Seguridad, utilizamos la siguiente fórmula

Mg Seguridad Unidades = Vtas Unidades - Vtas Pe Unidades.


Mg Seguridad Unid. % = Mg Seg. Unidades / Vtas Pe Unidades.

Mg Seguridad $ de Venta = Ventas $ – Ventas Pe $.


Mg Seguridad $ Venta % = Mg Seg. $ Venta / Vtas Pe $.
Utilidad de la empresa

Es la diferencia entre los Ingresos y los Costos Totales, existiendo


pérdida cuando los costos superan a los ingresos.

Ut. antes de Impuestos = Ventas – CV – CF - Gs Financieros.

Si la empresa tiene Utilidad antes de Impuestos, corresponde tributar el


impuesto a las ganancias, siendo la fórmula de Utilidad Neta la
siguiente :

Utilidad Neta = Utilidad antes de Impuestos – Imp. Ganancias


Gráfico de Utilidad (antes de Impuestos)

Utilidades
C($) CT

MC CF
Pe

Pérdidas
MC
CV

q (Unidades)
APALANCAMIENTO OPERATIVO

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Apalancamiento Operativo

En términos financieros el Apalancamiento Operativo está relacionado


con el mix de Costos Fijos y Costos Variables en la empresa.

El Apalancamiento Operativo tiene como finalidad analizar el uso


eficiente de Costos Fijos para provocar cambios porcentuales altos
en el Beneficio por aumento de las Ventas.

Calculamos el Factor de Apalancamiento Operativo de la siguiente


manera :

Margen de Contribución $
Factor Apalancamiento Operativo= ------------------------------------
Utilidad antes de Imp. $
Apalancamiento Operativo
Ej : La empresa puede agregar una nueva línea de producción,
automatizando procesos con mayores Costos Fijos de $ 275.000 y
bajando los CVu en $ 30, o alternativamente tomar más MOD
manteniendo los CVu en $ 80. Entonces tenemos que :
CON automatización SIN automatización
Ventas = $ 1.000.000 = $ 1.000.000
Costos Variables = $ - 500.000 = $ - 800.000
Mg Contribución = $ 500.000 = $ 200.000
Costos Fijos = $ - 375.000 = $ - 100.000
UT. a Impuestos = $ 125.000 = $ 100.000
Unid. Vendidas = 10.000 = 10.000
Pvu = $ 100 = $ 100
CVu = $ 50 = $ 80
Mcu = $ 50 = $ 20
Que pasa si las Ventas aumentan un 40% ?
Si la empresa puede vender 14.000 unidades, y aplicamos el Factor de
Apalancamiento Operativo, se observa lo siguiente :

CON automatización SIN automatización


Ventas = $ 1.400.000 = $ 1.400.000
Costos Variables = $ - 700.000 = $ - 1.120.000
Mg Contribución = $ 700.000 =$ 280.000
Costos Fijos = $ - 375.000 = $ - 100.000
UT. a Impuestos = $ 325.000 = $ 180.000
Unid. Vendidas = 14.000 = 14.000
Pvu = $ 100 = $ 100
CVu = $ 50 = $ 80
Mcu = $ 50 = $ 20
Apalancamiento Operativo
El Factor de Apalancamiento Operativo es :

CON automatización : $ 500.000 / $ 125.000 = 4

SIN automatización : $ 200.000 / $ 100.000 = 2

Que pasó con ambos esquemas de Costos, si las ventas crecieron 40%

Aumento del Beneficio CON automatización: $ 200.000 (160%)

Aumento del Beneficio SIN automatización: $ 80.000 (80%)


FIJACION DEL PRECIO

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Fijación del Precio
Enfoques para establecer el precio :

1. Precio en base al Costo.

2. Precio de Mercado

3. Precio en base al Mg. de Contribución


Fijación del Precio
El PRECIO DE VENTA debe cubrir (largo plazo):

• Costos de producción y ventas,

• Costos de administración,

• Costos de comercialización,

• Costos variables,

• Costos fijos,

• Remuneración de los propietarios.


Fijación del Precio

Si el PRECIO es MUY
No hay utilidades posibles
BAJO

Si el PRECIO es MUY No hay demanda posible


ALTO
Fijación del Precio

Sacrificable RIESGO

No Sacrificable MARGEN
PRECIO de Venta

Recuperar el COSTOS
100%
Fijación del Precio

A CORTO PLAZO
Precio de
Venta
A LARGO
PLAZO
Precio basado en los costos
(productos nuevos)
Enfoques
Precio basado en el mercado.
Costo Meta (productos maduros)
Precio basado en los costos
Pasos para fijar el precio:

1) Producir el bien o servicio.

