ESTUDIANTE:
Cristian Benito Mora Cervantes
FACULTAD:
Ingeniería y Tecnología
CARRERA:
Tecnologías de la información
ASIGNATURA:
Realidad Nacional
DOCENTE:
Ing. Janeth Del Carmen Mosquera Ponce
TEMA:
Riqueza grícola, Pecuaria, Pesquera, Acuicultura del Ecuador
INTRODUCCION
Ecuador tiene una riqueza impresionante en agricultura, ganadería, pesca y acuicultura. Su
geográfica diversa y sus climas han permitido el cultivo de diversos productos agrícolas como
banano, cacao, café y flores, etc.
La mayoría de estos productos agrícolas son exportados a nivel mundial y generan importantes
fuentes de trabajo e ingresos para el país.
La riqueza agrícola, pecuaria, pesquera y acuícola de Ecuador es una de las principales fortalezas
económicas del país.
DESARROLLO
La agricultura en nuestro país es tan necesario para la población como el agua y el sol, son
fuente de ingreso de divisas de modo que podemos repetir que agricultura es un pilar
fundamental para la economía ecuatoriana por tres razones:
1.-Representa el 9% del Producto Interno Bruto del País;
2.- Ayuda a cumplir con la soberanía y seguridad alimentaria,
3.- Con un 26,8% es donde más concentración de empleo existe por parte de la población
económicamente activa del Ecuador.
El uso de herramientas econométricas, cuáles son los principales factores que afectan a la
oferta monetaria del país en función de la agricultura. Se espera resaltar la importancia de la
agricultura en el Ecuador y cómo la inversión pública ya sea por créditos, subsidios, o planes y
políticas gubernamentales que son esenciales para que este sector siga desarrollándose y
continúe siendo trascendente en la balanza comercial y la economía ecuatoriana.
Primero, representa en promedio un 9% del PIB total del país. La agricultura es la tercera fuente
de mayor ingreso del país, seguida por comercio y petróleo y minas.
Segundo, la base de la política de soberanía alimentaria donde el Estado garantiza a las personas
autosuficiencia de alimentos de forma permanente.
Tercero, aporta con un superávit comercial a la balanza comercial del país, y una fuente principal
de ingreso de dólares y divisas por exportaciones.
El Ecuador cuenta con total de 26, 079,000 hectáreas donde 11, 659,087 son utilizadas para la
agricultura.38 productos agrícolas con más hectáreas plantadas, cosechadas, producción por
toneladas y rendimiento.
La producción con excedente en Ecuador es de:
Cereales (maíz, sorgo, arroz y otros)
Leguminosas (caraotas, quinchoncho y frijoles);
Oleaginosas (girasol, olivo, soja, colza, soya, ajonjolí),
Hortalizas (tomate, brócoli, pimentón, lechuga, zanahoria y otros);
Frutos (naranja, mango, cambur, piña, mango y otros);
Ornamentales (flores);
Raíces y tubérculos (papa, ame, ocumo, yuca y muchos otros);
Industria textil (algodón, esparto, lino textil).
Los diez productos agrícolas con más hectáreas plantadas y cosechadas son: cacao, maíz , arroz,
palma aceitera, banano, plátano, caña de azúcar, maíz suave, café y frijol seco.
Ecuador cuenta con una industria pecuaria sólida, el ganado vacuno de carne y leche supera los
4.487. 000 cabezas, de las cuales más del 50% corresponden a ganado criollo, especialmente en
la producción de carne de res y leche. La calidad de los productos ganaderos ecuatorianos es
reconocida internacionalmente por su excelente calidad.
Hay varias características que han hecho de esta actividad importante, necesaria y responsable
de mejorar las tasas económicas del país El sector pecuario en Ecuador desempeña un papel
vital en la economía del país. Con sus diversas condiciones climáticas y ricos recursos naturales,
Ecuador ofrece diversos tipos de ganadería. Este artículo proporciona una visión general
completa de los diferentes tipos de ganado que constituyen el sector pecuario en Ecuador.
