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Inventario de Equipo Menor

Este documento presenta un inventario de equipo menor y de barra para una unidad de negocio. Se enumeran varios artículos como saleros, tablas, cuchillos, vasos, licuadoras y más, indicando el stock autorizado, existencias actuales y diferencias. El inventario incluye secciones separadas para equipo de bar, parrilla y comal.

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Este documento presenta un inventario de equipo menor y de barra para una unidad de negocio. Se enumeran varios artículos como saleros, tablas, cuchillos, vasos, licuadoras y más, indicando el stock autorizado, existencias actuales y diferencias. El inventario incluye secciones separadas para equipo de bar, parrilla y comal.

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UNIDADAD PC

[Link] MENOR
CONCEPTO STOCK AUTORIZADO EXISTENCIA DIFERENCIA OBSERVACION
SALEROS 20
TABLETS (INCLUYENDO UBER) 9
RAMIKIN METAL 1 oz (cebo y cila) 0
RAMIKIN METAL 3 oz (Limon) 30
CUCHARA CAFETERA 40
CUCHARA SOPERA 40
TENEDOR 50
MAMILA PARA SET DE SALSA 0
TABLA VERDE 1
CUCHILLO SE SIERRA 1
BOWL CONSOME 20
BOWL JUGO CARNE 30
SERVILLETEROS 26
EQUIPO BAR
CONCEPTO STOCK AUTORIZADO EXISTENCIA DIFERENCIA OBSERVACION
EQUIPO SHEIKIER 1
TABLA VERDE 1
CUCHILLO verde 1
CASUELA DE BARRO P/GUACAMOLE 20
BAILARINAS 5
PINZAS CHICAS 0
JARRAS 4 LT 5
EXPRIMIDOR 1
JARRA MEDIDORA 1
LICUADORA 1
COPA TONGOLELE 50
COPA PARA VINO 6
OLD FASHION 15
VASO TULIPAN (HURACAN) 0
VASO JAIBOLERO 15
TEQUILEROS 20
CAZUELA CHICA 0
CAZUELA GRANDE 0
CANTARITOS 0
TARROS 30
PALA HIELO 1
HIELERA 1
EQUIPO PARRILLA
CONCEPTO STOCK AUTORIZADO EXISTENCIA DIFERENCIA OBSERVACION
CAZUELITAS BARRO P/ QUESO F. 15
MISERABLES 2
TABLAS 3
PLATO PLASTICO BLANCO 180
BASCULA 0
CUCHILLOS 3
PIEDRA 1
CUCHILLO PAN 1
ESPATULAS 3
PINZAS 1
BROCHA 1
CHAYRA 1
SALERO METAL 2
CEPILLO ALAMBRE 1
COMAL
CONCEPTO STOCK AUTORIZADO EXISTENCIA DIFERENCIA OBSERVACION
ESPATULA 1
PRENSA PARA HACER TORTILLAS 1
HIELERA 1
TRAPOS 3
BOWL PARA AMAZAR 1
BASCULA 1

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