26520 - HISTOLOGÍA (2019-20)

Datos generales

Código: 26520
Profesor/a responsable:
GARCIA IRLES, MARIA MAGDALENA

Crdts. ECTS: 6,00

Créditos teóricos: 1,20
Créditos prácticos: 1,20
Carga no presencial: 3,60

Departamentos con docencia

Dep.: BIOTECNOLOGIA
Área: BIOLOGIA CELULAR
Créditos teóricos: 1,2
Créditos prácticos: 1,2
Este dep. es responsable de la asignatura.
Este dep. es responsable del acta.

Estudios en los que se imparte

GRADO EN BIOLOGÍA
Tipo de asignatura: OBLIGATORIA (Curso: 2)

Competencias y objetivos

Contexto de la asignatura para el curso 2019-20

La Histología es una disciplina esencial para comprender tanto la estructura como los procesos biológicos normales y
patológicos fundamentales que deben conocer todos los graduados tanto de Ciencias Biológicas como de Ciencias de la Salud.
Se imparte en el segundo curso del Grado de Biología dado que los conocimientos de los niveles celular, tisular, de órganos y
sistemas, a nivel microscópico, son pre-requisito para coordinarse con los contenidos de otras materias tan importantes como
la Anatomía, la Botánica, la Fisiología, la Zoología, la Anatomía Patológica, etc.
Competencias de la asignatura (verificadas por ANECA en grados y másteres
oficiales)

Competencias Genéricas de Grado

CG1 : Desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y razonamiento crítico.

CG10 : Desarrollar actitudes críticas basadas en el conocimiento.
CG3 : Resolver problemas de forma efectiva.
CG4 : Demostrar capacidad de trabajo en equipo.
CG5 : Comprometerse con la ética y los valores de igualdad, así como la responsabilidad social como
ciudadano y como profesional.
CG6 : Aprender de forma autónoma.

Competencias Especí cas:>>de Conocimiento

CE1 : Adquirir los fundamentos de la terminología biológica, nomenclatura, convenios y unidades.

CE10 : Comprender las bases de la regulación de las funciones vitales de los organismos a través de factores
internos y externos e identi car mecanismos de adaptación al medio.
CE11 : Conocer los principios de la sistemática y la logenia.
CE13 : Estudiar la estructura y función de las biomoléculas y comprender su función en los procesos
biológicos.
CE18 : Analizar la estructura y función de los virus, células, tejidos, órganos y sistemas animales y vegetales.
CE19 : Estudiar la anatomía y morfología animal y vegetal.
CE20 : Comprender las bases de la inmunidad en los seres vivos.
CE22 : Analizar e interpretar el desarrollo, crecimiento y los ciclos biológicos de los seres vivos.
CE4 : Reconocer distintos niveles de organización en el sistema vivo.
CE5 : Comprender el concepto de vida y conocer su origen e historia, junto con la de la Tierra.
CE7 : Comprender los mecanismos y modelos evolutivos.
CE8 : Comprender y conocer las bases genéticas de la biodiversidad.
CE9 : Identi car organismos e interpretar la diversidad de especies en el medio, así como su origen,
evolución y comportamiento.

Competencias Especí cas:>> de Habilidad

CE29 : Demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías
relacionadas con las áreas de la Biología.
CE30 : Interpretar, evaluar, procesar y sintetizar datos e información Biológica.
CE31 : Reconocer e implementar buenas prácticas cientí cas de medida y experimentación.
CE32 : Manipular con seguridad: material biológico, reactivos, instrumentos y dispositivos de aplicación en
Biología.
CE33 : Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados en trabajos analíticos.
CE35 : Interpretar los datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio y campo.
CE36 : Realizar, presentar y defender informes cientí cos y técnicos tanto de forma escrita como oral ante
una audiencia.
CE37 : Saber buscar, analizar, comprender y redactar textos cientí cos y técnicos.
CE38 : Utilizar correctamente los métodos inductivo y deductivo en el ámbito de la Biología.
CE39 : Reconocer y valorar los procesos biológicos en la vida diaria.
CE40 : Relacionar la Biología con otras disciplinas.
CE45 : Realizar bioensayos y diagnósticos biológicos.

Competencias Genéricas de la UA
 CGUA2 : Expresarse correctamente, tanto en forma oral como escrita, en cualquiera de las lenguas o ciales
de la Comunidad Valenciana.
CGUA3 : Poseer conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio.
CGUA4 : Adquirir o poseer las habilidades básicas en TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación) y
gestionar adecuadamente la información obtenida.