Este sector, con su amplia gama de tipos de ganado, no solo garantiza la seguridad alimentaria y
contribuye al PIB del país, sino que también desempeña un papel vital en la generación de
empleo, especialmente en las zonas rurales. El crecimiento y la sostenibilidad del sector
dependen de la adopción de prácticas agrícolas modernas, la implementación de tecnologías
innovadoras y el apoyo a pequeños agricultores a través de políticas agrícolas e incentivos.
1.-Ganado bovino
Cuando hablamos de ganadería bovina nos referimos a la crianza y domesticación del toro y la
vaca, de donde deriva la producción de alimentos para consumo humano y otros artículos.
La cría de ganado bovino es el aspecto más prominente del sector ganadero en Ecuador. La
geografía diversa del país permite tanto la cría de ganado bovino para carne como para leche. La
industria ganadera de Ecuador se concentra principalmente en las regiones costeras y de tierras
altas, donde el clima, los pastizales y la infraestructura son más adecuados para este propósito.
El ganado es criado con dos objetivos por su producción de carne de alta calidad Los
exuberantes pastizales proporcionan una nutrición adecuada para el ganado, lo que resulta en
carne sabrosa y tierna.
El país también cuenta con una próspera industria láctea, como la leche, el queso y el yogurt,
son muy valorados tanto a nivel nacional como internacional.
Para el año 2021, la producción de leche en Ecuador fue de 5,699,046 litros. A su vez, la
provincia de Pichincha abarcó el 18% de la producción nacional, seguido de Azuay con el 14%.
2. Avicultura Es la actividad de criar y cuidar aves, además de su explotación comercial. Dicho
término es tan abarcador que incluye a una variedad de especies como gallinas, pavos, patos,
codornices, entre otras otro componente importante del sector pecuario de Ecuador. La cría de
aves de corral, especialmente la producción de pollo, se practica ampliamente en todo el país,
tanto la carne como los huevos aporta al ser humano vitaminas, proteínas, minerales.
La cría comercial de pollos está muy desarrollada en Ecuador, atendiendo tanto los mercados
nacionales como los de exportación. Se crían diferentes razas, como pollos de engorde para la
producción de carne y ponedoras para la producción de huevos. La industria avícola ha
experimentado un crecimiento significativo debido a su eficiencia y rentabilidad. Se oscila un
alcance de oferta total de unos $4.500 millones de dólares, con la generación de 325.000
empleos directos.
3. Porcinos
La cría de cerdos también contribuye al sector pecuario de Ecuador. El clima favorable, la
disponibilidad de alimentación y la creciente demanda de productos porcinos han llevado a la
expansión de la cría de cerdos en el país.
La producción de cerdos de traspatio en Ecuador es de más de 30.000 año. El último censo
agropecuario mostró que la población porcina del Ecuador era de 1.115.473 cerdos. El consumo
estimado de carne de cerdo de era de 7,3 kg por persona al año. Ecuador practica la cría
intensiva y extensiva de cerdos. El sector se enfoca principalmente en la producción de carne de
cerdo para el consumo interno, con algunas exportaciones de cortes de alta calidad.
4. Ovejas y cabras
Esos son animales rumiantes, capaces de digerir pasto y con cuatro estómagos cada uno.
Las ovejas y las cabras son tipos de ganado clave en Ecuador, especialmente en las regiones de
tierras altas. Estos animales prosperan en climas más fríos y se adaptan bien al terreno
accidentado.
Las razas autóctonas como la Loja y Santa Inés dominan la cría de ovejas en el país. Si bien la cría
de ovejas en Ecuador se enfoca principalmente en la producción de lana, la industria de la carne
está ganando impulso debido a la creciente demanda de carne de cordero.
La cría de cabras en Ecuador está ganando popularidad debido a su capacidad de adaptación a
condiciones difíciles y su habilidad para convertir de manera eficiente forraje de baja calidad en
leche y carne de alta calidad.
