B ienvenidos a
Hamburgues as
Ambros ía
Somos una empresa dedicada al sector de alimentos y bebidas. Ofrecemos
hamburguesas gourmet de la mejor calidad, preparadas con ingredientes
frescos y los mejores cortes de carne. ¡Te invitamos a probarlas y disfrutar de
una experiencia única!
Nuestro Producto
Hamburguesas Gourmet Ambiente Agradable Opciones Vegetarianas
Nuestras deliciosas Te invitamos a disfrutar de Cada vez más personas
hamburguesas están hechas nuestro ambiente acogedor y adoptan una dieta vegetariana y
con los mejores ingredientes de relajante mientras pruebas en Hamburguesas Ambrosía
la más alta calidad. Ofrecemos nuestras deliciosas estamos comprometidos con
opciones de carne magra o hamburguesas y una amplia ofrecer opciones saludables y
vegetariana y una amplia variedad de bebidas. Ven solo o deliciosas. Nuestras
variedad de adiciones para en compañía, ¡lo pasarás genial! hamburguesas vegetarianas
personalizar tu hamburguesa. cuentan con una base de
proteína de soja combinada con
sabores frescos y naturales.
Hamburgues a Ambros ía
Carne 1 00% Angus 🐄 Pan Artes anal 🍞 Sals a de Cas a 🍅
Nuestra hamburguesa viene Para complementar nuestra Ambrosía es conocido por
con 200 gramos de la mejor carne de primera calidad, su deliciosa salsa casera
carne Angus disponible. utilizamos pan artesanal que hace que nuestra
recién horneado todos los hamburguesa sepa aún
días. mejor.
Hamburguesa Ambrosía Doble
Carne 100% Angus 🐄 ¿Buscas aún más carne? Prueba nuestra
hamburguesa doble, que incluye 400 gramos.
Pan Artesanal 🍞 Nos aseguramos de que cada hamburguesa
doble tenga dos veces el pan artesanal para que
puedas disfrutar de cada bocado.
Salsa de Casa 🍅 La porción extra de carne viene con la misma
salsa casera que hace que nuestra
hamburguesa original sea tan deliciosa.
Adición de Carne 200gr
1 Crea tu Hamburguesa Triple 🍔
Si la hamburguesa doble de Ambrosía
no es suficiente, añade 200 gramos de
Carne Angus 100% 🐄 2 carne extra para una hamburguesa triple
Cada adición de carne tiene la misma épica.
calidad y sabor que nuestra
hamburguesa original.
3 Perfecto para Compartir 🤝
Agrega una adición de carne a tu
hamburguesa doble y compártela con un
amigo para una deliciosa experiencia
gastronómica.
Beneficios de Nuestras Hamburguesas
1 Ingredientes de Calidad 2 Fuentes de Nutrición
Nuestras hamburguesas se preparan con Las hamburguesas son una excelente
los mejores ingredientes, lo que garantiza fuente de proteínas, hierro, vitamina B12,
su calidad y sabor excepcional. zinc y potasio, por lo que son una opción
saludable y deliciosa.
3 Opciones Personalizadas 4 Ambiente Agradable
Ofrecemos una variedad de adiciones para En Hamburguesas Ambrosía te ofrecemos
personalizar tu hamburguesa, desde queso un ambiente cálido y acogedor para que
cheddar derretido hasta tocino crujiente o disfrutes de tu comida en un espacio
huevo frito. cómodo y agradable.
El Mercado de Hamburguesas en
Colombia
Tamaño del Mercado
El potencial del mercado de hamburguesas en
Colombia es de 5.129 billones de pesos,
teniendo en cuenta que nuestro producto
representa el 42.3% de la industria de
alimentos y bebidas en Colombia.
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Facturación Competitividad
La industria de bebidas y alimentos en La industria de alimentos y bebidas en
Colombia facturó el año pasado 87.7 billones Colombia es altamente competitiva, y la
de pesos y representa el 3% al Producto construcción y el diferenciador de mercado que
Interno Bruto (PIB) de ese país. tengan las empresas competidoras juegan un
papel fundamental.
Grupo Objetivo Primario
1 Jóvenes
El grupo objetivo primario consumidor de hamburguesas de carne 100% Angus en Cali está
conformado en su mayoría por jóvenes entre 15 y 34 años.
2 Niños
Los niños mayores de 3 años que consumen sal en su dieta alimenticia también pertenecen
a este grupo objetivo.
3 Género
Tanto hombres como mujeres muestran una mayor propensión al consumo en
comparación con los adultos mayores a 40 años.
4 Urbano
Se trata de consumidores que residen en las ciudades y prefieren las hamburguesas
gourmet.
