BIOQUIMICA I
ÁCIDOS NUCLEICOS
COMPETENCIA GENERAL Y ESPECIFICAS.
Determina las propiedades químicas, estructura, propiedades y funciones de los ácidos nucleicos.
Indicando la importancia de los ácidos nucleicos, para la transmisión de las características hereditarias.
INTRODUCCION
Se llaman:
Ácidos nucleicos, por su pH que es acido por ácido fosfórico.
Y nucleicos porque se los encontró en el núcleo.
Son biomoléculas pentanarias.
Formadas por 5 elementos: C, H, O, N, P.
Son polímeros, formadas por nucleótidos.
PENTOSAS
Monosacáridos formados por una cadena de 5 átomos de carbono.
Poseen grupos hidroxilo.
Pueden ser aldosas o cetosas.
Formula general: C5H10O5.
La ribosa es la pentosa característica de los ARN.
La desoxirribosa es la pentosa característica de los ADN.
BASES NITROGENADAS
Compuestos heterocíclicos con 2 o más átomos de nitrógeno.
El nitrógeno posee pares de electrones no compartidos que tienen tendencia a captar protones.
NUCLEOSIDOS
Las pentosas se unen a las bases nitrogenadas dando lugar a unos compuestos denominados nucleósidos.
Enlace N-Glucosídico:
C 1` de la pentosa y el N 9 de la base púrica.
C 1` de la pentosa y el N 1 de la base pirimidica
NUCLEOTIDOS
Son las unidades que forman los ácidos nucleicos.
3 componentes: BN + Pentosa + 1 o más fosfatos (enlaces éster fosfórico)
Nucleótidos mono, Di o trifosfato.
El grupo fosfato unido al átomo de carbono 5` de la pentosa.
Se nombran combinando el nombre del nucleósido (formada por el enlace de la pentosa y de la BN) del que
proceden con la palabra mono, di o trifosfato.
Base Nitrogenada + Azúcar + Acido Fosfórico = NUCLEOTIDO
FUNCIONES DE LOS NUCLEOTIDOS:
Estructural:
Permiten formar: ADN y ARN
Energética:
ATP (trifosfato de adenosina)
Esta puede ser considerada como la principal moneda energética de las células.
Los enlaces entre los grupos fosfato se llaman enlaces fosfoanhidridos y puedes encontrar que
se conocen como enlaces de “alta energía”.
Metabólica:
Algunos nucleótidos o sus derivados pueden actuar como coenzimas.
NAD
NADP
FAD
FMN
cAMP (adenosín monofosfato cíclico)
El grupo fosfato esta unido mediante enlace éster al OH de la posición 3` y al de la posición 5`.
Mediador en determinados procesos hormonales.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Polímeros de nucleótidos.
En ellos la unión entre las sucesivas unidades nucleotídicas se realiza mediante un enlace: fosfodiéster.
Enlace fosfodiéster: la reacción entre el grupo fosfato en 5`de la pentosa de un nucleótido y el hidroxilo del
carbono 3` de la pentosa de otro nucleótido.
Cuando dos nucleótidos se unen el dinucleótido que resulta conserva un grupo 5' fosfato libre en un extremo
que puede reaccionar con el grupo hidroxilo 3' de otro nucleótido, y un grupo hidroxilo 3' libre que puede
reaccionar con el grupo 5' fosfato de otro nucleótido.
Existen dos tipos principales de ácidos nucleicos:
Ácido ribonucleico (ARN), que es un polímero de ribonucleótidos.
Ácido desoxirribonucleico (ADN), que es un polímero de desoxirribonucleótidos.
ADN:
Contiene la información.
Es bicatenario.
Formada por dos cadenas de polinucleotídicas enrolladas alrededor de un eje común, formando una
doble hélice.
Forma lineal en células eucariotas.
Forma circular en células procariotas.
Las dos cadenas del DNA son complementarias y antiparalelas.
Las bases ocupan el centro de la hélice y las cadenas de azúcares y fosfatos se sitúan en el exterior.
Cada base está unida por puentes de hidrógeno a una base de la hebra opuesta.
Puede desnaturalizarse pasando de ADN de cadena simple a ADNsc, por agitación térmica, lo cual es un
proceso reversible, se rompen los puentes de hidrogeno, pero no los enlaces fosfodiéster covalentes.
Puede ocurrir también por variación de pH. Al enfriar lentamente puede renaturalizarse.
Estructura Primaria:
Monocatenario
Formado por un solo polinucleótido., sin cadena complementaria.
No es funcional, excepto en algunos virus.
Estructura Secundaria:
Doble hélice, bicatenaria, 2 cadenas de nucleótidos complementarios.
Antiparalelas, unidas por puentes de hidrogeno.
Adenina y Timina; Guanina y Citosina.
3 tipos:
Doble Hélice A (ADN no codificaste), dextrógiro, vueltas en plano inclinado.
Doble Hélice B (ADN funcional), dextrógiro, vueltas perpendiculares.
Doble Hélice Z (no funcional), levógiro, vueltas perpendiculares, está en los parvovirus.
Estructura Terciaria:
Como se almacena el ADN en un volumen reducido.
ARN:
Expresa la información que contiene el ADN.
Pasa de una secuencia lineal de nucleótidos a una secuencia lineal de aminoácidos de una proteína.
Formada generalmente por una cadena de polinucleótidos.
Se sustituye a la timina por uracilo.
Constituido casi siempre por una sola cadena, es monocatenario.
Formados por ribonucleótidos, unidos por enlaces fosfodiéster en sentido 5`-3`.
Estructura Primaria:
Secuencia de las bases nitrogenadas que constituyen sus nucleótidos.
Estructura Secundaria:
Regiones con secuencias complementarias capaces de aparearse.
Estructura Terciaria:
Plegamiento complicado, sobre la estructura secundaria.
ARNm (ARN mensajero):
Tiene la información genética que se necesita para elaborar las proteínas y lleva esta
información desde el ADN en el núcleo de la célula al citosol donde se elaboran las proteínas.
Ha de madurar (eliminación de intrones).
Antes de madurar, se llama, ARN heterogeneonuclear.
Estructura primaria.
ARNr (ARN ribosómico):
Forma parte de los ribosomas.
Interviene en el reconocimiento y fijación de ARNm a los ribosomas.
Estructura secundaria y terciaria.
ARNt (ARN de transferencia):
Lleva los aminoácidos al sitio de ensamble en el ribosoma.
Estructura secundaria y terciaria.
DIFERENCIAS ENTRE ADN Y ARN:
El azúcar en el ARN es la ribosa en vez de la desoxirribosa del ADN.
La timina presente en el ADN esta reemplazada por el uracilo en el ARN.
El ADN suele estar formado por dos cadenas complementarias mientras el ARN, en la mayoría de los
casos, está constituido por una única cadena.
El ADN almacena la información genética de las células mientras que el ARN participa en los procesos
que usan esta información.
FUNCIONES DE ÁCIDOS NUCLEICOS:
Duplicación o replicación del ADN.
Expresión del mensaje genético.
Transcripción del ADN para formar ARNm y otros.
Traducción, en los ribosomas, del mensaje contenido en el ARNm a proteínas.