Complementos nutricionales

para perros y gatos

Paula Andrea Ortiz Gómez
MV Universidad de La Salle
Dpl. Etología del CES
MP 29954 Comvezcol
 ¿Cómo se originaron los
concentrados para perros y gatos?
• En 1850 (Hace 172 años) James
Spratt (Electricista).
• Galletas de trigo, avena y sangre
de ternera.
• En 1920: Enlatados de carne de
caballo (Empezó a escasear
porque los caballos debían ir a la
guerra).
• 1950: Nace Purina que inició
procesos de extrusión para
hacer croquetas.
• 1975: Más de 1500 tipos de
croquetas.
 Normativas para los alimentos
concentrados
• NRC: National Research Council (1974): regula los
requerimientos mínimos de cada nutriente (Desde el
2006 no publican ninguna actualización).
• FDA: Food and Droug Administration: EE.UU,
responsable de regular medicamentos y alimentos.
• AAFCO: (No es un ente fiscalizador, solo plantea unos
estandares para que un alimento sea COMPLETO Y
BALANCEADO) Association of american feed control
officials. Son una asociación privada formada por
miembros de la industria.
Este sello es sobre todo una cuestión de marketing.
 ¿Qué tiene que hacer una empresa
para tener un sello de la AAFCO?
• Mínimo 8 perros, pero 2 pueden
retirarse del estudio por cualquier razón.
• Ese alimento debe darse por un periodo
de tiempo de 26 semanas (Aprox 6
meses)
• Si no más pierden del 15% del peso y no
sufren ninguna enfermedad durante ese
tiempo, se les da el sello de COMPLETO
Y BALANCEADO.
• ¿Es estadísticamente representativa
esta muestra y el tiempo del “estudio”?
• AAFCO no regula las fuentes de las
materias primas.
¿Dónde puedo ver los reportes de
la FDA?
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-
withdrawals-safety-alerts
Presencia potencial de piezas de caucho

Elevado contenido de vitamina D

Anatomía y fisiología básica del
perro y el gato
TODOS los dientes en punta
¿De qué están hechos los
concentrados?
• Cereales: 40-70% de la
croqueta. Maiz, arroz, trigo.
• Es necesario para formar la
croqueta.
• Casi siempre se usa maíz pues
es de un bajo costo, no es el
maíz de uso humano, el maíz
que se usa se llama maíz
dentado (susceptible de
contaminarse con aflatoxinas).
• Fuentes cárnicas: Pollo, pollo fresco, harina de
pollo, harina de carne, Salmón.
• Cuando dice pollo fresco, el pierde la humedad
durante la extrusión, así que si está en primer
ingrediente, puede que quede en el segundo o
tercero después de la extrusión.
• En lo posible que diga carne de…
• Cuando dice solo pollo puede ser: harina de pollo,
subproducto de pollo, proteínas de pollo
deshidratadas.
• Subproductos de: Lo que no se destina a consumo humano.
Picos, plumas, visceras, huevos sin desarrollar, piel, crestas,
pezuñas, animales que se mueren antes de llegar a la planta de
beneficio, animales eutanasiados.
*Cuando dicen proteína de ave deshidratada o proteína
deshidratada son subroductos.
*La AAFCO permitió que se cambiara el nombre de hidrolizado de
pluma de aves a hidrolizado de proteína de aves.