Competencia exclusiva de la asignatura

Sin datos

Resultados de aprendizaje (Objetivos formativos)

Conocer los diferentes niveles de organización de la materia viviente, desde el nivel molecular al de organismos, así
como los diferentes tipos de células según los organismos, su origen y evolución.
Conocer las principales características y organización en órganos y sistemas, de los metazoos, hongos y plantas
superiores. Conocer su composición tisular, celular.
Conocer los mecanismos básicos de la diferenciación, histogénesis y organogénesis de plantas y animales.
Manipular con seguridad y destreza material biológico, organismos, reactivos, instrumentos y dispositivos para el
estudio de células eucariotas, tejidos y órganos animales y vegetales.
Identificar a través del microscopio óptico y electrónico, y en imágenes obtenidas con dichos instrumentos: células
eucariotas, tejidos y órganos animales y vegetales e interpretar, evaluar, procesar y sintetizar los datos obtenidos.
Saber buscar, analizar y comprender información científica para realizar y redactar textos e informes científicos y
técnicos, relacionados con los contenidos propios de las competencias adquiridas durante el estudio de Histología, para
su presentación y defensa pública, oral o escrita.
Ser capaz de reconocer y valorar los procesos biológicos de la vida cotidiana, relacionados con las competencias
adquiridas durante los estudios de la Histología.

Objetivos específicos indicados por el profesorado para el curso 2019-20

Los objetivos generales de la asignatura son:

- Diferenciar los tipos de tejidos por sus características morfológicas y funcionales.
- Identificar los diferentes tipos celulares que constituyen cada tejido y describir sus características más importantes.
- Utilizar los recursos bibliográficos específicos para el estudio de la asignatura.
- Utilizar correctamente el microscopio óptico para el estudio de preparaciones histológicas.
- Manejar los recursos del laboratorio para realizar preparaciones histológicas.
Contenidos y bibliografía

Contenidos para el curso 2019-20

CONTENIDOS TEÓRICOS

Los contenidos de ésta asignatura se dividen en dos módulos: Módulo 1, dedicado a la histología animal y el Módulo 2 a la
histología vegetal.

MÓDULO 1: HISTOLOGÍA ANIMAL.

BLOQUE 1: INTRODUCCION A LA HISTOLOGÍA ANIMAL. TEJIDOS EPITELIALES

Tema 1: Introducción a la embriología. Principales etapas en el desarrollo embrionario. De la fecundación al embrión trilaminar.
Tema 2: La organización de las células en tejidos. Análisis crítico del concepto de tejido. Clasificación general de los tejidos.
Tema 3: Concepto y características generales de los epitelios. Epitelios de revestimiento. Epitelios glandulares exocrinos y
endocrinos. Histogénesis e histofisiología. Significación funcional.

BLOQUE 2: TEJIDOS DE FUNCIÓN TRÓFICA Y MECÁNICA (TFTM)

Tema 4: Concepto y clasificación de los TFTM. Las células de los tejidos conectivos. Fibroblastos y células similares. Las
células defensivas (linfocitos, granulocitos, mastocitos y histiocitos y macrófagos). Histogénesis e histofisiología. Significación
funcional.
Tema 5: La matriz extracelular (MEC). Concepto y partes. Sustancia fundamental: glicosaminoglicanos y moléculas de
adhesión de la MEC. Fibras de la MEC: colágeno, reticulina y fibras elásticas. Características físicas, químicas, tintoriales,
localización y significación funcional.
Tema 6: Variedades de los tejidos conectivos propiamente dichos (mesenquimatoso, mucoso, laxo, reticular, densos). Las
células adiposas. Grasa parda y grasa amarilla. Histogénesis. Significación funcional.

BLOQUE 3: TEJIDOS DE TFTM ESQUELÉTICOS

Tema 7: Concepto de cartílago y de tejido cartilaginoso. Los condrocitos, características estructurales y funcionales. Matriz
extracelular. Tipos de tejido cartilaginoso. Localización, histogénesis, significación funcional.
Tema 8: Concepto de hueso y de tejido ósea. Osteoblastos, osteocitos y osteoclastos, características estructurales y
funcionales. Matriz ósea. Tipos de tejido óseo y localización. Tejido óseo esponjoso y compacto. Sistemas de Havers, sistemas
circunferenciales, conductos de Volkman.
Tema 9: Histogénesis ósea. Osificación intramembranosa. Osificación endocondral. Crecimiento y remodelación ósea.
Regeneración ósea. Histofisiología del hueso. Significación funcional.

