LA VERA PIZZA NERA
La principal característica de nuestra masa napolitana es el
carbón activado en un pequeño porcentaje que, además de
conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la
absorción de toxinas en nuestro organismo.
Su textura y sabor son suaves, siendo fácil de comer y
combinar con otros alimentos. El carbón activado tiene un
gusto neutro, por lo que no se distingue tanto en el paladar
como en el aspecto llamativo que confiere a la masa de
nuestras pizzas.
PIZZA DIVA NACIONAL 15.95€
Masa Napolitana de carbono activado con salsa
pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón
ibérico, rúcula, burrata y albahaca.
PIZZA BELLA MARGARITA 12.95€
Masa Napolitana de Carbono activado, salsa de
pomodoro, mozarella fior di latte, tomates
cherrys y albahaca.
PIZZA BELLADONNA 14.95€
Masa Napolitana de carbono activado con salsa
de pomodoro amarillo, mozzarella fior di latte,
rúcula ,speck italiano ahumado y parmigiano
reggiano.
PIZZA BELLA NERA DE CARBONE 13.95€
Masa Napolitana de carbono activado, salsa de
gorgonzola, pera asada, funghi, nueces y
mozarella fior di latte.
PIZZA CORAGGIOSO 13.95€
Masa Napolitana de carbono activado con salsa
de nduja, salami picante, mozzarella fior di latte
y aceite oliva infusionado en chili fresco.
PIZZA CARBONE CREMOSA 13.95€
Masa Napolitana de carbono activado, salsa
queso y albahaca, mozzarella fior di latte,
tomates cherry y tomate seco.
PIZZA BELLA FORMAGGIO 14.50€
Masa Napolitana de carbono activado, salsa de
queso Gorgonzola, mozzarella fior di latte,
parmiggiano reggiano y albahaca.
PIZZA CARBONE NERO POMODORINO 15.95€
Masa Napolitana de carbono activado con salsa
de pomodoro amarillo, mozzarella, rúcula,
tomate seco y burrata.
PIZZA MARINARA 13.95€
Masa Napolitana de carbono activado, salsa de
tomate, aceite de ajo, orégano, anchoas,
alcaparras y aceitunas.