https://mascotas.mercola.com/sitios/mascotas/archivo/2018/11/21/pentobarbital-en-la-comida-para-mascotas.aspx
• Digesto animal: Hidrolisis química de pezuñas,
plumas, cuernos, pelo.
¿Proteína de buena calidad?
 Conservantes
• Tocoferoles: Es el más inocuo pero el más costoso
(es el ideal), es una familia de la vitamina E.
• BHT/BHA: derivados del petróleo. Prohibido en
Japón y unión europea. Potencialmente
cancerígeno.
• Etoxiquina: Se usa como pesticida, lo diseñó
Monsanto, en esto se conserva la harina de
pescado (las empresas no están obligadas a
declarar que el concentrado tiene etoxiquina)
Soya:
-Muy económica.
-40% es proteína.
-Proteína de origen vegetal: no contiene los aminoácidos
que un carnívoro necesita.
-Genera gases, diarrea, distensión abdominal.
-Alta en isoflavonas: son un tipo de fitoestrógeno que
afecta el ciclo reproductivo.
-Alto en purinas: Aumenta la posibilidad de cálculos de
uratos en dálmatas.
-Alto en silicatos: Aumenta la posibilidad de cálculos de
silice.
-Hiperglicemiante en gatos: Predisposición a diabetes.
 ¿Cómo elegir el menos peor?
• Ingredientes ordenados de mayor a menor (los
primeros 5 ingredientes son el 90% de la croqueta).
• Evitar conservantes como BHT, BHA, etoxiquinas,
TBHQ.
• Evitar maíz, trigo.
• Evitar soya.
• Conservante ideal: Tocoferoles.

