AMIDAS
CONCEPTO
Una amida es un compuesto orgánico que se forma a partir de una ácido carboxílico, amoniaco o una amina. Su
grupo funcional consiste en un grupo carbonilo (C=O) unido a un grupo amina (-NH2).
También se les llama aminas ácidas y de allí es precisamente de donde viene la palabra amida.
Son muy importantes para la vida, ya que forman parte esencial de las proteínas, de los péptidos y de algunas
hormonas. Forman parte de las bases nitrogenadas del ADN y del ARN, los cuales contienen nuestra información
genética.
Formula
Condensada:
-CONH2
Desarrollada:
Obtención
Se obtiene de la unión de un acido carboxílico y una amina primaria
Clasificación
•Primarias •Secundarias •Terciaria
R-C=O R-C=O R-C=O
l l l
NH2 NH - R N-R
l
R
Nomenclatura
#C Prefijo Fórmula •Aunque es preferible nombrar de dicho modo
1 Form- H - CO - NH2 solo a la mas baja de la serie (formamida),
pues el nombre aceptado por la IUPAC, es
2 Acet- CH3 - CO - NH2
nombrarla como un alcano añadiendo la
3 Propion- C2H5 - CO - NH2 terminacion amida.
4 Butir- C3H7 - CO - NH2
Metilamida — Metanamida
5 Valer- C4H9 - CO - NH2
•Etilamida — Etanamida
6 Capro- C5H11 - CO - NH2 •Propilamida — Propanamida
•Butilamida — Butanamida
…
Propiedades y características
FISICAS QUIMICAS
•Casi todas son incoloras e inodoras. •Poseen un alto punto de ebullición por ejemplo el
•Casi todas son sólidas a temperatura ambiente, a punto de ebullición de la acetamida, la N-
excepción de la formamida que es la más pequeña metilacetamida y la N,N-dimetilacetamida tienen
de la serie y es liquida. puntos de ebullición de 220º, 200º y 170ºC,
•El punto de fusión de la N,N-dimetilacetamida tiene aproximadamente.
un punto de fusión de -20° C, el cual es •Son mas ácidas que las aminas de las cuales
aproximadamente 100° C más bajo que el de la provienen
acetamida. •Sus enlaces se rompen facilmente al reaccionar en
•Los miembros mas inferiores de la serie son mas agua y mediante un catalizador
solubles en agua y en alcohol . •Su composicion la permite actuar como solvente
•Conforme aumenta la masa molar de la amida,
disminuye su solubilidad.
Usos industriales
•Usadas en la industria como: •Usadas como disolvente (amidas •Usada en la producción de
no sustituidas) de: repelentes de insectos y en la
industria de abonos como fuente
•Estabilizantes •Gomas de nitrógeno
•Sintetizador en procesos orgánicos •Colorante
•Extracción de compuestos aromáticos •Pintura •Usado como anestésico local en la
odontología.
•Usadas en los procesos de fabricación •Plástico
de papel •Resinas •Algunos derivados se utiliza en
(Amidas sustituidas) composiciones para teñir el
cabello.
Riesgos
Muchas amidas simples son hidrolizadas por la acción de amidasas inespecificadas en el hígado y el
ácido producido se excreta o se metaboliza a través de los mecanismos normales. Esta hepatotoxicidad
se manifiesta, especialmente, con la aparición de una intolerancia al alcohol; así, cuando se consumen
bebidas alcohólicas el paciente sufre un acaloramiento facial brusco, opresión en el pecho, ansiedad,
náuseas y disnea.
GRACIAS