2) Sumar la totalidad de los costos en los que se ha incurrido.

3) Agregar el margen de ganancia que se desea obtener.

PRECIO DE VENTA COSTOS + MARGEN DE GANANCIA


Precio basado en el mercado
Costo Meta
Pasos para establecer el Costo Meta:

1) Conocer el precio fijado por el mercado.

2) Determinar el margen de ganancia que se desea obtener.

3) Producir el bien o el servicio al Costo Meta (fijado x el mercado).

EL COSTO META PRECIO DE VENTA – UTILIDAD DESEADA


Precio basado en el Mercado
Costo Meta
Concepto Características

Basado en ciclo de vida del producto


Es el precio que está dispuesto a pagar el
consumidor.
Visión Global de los Costos

Reducción continua de los Costos


El costeo objetivo es un proceso de
reducción de costos permanente Gestión de Productos Nuevos

Proceso Integrador
Precio basado en el Mercado
y el Costo Meta Análisis del
Desvió
Determinación
del Costo Actual
Calculo del Costo
Objetivo

Determinación
del margen
deseado

Fijación del
Precio de
Mercado
Determinación del Precio
Costos Variables (MP, MOD, CIFV, Gs de Com. Variables)

Margen para cubrir costos fijos y beneficio deseado

= PRECIO DE VENTA

Siendo:

Margen = ROI + Costos Fijos


Unidades* Costos Variables Unitarios
Precio de Ordenes Especiales

Si hay capacidad Ociosa


El precio debe cubrir los Costos Variables(MP, MOD, CIFV, Gs Com. V).

Y el Margen de Contribución (Precio menos CV) debe ser POSITIVO.

Si la empresa está con capacidad 100% utilizada


El precio debe cubrir :
Costos Variables(MP, MOD, CIFV, Gs Com. V).
+ Costos Fijos
+ Ganancia deseada por los socios
Y la Utilidad Operativa (Venta s – CV - CF) debe ser POSITIVA.
Dilemas en la fijación de precios
En la fijación de precios se debe considerar:

• No aplicar fórmulas rígidas.

• Analizar la demanda de un producto.

• Flexibilizar la fijación de los precios.

Otros factores que inciden en el mercado :

• Obligaciones legales.

• Acciones de la competencia.

• Exigencias de los consumidores.


Dilemas en la fijación de precios
Las herramientas para fijar precios e pueden utilizar
cuando se desea:

• Establecer el precio de un producto nuevo o mejorado.

• Establecer el precio de productos para operaciones puntuales.

• Responder al nuevo precio de un competidor.

• Negociar precios.
CONTABILIDAD DE COSTOS

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Contabilidad de costos
Contabilidad financiera o
externa Contabilidad de gestión o
interna

Contabilidad de costos
Contabilidad de Costos
Es la parte de la contabilidad que analiza cómo se distribuyen los
Ingresos y Costos de una empresa entre:

- Los diferentes negocios de la empresa.


- Los diversos productos / servicios.
- Los diferentes clientes.
- Los sectores de la empresa.

Sirve para conocer el costo de cada producto, cliente, negocio, etc,


y analizar que rentabilidad genera cada uno de ellos.
Contabilidad de Costos

Nos permite :

- Conocer los costos en cada fase de fabricación de productos.

- Valorar las existencias de Materias Primas, Productos en Proceso, y


Productos Terminados (por los costos incurridos).

- Detectar negocios, productos o clientes deficitarios.

- Fijar Precios de Venta conociendo el margen de cada producto.


Contabilidad de Costos
REPRESENTACION GRAFICA DEL CICLO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

INSUMOS ENTRADA EN PRODUCCION TERMINADO VENDIDO

MATERIALES
DIRECTOS

COSTOS DE LOS
PRODUCTOS
TRABAJO EN PROCESO PRODUCTOS
TERMINADOS
VENDIDOS

MANO DE OBRA
DIRECTA

ESTADO DE
GASTOS RESULTADOS Y
INDIRECTOS BALANCE
DE FABRICA GENERAL
Contabilidad de Costos
En el Cuadro de Resultados, observamos el siguiente esquema :

Ventas del período


- Costos de Ventas
Margen Bruto
- Gastos de Administración
- Gastos de Comercialización
Resultado Operativo (EBIT)
- Gastos Financieros
Resultado antes de Impuestos (EBT)
- Impuesto a las Ganancias
Resultado Final
Costo de la Mercadería Vendida en una Industria