***Proceso de extrusión deja muy pobres nutricionalmente hablando a los

concentrados. Temperaturas 100-180°C por hasta 4 horas.
¿Cuántos carbohidratos tiene el concentrado
que le doy a mi perro o gato?
100 – proteína + grasa + fibra + humedad + minerales
100 – 34 + 20 + 3,5 + 9 + 8 = 74,5 (25,5% CHOS)
Hagamos el ejercicio
 Otro concentrado:
• Cereales y sus Derivados (Maíz y/o Trigo y/o Arroz y/o Sorgo
y/o Cebada), Harina de pollo y/o Harina de Subproductos de
Pollo (menudencias) y/o Harina de Carne y Hueso de Res y/o
Cerdo, Fibras naturales (Salvado de Trigo y/o Maíz y/o Pulpa
de Remolacha), Grasa Animal de Res y/o Cerdo y/o Pollo
(estabilizada con BHA/BHT) y/o Aceite vegetal (fuente natural
de ácidos grasos Omega 6), Sabor Natural de Pollo y/o Cerdo,
Harina de Soya, Colores (Caramelo, Amarillo Ocaso, Rojo 40,
Amarillo Tartrazina y Azul Brillante), Sal Yodatada, Minerales
(Oxidos y/o Sales de Calcio, Potasio, Zinc, Cobre, Selenio y
Iodo), Vitaminas (Suplemento de Colina, Vitamina E,
Cobalamina (B12), Ácido Pantoténico (B5), Riboflavina (B2),
Piridoxina (B6), Biotina, Tiamina (B1), Vitamina A, Vitamina
D3), DL-Metionina, Vegetales Deshidratados (Zanahoria y
Chícharo), L-Triptófano, Antioxidante (BHA y BHT).
 ¿Qué tal este?
• Bisonte, harina de cordero, harina de pollo, huevo, boniatos,
guisantes, patatas, aceite de canola, bisonte asado, ciervo
asado, pulpa de tomate, harina de pescado oceánico,
extracto de raíz de achicoria, tomates, arándanos,
frambuesas, extracto de yuca, productos de fermentación
secos de Enterococcus faecium, Lactobacillus casei,
Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus plantarum, extracto
seco fermentado de Trichoderma longibrachiatum, cloruro
potásico, cloruro sódico, cloruro de colina, vitamina E,
proteinato de hierro, proteinato de zinc, proteinato de cobre,
yoduro potásico, monohidrato de tiamina (vitamina B1),
óxido de manganeso, vitamina C, vitamina A, vitamina H,
pantotenato cálcico, sulfato de manganeso, selenito de sodio,
vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, vitamina B2, ácido
fólico.
Snacks
• Maíz, trigo, grasa animal
preservada (res y/o cerdo y/o
pollo), harina de subproductos de
pollo, arroz, azúcar, digesto animal
(hidrolizado de subproductos de
cerdo y/o pollo), sal, ácido
fosfórico, carbonato de calcio,
ácido sórbico, propionato de
calcio, colorantes (amarillo 5,
amarillo 6), suplementos
vitamínicos (A, E, B-12, D-3,
complejo B), suplementos
minerales (sulfato de zinc, sulfato
ferroso, sulfato de cobre, sulfato
de manganeso, yodato de calcio,
selenito de sódio).
• Cereales y sus
Derivados, Harina de
Pollo y/o Puerco y/o
Res, Sabores Naturales
de Pollo y/o Puerco
y/o Artificiales, Azúcar,
Sal Yodatada.
VITAMINAS:
Suplementos de
Vitaminas E, D,
Cobalamina (B12).
MINERALES: Óxidos o
Sales de Calcio, Zinc,
Yodo. Antioxidantes
(BHA, BHT).
Otras alternativas: alimento
horneado
• Pierna De Cordero
• Pulmón De Res
• Corazón De Res
• Arroz Integral
• Papa
• Zanahoria
• Habichuela
• Quinua
• Linaza
• Aceite Vegetal
• Huevo
• Vitaminas
• Minerales
Carne de Salmón, Carne de Ternera,
Carne de Pollo, Avena, Almidón de
Yuca, Agraz Fruta, Extracto de
Malta, Alfalfa, Vitamina A, Vitamina
D3, Vitamina E, Vitamina C, Fosfato
Bicalcico, Sulfato Ferroso, Yoduro
de Potasio y/o Yodato de Calcio y/o
Yodato de Potasio, Oxido y/o
Sulfato de Cobre, Selenito de Sodio,
Aceite de Soya, Aceite de Girasol,
Linaza, Chía, Salvado de Trigo,
Laurel, Tomillo, óregano, Taurina, L-
Arginina, L-Carnitina, L-Metionina,
L-Lisina, Mananooligosacaridos de
Saccharomyces Cerevisiae,
Fructooligosacaridos de Insulina.
Dietas cocidas formuladas
 BARF (Alimento crudo
biológicamente apropiado)
 ¿Por qué es importante
complementar?
• Ya vimos que los aimentos
procesados se hacen con los
requerimientos MÍNIMOS para
que el animal SOBREVIVA.
• En el proceso de extrusión se
pierden muchos nutrientes.
• Se hace imprescindible
complementar por salud física y
emocional.
• Complementar permite variedad
en el sabor, en las texturas y
aporta beneficios específicos a
ciertos sistemas del organismo
 Gatos = Neofobia alimentaria
Paciencia, persistencia, presentar los alimentos en
diferentes texturas y temperaturas. Siempre en
recipientes de vidrio, cerámica o metálicos.
 Complementos constantes
HUEVO
-Beneficios: Fuente de proteina, grasa y vitaminas
liposolubles.
-Cantidad perro: 1 huevo de gallina o 3 huevos de
codorniz por cada 9 kg a la semana.
-Cantidad gato: 1/2 huevo de gallina o dos de codorniz
por gato a la semana.
-Presentación: Cocido o revuelto en 1gota de ghee o
aceite de coco.
 Probióticos
-Beneficios: Fuente de probióticos indispensables para la
salud digestiva.
-Ejemplos de probióticos naturales: Yogurt sin azúcar,
kéfir de agua o kéfir de leche.
-Cantidad perro: 1 cucharada dulcera por cada 5 kg
diariamente.
-Cantidad gato: 1 cucharada dulcera por gato
diariamente.

*Tratar de variar las fuentes de probióticos.

