FACULTAD EDUCACIÓN
CARRERA EDUCACIÓN INICIAL
MODALIDAD EN LÍNEA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES: OBSERVACIÓN I
APROXIMACIÓN A LA POLÍTICA PÚBLICA EN EDUCACIÓN
(PROBLEMAS DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN
INICIAL EN LAS DIMENSIONES DE ORGANIZACIÓN
ACADÉMICA E INFRAESTRUCTURA)
ESTUDIANTE: Daniela Alejandra Herrera Caicedo
DOCENTE: Márquez Moreira Anderson Mauricio
FECHA:
HORAS: 40
ESTRUCTURA DEL PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
INFORMACIÓN DEL ESTUDIANTE
APELLIDOS Y NOMBRES: HERRERA CAICEDO DANIELA ALEJANDRA
C.I.: 2350752461 NÚMERO DE CONTACTO: 0989929009
NIVEL: PRIMER NIVEL PARALEO: C-8
TUTOR ACADÉMICO UNEMI: MARQUEZ MOREIRA ANDERSON MAURICIO
TUTOR INSTITUCIONAL: RENTERIA CARDENAS ANA GABRIELA
INFORMACIÓN DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
ORGANIZACIÓN O INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO
RECTOR/DIRECTOR: FABRICIO GUEVARA
VICE-RECTOR ACADÉMICO: JESENIA CARDENAS
CORREO ELECTRÓNICO: TELÉFONO:
DIRECCIÓN: 15 vía Minchala, Milagro
CIUDAD: Milagro, Guayas - Ecuador
TUTOR INSTITUCIONAL (PRÁCTICAS)
NOMBRE: RENTERIA CARDENAS ANA GABRIELA
CARGO: Tutor Académico
TÍTULO: DOCTORA (PDH)
CORREO ELECTRÓNICO:
NÚMERO DE CONTACTO:
arenteriac1@[Link]
TUTOR ACADÉMICO UNEMI
NOMBRE: MARQUEZ MOREIRA ANDERSON MAURICIO
CARGO: LICENCIADO DE CONTEXTOS Y SISTEMAS EDUCATIVOS PARA LA
EDUCACION INICIAL
TÍTULO: LICENCIADO
CORREO ELECTRÓNICO:
NÚMERO DE CONTACTO: 0992483746
amarquezm4@[Link]
Tabla de Contenido
INTRODUCCIÓN. ........................................................................................................... 3
DESARROLLO ................................................................................................................ 4
ANÁLISIS ........................................................................................................................ 8
CONCLUSIONES .......................................................................................................... 10
RECOMENDACIONES ................................................................................................. 10
REFERENCIAS ............................................................................................................. 11
ANEXOS ....................................................................................................................... 13
LISTA DE ANEXOS
❖ Dirección de la institución educativa
❖ Ubicación cartográfica de la institución
❖ Captura de reunión de docente con la asignatura integradora del PIS
❖ Fotografía de la entrevista con el docente entrevistado
❖ Entrevista
INFORMACION GENERAL
INTRODUCCIÓN.
Los instrumentos legales donde se evidencian las políticas públicas para el
sistema educativo en Ecuador son los siguientes: Código de la Niñez y
Adolescencia, El Plan Nacional de Desarrollo “Toda una vida”, La Constitución de
la República (2008), La Ley Orgánica de Educación Intercultural, El Plan Nacional
Decenal de Educación (2016-2025) y La Ley Orgánica de Educación Superior.
Teniendo en consideración que todas las políticas públicas se alianza para
obtener un mismo fin. (Constitucion del 2008, 2017)
Las políticas educativas se vinculan con la gestión en instituciones educativa en
Ecuador porque estas dos tienen un mismo fin, brindar un buen cuidado del menor
y ofrecerle una buena educación sin hacer distinciones, en si las políticas
educativas buscan tomas acciones en las instituciones ya sean públicas o
privadas para una buena educación en niños y adolescentes e incrementar la
calidad de aprendizaje y las gestiones educativas buscan fortalecer el desempeño
de las instituciones educativas mediante técnicas, instrumentos y conocimientos
para que así los alumnos alcancen niveles óptimos en la educación y lleguen
hacer unos buenos profesionales para el país. (Ministerio de Inclusion Economica
y Social, 2013)
DESARROLLO
Políticas Públicas que orientan el funcionamiento de las instituciones de
educación inicial
1° Inclusión y Equidad: Son fundamentales para garantizar un desarrollo
educativo justo y equitativo desde las primeras etapas de la vida. Estas políticas
pueden abarcar aspectos como el acceso universal a la educación inicial, la
calidad de los programas educativos, la formación docente especializada, el
apoyo a niños con necesidades especiales, entre otros. (Boot, 2006) “
2° Calidad Educativa: La calidad educativa es fundamental, ya que sienta las
bases para el desarrollo integral de los niños en sus primeros años de vida. La
educación inicial de calidad no solo se centra en el cuidado y la atención de los
niños, sino también en estimular su desarrollo cognitivo, emocional, social y físico,
además implica contar con programas y entornos educativos que promuevan el
juego, la exploración, la creatividad y el aprendizaje significativo. (Comercio, 2016,
pág. 1)”.
