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Razas de Gallinas Ponedoras

El documento describe las diferentes razas de gallinas, clasificándolas según su origen geográfico, objetivo de producción y capacidad de puesta. Menciona que existen más de 2600 razas de gallinas de corral en el mundo, siendo las más utilizadas para la producción de huevos las de origen mediterráneo y las norteamericanas. Destaca a la gallina Leghorn Blanca como la raza mediterránea más eficiente para la obtención de huevos y a las Rhode Island Red y New Hampshire como las razas norteamericanas más conocidas.

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Razas de Gallinas Ponedoras

El documento describe las diferentes razas de gallinas, clasificándolas según su origen geográfico, objetivo de producción y capacidad de puesta. Menciona que existen más de 2600 razas de gallinas de corral en el mundo, siendo las más utilizadas para la producción de huevos las de origen mediterráneo y las norteamericanas. Destaca a la gallina Leghorn Blanca como la raza mediterránea más eficiente para la obtención de huevos y a las Rhode Island Red y New Hampshire como las razas norteamericanas más conocidas.

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GALLINAS

Existen muchas variedades de gallinas, sin embargo solo unas cuantas son
aptas para realizar un postura para el aprovechamiento de los huevos
debido a la calidad y numero de huevos que pueden producir. Hay en el
mundo 2629 especies de gallinas de corral. La clasificación se basa en la
cantidad de huevos que producen al año. Existen diversos factores que
pueden variar en la selección de razas de gallinas ponedoras, siendo el más
importante es la calidad genética y que cumpla con normativas de sanidad y
manejo de la reproducción e incubación. Clasificación de las razas de
gallinas según su procedencia Los orígenes de la gallina doméstica se
encuentran el sudeste asiático. Actualmente, las más utilizadas para la
producción de huevos son las de origen mediterráneo y las
norteamericanas. Asiáticas: Se trata de la raza más antigua, originada
concretamente en China. Son gallinas grandes y pesadas, se adaptan a
climas fríos pero tienen un bajo número de huevos en postura. Las razas de
gallina asiática más comunes son: la Langshan, la Brahma y la Cochin.
Mediterráneas: Las características principales de esta raza son el color
blanco de su orejilla, su peso ligero y su tamaño mediano. La mejor raza de
gallina mediterránea para la producción de huevos es la Leghorn Blanca.
Norteamericanas o Atlánticas: Las gallinas de raza americana comúnmente
son grandes, resistentes al frío, por lo tanto, se consideran buenas
ponedoras y su carne es de buena calidad. Las razas de gallina
norteamericana más conocidas y utilizadas son la Rhode Island Red y la
New Hampshire. Clasificación de las razas de gallinas según el objetivo o
finalidad Producción de carne: Las más utilizadas son las Plymouth Rock y
las Cornish. Producción de huevos de cáscara oscura: Las más utilizadas
son la Rhode Island Red, la New Hampshire, la Plymouth Rock y algunas
razas sintéticas. Producción de huevos de cáscara blanca: Básicamente se
usa la Leghorn Blanca. Razas de gallinas ponedoras Gallina Leghorn Es una
de las especies ponedoras con mayor rentabilidad y productividad. La mayor
producción de huevos blancos proviene de las gallinas Leghorn. Origen:
Proviene de los EUA, la cual fue creada a partir del cruce de gallinas
italianas. Esta especie fue importada en el año 1835. Es una de las mejores
gallinas híbridas, y actualmente la Extraído de
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