Informe empresa
CeliOrganics S.A
Integrantes:
July Asalgado
Mabel Figueroa
Stephany Ramírez
Vania Retamal
Carmen Rojas
María zamorano
Carrera:
Técnico en administración de empresas
Quienes somos
CeliOrganics S.A somos una empresa de productos de alimentación 100% orgánica y libre de
gluten, y queremos contribuir en la salud de la ciudadanía en general. Todos nuestros productos
están enfocados en aquellas personas que aman el estilo de vida saludable y personas celiacas,
que quieran mejorar su calidad de vida. “Acompáñanos a seguir creciendo juntos”.
Nuestra Misión
Ofrecer alimentos saludables y de calidad que satisfagan a los consumidores. Incentivar
el hábito de consumo de alimentos orgánicos y libre de gluten, para las personas celiacas.
Mantener un clima de trabajo que permita llegar a las metas y estimule el desarrollo de
las personas.
Nuestra Visión
Consolidar nuestra evolución como empresa, enfocada en la salud de las personas , a
través de ejecución de procesos racionales y confiables, permanente actualización
tecnológica, atención a nuevas posibilidades de negocios, preocupación constante por ser
líderes en satisfacción al cliente.
Nuestros Valores
Pasión: Nos gusta lo que hacemos y ponemos todo nuestro empeño en ofrecer
productos 100% orgánicos.
Alegría: Creemos que no hay pasión sin alergia, intentamos reflejar estos valores en
nuestros productos.
Salud: Queremos aportar en mejorar la salud de la sociedad con nuestros productos y
fomentar hábitos saludables.
Cercanía: Somos una empresa accesible y es un valor que no queremos perder.
Humildad: Son ustedes los que nos muestran el camino día a día y nos esforzamos en
mejorar continuamente sus opiniones y sugerencias son esenciales para ello y siempre
serán bienvenidas.
Planeación
Esta empresa está enfocada en elaborar productos 100% orgánicos y libres de gluten, que
requerirán un alto nivel de calidad.
Se arrendará un predio de 500m2, que estará ubicado en el sector Nos ubicado al sur de la
comuna de san Bernardo, cercano a autopista 5 sur. En donde se llevara a cabo el proceso de
elaboración de los productos y envasados de estos mismos.
Serán contratados 6 nutriólogos especializados, quienes tendrán la misión de controlar la calidad
del producto para que sea el real ofrecido. 4 maestros de cocina quienes ayudarán y guiarán a los
empleados que elaborarán estos productos.
Serán rectificados los contenidos caloríficos y nutricionales, para luego presentar la solicitud
sanitaria de salud, para conseguir los permisos correspondientes.
Se realizarán las gestiones con las empresas distribuidoras y las cadenas comerciales para que la
distribución.
Los contadores asignados, llevarán la contabilidad correspondiente para distribuir el capital de los
inversores.
Organización
Se forma una comisión encargada de adquirir ya sea comprando o rentando las maquinarias y
comprar la materia prima a proveedores rurales de la zona.
Será asignada la fabricación a personal calificado y adecuado. Se contratará un equipo que
rectificará la distribución del producto.
Ejecución
Los ejecutivos asignaron la fabricación de los alimentos, a quienes tendrán un plazo de 2 días para
fabricar 2 mil variedades de productos.
Los ejecutivos venderán a tiendas distribuidoras, que se encontrarán ubicadas en todo el país.
Control:
Los ejecutivos, informarán al gerente de los progresos de la empresa. Se informara de cualquier
variación o cambio que se presente o tenga que realizarse para correcciones a la planeación.
PROCESOS AREA RECURSOS HUMANOS
RECLUTAMIENTO
. Análisis de puestos.
. Inventario de Recursos Humanos: Este inventario es con la finalidad de obtener
información necesaria y suficiente, que dé bases más confiables de evaluación y que
facilite la toma de decisiones.
. Elección de medios y fuentes de reclutamiento: Bolsas de trabajo de municipalidades y a
través de Internet, que permitirá una mayor difusión de la vacante y se tendrá una mayor
afluencia, que permitirá elegir a mejores candidatos.
. Formato de entrevista: Entrevista personalizada, en donde podamos evaluar la ética,
valores y principios del candidato que sea acorde a lo que proyectamos como empresa.
Además se complementaras con pruebas psicométricas.
SELECCIÓN
. Pruebas psicométricas. Elaborar todas las bases de datos posibles para agilizar la
evaluación.
. Verificación de información y referencias. Elaborar base de datos de los candidatos
. Contratación. Seguimiento de la contratación y mantenimiento de contratos
ORIENTACIÓN Y CAPACITACIÓN A NUEVOS INTEGRANTES
. Manual de bienvenida.
. Formato de comprobación de datos personales.
ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS
. Sueldos en el mercado
. Compensación Variable
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
. Definir desempeño esperado
. Método de evaluación (tiempo)
. Políticas de evaluación
DESARROLLO DE LA CARRERA LABORAL
. Promociones. Tener un registro de los puestos y quienes podan ocuparlos, de acuerdo a:
capacidad y méritos.
INCENTIVOS Y PRESTACIONES
. Compensaciones
. Planes de incentivos (capacitación, bonos)
. Planes de prestaciones (vacaciones, aguinaldo, días de descanso obligatorios, días de
descanso adicionales, seguros, becas, vales, asistencia médica, etc.) Aplicación de control
de vacaciones.
CAPACITACIÓN Y DESARROLLO
. Planes de capacitación en base a las necesidades.
. Catálogo de cursos, institutos y universidades.
FORMACIÓN DEL COMPROMISO Y CLIMA LABORAL
Se buscarán llevar a cabo actividades que le permitan a los trabajadores sentirse parte de
la empresa. Se tomarán en cuenta sus quejas y sugerencias y se buscará su participación
iniciativas que se propongan.
Queremos obtener sus opiniones, ya sean positivas o negativas y sus expectativas, para
que juntos busquemos las soluciones, que a corto, mediano y largo plazo ayuden a la
integración y motivación de todo nuestro personal.