3° Participación Ciudadana: Es fundamental para asegurar que se brinde una
educación de calidad a los niños y niñas. La colaboración de la comunidad en la
planificación, implementación y evaluación de programas educativos puede
enriquecer la experiencia educativa de los más pequeños puede manifestarse a
través de la colaboración con maestros y personal educativo, así como el apoyo
en la creación de espacios seguros y estimulantes para el aprendizaje.
(Ciudadana, 2013)
4° Currículo Nacional: Es fundamental para establecer los lineamientos
educativos que guían el desarrollo y la implementación de programas para niños
y niñas en edad preescolar. Este currículo define los objetivos de aprendizaje, las
competencias a desarrollar, las metodologías pedagógicas y la evaluación del
progreso de los (LOEI, 2014, pág. 12)
Describir 4 problemas educativos en la educación inicial
1° Según el ministro de Educación Agusto Espinosa, entre los problemas que
perjudican al sistema educativo están el acoso escolar, el embarazo adolescente
y el consumo de drogas, el cual registro porcentajes los cuales demuestran la
situación educativa del ecuador, ya que estos problemas como el acoso escolar
no permite al estudiante concentrarse en sus estudios ya que persiste este
problema en su medio. (Ministerio de Educación, 2015).
2° Por otra parte, está la desigualdad de acceso a la educación, a pasar que
existe un artículo que avala el cumplimiento de este, no se cumplen totalmente ya
que, para la población de bajos recursos es casi imposible acceder a este derecho
ya que su misma situación económica no le da esta oportunidad, el gobierno no
tiene una buena repartición en el sistema educativa para beneficio de la
ciudadanía sobre todo de esta parte de la población.
3° Se considera otro problema el sueldo bajo de los profesores, en el caso
de las instituciones educativas públicas en la actualidad es muy difícil el poder
retener a maestros competentes y con experiencia por su salario reducido y estos
en busca de mejoras buscan oportunidades en otros lugares, lo que ocasiona
puestos vacíos en instituciones educativas ecuatorianas. (Espinosa, 2023).
4° La deserción escolar, es uno de los problemas que persisten en Ecuador en
la actualidad, por diversas razones, porcentaje que se presenta en mayor escala
en zonas rurales. El cual no permite que se desarrolle su aprendizaje de la manera
adecuada. (Grupo Geard, 2023). Se considera que en Ecuador hace falta
infraestructuras, material didáctico, mejorar sus estrategias de enseñanza,
docentes capacitados y dispuestos a dar lo mejor de sí, sistemas y áreas
tecnológicas. (El Comercio, 2022).
Importancia de cumplir con los artículos de la Constitución de 2008 y LOEI,
en la participación de los actores de las instituciones educativas.
El cumplimiento de los artículos de la constitución 2008 y de la Ley Orgánica de
Educación Intercultural (LOEI) es crucial para el sistema educativo ecuatoriano.
(SAMANIEGO) La participación activa de los autores de la institución educativa
en este proceso es fundamental por diversas razones:
Respeto a los derechos constitucionales: La constitución de 2008 garantiza
una serie de derechos fundamentales, incluyendo el derecho a la educación.
Cumplir con estos artículos asegura que la institución educativa espete y proteja
los derechos de los estudiantes, padres de familia y personal educativo. (sanz,
2013)
Promoción de la enseñanza educativa: Tanto la constitución como la LOEI
enfatizan la importancia de una educación inclusiva que reconozca y respete la
diversidad cultural y étnica del país. La participación de los autores en el
cumplimiento de estos principios contribuye a la creación de ambientes educativos
que fomentan la inclusión y la igualdad.
