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Mapa Curricular 253

Este documento presenta la carrera de Licenciatura en Biotecnología. Describe sus características generales como el nombre, duración, créditos requeridos, modalidad y perfil de egreso. Detalla las funciones y competencias que desarrollará un egresado. Incluye el mapa curricular organizado en 9 periodos con las asignaturas de cada uno.

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Mapa Curricular 253

Este documento presenta la carrera de Licenciatura en Biotecnología. Describe sus características generales como el nombre, duración, créditos requeridos, modalidad y perfil de egreso. Detalla las funciones y competencias que desarrollará un egresado. Incluye el mapa curricular organizado en 9 periodos con las asignaturas de cada uno.

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CARACTERÍSTICAS GENERALES

Nombre de la carrera
Licenciatura en Biotecnología

Año de aprobación por el H. Consejo Universitario


2023

Espacio académico donde se imparte


Facultad de Ciencias

Duración total y valor en créditos


9 periodos (cuatro años y medio)
396 créditos (332 obligatorios y 64 optativos)

Modalidad educativa en la que se imparte


Mixta: las unidades de aprendizaje además de impartirse en la modalidad escolarizada,
dos o más de éstas se podrán ofrecer en forma no escolarizada.

1 de 6
PERFIL DE EGRESO

Funciones y tareas profesionales

Desarrolla e innova procesos para la obtención de productos biotecnológicos en las áreas


alimenticia, ambiental y salud.
Estudia los organismos vivos y los factores que influyen en su metabolismo
Evalúa el efecto de las variables que influyen en la estructura y funcionalidad de los
componentes y derivados de los organismos.
Determina las variables que intervienen en el manejo, diseño y operación de los cultivos
en biorreactor.
Aplica los principios de las tres R: reduce, reúsa y recicla, para la obtención de procesos
limpios en la industria.
Analiza el impacto de costos del proceso para determinar su viabilidad.
Procura el seguimiento de normas y leyes requeridas en la operación del proceso y la
obtención del producto.

Desarrolla biotecnologías para contrarrestar y dar solución a problemas ambientales.


Produce energías alternativas a partir de recursos renovables.
Implementa procesos en el tratamiento de agua, suelo y aire contaminado para
recuperar su calidad.
Desarrolla cultivos, de importancia alimentaria y agropecuaria, tolerantes al cambio
climático.
Combate enfermedades y plagas agrícolas usando técnicas moleculares y de control
biológico.
Procura la disminución de la huella de carbono en los procesos biotecnológicos.

Interviene en la formulación, producción y conservación de los insumos con estándares de


calidad para impactar en la salud nutricional de los consumidores.
Mejora la composición química de los alimentos.
Supervisa y asegura la calidad de los procesos y productos biotecnológicos.
Optimiza las condiciones de los procesos biotecnológicos.
Aplica sistemas de liberación controlada de compuestos bioactivos.
Desarrolla empaques inteligentes y biodegradables.

2 de 6
Desarrolla cultivos mejorados genéticamente para incrementar la calidad del alimento.
Manipula las condiciones bióticas y abióticas en los cultivos vegetales para promover
la síntesis de metabolitos bioactivos.

Innova diagnósticos y tratamientos para prevenir y atender enfermedades.


Diseña técnicas de diagnóstico, vacunas, fármacos y sistemas de entrega de bioactivos.
Valida la actividad farmacológica de los compuestos mediante estudios preclínicos y
clínicos.
Produce bienes y servicios en las áreas clínica y farmacéutica.
Optimiza los procesos biotecnológicos de importancia en la industria farmacéutica.
Desarrolla sensores para la detección de moléculas biológicas indicativas de
enfermedades.
Diseña y desarrolla materiales biocompatibles para la regeneración de órganos y tejidos.