BLOQUE 4: TEJIDOS MUSCULARES

Tema 10: Concepto de músculo y de tejido muscular. Clasificación de los tejidos musculares. Tejido muscular liso y variedades.
Tejido muscular estriado cardiaco. Sistema cardionector. Organización y distribución. Histogénesis. Significación funcional.
Tema 11: Células musculares estriadas esqueléticas. Rabdomiocitos esqueléticos. Tipos. Estructura y función. Diferencias con
los rabdomiocitos cardiacos. Histogénesis. Significación funciona.

BLOQUE 5: TEJIDO NERVIOSO

Tema 12: Concepto de tejido nervioso. Las células del tejido nervioso. Características generales. La neurona. Concepto y tipos
características morfofuncionales. Histogénesis. Significación funcional.
Tema 13: Concepto de neuroglía. Clasificación de las células de la glía. Astrocitos, oligodendrocitos, ependimocitos. Microglía.
Células de Schwann y similares. La fibra nerviosa. Características morfofuncionales. Histogénesis. Significación funcional.
Tema 14: Las relaciones mutuas entre los elementos celulares del tejido nervioso. La sinapsis. Sinapsis químicas y eléctricas.
Tipos de sinapsis químicas. La placa motora. Neurohistogénesis. Significación funcional.

MÓDULO 2: HISTOLOGÍA VEGETAL

BLOQUE 6: TEJIDOS MERISTEMATICOS

Tema 15: Histología vegetal. La célula vegetal características estructurales y funcionales. Tejidos vegetales. Tejidos simples y
compuestos. Desarrollo de la planta con semillas. Embrión maduro. Desarrollo del embrión. Diferenciación, especialización y
morfogénesis.
Tema 16: Tejidos meristemáticos. Clasificación y características generales. Meristemos primarios y sus derivados. Meristemos
primarios apicales. Meristemos intercalares. Meristemos secundarios. Cámbium vascular e interfascicular. Felógeno.

BLOQUE 7: TEJIDOS PROTECTORES, PARENQUIMÁTICOS Y SECRETORES

Tema 17): Tejidos protectores primarios. Epidermis, hipodermis y endodermis. Tejidos protectores secundarios. Súber.
Felodermis. Peridermis. Ritidoma y corteza. Lenticelas.
Tema 18: Parénquima características y origen. Tipos de parénquima. Contenido, forma, disposición celular. Tejidos secretores
internos. Tejidos de sostén. Colénquima. Esclerénquima. Tipos celulares, distribución y estructura.
Tema 19. Tejidos secretores: concepto. Tejidos secretores internos: conductos resiníferos, laticíferos y gomíferos.
BLOQUE 8: TEJIDOS VASCULARES Y FLOEMA
Tema 20: Tejidos vasculares. Xilema o leño. Xilema primario. Protoxilema y metaxilema. Diferenciación de los elementos
traqueales. Xilema secundario. Tipos celulares. Estructura básica. Madera.
Tema 21: Floema o líber. Floema primario. Floema secundario. Tipos celulares. Estructura básica. Sistemas de transporte en las
plantas. Transporte apoplástico y simplástico. Movimiento de agua y iones en xilema y floema.

CONTENIDOS PRÁCTICOS

PRACTICAS DE LABORATORIO
Estas prácticas son una introducción a la técnica histológica. En ellas se introducirá al alumno en los métodos y técnicas para
procesar los materiales, procedentes de organismos animales y vegetales, para que puedan ser observados a través de
diferentes microscopios. Asimismo, se les enseñará a interpretar las preparaciones histológicas y se les introducirá en la
organografía microscópica.
Practica 1: La técnica histológica (1): Obtención y procesamiento de las muestras para microscopía óptica: fijación, inclusión,
corte, tinción y montaje. Realización de preparaciones y observación de muestras en fresco y en material fijado: polen, tricomas,
epidermis, parénquima, haces vasculares, esclereidas, etc. Introducción a la organografía vegetal: la hoja.
Práctica 2: La técnica histológica (2): La técnica histológica. Inclusión y microtomía.
Práctica 3: La técnica histológica (3): La técnica histológica. Tinción de muestras con métodos convencionales: hematoxilina-
eosina. Observación e interpretación de preparaciones histológicas de tejidos epiteliales de revestimiento.
Práctica 4: La técnica histológica (4): Métodos para detectar sustancias en células y tejidos: Histoquímica, inmunohistoquímica
e “hibridación in situ”. Tinción con la técnica de PAS. Observación tejido epitelial glandular.