Desarrollo de ciudadanos críticos y participativos: La educación es un pilar
para el desarrollo de ciudadanos críticos, informados y participativos. Cumplir con
los principios constitucionales y de la LOEI implica proporcionar una educación
que prepare a los estudiantes para participar activamente en la sociedad y
comprender sus derechos y responsabilidades como ciudadanos.
DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES POR SEMANA
• El día 11 de diciembre no sabíamos cómo desenvolver, pero poco a poco
nos fuimos adaptando con el apoyo y la confianza de los docentes en lo
que pudimos observar ese día es lo comprometidos que están los padres
de familia con la institución educativa entorno a la puntualidad y el aseo de
sus hijos al momento de ir a dejarlos a la escuela, y ver cómo hay niños
que se despedían sin problemas pero que también había niños que se les
hacía más difícil, pero con el pasar del tiempo se adaptaban.
• El día 12 de diciembre pudimos percibir que cada docente cuenta con las
capacidades educativas esenciales para impartir su conocimiento con los
niños a su cargo, también estaban a disposición de guiarnos en nuestras
actividades y explicarnos que el personal de salud son personas
capacitadas en su labor y que debemos acudir a ellos al momento de
alguna situación con los niños, con esta información trabajamos en
conjunto con las maestras estuvimos pendientes de mantener un ambiente
acogedor donde ellos utilizan su creatividad, es decir, mantiene sus aulas
con materiales que sean visibles y llamativos que capten su atención.
• El día 13 de diciembre que nos tocó compartir con los niños pudimos
observar y darnos cuenta de que cada niño tiene su propio ritmo de
aprendizaje y al visitar varias aulas nos dimos cuenta de que los niños están
divididos en base a su edad tanto en las aulas como en las áreas de juego,
en estas áreas fue de gran importancia interactuar y jugar con ellos para
que así nos tengan mucha más confianza. Durante todo nuestro proceso
de aprendizaje pudimos ver la planificación de los docentes ya que cada
día se realizaban diferentes actividades conforme al progreso de los niños,
dentro de estas: el saludo, canciones, juegos y dinámicas antes de realizar
las actividades del día, también realizamos actividades donde los niños
exploran su cuerpo y aprenden a conocer sus emociones y sentimientos
inculcándoles el respeto hacia sus compañeros, actividades como pintar,
dibujar y realizar sus primeros trazos.
• El día 14 de diciembre buscábamos junto al docente desarrollar las
habilidades psicomotoras mediante actividad física y otras actividades que
incorporan materiales didácticos, sin dejar a un lado las actividades para el
desarrollo cognitivo en donde se realizó actividades donde se incorporó
ejercicios de habla, escucha afectiva y atención, se utilizaron materiales
didácticos con diferentes formas y colores llamativos; usamos también
plastilina, canciones educativas, cuentos infantiles. Todo esto para que los
niños puedan aprender mejor, y en las horas de recreación se utilizaron
materiales como como lego, televisores, pinturas, balones, ula ula, y se
fomenta el reciclaje en los niños es por eso que se hacen gusanitos de
cartón, carritos con botellas, mariposas con tubos de papel higiénico y
tapitas de cola.
• El día 15 de diciembre que fue nuestro último día nos percatamos que la
institución se preocupa por la buena alimentación de los niños, en el
tiempo que estuvimos en la institución observamos como se lleva a cabo
la alimentación de los estudiantes, es decir:
La primera comida fue a las 9:00 a.m.,
A las 11:00 a.m. el refrigerio de la mañana,
El almuerzo a las 13:00 a.m.,
Y antes de finalizar la jornada el refrigerio de la tarde a las 14:30 p.m.,
nos explicaron que las personas encargadas de cocinar deben aprobar un
concurso donde se certifique que se encuentran capacitados y lo pudimos
evidenciar los días que estuvimos en la institución que la comida es rica y
saludable y sobre todo que mantienen una buena higiene.
Finalmente pudimos aprender de primera mano que el conjunto de estas
actividades permite el buen desarrollo de los niños y niñas. Desde nuestra
experiencia personal podemos decir que fueron momentos agradables donde
aprendimos más sobre la labor de los docentes y valorizamos su trabajo.
