Introducción
La presente investigación se refiere al tema de la cultura y el modelo organizacional, en este
caso aplicado a una empresa de la vida real para conocer a detalle sus características,
similitudes a lo esperado según la asignatura, y comparaciones con lo planteado en las demás
organizaciones.
Es sumamente vital mantener una cultura organizacional sana día con día, pues con ella
establecemos jerarquía en un cuerpo laboral, así como tener bien en claro qué busca la
empresa compaginado con lo que buscan los empleados y empleadores, y cómo podemos unir
ambas ambiciones para llegar a un trato por la misma meta en común. Además de esto,
brindaría una mayor comodidad para el personal, y así se incentiva a que la cooperación se
desenvuelva más naturalmente debido al bienestar físico y mental de la organización.
Nos resulta ampliamente obligatorio tocar este tema debido a que la cultura organizacional no
queda excluida para nadie en particular. Al detallar las costumbres impuestas en nuestra
empresa seleccionada (Grupo Bimbo), podemos darnos una idea de que es ideal implementar
o mantener para perfeccionar este plan, y, por otra parte, poder plantearnos lo que nos
podremos topar el día de mañana cuando realicemos prácticas o trabajemos.
Cultura Organizacional: Grupo Bimbo
Según un estudio hecho por la página “Love Mondays” se determinó que la cultura es la
principal responsable de la satisfacción general de los empleados, más que otros factores,
como la remuneración o el desarrollo profesional. Es por eso que se enlistan las empresas con
mejor cultura organizacional. Grupo Bimbo: 4.42 puntos en una escala del 1 a los 5 puntos.
La empresa Bimbo brinda elevados salarios, prestaciones muy por encima de la media;
posibilidad de acceder a la compra de acciones y un ambiente de trabajo sano, bajo los
valores de respeto, confianza, libertad, justicia, honestidad, austeridad, productividad,
calidad, solidaridad y subsidiaridad.
Son una empresa donde los trabajadores son valorados y parte de su comunidad. Donde se
trabaja en equipo comprometido y bien coordinado, capaz de llevar a cabo los objetivos que
son fijados.
Sus empleados actúan con integridad, son inclusivos en el trabajo, trabajan como un equipo y
son gente que tiene pasión por despuntar.
Un estudio realizado en el 2014 por la organización de las ciencias de la salud a la empresa
Bimbo S.A de C.V encontraron en la categoría de motivación una puntuación alta, consideran
que son tomados en cuenta por los directivos de la organización. Las motivadoras que se
consiguieron como similares a las necesidades superiores de las que habla Maslow en su
teoría, involucran los sentimientos relacionados con el crecimiento y desarrollo personal, el
reconocimiento profesional, las necesidades de autorrealización, la mayor responsabilidad y
dependen de las tareas que el individuo realiza en su trabajo. El medio ambiente es seguro,
organizado y limpio, además de contar con los recursos necesarios para realizar su trabajo
eficientemente.
Modelo organizacional
Grupo Bimbo, debido a su reconocimiento nacional e internacional, se ha comprometido
siempre a ser una empresa en constante desarrollo e innovación basándose en el trabajo en
equipo y en el apoyo entre todos los individuos que laboran en la organización. Es por esto
que puede reflejarse un modelo organizacional de apoyo y en parte colegial.
La importancia de la superación de los trabajadores es importante para la empresa, es por ello
que los empleados tienen una gran serie de beneficios, según su página oficial data acerca de
cómo es que visualizan a sus colaboradores “Tenemos un equipo profesional, sólido,
comprometido y bien coordinado, capaz de llevar a cabo los objetivos que nos vamos fijando.
Nuestro éxito reside en un factor clave: nuestro equipo humano.
Prestan la máxima atención a su formación, seguridad, condiciones de trabajo y posibilidades
de desarrollo profesional. Ejercitan criterios de máxima igualdad y oportunidades en razón de
sexo, cultura y minusvalía.”
Como apoyo a esta cultura organizacional se tienen distintos grupos en cada una de las
plantas para así tener un ambiente sano y eficiente de trabajo, para así hacer sentir cómodos a
los trabajadores.
Historia de Bimbo
Nació en la ciudad de México en diciembre del año 1945 pocos meses después
de que la segunda guerra mundial terminara.
En sus inicios elaboraba 14 productos, solo disponía de 10 camiones y contaba con
34 colaboradores, el día de hoy se ha convertido en una de las empresas
panificadoras más importantes del planeta. En México es la empresa de
alimentos más grande y en la panificación nacional la líder indiscutible.
Elabora y distribuye cerca de 5000 productos diarios y cuenta con más de 100
marcas reconocidas por su gran prestigio a lo largo de 18 naciones del planeta.
Misión de Bimbo: «Buscamos alimentar, deleitar, y servir a nuestro mundo, siendo
una empresa altamente productiva y plenamente humana.
Visión de Bimbo: «Transformar la industria de la panificación y expandirnos con
nuestro liderazgo global para servir mejor a los consumidores»
Conclusión
La cultura organizacional juega un papel muy importante en las empresas ya que representa
los valores y conductas, dándole identidad al lugar, así como también es necesaria para crear
un ambiente laboral agradable donde se busca mejorar la producción, retener empleados y al
mismo tiempo proyectar una imagen positiva.
Nunca se pensó que los sentimientos del trabajador repercutieran en la producción, pero en la
actualidad se confirmó que sí tiene mucha relación, hoy en día las empresas deben ir de la
mano con estos conceptos ya que habla mucho de las empresas el cómo tratan a sus
empleados, así que se debe llevar un plan en el que se sientan agusto al igual que motivados
para hacer un trabajo más eficiente de lo contrario no avanzaría la producción de forma
adecuada.
Por otro lado, el concepto de modelo organizacional les sirve para establecer un sistema de
papeles que tiene que llevar a cabo cada miembro de esta comunidad, estableciendo roles que
asumirán con el mayor rendimiento posible.
Bibliografía
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