PRACTICAS CLÍNICAS
Estas prácticas son una introducción a la organografía microscópica utilizando un enfoque clínico. De esta forma, el alumno
conocerá, de forma motivada, las características microscópicas de los principales órganos de la economía.
Practica 5: Técnicas de tinción específicas para el tejido conectivo. Observación e interpretación de preparaciones histológicas
de tejido conectivo. La piel.
Práctica 6: Características microscópicas de los tejidos musculares y del tejido nervioso. Tejido muscular esquelético, liso y
cardíaco. Corteza cerebral y cerebelosa. Medula espinal.
Práctica 7: Características microscópicas del tracto gastrointestinal. Diferencias básicas de la mucosa y otros componentes de
la pared del tracto digestivo y su significado funcional. Estructura microscópica del hígado y del páncreas. Significado
funcional.
Tema 8:Características microscópicas del aparato circulatorio. El corazón y los vasos sanguíneos. Observación de
preparaciones de miocardio, venas, arterias, etc. Características microscópicas del aparato respiratorio. Observación de
preparaciones para el estudio histológico de las vías respiratorias superiores e inferiores.

Enlaces relacionados

[Link]
En el siguiente enlace podéis encontrar enlaces a numerosas páginas web, tanto de Biología Celular, como de Histología Animal y
de Histología Vegetal

[Link]
Atlas de Histología Animal y Vegetal. Departamento de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. Facultad de Biología.
Universidad de Vigo.

[Link]
Ideal para el estudio de la Histología. Realizado por: School of Anatomy and Human Biology - The University of Western Australia

[Link]
Atlas del Departamento de Anatomía y Biología Celular de la Universidad de Kansas

[Link]
Enlace sobre técnica histológica

[Link]
Apuntes con el resumen de la técnica histológica
Bibliografía

Wheater, histología funcional : texto y atlas en color

Autor(es): YOUNG, Barbara ; O`DOWD, Geraldine ; WOODFORD, Phillip

Edición: Barcelona : Elsevier, 2014;

ISBN: 978-84-9022-688-9

Categoría: Básico

Atlas de histología y organografía microscópica

Autor(es): BOYA VEGUE, Jesús

Edición: Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010;

ISBN: 978-84-9835-360-0

Categoría: Básico

Geneser histología

Autor(es): BRÜEL, Annemarie...[et al.]

Edición: Buenos Aires [etc.] : Editorial Médica Panamericana, 2015;

ISBN: 978-607-9356-23-1

Categoría: Complementario

Biología celular y molecular

Autor(es): LODISH, Harvey [et al.]

Edición: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2016;

ISBN: 978-950-06-0626-4 (cartoné)

Categoría: Sin especificar

Citología e histología vegetal y animal

Autor(es): PANIAGUA, Ricardo [et al.]

Edición: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2007;

ISBN: 978-84-481-5593-3 (o. c.)

Categoría: Básico

Introducción a las técnicas instrumentales en biologia celular

Autor(es): JUAN HERRERO, Joaquín de

Edición: Alicante : Club Universitario, 1998;

ISBN: 84-95015-16-1

Categoría: Sin especificar

Bloom-Fawcett, tratado de histología. 12ª edición

Autor(es): FAWCETT, Don W.

Edición: Madrid : Interamericana / McGraw-Hill , 1995;

ISBN: 84-486-0107-8

Categoría: Complementario

Histología básica

Autor(es): GARTNER, Leslie P. ; HIATT, James L.

Edición: Madrid : Elsevier, 2011;

ISBN: 978-84-8086-868-6

Categoría: Complementario

Atlas en color y texto de histología

Autor(es): GARTNER, Leslie P. ; HIATT, James L.

Edición: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2015;

ISBN: 978-607-9356-60-6

Categoría: Complementario

Histología : atlas en color de anatomía microscópica, Sobotta/Hammersen

Autor(es): SOBOTTA, Johannes ; HAMMMERSEN, Frithjof ; WELSCH, Ulrich (ed.)