Recursos utilizados
• Cuadernos
• Esferos
• Televisor y computadoras
• Material reciclable
• Hojas y carpetas
• Juguetes
• Cuentos y canciones infantiles
ANÁLISIS
1. Describa los problemas presentados en la práctica/pasantía y el
procedimiento seguido para su resolución.
❖ Al momento de solicitar el acceso a la institución no nos permitían realizar
las practicas, pero lego se le mostro la carla de vinculación y ahí si ya nos
permitieron ingresar a la institución.
❖ Cuando empezamos con las practicas se nos complicaban los tiempos
puesto que también trabajábamos, pero poco a poco nos fuimos acoplando
a los horarios.
❖ Hubo niños que por momentos hacían caso omiso a las actividades que se
les planteaba y tuvimos que realizar dinámicas que incentiven al buen
comportamiento.
❖ Los niños al no conocernos ponían barreras por lo que tuvimos que
esforzamos para demostrarles que no les haríamos ningún daño.
❖ A la hora del receso los niños eran muy imperativos por lo tanto se
realizaron ejercicios para mantener el orden.
❖ Niños más grandes al jugar lastimaban a los niños a los más pequeños por
lo que la institución tuvo que programas diferentes horarios de receso
dependiendo la edad.
❖ Pudimos notar que no todos los niños tienen el mismo nivel de aprendizaje
por lo que toco prestarles más atención al momento de la enseñanza.
❖ Había niños que al momento de ejercitarse no tenían la misma resistencia
física por ende se realizaron ejercicios más flexibles para ellos acorde a su
edad y también a la capacidad de cada niño.
2. Identifique las asignaturas que han aportado en sus prácticas/pasantías
y relacione con las actividades realizadas.
❖ En la materia de contextos pudimos hablar y aprender sobre las políticas
dirigidas al menor y también que estas políticas son dirigidas por
instituciones como el MIES, MSP, MINEDUC, MRL, nos explicaron que el
niño se encuentra en el centro de atención, se nos explicó también sobre
las herramientas que necesitamos para la gestión educativa en el salón de
clases, o sea, la interacción que ocurre al interior del aula en este punto
también tratamos sobre el mejoramiento pedagógico y como debemos
ayudar a promover las prácticas para el progreso de los estudiantes en su
desarrollo integral. Toda la información que nos presentaron fue de gran
importancia porque sabíamos que para una buena enseñanza debíamos
estar capacitadas para guiar a los niños en su proceso de aprendizaje,
teniendo en cuenta que debíamos tener un cronograma de actividades que
iríamos a realizar en ese día.
❖ La materia de política educativa en la educación inicial nos a servido de
mucha ayuda en torno a la leyes y reglamentos sobre la educación inicial,
mencionando también el objetivo nacional de la educación en el país nos
enseñaron sobre los diferentes centros de desarrollo infantil , y al igual que
la materia de contextos educativos se nos explicó los artículos que están a
favor de los infante, todo esto fue de gran ayuda en nuestras pasantías
porque ya íbamos guiadas de los reglamentos que debíamos seguir para
realizar un buen trabajo y fortalecer el desempeño de los niños.
3. Aspectos positivos de tu experiencia durante las prácticas
preprofesionales
• Nos dejó la bonita experiencia de compartir con los niños, las familias
y con nuestro docente tutor
En nuestra practica nos trataron muy bien, nos tuvieron paciencia y no nos hicieron
distinciones por ser principiantes, el sentir el afecto y el cariño de los niños fue de
los más bonito, que ellos tuvieran presente que nosotras estábamos ahí para
ayudarlos en los que necesiten y saber que los padres no estuvieron en
desacuerdo en que convivamos con sus hijos, entendimos que para ser docente
debemos tener vocación y también tener en claro que al momento de ser docente
de niños ellos nos ven como sus protectoras y persona de confianza por lo que
también se necesita amor a la docencia para así impartir ese amor a nuestros
niños.
• Tener la habilidad para solucionar problemas y tener un mejor
desempeño.
En las practicas nos dimos cuenta de que al momento de manejar un aula con
bastantes niños van a existir situaciones no tan agradables como las pequeñas
peleas entre ellos por lo que es importante saber buscar una solución rápida y
entendible para los pequeños y explicarles por qué no deben pelear entre sí, y
fomentar el compañerismo y respeto entre ellos, para así enseñarles de una mejor
manera la clase del día.