MP

CMV
MO
P T

GIF V
Mercaderías

GIF F
Contabilidad de Costos
En el Cuadro de Resultados, también podemos observar el
siguiente esquema :

Ventas del período


- Costos Variables
Margen de Contribución
- Gastos de Administración
- Gastos de Comercialización
Resultado Operativo (EBIT)
- Gastos Financieros
Resultado antes de Impuestos (EBT)
- Impuesto a las Ganancias
Resultado Final
Manejo de los Inventarios

Stock Inicial de MP
MATERIAS PRIMAS + Compras de MP
- Stock Final de MP
Costo de MP consumidas en el Período

Stock Inicial de Productos en Proceso


PRODUCTOS EN + Costo de la MP consumida en el período
PROCESO + Gastos de Producción del período
- Stock Final de Productos en Proceso(% de terminación)
Costo de PP consumidos en el Período

Stock Inicial de PT
PRODUCTOS + Costo de los PP consumidos en el período
TERMINADOS - Stock Final de PT
Costo de los Productos Vendidos en el Período
Estado de Resultados de cada Decisión
En el E.R. también podemos observar el siguiente esquema

Ingresos
- Impuestos sobre la venta
Ingresos Netos
- Costos Diferenciales = cantidad x valor unitario
Beneficio Diferencial > Costo Op / Alta Capacidad
- Costos Inalterados Temporarios
- Aportes a Inalterados Permanentes
Rentabilidad
CONTABILIZACION DE COSTOS

Rode S.R.L

Año 2015

Carlos Alaye
Según su impacto en el beneficio

Costos Activables: son los que generan beneficios futuros.

Costos no Activables: son aquellos que interpretamos


brindan un beneficio inmediato, y fluyen directamente a
resultados, como gastos.

Se debe trazar la frontera entre los costos activables y no


activables, en función del sistema de costos y criterios de
practicidad.
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Según su impacto en el Objeto de costo

Costos del producto: Son aquellos que se registran en el


Inventario, y que posteriormente se descargan como
“Gastos” dentro del Costo de Ventas.
Ej : MP para fabricación de un producto.

Costos de Activos fijos: son aquellos que se registran como


Bs de Uso o Activos Intangibles, de los cuales se deduce
su desvalorización como Amortizaciones/Depreciaciones.
Ej : Maquinarias, Instalaciones, etc.

Gastos del periodo: Son los demás gastos de la empresa.


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Según su impacto en los Centros de Costo
Costos propios: son los que se cargan directamente a un
Centro de Costo, sin haber pasado por ningún otro
previamente.

Costos recibidos: son los que se aplican a un determinado


CECO y que han sido recibidos desde otro CECO.

Se debe aplicar la clasificación directo - indirecto a


cada CECO de la empresa.
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Según el momento en que se generan

Costos incurridos: son aquellos que ya fueron realizados


para un producto, bien, período, etc.

Costos provisionados: son aquellos que aún no fueron


realizados, pero que existe una alta probabilidad de
ocurrencia en el futuro.

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Según el momento en que ocurren

Costos históricos: son los corresponden a periodos


pasados.

Costos predeterminados: se refieren a períodos futuros,


que aun no tuvieron lugar.

– Todo costo predeterminado no siempre es STD.


– Todo costo estándar es predeterminado
– Los costos predeterminados son “presupuestarios”.91
Según como se registran
los costos del producto o servicio
Costos reales: son aquellos en los que se registran
únicamente los Costos que ocurrieron realmente.
Costos standard: son esquemas estructurados en base a
estándares de insumos físicos, costos unitarios, volumen de
operaciones y mix de productos, sobre los cuales se
distribuyen los costos, como base de comparación con los
costos reales, a los que se llega sumando o restando, las
variaciones del periodo.
Este sistema incluye el cálculo de :
Variaciones de costos : que pueden corresponder a precio o
volumen, por desvíos entre los valores reales y estándar, que
fueron establecidos.
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Ventajas del Costo Standard

✓Proporciona objetivos y metas claras para todos los


productos.

✓Se pueden proyectar las utilidades operativas y luego


analizar las variaciones

✓Se obtiene información con mayor celeridad y permite


una rápida toma de decisiones.
Métodos de Valoración de Inventarios
➔F.I.F.O: el primero en entrar es el primero en salir.

➔L.I.F.O: el último en entrar es el primero en salir.

➔P.P.P (Precio Promedio Ponderado): se suma el stock


inicial más los ingresos y menos las salidas del

período, considerando los valores de cada operación, y

calculando el valor promedio del stock.

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