FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN

PROPUESTA DE UN PROYECTO INICIAL

PERTENECE A:
 Cruz Ronquillo Gabriela Lissette
 Jiménez Monserrate Carmen Beatriz
 Quinde Pinto Priscila Leonor
 Ullaguari Burgos Anthonella Andreina
 Valeriano Chiquito Emily Dayana

EMPRESA:
Papelería “CAPEG”
TEMA:
Desarrollo de un proyecto inicial y su composición.
DOCENTE:
Ing. Karina Martínez C. MS.c.

GUAYAQUIL – ECUADOR
2024
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INTRODUCCIÓN

Una papelería es un establecimiento comercial especializado en la venta de una

amplia variedad de artículos y suministros asociados al papel, escritura y necesidades de

oficina. La finalidad principal de una papelería es proveer a sus clientes de los recursos

esenciales para realizar actividades como escribir, dibujar, organizar y otras tareas afines.

Su relevancia se extiende en múltiples dimensiones, tanto en el ámbito personal como

el empresarial. Las papelerías facilitan la comunicación y la educación al proveer los

insumos necesarios para la escritura y el dibujo, fundamentales en la comunicación escrita y

el aprendizaje. En el entorno laboral, apoyan la productividad al suministrar materiales

esenciales para la eficiencia y organización. Además, impulsan la creatividad y expresión

artística con una gama de materiales para artistas y estudiantes. Las papelerías también

generan oportunidades de negocio y empleo mediante servicios adicionales como impresión

y diseño gráfico. Contribuyen a la responsabilidad ambiental con productos sostenibles y

reciclados. Finalmente, satisfacen necesidades específicas, desde la adquisición de útiles

escolares hasta la preparación de eventos especiales.

El propósito primordial de la papelería es ofrecer a nuestros clientes una experiencia

integral y excepcional, satisfaciendo de manera exhaustiva sus necesidades de materiales de

papelería y suministros para actividades creativas.

La papelería está estratégicamente ubicada en la provincia del Guayas, cantón

Guayaquil, frente a la Universidad de Guayaquil. Esta ubicación ha sido cuidadosamente

seleccionada debido que la cercanía a un centro educativo asegura un flujo constante de

clientes potenciales, principalmente estudiantes y profesionales académicos, quienes

requieren regularmente de los artículos y servicios que ofrece “CAPEG”

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PROPUESTA DEL PROYECTO DE PAPELERÍA “CAPEG”

Descripción de la actividad que realiza la empresa.

La actividad principal de la papelería “CAPEG” implica la comercialización de una

amplia gama de productos y servicios relacionados con el papel, escritura y necesidades de

oficina. Además, de servicios complementarios como impresión, fotocopiado,

encuadernación y diseño gráfico.

Horarios de atención:

 Lunes a viernes: 08:00 a 18:00  Sábados: 09:00 a 13:00

MISIÓN

Proveer a la comunidad una amplia variedad de productos de papelería y servicios

relacionados, garantizando calidad, precios accesibles y una experiencia de compra

excepcional, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y contribuyendo al desarrollo

educativo y profesional de la zona.

VISIÓN

Ser la papelería líder en la ciudad de Guayaquil, reconocida por su calidad,

innovación y compromiso con el cliente, expandiendo nuestra gama de productos y servicios

para ser la primera elección en soluciones de escritura y material de oficina.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
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Nivel Carga

Gerente general Supervisar operaciones y estrategias de la empresa.

Responsable de la promoción de productos y

Jefe de Ventas y Marketing
estrategias de ventas.

Personal de Ventas Atienden directamente a los clientes

Jefe de Compras Selecciona y adquiere el inventario.
Personal de Almacén y Logística Gestiona inventario y suministros.
Contador y Administrador
Maneja las finanzas y contabilidad.
Financiero

Debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de la capacitación DAFO.

JUSTIFICACIÓN

La inversión en una papelería es muy atractiva por varias razones. En primer lugar, el

mercado de la papelería está creciendo, lo que representa una oportunidad para las empresas

que operan en este sector. En 2022, el mercado mundial de la papelería generó un valor de

285.000 millones de dólares, y se espera que alcance los 325. 000 millones de dólares para

2028. (Negocios, 2020)

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Este crecimiento está impulsado por varios factores, entre los que se incluyen el

aumento de la población mundial, el crecimiento de la educación y la oficina en casa, y el

aumento de la demanda de productos de papelería personalizados.

En segundo lugar, las papelerías ofrecen una amplia gama de productos y servicios

que pueden satisfacer las necesidades de una variedad de clientes, incluidos estudiantes,

empresas y oficinas. Esto significa que las papelerías tienen el potencial de atraer a una

amplia base de clientes.