CONCLUSIONES
En conclusión, es importante mencionar que a través de esta práctica pudimos
observar que cada docente tiene su propio método de enseñanza es decir que
ellos a su manera logran que cada niño aprenda y pueda desarrollar sus
habilidades. Es importante hablar de igual forma que esta institución cumple con
los servicios necesarios para brindar un ambiente seguro para los niños, y de igual
manera pudimos observar que en la institución se implementaron políticas
educativas lo cual ha ayudado mucho a brindar una educación de calidad.
RECOMENDACIONES
❖ Se recomienda que se creen más vínculos con los padres de familias, pues
a través de esta entrevista pudimos notar que los padres casi no colaboran
en lo que se refiere a la institución, es por ello que es importante que se
creen relaciones con los padres de familia para que ellos puedan aportar a
la institución
❖ Se recomienda que se implemente más materiales didácticos, pues visto
que la institución no posee con los suficientes materiales, de esta manera
implantándolos se puede ayudar a los niños y niñas a que puedan
desarrollar de mejor manera sus habilidades.
❖ Se recomienda que se refuerce más la seguridad más dentro y fuera de la
institución ya que por lo visto no hay suficiente seguridad fuera de la
institución es decir al momento de salir los niños de la escuela, es por ello
que se debe considerar este punto.
❖ Se recomienda que haya un personal de limpieza pues como pudimos
observar no contaban con suficiente personal, pero adquiriendo un
personal adecuado se podrá mantener la unidad educativa limpia y
presentable
REFERENCIAS
Boot, T. (2006). REICE. Obtenido de [Link]
Constitucion del 2008. (13 de noviembre de 2017). el telegrafo. EL DECANO DIGITAL:
[Link]
Ciudadana, L. O. (mayo de 2013). Obtenido de El nuevo Ecuador III:
[Link]
Comercio, E. (2016). La silla vacia El Comercio. Obtenido de
[Link]
[Link]
El Comercio. (2022). Los estudiantes ecuatorianos reclaman atención a todos los
problemas que tienen. Obtenido de:
[Link]
[Link]
Francisco Espinosa. (2023). Problemas educativos en Ecuador. Obtenido de:
[Link]
Grupo Geard. (2023). ¿Cómo es la Deserción Escolar en Ecuador? Obtenido de:
[Link]
LOEI. (2014). Ministerio de Educación. Obtenido de
[Link]
Ministerio de Educación. (2015). Ministerio de Educación trabaja de manera coordinada
con instancias estatales para precautelar la seguridad de los estudiantes. Obtenido de:
[Link]
instancias-estatales-para-precautelar-la-seguridad-de-los-estudiantes/
SAMANIEGO, M. (s.f.). LA LEY ORGANICA DE LA CONSTITUCION 2008 .
sanz, j. P. (2013). constitucion de la republica del Ecuador . QUITO _ ECUADOR.
ANEXOS
● Dirección de la institución educativa: Santo Domingo de los Tsáchilas,
San Antonio del Toachi vía Las Mercedes
● Ubicación cartográfica de la institución
● Captura de reunión con docente de la asignatura integradora del PIS.
● Fotografía de la entrevista con el docente entrevistado
Entrevista
Datos informativos
Institución Educativa: Christian Arildsen Jacobsen
Dirección: San Antonio del Toachi
Nombre de: Rector/ director de la institución: Nelly Jackeline Aldaz Guillen
En la actualidad con ¿Cuántos docentes y estudiantes tiene la Institución?
Cuenta con 17 docentes y alrededor de 360 estudiantes
¿Con qué niveles o subniveles de Educación Inicial cuenta la Institución?
Inicial 1 e Inicial 2, Educación Básica y Bachillerato
¿Cómo es la colaboración de los padres de familia?
Muy poca colaboración pedagógica, no hay control en los deberes de los
estudiantes y en lo económico de igual forma muy poca colaboración.
¿Existen recursos didácticos suficientes en la institución educativa?
La mayoría de los recursos didácticos son hechos por los docentes.
¿Las autoridades entregan los requerimientos para limpieza y seguridad de
la institución educativa?
Si, más aún con el apoyo de vigilancia, pero servicio de conserjería no existe.