Desarrolla proyectos de investigación científica para la generación de conocimiento,


productos y servicios en el ámbito de la Biotecnología.
Identifica necesidades sociales y su solución desde un enfoque biotecnológico
multidisciplinario.
Aplica métodos y técnicas para la generación de productos y servicios a partir de los
seres vivos y sus derivados, bajo normas regulatorias y ética profesional.
Gestiona y administra recursos para la investigación científica y de emprendimiento.
Participa en el avance de la ciencia a través de la generación de conocimiento y
desarrollo de nuevas tecnologías.

3 de 6
Competencias básicas requeridas para el desempeño de las funciones y tareas como
profesional universitario.
• Promover el diálogo constructivo, el respeto y la tolerancia como principios que
permitan la convivencia armónica con sus semejantes, así como la solución no
violenta de conflictos.
• Reconocer la diversidad cultural y disfrutar de sus bienes y valores.
• Convivir con las reglas de comportamiento socialmente aceptables, y contribuir en
su evolución.
• Fomentar un actuar responsable y ético, así como un ambiente de cultura de la paz,
libre de violencia y con respeto a los derechos humanos.
• Adquirir los valores de cooperación y solidaridad.
• Practicar los valores y principios de cooperación, solidaridad, responsabilidad,
justicia, equidad de género, integridad, igualdad, inclusión, no discriminación y
cultura de la paz.
• Ampliar su universo cultural para la mejora y comprensión del mundo y del entorno
en que vive, a fin de coadyuvar al desarrollo sustentable y sostenible.
• Participar activamente en su desarrollo académico para acrecentar su capacidad de
aprendizaje y evolucionar como profesional con autonomía. Asumir los principios y
valores universitarios, y actuar en consecuencia.
• Aprehender los modelos, teorías y ciencias que explican el objeto de estudio de su
formación.
• Emplear habilidades lingüístico-comunicativas en lenguas extranjeras.
• Evaluar el progreso, integración e incertidumbre de las ciencias, ante la creciente
complejidad de las profesiones.
• Tomar decisiones y formular soluciones racionales, éticas y estéticas.
• Desarrollar su forma de expresarse para comunicarse de manera asertiva en su
lengua materna, así como su creatividad, iniciativa y espíritu emprendedor.
• Aplicar las metodologías para la intervención profesional y la generación de
conocimiento en la disciplina.
• Comprender y aplicar los principios subyacentes a los métodos, técnicas e
instrumentos empleados en la intervención profesional.
• Emplear competencias técnicas y tecnológicas para evolucionar en el campo laboral.
• Desarrollar un juicio profesional basado en la responsabilidad, objetividad,
credibilidad y la justicia.

4 de 6
MAPA CURRICULAR DE LA LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGÍA, 2023
PERIODO 1 PERIODO 2 PERIODO 3 PERIODO 4 PERIODO 5 PERIODO 6 PERIODO 7 PERIODO 8 PERIODO 9

4 6 4 3 2 2 2 4
0 Cálculo diferencial e 0 Ecuaciones 0 Bioética y 1 Estadística y diseño 4 3 Estadística 3 Proyectos de 0
P
O Álgebra Bioinformática r
4 integral 6 diferenciales 4 bioseguridad 4 experimental 6 5 multivariada 5 inversión 4
8 12 8 7 8 7 7 8 á --
B
4 4 4 3 3 2 1 1 c
L Física
0
Fisicoquímica
0
Termodinámica
2 Fenómenos de 2 Ingeniería de 3 Metodología de la 2 Proyecto de 3 Proyecto de 3 t
4 4 6 transporte 5 bioprocesos 6 investigación 4 investigación 1 4 investigación 2 4 i
I 8 8 10 8 9 6 5 5
c
4 3 Biodiversidad, 2 3 3 3 4 a **
G 2 3 ecología y 2 3 3 Legislación en 0 0
Biología celular Microbiología Biología molecular Genética Control de calidad
6 6 desarrollo 4 6 6 Biotecnología 3 4
A 10 9 sustentable 6 9 9 6 8 p
r
T 4 3 3 4 2 -- 0
Integrativa
Ética de la o
0 3 3 2 4 ** 4
Química Química orgánica Bioquímica Química analítica Análisis instrumental persona y la f
O 4 6 6 6 6 profesional* **
comunidad
4 **
8 9 9 10 8 8 4 e
R 0 0 4 4 4
s
Cultura de paz, Ética de la confianza
3 4 Anatomía y 2 Anatomía y 2 2 i
igualdad de género como Enzimología
I 3 4 fisiología vegetal 6 fisiología animal 6 6 o
e inclusión responsabilidad
3 4 10 10 10
n
A 30
0 2 2 2 2 a
4 2 2 2 2 l
S Programación Inglés 5 Inglés 6 Inglés 7 Inglés 8
4 4 4 4 4
4 6 6 6 6
*