En el caso específico de una papelería ubicada frente a la Universidad de Guayaquil,

la inversión es aún más atractiva. La universidad cuenta con una población estudiantil de más

de 50.000 personas, lo que representa un gran mercado potencial para una papelería. Además,

la universidad está ubicada en una zona de alto tránsito, lo que significa que la papelería

tendrá la oportunidad de llegar a un público más amplio. (Kerfant, 2021)

OBJETIVOS DEL PLAN DE CAPACITACIÓN

 Objetivo General

Convertirse en la papelería de referencia para estudiantes, empresas y oficinas en

Guayaquil, ofreciendo una amplia gama de productos y servicios de papelería de alta calidad

y un excelente servicio al cliente.

 Objetivos Específicos
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 Expandir la presencia en línea de la papelería con un nuevo sitio web y una presencia

activa en las redes sociales en los próximos 24 meses.

 Ofrecer un excelente servicio al cliente, siendo amable y servicial, y estando dispuesto

a ayudar a los clientes a encontrar lo que necesitan.

ESTRATEGIAS

Se implementarán diversas estrategias que abarcan desde la interacción práctica con

los clientes hasta la adaptación continua a las tendencias del mercado. A continuación, se

desglosarán estas estrategias, detallando cómo cada una contribuirá al éxito y la distinción de

la papelería "CAPEG" en el mercado de Guayaquil.

Estrategia Contribución
Desarrollo de - Ofrecer sesiones prácticas sobre organización personal y
Trabajos productividad, utilizando los productos de la papelería.
Prácticos y - Organizar eventos temáticos de arte y manualidades para atraer a
Talleres: clientes interesados en expresión artística.
Presentación de - Realizar sesiones de análisis DAFO con el equipo de empleados
Análisis DAFO para evaluar regularmente las fortalezas, debilidades, oportunidades y
amenazas de la papelería.
Exposiciones y - Organizar exposiciones de productos nuevos, destacando
Diálogos innovaciones y lanzamientos.
- Mantener un diálogo constante con los clientes a través de
encuestas, eventos de retroalimentación y foros comunitarios para
entender sus necesidades y expectativas.
Expansión en - Desarrollar un sitio web para la compra en línea y la información
Línea y Redes sobre productos.
Sociales - Mantener una presencia activa en redes sociales para interactuar
con los clientes.
Capacitación - Establecer programas de capacitación regular para el personal.
Continua del - Promover la formación en tendencias del mercado y productos
Personal innovadores para mantener al personal actualizado.
Innovación y - Fomentar un ambiente de innovación, alentando a los empleados a
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Adaptación proponer ideas creativas para mejorar la experiencia del cliente.

Publicidad y - Campañas publicitarias en medios locales.
Promoción - Ofertas promocionales destacadas en redes sociales y sitio web.
- Participación en eventos comunitarios y ferias educativas.

ACCIONES PARA DESARROLLAR LA PAPELERÍA “CAPEG”

1. Recursos Humanos

La Papelería "CAPEG" cuenta con un equipo de 6 empleados, todos con experiencia

en el sector de papelería. La empresa destaca por ofrecer una variedad de productos y

servicios de calidad a precios competitivos. El equipo se compromete con un excelente

servicio al cliente y participa activamente en iniciativas de responsabilidad social. Este

equipo se sabe que está conformado por un Gerente General, jefe de ventas y marketing,

personal de ventas, jefe de compras, personal de almacén y logística y un contador y

administrador financiero. Los principales actores y socios de esta empresa son:

 Srta. Gabriela Cruz  Sra. Anthonella Ullaguari

 Srta. Carmen Jiménez  Srta. Emily Valeriano

 Srta. Priscila Quinde

2. Materiales

La gama de productos incluye material escolar, artículos de oficina y servicios de fotocopias

e impresiones. La elección de estos materiales se basa en la demanda del mercado objetivo,

que incluye estudiantes, oficinas y empresas. Algunos materiales bases que estarán a la venta

en la empresa son:

Artículos
- Lápices - Mochilas y estuches
Material escolar
- Bolígrafos y plumas. - Marcadores
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- Cuadernos - Papelógrafos
- Carpetas y archivadores. - Borradores
- Sacapuntas. - Hojas de papel A4
- Instrumentos de medición. - Papel milimétrico y transparente.
- Resmas de papel - Calendarios y agendas.
Artículos de
- Sobres. - Notas adhesivas y blocs de notas.
oficina
- Clips, grapadoras y perforadoras.
- Pinceles y paletas. - Tijeras y cúteres.
Insumos para Arte
- Papeles de construcción. - Arcilla y plastilina.
y Manualidades
- Pegamento y cintas adhesivas.
Productos de - Micas. - Espirales
Encuadernación e - Tóner, cartuchos de tinta y papel para impresión.
Impresión
Artículos de - Organizadores de escritorio. - Etiquetas.
Organización y - Bandejas y cestas de almacenamiento.
Almacenamiento
3. Infraestructura

Situado cerca de la Universidad de Guayaquil, el local se beneficia de un tráfico

constante de estudiantes y profesionales, asegurando una clientela regular. El diseño del

interior combina creatividad y orden con un efecto estimulante, optimizado para la

experiencia del cliente. Las áreas de servicio y exhibición destacan por su dinamismo y

accesibilidad, mientras que el almacenamiento se maneja con eficacia. En conjunto, el local

no solo es visualmente atractivo sino funcionalmente superior.

4. Mobiliario, equipos y otros:

- Carteles y Letreros - Espejos y cuadernos probadores

- Publicidad en Instagram - Cestas de almacenamiento
PUBLICIDAD
- Vinilos Decorativos o de
- Material Publicitario Impreso
Promoción
El mobiliario y equipos se seleccionan para crear un ambiente funcional y atractivo.

La incorporación de tecnología y sistemas eficientes garantiza una experiencia de compra

fluida y servicios de alta calidad. Algunos de los mobiliarios, equipos e implementos de

publicidad son:

MOBILIARIOS Y - Escritorios ergonómicos. - Impresoras.

EQUIPOS - Computadoras. - Perchas
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- Sistemas de punto de venta. - Fotocopiadoras de alta calidad.

- Estantes modulares. - Estanterías ajustables.

ETAPAS DE LOS PROCESOS

Etapas Procedimientos Responsables

Planificación Identificación y selección de Gerente General
productos Jefe de Compras
Realizar cotizaciones Jefe de Compras
Selección y Realización de entrevistas y Gerente General
conformación de selección de candidatos Jefe de ventas y Marketing
equipos de trabajo Implementación de programas de Gerente General
capacitación
Ejecución Supervisión de recepción y Personal de Almacén y
almacenamiento de productos Logística
Ejecución de eventos y talleres Jefe de Ventas y Marketing
planificados
Evaluación Realizar encuestas de satisfacción Gerente General y Personal
del cliente de Ventas y Marketing.
Análisis de ventas y desempeño Gerente General, Contador y
Administrador Financiero.
Monitoreo de redes sociales Jefe de Ventas y Marketing.
Reuniones periódicas con el Gerente General y Jefe de
personal Ventas y Marketing.
Seguimiento de tendencias del Gerente General
mercado Jefe de Compras.
Promoción de un ambiente de Gerente General, Jefe de
innovación Ventas y Marketing, y
Personal de Ventas.
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ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA DEL PLAN

Temas y ¿Quién lo ¿Cuándo se ¿Dónde se ¿Para qué se

¿Cómo se hace?
Subtemas hace? hace? hace? hace?
Garantizar
Planificación del Identificación y selección basada Antes de la apertura Oficina de
Jefe de Compras disponibilidad de
Inventario en tendencias y regularmente Compras
productos
Gerente General Oficina de
Equipos de Antes de la apertura Asegurar un equipo
Jefe de Ventas y Reclutamiento y entrevistas Recursos
Trabajo y según necesidades. competente
Marketing Humanos
Implementación de programas de Continuamente y de Área de Desarrollo de
Capacitación Gerente General
capacitación. manera regular. Capacitación habilidades
Recepción y Personal de Mantener inventario
Supervisión del proceso de
Almacenamiento Almacén y Diariamente Almacén actualizado y
recepción y almacenamiento.
de Productos Logística eficiente.
Jefe de Ventas y Según cronograma Atraer clientes e
Eventos y Talleres Ejecución de eventos y talleres. Zona Designada
Marketing planificado. interactuar.
Periódicamente y Evaluar la
Satisfacción del Jefe de Ventas y Realización de encuestas y Tienda Física y
después de eventos satisfacción y
Cliente Marketing análisis de resultados. Online
específicos. mejorar servicios.
Monitoreo de Jefe de Ventas y Seguimiento de interacciones y Diariamente y en Plataformas de Adaptarse a las
Redes Sociales y
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Adaptación Marketing ajuste de estrategias. tiempo real. Redes Sociales tendencias

Fomentar un ambiente de Continuamente y en
Espacios de Creatividad
Innovación Gerente General innovación y recopilar reuniones
Trabajo empresarial.
propuestas. específicas.
Publicidad y Jefe de Ventas y Ejecución de campañas Según estrategias Medios Locales Atraer clientes y
Promoción Marketing publicitarias y promociones. planificadas. y Tienda Física aumentar ventas.

