Universidad Regional de Guatemala
Antropología de Guatemala
Lic. William Vanegas
Departamento de Escuintla
Maryulis Zulema Santiago Santos
2003178
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Guatemala 11 de octubre de 2023.
ESCUINTLA
El departamento de Escuintla se encuentra en la región sur de la República
de Guatemala, es uno de los destinos turísticos más visitados del país.
Límites territoriales
Escuintla colinda al norte con los departamentos de Chimaltenango y
Sacatepéquez; al sur con el océano Pacífico; al este con el departamento de
Santa Rosa y al oeste con el departamento de Suchitepéquez.
Extensión
El departamento cuenta con una extensión territorial de 4384 km²
aproximadamente.
Características
La parte norte del departamento está sobre la cordillera eruptiva del país.
Es decir, ofrece un aspecto variado en la topografía que va de los grupos
volcánicos como los del Pacaya, altiplanicies dilatadas, desfiladeros y barrancos
profundos. En la parte sur, en la bocacosta, cambia a la costa del Pacífico,
llamada también Costa Grande, en donde hay abundancia de ríos que descargan
en el mar.
¿Qué significa Escuintla?
Fundada la ciudad de Escuintla durante la época precolonial por los pipiles,
se conoció con los nombres de Ytzcuintlan, Escuintepeque y últimamente
Escuintla, nombre que, según Víctor Miguel Díaz, quiere decir en dialecto náhuatl
“abundancia de perros”.
División política
El departamento de Escuintla está conformado por 14 municipios:
1. Escuintla (municipio)
2. Santa Lucía Cotzumalguapa
3. La Democracia
4. Siquinalá
5. Masagua
6. Tiquisate
7. La Gomera
8. Guaganazapa
9. San José
10. Iztapa
11. Palín
12. San Vicente Pacaya
13. Nueva Concepción
14. Sipacate.
Población
Según el censo poblacional del Instituto Nacional de Estadística realizado
en 2018, el número de habitantes del departamento fue de 733,181.
Historia
Dista de la capital 56 kilómetros. La población aproximada del municipio es
de 200,000 habitantes. Por sus condiciones naturales y su posición estratégica
tiene auge económico cuyas fuentes principales son la agricultura, la ganadería y
la industria. Una parte del área está dedicada a los cultivos de caña de azúcar,
café, maíz, fríjol, cardamomo y variedad de frutas tropicales.
La producción pecuaria se dedica a la crianza, esquileno engorde de
ganado bovino que da buenos rendimientos de leche y de carne. Existen en el
municipio varias plantas industriales de importancia como en la de elaboración de
aceites y de grasas vegetales, fábrica de jabones y detergentes, ingenios
azucareros, varios beneficios de café, aserraderos y numerosas pequeñas y
medianas industrias que infieren en la economía de este municipio.
Fundada la ciudad de Escuintla durante la época precolonial por los pipiles,
se conoció con los nombres de Ytzcuintlan, Escuintepeque y últimamente
Escuintla, nombre que, según don Víctor Miguel Díaz, quiere decir en dialecto
náhuatl “abundancia de perros”, el profesor Francisco Lemus Gomes le da la
misma significación y agrega que “la palabra Pipil viene del término Pipilten, que
quiere decir: “Los principales”, los mejores de los Aztecas”.
Por real cedula de 20 de marzo de 1680 la población de Escuintla, fue
elevada a la categoría de Villa, y durante la colonia figuro como Cabeza de Curato
en la provincia de Escuintla, con el nombre de Concepción Escuintla, según se ve
en el índice alfabético de las ciudades, villas y pueblos del Reino de Guatemala.
La asamblea Constituyente de Guatemala, por decreto de 12 de noviembre
de 1825 ratificó la disposición de la real cédula de 1680, elevando a la categoría
de villa la población de Escuintla.
Al distribuirse los pueblos del estado de Guatemala para la administración
de justicia por el sistema de jurados, adoptado en el Código de Livingston y
decretado el 27 de agosto de 1836, Escuintla fue designada como Cabeza del
circuito de su nombre.