*Video de cómo hacer kéfir de agua y de leche.
*No se deben congelar para que no pierdan sus propiedades.
 Pescados azules
• Sardinas, boquerones, trucha, salmón.
-Beneficios: Fuente de omega 3, antiinflamatorio
natural.
-Cantidad para perros y gatos: 28 gramos de
pescado por cada 16 kg de peso en perros. 10
gramos por cada 5 kg en gatos. Se debe dar sin
espinas (excepto los perros o gatos que comen barf y
pueden consumirlo crudo y con espinas). Si consume
concentrado o alimentación cocida se da solo el filete
horneado o a la plancha (solo sellado, no pasarse en
la cocción). Si no se puede dar pescado diariamente,
se puede reemplazar por cápsulas de omega 3.
 ¿Cómo reemplazo el omega 3 con capsulas?
• Lo primero que debes saber es que hay 3 tipos de omega 3:
EPA, DHA y ALA, los dos primeros son de origen animal (son
los que debemos elegir pues son los que deben consumir los
carnivoros), el último es de origen vegetal, ese no sería útil
para perros y gatos. Entonces, cuando elijas un omega 3,
debes leer los ingredientes y debe decir EPA y DHA. ¿Cómo sé
cuánto debo dar? Normalmente las capsulas de omega 3
vienen por 600 mg (aunque hay unas más concentradas). Se
da una cápsula de 600 mg por cada 20 kg. Si pesa 10 kg, sacas
la mitad de la cápsula con una jeringa y la sirves sobre el
alimento. Debe ser consumido de inmediato, porque cuando
se expone durante mucho tiempo al aire, pierde propiedades
nutricionales. Este es un complemento que se debe dar a
diario.
• Nota: El día que das pescado, no das la cápsula de omega 3.
También se puede usar aceite de krill como fuente de omega
3.
Frutas y vegetales
-Beneficios: Fuente fibra,
antioxidantes, prebióticos.
-Cantidad perro: 10% del
alimento que consume a diario.
-Cantidad gato: 5% del alimento
que consume a diario.
-Presentación: Las frutas se
ofrecen rayadas y sin cascara. Los
vegetales se ofrecen al vapor y
picados finamente. ¿Por qué se
deben dar así? Para que el sistema
digestivo los absorba mejor, entre
mas picados estén, mejor los va a
aprovechar.
Frutas y vegetales
• OPCIONES DE FRUTAS: Banano, pera,
manzana, papaya, sandía, melón, fresas,
arándanos, frambuesas, granadilla,
mandarina, naranja, guayaba (se pueden
usar la mayoría de frutas excepto las uvas y
las pasas).
• OPCIONES DE VEGETALES: Brocolí, coliflor,
habichuelas, espinaca, zanahoria, pepino
cohombro, remolacha, tomate (evitar la
cebolla, berenjena, ahuyama. Los vegetales
tienen que estar siempre maduros, nunca
dar vegetales verdes, pues algunos cuando
están verdes, podrían causar
intoxicaciones).
 Otras ideas para los que no
consumen frutas y vegetales
Complementos ocasionales
Ajo
-Beneficios: Antiparasitario, inmunoestimulante, antibiótico,
prebiótico. No se debe dar en animales menores de 6 meses, perras
y gatas lactantes y gestantes, animales con problemas de
coagulación y próximos a cualquier procedimiento quirúrgico.
-Cantidad perro: 1/4 de diente de ajo por cada 10 kg, dos veces a la
semana.
-Cantidad gato: 1/8 de diente de ajo, dos veces a la semana.
Notas:
-Se debe picar finamente y dejar al aire al menos 15 minutos para
que se active la alicina que es quien le confiere sus propiedades
nutricionales.
-Se deben respetar las cantidades indicacadas pues el ajo en grandes
cantidades podría llegar a ser tóxico.
 Aceite de oliva
-Beneficios: Es una fuente de
omega 6 y vitamina E, mejora
la salud del pelo.
-Cantidad perro: 1/2
cucharadita por cada 5 kg dos
veces a la semana.
-Cantidad gato: 1/2
cucharadita por gato dos veces