Control de Ventas Personal de Sistemas de punto de venta y Al cierre de la Evaluar rendimiento

Área de Caja
Diarias Ventas registros manuales. tienda. financiero.

Limpieza y Todos los Entorno limpio y

Listas de control y tareas. Diariamente Área de Trabajo
Mantenimiento Empleados atractivo.
Remodelaciones y Mejorar la estética y
Gerente General Planificación y presupuestos. Trimestralmente Local Comercial
Mejoras funcionalidad.
Gerente y Jefe de Mejora la
Reuniones de Organización de reuniones Oficina de
Ventas y Mensualmente comunicación y
Evaluación periódicas. Gerencia
Marketing aborda desafíos.

Área de
Atención al Personal de Políticas de servicio y manejo de Durante el horario Satisfacción del
Atención al
Cliente Ventas problemas. comercial. cliente
Cliente
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades a desarrollar Semana

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
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EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA CAPACITACIÓN

La papelería "CAPEG" ha sobrepasado metas de ventas y retorno de inversión,

destacando su excelente gestión. Se ha integrado en la comunidad mediante talleres y eventos

culturales, fomentando la creatividad y convirtiéndose en punto de reunión local. El alto nivel

de satisfacción de los clientes se refleja en críticas positivas y un clima acogedor en la tienda.

"CAPEG" trasciende su función comercial para ser un epicentro de aprendizaje y cultura que

influye positivamente en la vida comunitaria.

PRESUPUESTO

DOCUMENTACIÓN
Tipos de documentos Valor
Cédula $ -
RUC del SRI $ -
Licencia comercial $ 10,11
Plan de negocio $ -
Permiso de funcionamiento del Ministerio de Salud
Pública que da el ARCSA $ 240,00
Patente municipal $ 12,70
Tasa de habilitación $ 2,00
Uso de suelo (Municipio de Guayaquil) $ 2,00
Registro de marca $ 208,00
Permiso por el Cuerpo de Bomberos $ 20,00
Apertura de cuenta bancaria $ -
Recibos y facturas $ 30,00
Total $ 524,81
PUBLICIDADES
Carteles y letreros $ 100,00
Publicidad en Instagram $ 20,00
Vinilos Decorativos o de promociones $ 80,00
Material Publicitario impreso $ 50,00
Cuadernos probadores $ 5,00
Espejos $ 20,00
Canastas $ 210,00
TOTAL $ 485,00
Mobiliarios y equipo Costos
2 Computadoras $ 900,00
2 Sistemas de punto de ventas $ 240,00
2 Impresoras $ 1.100,00
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10 Perchas $ 100,00
7 Escritorios ergonómicos $ 560,00
Encuadernadora $ 50,00
Cortadora $ 25,00
Plastificadora $ 30,00
5 Estantes modulares $ 375,00
3 Estanterías Ajustables $ 300,00
2 Fotocopiadora de alta calidad $ 350,00
Total $ 4.030,00
INVENTARIO
Costo
Suministros Costo PVP
Unitario
Bolígrafos y plumas $ $30,000,30 $ 0,40
Cuadernos (rayados, cuadriculados, de espiral, etc.). $ 120,00
$ 0,80 $ 1,10
Lápices $ $50,000,09 $ 0,15
Carpetas y archivadores $ $45,000,45 $ 0,60
Borradores $ $16,000,16 $ 0,25
Sacapuntas $ $25,000,20 $ 0,30
Mochilas y estuches $ 125,00
$ 12,50 $ 20,00
Marcadores $ $34,000,23 $ 0,35
Papelógrafos $ $22,000,14 $ 0,25
Hojas de Papel A4 $ $45,000,38 $ 0,50
Resmas de papel $ $56,002,80 $ 4,00
Clips, grapadoras y perforadoras $ $20,000,67 $ 0,90
Calendarios y agendas. $ $20,000,57 $ 1,00
Notas adhesivas y blocs de notas $ $25,000,18 $ 0,35
Sobres $ $23,000,13 $ 0,20
Pinceles y paletas $ $16,000,20 $ 0,25
Tijeras y cúteres. $ $22,000,22 $ 0,30
Arcilla y plastilina $ $18,000,18 $ 0,30
Pegamento y cintas adhesivas $ $27,000,27 $ 0,40
Papel de construcción $ $30,000,25 $ 0,35
Instrumentos de medición $ $35,000,35 $ 0,50
Papel milimétrico y transparente $ $33,000,33 $ 0,40
Tóner, cartuchos de tinta y papel de impresión $ $47,001,57 $ 3,80
Micas $ $25,000,14 $ 0,40
Espirales $ $24,000,24 $ 0,50
Organizadores de escritorio $ $21,001,05 $ 3,50
Bandejas y cestas de almacenamiento $ $27,001,35 $ 4,00
Etiqueta $ $19,000,10 $ 0,20
TOTAL $ 1.000,00
$ 25,83 $ 45,25
RECURSOS HUMANOS
$460 AL MES (8 HORAS AL DÍA Y 6 DÍAS A LA SEMANA)
Horas de trabajo 208 hh
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Salario por hora $ 2.21

