PIQUEOS & TAPAS
CARPACCIO DE LOMO
Alcaparras, Parmesano & Pan Campesino
S/40
ALITAS POK POK
Alitas en Salsa de Tamarindo
S/42
HAMBURGUESA DE LOMO
Hamburguesa de Lomo Angus, Pepinillos, Kétchup
de Ají Limo & Cheddar
S/38
ANTICUCHOS CARRETILLEROS
Anticuchos Carretilleros con Tamal & Rocoto
S/32
PATATAS BRAVAS
Patatas Bravas, Huevo Reventado & Chorizo
S/28
LANGOSTINO AL PANKO
Con Salsa Agridulce Picante
S/42
SPRING ROLL DE LOMO SALTADO
Enrollados de lomo saltado acompañados con salsa de ají
S/42
SATAY DE POLLO
Brochetas de Pollo en Salsa de Mango & Onion Rings
S/40
ENTRAÑA ANGUS
Con Verduras Salteadas, Chimichurri & Cebolla Caramelizada
S/90
FAJITAS OPEN
Pollo, Cilantro,Pimiento & Salsa Ranchera
S/38
PIZZAS
JAMON SERRANO
Mozzarella, Tomate Confitado & Arugula
S/60
MARGARITA
Mozzarella, Tomates Cherry
S/50
CHORIZO
Chorizo Español, Champiñones, Cebolla Blanca & Alcaparras
S/55
ITALIANA
Mozzarella, Salame, Aceite Ajo & Romero
S/52
COCKTELERIA
3800 MSNM
Absolut Mandarin, Cointreau, Chicha de Jora, Zumo de Aguaymanto,
Maracuyá & Jarabe de Goma
S/38
TRAMPOLIN A LA FAMA
Absolut Apeach, Zumo de Lima, Zumo de Aguaymanto, Hojas
de Albahaca, Almíbar de Eucalipto
S/37
CHILCANO CHAMAN
Pisco Macerado en Hierbas Andinas, Zumo de Frambuesa,
Almíbar de Jengibre, Zumo de Limón, Ginger Ale
S/37
LIMA TONIC
Gin Beefeater, Limoncello, Zumo de Lima & Agua Tónica
S/42
ENGLISH MAN IN TARAPOTTO
Gin Beefeater, Zumo Camu Camú, Licor de Sandia y Agua Tónica
S/42
TROPICAL GIN
Gin Beefeater, Red bull Tropical Edition
S/38
CERVEZAS
MICHELADA CORONA
S/25
STELLA ARTOIS
S/20
CORONA
S/20
CUSQUEÑA
S/18
PILSEN
S/18
HEINEKEN
S/20
VINOS
VINOS BLANCOS
Marqués del Atrio 187 ml, Viura Verdejo (Esp) S/ 35
Marques Cáceres Cosecha (Esp) S/135
Cotes Des Roses, Chardonnay (Fra) S/150
Escorihuela Gascon, Viognier (Arg) S/150
Luigi Bosca, Sauvignon Blanc (Arg) S/155
VINOS TINTOS
Marqués del Atrio 187ml, Tempranillo(Esp) S/ 35
Santa Julia, Malbec (Arg) S/55
Faustino VII Semi Crianza 375 ml , Tempranillo (Esp) S/60
Marquez de Caceres 375 ml , Crianza (Esp) S/75
Escorihuela Gascon 375 ml, Malbec (Arg) S/65
Misiones de Rengo Reserva, Carmenere (Chi) S/120
Doña Paula Estate, Malbec (Arg) S/130
Marqués de Cáceres, Crianza (Esp) S/140
Cotes Des Roses, Pinot Noir (Fra) S/150
Escorihuela Gascon, Malbec (Arg) S/150
Luigi Bosca, Malbec (Arg) S/160
CLÁSICOS
CHILCANO S/30
PISCO SOUR S/32
MARACUYA SOUR S/32
KIR ROYAL S/50
VODKA TONIC S/30
MIMOSA S/35
BELLINI S/35
MANHATTAN S/33
APPLE MARTINI S/35
APEROL SPRITZ S/40
COSMOPOLITAN S/35