REGISTRO DE ASISTENCIA
Estudiante: Daniela Alejandra Herrera Caicedo Cédula: 2350752461
Carrera: Educación en línea Nivel: 1ro
Institución: UNEMI Tutor Profesional: Mgs. Mauricio Márquez
Itinerario: Practicas de Observación 1 Total, de horas realizadas: 40
Mañana Tarde N° de
N° Fecha Actividades Observaciones
Entrada Salida Entrada Salida Horas
En nuestro primer día no sabíamos cómo
desenvolver, pero poco a poco nos fuimos adaptando
con el apoyo y la confianza de los docentes en lo que
pudimos observar ese día es lo comprometidos que
están los padres de familia con la institución
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educativa entorno a la puntualidad y el aseo de sus
hijos al momento de ir a dejarlos a la escuela, y ver
cómo hay niños que se despedían sin problemas pero
que también había niños que se les hacía más difícil,
pero con el pasar del tiempo se adaptaban.
Pudimos percibir que cada docente cuenta con las
capacidades educativas esenciales para impartir su
conocimiento con los niños a su cargo, también
estaban a disposición de guiarnos en nuestras
2 12/12/2023 8:00 12:00 13:00 17:00 8 actividades y explicarnos que el personal de salud
son personas capacitadas en su labor y que debemos
acudir a ellos al momento de alguna situación con los
niños, con esta información trabajamos en conjunto
con las maestras estuvimos pendientes de mantener
Pudimos percibir que cada docente cuenta con las
capacidades educativas esenciales para impartir su
conocimiento con los niños a su cargo, también
estaban a disposición de guiarnos en nuestras
actividades y explicarnos que el personal de salud
son personas capacitadas en su labor y que
2 12/12/2023 12:00 13:00 17:00 8 debemos acudir a ellos al momento de alguna
situación con los niños, con esta información
trabajamos en conjunto con las maestras estuvimos
pendientes de mantener un ambiente acogedor
donde ellos utilizan su creatividad, es decir, mantiene
sus aulas con materiales que sean visibles y
llamativos que capten su atención.
En este día, nos tocó compartir con los niños
pudimos observar y darnos cuenta de que cada niño
tiene su propio ritmo de aprendizaje y al visitar varias
3 13/12/2023 12:00 13:00 17:00 8 aulas nos dimos cuenta de que los niños están
divididos en base a su edad tanto en las aulas como
en las áreas de juego, en estas áreas fue de gran
importancia interactuar y jugar con ellos para que así
nos tengan mucha más confianza. Durante todo
nuestro proceso de aprendizaje pudimos ver la
planificación de los docentes ya que cada día se
realizaban diferentes actividades conforme al
progreso de los niños, dentro de estas: el saludo,
canciones, juegos y dinámicas antes de realizar las
actividades del día, también realizamos actividades
donde los niños exploran su cuerpo y aprenden a
conocer sus emociones y sentimientos inculcándoles
el respeto hacia sus compañeros, actividades como
pintar, dibujar y realizar sus primeros trazos.
4
El día de hoy buscábamos junto al docente
desarrollar las habilidades psicomotoras mediante
actividad física y otras actividades que incorporan
materiales didácticos, sin dejar a un lado las
actividades para el desarrollo cognitivo en donde se
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realizó actividades donde se incorporó ejercicios de
habla, escucha afectiva y atención, se utilizaron
materiales didácticos con diferentes formas y colores
llamativos; usamos también plastilina, canciones
educativas, cuentos infantiles. Todo esto para que
los niños puedan aprender mejor, y en las horas de
recreación se utilizaron materiales como como lego,
televisores, pinturas, balones, ula ula, y se fomenta
el reciclaje en los niños es por eso que se hacen
gusanitos de cartón, carritos con botellas, mariposas
con tubos de papel higiénico y tapitas de cola.
5
En nuestro último día nos percatamos que la
institución se preocupa por la buena alimentación
de los niños, en el tiempo que estuvimos en la
institución observamos como se lleva a cabo la
alimentación de los estudiantes, es decir:
La primera comida fue a las 9:00 a.m.,
15/12/2023 12:00 13:00 17:00 8 A las 11:00 a.m. el refrigerio de la mañana,
El almuerzo a las 13:00 a.m.,
Y antes de finalizar la jornada el refrigerio de
la tarde a las 14:30 p.m.,
nos explicaron que las personas encargadas de
cocinar deben aprobar un concurso donde se
certifique que se encuentran capacitados y lo
pudimos evidenciar los días que estuvimos en la
institución que la comida es rica y saludable y sobre
todo que mantienen una buena higiene.
Total Horas
ght
40
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Firma del estudiante Firma y sello de tutor profesional