Salario mensual $ 460,00
Total $2.760,00
Varios
Capacitación del personal $ 50,00
Licencias de Wave (Software para el inventario) $ -
Licencias de Microsoft Office 365 $ 60,00
Alimentación mensual de los trabajadores ($2,50 c/d) $ 390,00
Total $ 500,00
INFRAESTRUCTURA
Local $ 45.000,00
Vehículo $ 22.000,00
Total $ 67.000,00
Servicios Valor
Servicios básicos $ 25,00
Internet $ 40,00
TOTAL $ 65,00
PRESUPUESTO
Documentación y Permisos $ 524,81
Publicidad $ 485,00
Mobiliarios y equipos $ 4.030,00
Inventario $ 1.000,00
Recursos Humanos $ 2.760,00
Varios $ 500,00
Servicios $ 65,00
Infraestructura $ 67.000,00
TOTAL $ 76.364,81
Infraestructura (-) (Donación) $ 67.000,00
Cuentas por pagar (-) $ 2.825,00
TOTAL $ 6.539,81
CAPACIDAD DE ENDEUDAMIENTO
Inversión de los socios $ 3.000,00
Préstamos bancarios $ 6.000,00
TOTAL $ 9.000,00
Inversión inicial (-) $ -6.539,81
TOTAL $ 2.460,19
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CONCLUSIONES

En resumen, la inversión inicial para la creación de nuestra papelería "CAPEG" ha

demostrado ser una decisión acertada y estratégica. A lo largo de este proyecto, hemos

logrado no solo establecer un negocio exitoso desde el punto de vista financiero, sino también

crear un espacio que ha impactado profundamente en la vida de nuestra comunidad

universitaria. Nuestra papelería se ha convertido en un centro de creatividad, aprendizaje y

participación, fomentando la expresión artística y la innovación entre nuestros clientes.

La rápida recuperación de la inversión, las sólidas cifras de ventas y la fidelidad de los

clientes son indicativos del potencial a largo plazo de este emprendimiento. Además, hemos

cultivado relaciones sólidas con la comunidad, lo que fortalece la posición de "CAPEG" en el

mercado local.

Seguiremos innovando y adaptándonos a las tendencias cambiantes del mercado,

manteniendo nuestros valores de responsabilidad social empresarial y excelencia en el

servicio al cliente. Este proyecto de inversión inicial en nuestra papelería ha demostrado ser

una inversión no solo en un negocio rentable, sino también en el enriquecimiento de la vida

de las personas y la promoción de la creatividad en nuestra comunidad.

RECOMENDACIONES

 Antes de embarcarse en el proyecto, es fundamental realizar una investigación de

mercado exhaustiva. Esto incluye analizar la competencia local, identificar las

necesidades y preferencias de los clientes potenciales y evaluar la demanda de

productos específicos.

 Elegir la ubicación adecuada para la papelería es crucial. Debe estar en una zona con

un flujo constante de tráfico de clientes potenciales, como cerca de escuelas, oficinas

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o áreas comerciales. La accesibilidad y visibilidad son factores clave que pueden

influir en el éxito del negocio.

 La gestión financiera adecuada es fundamental para el éxito a largo plazo. Mantener

registros precisos, controlar los gastos y administrar cuidadosamente el flujo de

efectivo son aspectos clave de una gestión financiera sólida.

ANEXOS
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BIBLIOGRAFÍA

Kerfant, C. f. (2021). Blog consultoria. https://blog.cofike.com/plan-de-negocio-de-una-

papeleria/
Negocios, M. (2020). Papeleria. https://muchosnegociosrentables.com/como-iniciar-
papeleria-pequena/