2 2 2
4 4 4
Optativa 1 Optativa 3 Optativa 5
6 6 6
8 8 8
O
2 2 2
P
4 4 4
T Optativa 2 Optativa 4 Optativa 6
6 6 6
A 8 8 8
T
I 2
V 4
Optativa 7
6
A
8
S 6
2
4
Optativa 8
6
8

HT 16 HT 18 HT 19 HT 19 HT 16 HT 11 HT 11 HT 13 HT --
HP 9 HP 12 HP 11 HP 12 HP 18 HP 13+** HP 18 HP 19 HP **
TH 25 TH 30 TH 30 TH 31 TH 34 TH 24+** TH 29 TH 32 TH **
CR 41 CR 48 CR 49 CR 50 CR 50 CR 43 CR 40 CR 45 CR 30

5 de 6
DISTRIBUCIÓN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE OPTATIVAS
PERIODO 1 PERIODO 2 PERIODO 3 PERIODO 4 PERIODO 5 PERIODO 6 PERIODO 7 PERIODO 8 PERIODO 9

2 2 2
Procesos
Química de 4 Biotecnología 4 4
biotecnológicos
alimentos 6 alimentaria 6 6
industriales
8 8 8

2 2 2
Fitoquímica y
4 Biotecnología 4 Cultivo y terapia 4
farmacognosia
6 vegetal 6 celular 6
botánica
8 8 8

2 2 2
Diagnóstico 4 Î 4 4
Omic sciences Inmunología
molecular 6 6 6
8 8 8

2 2 2
4 Biotecnología 4 Biomateriales y 4
Agroecología
6 ambiental 6 nanotecnología 6
8 8 8

2 2 2
4 Biotecnología 4 M olecular 4
Ingeniería genética Î
6 farmacéutica 6 simulation 6
8 8 8

2
4
Virología
6
8

SIMBOLOGÍA PARÁMETROS DEL PLAN DE ESTUDIOS

HT: Horas Teóricas Núcleo básico: 49


Unidad de Total del núcleo básico: TOTAL DEL PLAN DE ESTUDIOS
HP: Horas Prácticas cursar y acreditar 32
aprendizaje acreditar 18 UUAA para
TH: Total de Horas 18 UUAA 81 UUAA obligatorias 39 + 2 Actividades académicas
(UA) cubrir 130 de créditos
CR: Créditos obligatorias 130 UUAA optativas 8
UUAA a acreditar 47 + 2 Actividades académicas
12 líneas de seriación. Núcleo sustantivo: 56 Total del núcleo Créditos 396
Créditos mínimos 22 y máximos 50 por periodo escolar. cursar y acreditar 38 sustantivo: acreditar 18
* Actividad académica. 18 UUAA 94 UUAA para cubrir 150 de
** Las horas de la actividad académica. obligatorias 150 créditos
Î UA optativa que debe impartirse, cursarse
y acreditarse en el idioma inglés. Núcleo integral: 2 Núcleo integral: 16 Total del núcleo integral:
cursar y 10+** cursar y 32 acreditar 11 UUAA + 2*
acreditar 3 UUAA 12+** acreditar 8 UUAA 48 para cubrir 116 de
+ 2* obligatorias 52 optativas 64 créditos

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