MARGARITA S/35
RUSTY NAIL S/38
LOND ISLAND ICE TEA S/30
CAPITAN S/32
MARTINI DRY S/28
CAIPIRINHA S/30
CUBA LIBRE S/30
PIÑA COLADA S/28
DAIQUIRI FRUTAS S/30
MOJITO S/30
SEX ON THE BEACH S/30
NEGRONI S/30
GIN TONIC S/35
OLD FASHIONED S/32
WHISKYS
ESCOCESES
BALLANTINES 12 S/34 S/340
CHIVAS 12 YO. S/37 S/370
CHIVAS REGAL EXTRA 13 SHERRY S/44 S/430
CHIVAS MIZUNARA S/55 S/560
CHIVAS 18 YO. S/70 S/700
ROYAL SALUTE 21 YO S/190 S/2000
CHIVAS 25 YO. S/350 S/3500
CHIVAS XV S/550
CHIVAS REGAL EXTRA 13 BOURBON S/430
CHIVAS ULTIS XX S/2300
SINGLE MALT
THE GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE S/35 S/370
THE GLENLIVET 15 YO S/58 S/580
THE GLENLIVET 18 YO S/90 S/900
THE GLENLIVET 12 S/45 S/430
THE GLENLIVET CAPTAINS S/55 S/600
IRLANDES
JAMESON WHISKY S/30 S/300
AMERICANO
EVAN WILLIAMS S/30 S/300
JIM BEAM WHITE S/30 S/300
jACK DANIEL’S S/34 S/340
VODKA
ABSOLUT VODKA S/300
ABSOLUT FLAVORS S/320
ABSOLUT FLYX S/58 S/580
SKY FLAVORS S/28 S/270
GREY GOOSE S/60 S/600
RONES
HAVANA CLUB 7 AÑOS S/32 S/300
HAVANA SELECCIÓN DE MAESTROS S/48 S/480
BARCELO AÑEJO S/250
BARCELO GRAN AÑEJO S/30 S/300
BARCELO IMPERIAL S/500
BARCELO ORGANIC S/35 S/320
BARCELO ONYX S/590
APPLETON STATE 12 YO S/500
CARUPANO SOLERA 21 S/50 S/500
LA HECHICERA S/50 S/500
GIN
BEEFEATER S/35 S/350
BEEFEATER PINK S/40 S/400
BEEFEATER BLOOD ORANGE S/40 S/400
BEEFEATER 24 S/50 S/450
BULLDOG S/50 S/500
GIN’CA S/50 S/500
LONDOON Nº 1 S/65 S/650
CITADELLE S/55 S/580
WHITLEY NEILL (ORIGINAL, RHUBARD) S/55 S/550
MONKEY 47 S/90 S/650
HENDRICK’S S/60 S/600
PISCO
TABERNERO PREMIUM MOSTO VERDE S/30 S/280
ITALIA, TORONTEL Y QUEBRANTA
TABERNERO PREMIUM 3 CEPAS S/32 S/300
ACHOLADO
TABERNERO EDICIÓN LIMITADA S/250
ITALIA, TORONTEL Y QUEBRANTA
FERREYROS S/32 S/350
QUEBRANTA Y ACHOLADO
PORTON MOSTO VERDE S/44 S/400
QUEBRANTA, ACHOLADO Y TORONTEL
TEQUILA
OLMECA REPOSADO S/25 S/250
1800 REPOSADO S/34 S/340
PATRÓN REPOSADO S/75 S/800
ALTOS REPOSADO S/30 S/360
LICORES
MALIBU S/22 S/200
FERNET BRANCA S/30 S/270
BAILEYS S/22 S/200
JAGERMEISTER S/30 S/300
MEZCAL
MEZCAL VIDA S/65 S/700
MEZCAL OJO DE TIGRE S/60 S/650
BURBUJAS
& CHAMPAGNES
FRANCIA
CHAMPAGNE DON PERIGNON S/2100
CHAMPAGNE MOET CHANDON S/850
CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT S/850
ESPAÑA
JUVE CAMPS CINTA PURPURA BRUT S/250
JUVE & CAMPS RESERVA DE FAMILIA BRUT S/400
ARGENTINA
ESPUMANTE CHANDOON EXTRA BRUT S/250
BEBIDAS
AGUA SAN LUIS 350 ML SG/CG S/12
JUGOS (NARANJA, PIÑA) S/10
RED BULL S/18
AGUA TONICA FEVER TREE S/14
COCA COLA 500 ML S/12
NORMAL / ZERO
