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NIVEL BÁSICO
¿Cuándo comen y qué comen los españoles?
En España se come y se cena mucho más tarde que en otros países · Los fines de semana es
muy habitual ir de tapas, es decir, comer estas pequeñas porciones de alimentos en bares
NOVIEMBRE DE 2015 toman un café (solo o con leche) para terminar la
Los españoles realizan tres comidas principales comida.
al día: el desayuno, la comida y la cena. Además, Por lo que respecta a la cena, suele ser mucho
en España existen otras dos comidas secundarias más ligera que la comida y habitualmente solo se
que solo toman algunas personas: el almuerzo y toma un plato (sopa, ensalada, huevos, etc.) y un
la merienda. postre (fruta, yogures, etc.).
En general, todas estas comidas se hacen En cuanto a las comidas secundarias, el
mucho más tarde que en otros países, en especial almuerzo se hace a media mañana, normalmente
la del mediodía y la de la noche. Normalmente, la en torno a las 12 horas, en medio de la jornada
comida ঞene lugar entre las 14 y las 15 horas, y la laboral. Para muchos españoles es un segundo
cena, entre las 21 y las 22 horas. desayuno. Es muy frecuente almorzar una bebida
Por su parte, los horarios para desayunar y una tapa en un bar.
varían según la hora de inicio del trabajo, pero el Por úlঞmo, la merienda se come a media
más habitual es entre las 7 y las 9 de la mañana. tarde, en torno a las 18 horas, y normalmente
El desayuno suele ser una comida poco solo la toman los niños. Lo más habitual es que
abundante y sus alimentos principales son el merienden un bocadillo acompañado por leche,
café, la leche, las tostadas con mermelada y zumo, yogures, fruta o algo dulce.
mantequilla o con aceite de oliva, la bollería, las Por otra parte, en toda España existe la
galletas, los cereales, la fruta y los zumos. costumbre de ir de tapas los fines de semana
Uno de los desayunos más ঠpicos de España y otros días que no hay que trabajar. Las tapas,
es el chocolate con churros, aunque la mayoría también llamadas pinchos, son pequeñas
de los españoles solo lo toman en días especiales. porciones de alimentos con ingredientes muy
En cuanto a la comida, es la toma de alimentos diversos que se sirven en los bares.
más importante del día. En España no es habitual La tapa más ঠpica de España es la torঞlla de
comer algo rápido de pie. La mayoría de la gente patatas, de la que se toma un trozo en forma
se sienta y come un menú completo todos los de triángulo acompañado por un poco de pan.
días. También son muy ঠpicos el jamón, las croquetas,
El menú más ঠpico está formado por tres las patatas bravas, los calamares y la ensaladilla
platos: primero, segundo y postre. El primero rusa, entre otras.
está compuesto por verduras, legumbres, arroz Las tapas se pueden tomar como aperiঞvo de
o pasta, mientras que para el segundo hay una una comida principal, pero a veces también se
gran variedad de carnes y de pescados. Estos dos come o se cena de tapas, en un único bar o en
platos se acompañan siempre con pan y muchas varios bares. En estos casos, también se toman
personas beben vino. raciones, que son porciones de comida más
Y el postre normalmente es una pieza de abundantes y que normalmente son comparঞdas
fruta o algo dulce. Además, muchos españoles por varias personas que comen del mismo plato.
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