a la semana.
Nota: Debe ser aceite de oliva
extravirgen prensado en frío.
Aceite de coco
-Beneficios: Tiene propiedades
antimicrobianas, antisépticas,
antioxidante, fuente de energía,
mejora la función cognitiva de perros
y gatos viejos, inmunoestimulante.
-Cantidad perro: 1/2 cucharadita por
cada 5 kg dos veces a la semana.
-Cantidad gato: 1/2 cucharadita por
gato dos veces a la semana.
Nota: Debe ser aceite de coco
extravirgen prensado en frío.
 Levadura de cerveza
-Beneficios: Es una fuente natural de vitaminas del complejo B,
estas vitaminas son importantes para la función del sistema
nervioso, piel, sistema inmune, entre otros. Además es una
buena fuente de fibra, ideal para pacientes con estreñimiento.
Favorece la producción de glóbulos rojos. Ayuda a calmar
animales ansiosos y mejora el animo de animales
desanimados.
-Cantidad perro: 1 cucharadita por cada 10 kg 1 vez a la
semana.
-Cantidad gato: 1/2 cucharadita por gato 1 vez a la semana.
Nota: A la mayoría de gatos les encanta el sabor de la levadura
de cerveza, por lo que resulta muy útil en procesos de
transición a alimentación natural para "saborizar" los nuevos
alimentos.
 Espirulina
-Beneficios: Es un alga que mejora la función del sistema
inmunológico, promueve la formación de bacterias
buenas a nivel intestinal, protege los riñones, ayuda en
procesos de cáncer y reduce las alergias.
-Cantidad perro: 1/8 de cucharadita por cada 5 kg 2
veces a la semana.
-Cantidad gato: 1/8 de cucharadita por gato 2 veces a la
semana.
Nota: No usar en animales con problemas de
coagulación, ni epilepsia. Cuidado con las cantidades
pues en exceso puede causar diarrea.
 Vinagre de manzana
-Beneficios: Ayuda en procesos
de infecciones urinarias, es un
protector hepático natural y
ayuda en procesos de artrosis.
-Cantidad perro: 1 cucharadita
en el agua dos veces a la
semana.
-Cantidad gato: 1/2 cucharadita
por gato 1 vez a la semana.
Nota: Durante infecciones
urinarias se utiliza diariamente
hasta que la infección mejore.
 Pasta dorada
-¿Qué es? Es una mezcla de cúrcuma orgánica, aceite
de coco, agua y pimienta negra. Es un potente
antiinflamatorio, anticancerígeno, antioxidante,
protector hepático y anticoagulante.
-¿Cómo se prepara? Mezcla media taza de cúrcuma
orgánica con media taza de agua, pon a fuego lento,
a medida que va hirviendo se le agrega otra media
taza de agua. Cuando vaya secando el agua, le
agregas 1/4 de taza de aceite de coco y una
cucharadita de pimienta negra.
 Pasta dorada
-Beneficios: Tiene propiedades antiinflamatorias,
anticancerígenas, ayuda en procesos pancreáticos y
respiratorios. Ideal para perros y gatos con artrosis
degenerativas, dolor crónico, cáncer, alergias.
-Cantidad perro: 1/4 cucharadita por cada 15 kg 2 veces
a la semana.
-Cantidad gato: 1/8 cucharadita por gato 1 vez a la
semana.
Nota: No utilizar en animales con problemas de
coagulación, procesos de cicatrización de grandes
heridas, ulceras gástricas y problemas en la vesícula
biliar.
 Caldo de huesos
-Beneficios: Protege y
fortalece las articulaciones,
ideal para animales viejitos
o en crecimiento, aporta
minerales, fortalece la
microbiota intestinal.
-Cantidad perro: Una
cucharada por cada 10 kg 3
veces a la semana.
-Cantidad gato: Media
cucharadita por gato 3
veces a la semana.
 Otros complementos
• Patas de pollo: 1 - 2 patas a la semana CRUDAS.
• Huesos recreativos: 1 vez a la semana.
• Semillas molidas de calabaza: ¼ cucharadita por
cada 4,5 kg de peso corporal, solo 1 vez a la
semana.