¿QUÉ ES LA COMPOSTA?
Es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de
materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de
descomposición.
Los microorganismos que llevan a cabo la descomposición o mineralización
de los materiales ocurren de manera natural en el ambiente; el método para
producir este tipo de abono es cómodo y fácil de implementar.
Por medio de los microorganismos de origen a un material (orgánico) de gran
utilidad para los suelos agrícolas ya que mejora la estructura y la fertilidad
de estos.
IMPORTANCIA DE EL COMPOSTAJE
° Mejorar la sanidad y el crecimiento de las plantas.
° Mejora las propiedades físicas químicas y biológicas del suelo.
° Es fuente importante de nutrientes para las plantas.
° Aumenta la capacidad del intercambio de cationes en el mismo.
° Es una fuente de alimentos para los microorganismos.
° Amortigua los cambios de PH en el suelo.
° Disminuye los cambios bruscos de temperatura.
° Las plantas pueden absorber mas nitrógeno como consecuencia de la
relación c/n en el suelo.
° Lograr la descomposición parcial o casi completa de algunos residuos agro
tóxicos.
LOS DESECHOS
Los desechos caseros de alimentos, jardinería y embalaje dan la oportunidad
de generar composta de alta calidad lo cual contribuye a mejorar el ambiente
al repetir esos residuos del circuito de la contaminación de suelos, aguas y
atmosfera para enriquecer los cultivos.
Son materiales idóneos para hacer composta: las cascaras de huevo, restos
de verduras y frutas, follaje, tallos frescos y hojas secas, además de abonos
verdes.
No se utilicen vidrios, materiales como metal, alambre, plásticos, caucho,
cenizas frescas, fibras sintéticas y frutas con espinas; unos no son
biodegradables y otros pueden dañar las manos.
Este abono orgánico se genera mediante la degradación microbiana
controlada que se desencadena al colocar capas de materiales orgánicos
alternados, airearlas y someter la mezcla a un proceso de descomposición
natural que la mineraliza.
Los trozos de madera deben ser aproximadamente de 1.3 cm y de 5 cm si es
papel o resto de alimentos. Las partículas más pequeñas permiten mejorar
contacto y una fomentación más rápida y homogénea, pero si son demasiado
pequeñas se compactan e impiden una adecuada ventilación.
Adecuadamente la cama de compostaje, puede ser un hoyo cavado en el
suelo, una bolsa, o bote de plástico, un depósito de cemento, malla de alambre
de acero inoxidable o madera.
ELABORACIÓN DE LA COMPOSTA
Paso 1: Colocamos una capa de hojas secas de 30 cm de altura y tierra a
lo largo de la cama y encima restos de jardinería, aserrín, desechos de
hortalizas y humedecer completamente.
Paso 2: Agregamos una capa de 15 cm de restos de comida, cascaras de
huevo y cascaras de frutas, verduras y humedecemos.
Paso 3: Ir añadiendo de manera alternada a otras capas iguales a las
anteriores.
Paso 4: Evita que la composta se quede a la intemperie, para evitar la
invasión de ácaros, hormigas entre otros.
Paso 5: Voltear la composta cada semana, cuidando que la temperatura se
mantenga entre los 50° y 60° grados, para que el calor no aumente. Agregar
nuevamente tierra agua y los residuos de comida para que haya un
equilibrio entre material verde y seco.
Paso 6: Por ultimo adicionamos tierra para que los microorganismos
aceleren el proceso. Y ya a la cuarta semana se notaba el germinado de lo
que se sembró. Y así concluimos el proceso sobre la composta.