En el ámbito pesquero, Ecuador tiene una extensa costa y una gran variedad de especies
marinas. La pesca es una actividad importante en varias regiones del país y contribuye
significativamente a la economía nacional.
Las exportaciones de pescado y productos pesqueros contribuyen sustancialmente a la balanza
comercial del Ecuador.
Ecuador concluyó en abril de 2020 la actualización de la normativa del sector pesquero tras la
publicación de la Ley Orgánica para el Desarrollo de la Acuicultura y Pesca (LODAP) y
posteriormente el Reglamento a la Ley Orgánica para el Desarrollo de la Acuicultura y Pesca, lo
cual posiciona al país con el marco normativo más moderno de la región.
La riqueza pesquera de Ecuador es una de las principales fuentes de recursos
económicos y alimentarios para el país. Ecuador se encuentra ubicado en la costa del Pacífico
suroriental, en este lugar chocan la corriente del Niño (aguas calientes) y la corriente de
Humboldt (aguas frías) lo que permite crear un ecosistema marino con abundante variedad de
peces durante todo el año.
Algunos de los pescados que están dentro de la producción ecuatoriana son:
Atún, Sardina, Dorado, Albacora, Pez espada, Corvina, Camotillo, Miramelindo, Pámpano, Carita
Sierra, Merluza, Tilapia, Mojarra, Picudo.
Dos de las cuatro regiones del Ecuador son las que más consumen alimentos del mar, Costa e
Insular (Islas Galápagos). La actividad pesquera abarca a todas las provincias costeras del
Ecuador. Esto se debe a su ubicación, los residentes de estas regiones tienen la facilidad de
obtener mariscos para su consumo diario.
Camarón, langosta, conchas, almejas, moluscos, crustáceos y pescados, todos ellos tienen lugar
en la gastronomía ecuatoriana.
Además, la acuicultura ha experimentado un crecimiento significativo en Ecuador en los últimos
años. La cría de camarones, tilapia y trucha son algunas de las especies más cultivadas en granjas
acuícolas.
En Ecuador la acuacultura está enfocada principalmente en el cultivo de camarones. En 2016 el
sector del camarón representó el 1.1% del PIB total y el 9.5% de las exportaciones totales. El
sector ha crecido a pasos agigantados durante los últimos años gracias principalmente al buen
comportamiento de sus exportaciones.
El crecimiento del sector acuícola en el Ecuador debe ser sostenible. La producción de camarón
sostenible nos beneficia a todos
Según datos del Banco Central del Ecuador (2023) durante el 2022 la producción acuícola generó
7 289 256 millones de dólares estadounidenses de ingresos, con un aporte camaronero al PIB del
6.3%.
La industria camaronera en Ecuador ha experimentado un notable éxito en las últimas décadas,
y existen varios argumentos sólidos que respaldan este logro.
Calidad y reputación los consumidores reconocen y valoran la excelencia de los
productos camaroneros ecuatorianos, lo que ha permitido que el país se posicione como uno de
los principales exportadores de camarón a nivel mundial.
La industria camaronera ha invertido en investigación y desarrollo, adoptando tecnologías
avanzadas y prácticas innovadoras para mejorar la producción y garantizar la calidad del
camarón.
Ecuador ha logrado diversificar y ampliar sus mercados internacionales para el camarón. Ha
establecido relaciones comerciales sólidas con países de América del Norte, Europa, Asia y otras
regiones. Además, el país ha cumplido con los estándares y requisitos de calidad exigidos por
estos mercados, permitiendo un acceso más fácil y favorable para el camarón ecuatoriano. China
se ha convertido en el primer mercado de las exportaciones de camarón con el 59%
CONCLUSION
La riqueza del Ecuador es extensa y muy diversa en el ámbito, agrícola, pecuaria, pesquera y
acuícola, dando pie a ser una fuente importante de ingresos y empleo para el país. Estos
sectores desempeñan un papel muy importante en la economía nacional y contribuyen al
desarrollo sostenible del país.
BIBLIOGRAFIA
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