Edición: Madrid : Marbán, 1995;

ISBN: 84-7101-147-6

Categoría: Básico
Evaluación

Instrumentos y criterios de evaluación 2019-20

La evaluación de la asignatura se realizará mediante tres actividades:

- Pruebas escritas sobre contenidos teóricos. Se realizarán dos pruebas a lo largo del curso en el mismo horario y aula que las
clases teóricas. Estas pruebas serán eliminatorias de materia siempre que se obtenga una calificación mayor o igual a 5, sin
menoscabo de que el o la estudiante pueda presentarse a una prueba final de recuperación de las partes no superadas (durante
el mes de enero en la fecha propuesta por la Facultad para la realización de exámenes).
- Pruebas escritas sobre las prácticas de laboratorio. Al finalizar las prácticas, se realizará una prueba para su evaluación. Para
promediar con el resto de pruebas de la asignatura será necesario obtener una nota mínima de 4.
- Realización de trabajos dirigidos por el profesorado.
La fórmula para obtener la calificación será:
Calificación = 0.7 T+ 0.2 P + 0.1 Tr, donde T es la teoría, P la práctica y Tr los trabajos realizados.
1. Será requisito indispensable para poder aprobar la asignatura la asistencia a las actividades prácticas de laboratorio (se
considerará que el estudiante ha cumplido este requisito si realiza el 80% de las prácticas). Estas actividades no serán
recuperables ni en el periodo ordinario ni en el extraordinario debido a la naturaleza misma de esta actividad: el material de las
mismas solo está disponible durante las sesiones asignadas en el horario aprobado por la Junta de Facultad.
2. La evaluación de las actividades prácticas se realizará mediante pruebas consistentes en cuestionarios y reconocimiento de
imágenes, etc. El alumno que no supere dichas pruebas podrá recuperarlas en la fecha propuesta para el examen final, o en el
periodo extraordinario si el alumno ha realizado más de un 80% de las prácticas.
3. Los trabajos cuya nota sea inferior a 4 podrán recuperarse en la fecha propuesta por la Facultad para la realización del
examen final o en el periodo extraordinario, siempre que no requieran actividades grupales.
4. Los alumnos que no hayan podido realizar un examen por motivos laborales, de salud, o por problemas familiares graves,
podrán realizar un examen de recuperación sólo si presentan un justificante de su ausencia.
5. Todos los trabajos teórico/prácticos realizados han de ser originales. La detección de copia o plagio supondrá la calificación
de "0" en la prueba correspondiente. Siguiendo el procedimiento aprobado por la Junta de Facultad, se informará la dirección de
Departamento y al Decanato de la Facultad sobre esta incidencia. La reiteración en la conducta en esta u otra asignatura
conllevará la notificación al vicerrectorado correspondiente de las faltas cometidas para que estudien el caso y sancionen
según la legislación (Reglamento de disciplina académica de los Centros oficiales de Enseñanza Superior y de Enseñanza
Técnicadependientes del Ministerio de Educación Nacional BOE 12/10/1954).

Descripción Criterio Tipo Ponderación

Pruebas Al finalizar las prácticas, se realizará una prueba sobre ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN 20
sobre los las actividades llevadas a cabo en el laboratorio. DURANTE EL SEMESTRE
contenidos
prácticos

Pruebas Se realizarán dos pruebas escritas sobre los ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN 70

sobre los contenidos teóricos, que tendrán lugar en las horas de DURANTE EL SEMESTRE
contenidos teoría.
teóricos

Realización Realización de trabajos, individualmente o en grupo, ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN 10

de trabajos dirigidos por el profesor. DURANTE EL SEMESTRE
dirigidos por
el
profesorado

Fechas de pruebas de evaluación oficiales para el curso 2019-20

Convocatoria Fecha Hora Grupo - Aula(s) asignada(s) Observaciones

(C2) Periodo ordinario para 23/01/2020 15:00 - 18:00 CI/0001
asignaturas de primer semestre CI/0002
CI/0003

(C4) Pruebas extraordinarias 01/07/2020

para asignaturas de grado y
máster

Profesorado

GARCIA IRLES, MARIA MAGDALENA

Profesor/a responsable

CLASE TEÓRICA: Grupos: 14

PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Grupos: L14
PRÁCTICAS CLÍNICAS: Grupos: CL14
TUTORIES GRUPALS: Grupos: T14
SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos: S14

CASTILLEJO CASTILLO, ADELA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Grupos: L3
PRÁCTICAS CLÍNICAS: Grupos: CL1 , CL7 , CL6 , CL5 , CL4 , CL3

GARCIA HERNANDEZ, EVA MARIA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Grupos: L7 , L6 , L4

HERRERO SANTACRUZ, JOSEFA

CLASE TEÓRICA: Grupos: 3
PRÁCTICAS DE LABORATORIO: Grupos: L9
PRÁCTICAS CLÍNICAS: Grupos: CL9 , CL5
TUTORIES GRUPALS: Grupos: T3
SEMINARIO / TEÓRICO-PRÁCTICO / TALLER: Grupos: S3