El 10 de febrero de 1887, a solicitud del Consejo consultivo del
departamento y de la Municipalidad de Escuintla, el Ejecutivo le concedió el título
de CIUDAD.
El poblado El Zapote se elevó a la categoría de aldea, por acuerdo de 16 de
junio 1953, con el nombre de Guadalupe.
Escuintla es la cabecera del municipio, el cual cuenta con dos aldeas y tres
caseríos, que son: aldea EL RODEO con sus caseríos, Los Voladores, Puente de
Palo y Chico Cimarron, y aldea Guadalupe.
Lugares Turísticos
1. El Parque Nacional Sipacate Naranjo
El Parque Nacional Sipacate Naranjo protege uno de los remanentes de
bosque de mangle mejor conservados en la costa sur de Guatemala, el cual
constituye uno de los ecosistemas más importantes para la productividad y
biodiversidad de la región.
2. Museo Las Ilusiones, Escuintla
Este lindo museo privado exhibe piezas que fueron encontradas en la costa
sur de Guatemala. Vas a observar esculturas talladas en piedra, piezas de
cerámica, réplicas de esculturas encontradas que no pudieron ser movilizadas por
su tamaño. Lo interesante es ver todos los significados de estas piezas que fueron
construidas por civilizaciones antiguas hace miles de años.
3. Volcán de Pacaya, Escuintla
Este hermoso volcán se encuentra ubicado entre los departamentos de
Guatemala y Escuintla, muy cercano a la capital. El volcán de Pacaya es un
complejo en donde existen otros picos del sistema y no solamente el cono que
está activo. Cuenta con una altura de 2550 msnm y para subirlo se toma
aproximadamente 1 hora con 45 minutos. Su vista es simplemente mágica.
4. Parque Arqueológico El Baúl, Escuintla
El Baúl es un buen lugar. Se encuentra dentro de una enorme finca privada
en donde vas a encontrar figuras de piedra con sus respectivas rotulaciones. La
acrópolis de El Baúl era un centro de cultura ceremonial en donde se realizaban
varios rituales mayas. Una de las figuras muestra a un guerrero maya con la
inscripción que data del año 37 d. C. La otra es una escultura de jaguar que mide
metro y medio de altura.
5. Playa El Paredón, Escuintla
Esta playa es muy linda, cuenta con hoteles y restaurantes con
instalaciones muy bonitas a la orilla de la playa. Además del buen clima y del
paisaje, este es uno de los lugares más indicados para practicar surf en
Guatemala. Muchas asociaciones de este deporte realizan aquí sus eventos y
también muchos jóvenes la aprovechan para practicarlo.
6. Puerto Quetzal, Escuintla
En Escuintla se encuentra uno de los puertos más importantes del país que
sirve para la exportación de productos y embarcaciones. Además, tiene una playa
muy linda llena de hermosos atardeceres y un ambiente bastante agradable. En
este sitio se puede liberar tortugas.
7. Puerto de San José, Escuintla
La playa es la más reconocida por los guatemaltecos, en sus inicios fue el
puerto principal del litoral Pacífico, ya que era controlado por la Empresa Marítima
Nacional, la cual se dedicaba al desembarque de los bienes que se transportaban.
8. Playa de Iztapa, Escuintla
La playa de Iztapa se caracteriza por sus colores brillantes, sus aguas
calmadas y lo lindo del paisaje. Es un buen lugar para practicar surf.
9. Playa Sipacate, Escuintla
Esta es otra hermosa playa de Escuintla, la cual cuenta con una linda vista
y un clima muy agradable. Es un lugar muy visitado debido a su gran belleza, en
donde puedes encontrar muchas actividades recreativas para realizar. El surf
puedes practicarlo en Playa Sipacate.
10. Chulamar, Escuintla
Chulamar es una playa muy linda ubicada en Escuintla, se encuentran
hoteles y residencias con instalaciones muy lindas que son conocidas en
Guatemala.
