EXPOSICION DE PLATOS TIPICOS – AREQUIPA
CREACION DEL DEPARTAMENTO
Lambayeque es una ciudad de la costa norte del Perú y capital del distrito y provincia homónimas
en el departamento de Lambayeque
El nombre proviene del muchik Llampayec, dios mítico de la leyenda de Naylamp, que
castellanizado es Lambayeque
El 7 de enero de 1872 el presidente José Balta proyectó la creación del departamento de
Lambayeque por Decreto Supremo del 7 de enero de 1872. El 1 de diciembre de 1874, durante el
gobierno de Manuel Pardo y Lavalle, se confirmó su creación por el dispositivo legal firmado por el
vicepresidente Manuel Costas;
UBICACIÓN GEOGRAFICA
El departamento de Lambayeque está situado en la costa norte del territorio peruano, a 765
kilómetros de la capital de la república (Lima).
Limita al norte con las provincias de Sechura, Piura, Morropón y Huancabamba, del departamento
de Piura.
Limita al este con las provincias de Jaén, Cutervo, Chota, Santa Cruz y San Miguel, del
departamento de Cajamarca.
Al oeste es ribereño con el Océano Pacífico.
Limita al sur con la provincia de Chepén, del departamento de La Libertad.
ACTIVIDADES ECONOMICAS
Se concentra alrededor del 30% del comercio de la costa norte en Lambayeque. La actividad
principal es la agroindustria seguido de la minería y la agricultura.
Agricultura y agroindustria
Lambayeque es el segundo productor de arándanos en el Perú y el tercero de uva y palta. La
participación de Lambayeque en la producción nacional de azúcar es del 33% y la principal zona de
producción está en los distritos de Pomalca, Tumán y Pucalá.24
Ganadería
Existen 31 mil 954 cabezas de ganado vacuno en la provincia de Lambayeque, 1 mil 563 en Chiclayo
y 9 mil 195 en Ferreñafe; en tanto que ovino hay 70 mil 041 en Lambayeque, 1 255 en Chiclayo y 1
855 en Ferreñafe, mientras que caprinos son 68 mil 132 en Lambayeque, 4 mil 169 en Chiclayo y
715 en Ferreñafe.
Minería
En el distrito de Cañaris, la empresa Cañariaco Copper Perú S.A. ejecuta el proyecto de exploración
minera Cañariaco, el cual tiene uno de los mayores yacimientos de cobre en el norte del Perú, aún
sin desarrollarse.2627
Transporte
Puertos marítimos: Eten y Pimentel.
Aeropuerto Internacional: en Chiclayo, que a su vez es base de la FAP José Quiñones González
LEYENDAS
PERSONAJES ILUSTRES
Augusto B. Leguía, presidente del Perú durante el Oncenio.
Juan Fanning García, marino y héroe de la Guerra del Pacífico.
Pascual Saco Oliveros, militar y político
Juan Manuel Iturregui, prócer de la Independencia.
Elvira García y García, educadora y escritora.
Justo Figuerola, político.
CARACTERISTICASDE LA DANZA
Se caracteriza por la alegría de sus bailes, como el baile de la marinera norteña y también el
tondero y la cumanana, que viene de las ciudades colindantes con Morropón, en Piura. Se practica
la marinera y que es netamente de Lambayeque y también es común encontrarla en Bajo Piura y
en Tumbes como forma desprendida de ambos. Al igual que se practica la medicina folclórica o
curanderismo utilizando hierbas y otros productos, así como ritos mágicos.
Una estampa. es la presentación del caballo peruano de paso montados por expertos chalanes
ARTESANIAS
en la Región Lambayeque está basada en materiales como la paja toquilla y palma, fibras vegetales
como el mimbre, el laurel, el sauce y textiles como telares de cintura marcados y bordados.
Complementan la actividad artesanal productos de cerámica, utilitaria y artística, orfebrería y
cuero.
CONOCE LOS BELLOS LUGARES TURÍSTICOS
Así, tenemos al circuito de playas (Pimentel y Puerto Eten), Museo Nacional Tumbas Reales de
Sipán, Museo Arqueológico Nacional Bruning, Monumento Arqueológico Chotuna–Chornancap,
Monumento Arqueológico de Túcume, Museo Afroperuano, Huaca Rajada y el Museo Nacional de
Sicán