Movilidad y flujos migratorios
La migración dentro de la zona se debe principalmente a la actividad
agrícola (caña de azúcar) por temporada, ya que la época de zafra da inicio en el
mes de noviembre y finaliza en el mes de abril-mayo (corte y procesamiento de
caña), existe este fenómeno principalmente en los grupos o sectores sociales
extremadamente pobres y pobres, incluyendo población proveniente de otras
zonas del altiplano occidental y la región de Las Verapaces. Además, un
porcentaje mínimo de la población del municipio de Escuintla han tenido que
emigrar a otros países como Estados Unidos de Norte América, España, Canadá y
México.
El ingreso de las remesas provenientes de otros lugares es variado, sin
embargo, esto ha contribuido con el ingreso de muchas familias del municipio en
general y al impulso de la economía local en pequeña escala.
Desarrollo productivo
El cultivo predominante de esta región y para el municipio es caña de
azúcar, la producción de café y granos básicos.
La sostenibilidad del municipio recae en la agroindustria azucarera, ya que
ésta genera la mayoría de trabajos para la población. Es relevante mencionar, que
existen agricultores productores de otro tipo de frutales como mango, banano,
plátano, hortalizas, maíz y frijol, que según el MAGA, los clasifica como
productores de infra-subsistencia, subsistencia, excedentarios y comerciales, los
cuales también basan gran parte de su economía en el empleo de la mano de
obra para la producción de sus cultivos para autoconsumo. En cuanto a la
producción artesanal, por ser municipio que se dedica a la agricultura e industria,
no ha desarrollado ningún tipo de artesanías populares.
El cultivo que predomina en el área agrícola es la caña de azúcar, café y
granos básicos, en su totalidad representan el 49.89% (27,648 hectáreas) del área
total del municipio. Además, se produce banano, plátano, citronela, té de limón,
piña, naranja y otros productos.
El sector industrial es uno de los más florecientes, pues existen fábricas de
papel y cartón, licores, ingenios azucareros (San Diego, Pantaleón Concepción y
Santa Ana), fábricas de aceite Ideal, Proctec & Gamble (clorera), industria La
Popular, La Colombina, Cervecería del Sur y Alimentos Maravilla, Power Station
San José, Duke Energy, Central Térmica del Sur INDE, Las Palmas, Tampa,
Jaguar (generadoras de energía), fundidora de metales Bernal, producción de
alimentos para animales de las empresas Areca y Alianza.
Como se ha mencionado con anterioridad, la sostenibilidad económica del
municipio recae en la agroindustria azucarera, en menor proporción la producción
de café en las comunidades de la parte alta del municipio, además, la producción
de ganado de engorde y lechero contribuye al avance de la frontera agrícola, que
cumple una función importante, ya que por medio de estos pequeños productores
se dispone de alimentos como carne, leche y sus derivados, los cuales son
comercializados al por mayor y menudeo en toda el área del municipio.
Además, es importante dar a conocer que en el período de 1998 al 2009, en
el municipio se han realizado 41 proyectos de reforestación, cubriendo un área
total de 1,538 hectáreas, bajo el modelo de PINFOR, con especies de palo blanco,
teca, melina, matilisguate y eucalipto. Con el objetivo principal de contar con área
maderable para aserrío y energéticos.
Por lo tanto, los principales motores económicos para el municipio de
Escuintla, lo constituyen el cultivo semiperenne de la caña de azúcar, la
producción de café y la industria alimenticia, esto significa que dos principales
actividades económicas pertenecen al sector de la agricultura y solamente uno
representa al sector de la industria manufacturera, lo que convierte al municipio en
un territorio dependiente del sector primario, fundamentalmente de la
agroindustria.
BIBLIOGRAFÍA
Portillo, G. (2012) Comercialización y organización empresarial (Crianza y
engorde de gallina) y Proyecto: Producción de camarón. USAC, Guatemala.
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