5 Intereses
Los consumidores se interesan en la nutrición, el sabor, la calidad y la experiencia
gastronómica. Buscan lugares con ambientaciones agradables para socializar.
Nuestro Grupo Objetivo Secundario
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Edad Sin Problemas de Ubicación
Salud Asociados
Nuestro grupo objetivo Nos enfocamos en captar a
secundario es cualquier Buscamos a personas que aquellos que vivan en Cali,
persona mayor de 34 años, no tengan problemas de ya que es donde se
independientemente de su salud relacionados con la encuentra ubicado nuestro
género. ingesta de grasas saturadas, negocio.
como colesterol bajo,
enfermedades
cardiovasculares y diabetes,
entre otros.
Perfil Demográfico del cons umidor de
nues tras hamburgues as
Joven Ocupado Familia Activa
E dad: 18-30 años; E dad: 30-45 años;
Ocupación: estudiante universitario o Ocupación: profesionales establecidos, padres;
profesional en inicio de carrera; Motivación: comida rápida para toda la familia
Motivación: sabor, conveniencia, asequibilidad; y opciones para niños, conveniencia;
Comportamiento: busca opciones rápidas y Comportamiento: busca lugares con áreas de
convenientes. juegos para niños.
Aventurero Gastronómico Salud y Bienestar
E dad: 25-40 años; E dad: 25-50 años;
Ocupación: entusiastas culinarios; Ocupación: conciencia de la salud, fitness;
Motivación: sabores nuevos, creatividad Motivación: opciones saludables, ingredientes
culinaria; de calidad;
Comportamiento: busca hamburguesas Comportamiento: elige hamburguesas con
gourmet y opciones únicas, dispuesto a pagar carnes magras o vegetarianas, opciones bajas
más por experiencias gastronómicas. en calorías, personaliza ingredientes.
Perfil Psicográfico del
consumidor
Los consumidores nuestras hamburguesas tienen diferentes características
psicográficas según su edad, género, estilo de vida y preferencias. En esta
presentación se describirán algunos posibles segmentos de consumidores
de hamburguesas.
Amantes de la comida rápida indulgente
Es tilo de Vida Activo Comida Rápida como Recompens a
Consumidores que disfrutan de un ritmo de Valoran la comida rápida como una
vida activo y dinámico. recompensa o placer ocasional.
Satis facción Inmediata Exploradores y Experimentales
Buscan comodidad y satisfacción inmediata al Pueden estar dispuestos a probar nuevas
momento de consumir. combinaciones y sabores extravagantes.
Estilo de vida activo pero ocasionalmente
indulgente
Athleisure Indulgencia Fotogénicos
Buscan llevar un estilo de vida Disfrutan de la comida rápida Comparten sus experiencias
activo y saludable con una dieta como una recompensa o placer gastronómicas en redes
equilibrada. ocasional. sociales.
Socialización
Conciben la comida rápida
como una actividad social con
amigos o familiares.
Disfrutan de la comida rápida como una
recompensa o placer ocasional
Salidas Espontáneas
Consumidores que disfrutan de una
hamburguesa como opción casual en salidas
con amigos o a solas.
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Breaks Laborales Buscadores de Ofertas
Consumidores que buscan disfrutar de una Consumidores que buscan aprovechar ofertas
pausa en su trabajo o estudio. y promociones en hamburgueserías.
NUESTRO MENU
Nuestros productos
consisten en 3
Hamburguesas:
Hamburguesa sencilla: Hamburguesa de pollo: Hamburguesa western bbq:
Para el colombiano promedio, la hamburguesa es un plato de comida rápida que
consiste en un sándwich compuesto por una carne molida de res cocida, en nuestra marca,
se maneja la carne Angus la cuál es de las preferidas por los consumidores debido a su
popularidad y sabor.
En Colombia, las hamburguesas han evolucionado para adaptarse a los gustos y preferencias
locales, en nuestro menú se puede observar cómo nuestras hamburguesas varían
dependiendo de los gustos de los consumidores.
Además de las hamburguesas tradicionales, en Colombia también se han desarrollado
Hasta el punto de volverse una comida indispensable para la sociedad.
MAPA DE EMPATIA DE NUESTRA EMPRE SA:
NUESTRO LOGO
Tal como se muestra en la representación anterior del logo.
Podemos observar sobre la simpleza del logo, el cual representa
la elegancia y versatilidad con la cual nuestra marca se identifica.
Su nombre Ambrosia hace referencia al alimento que solían consumir
los dioses de la mitología. Con referencia a burguer, se debe al producto
el cual se quiere vender y promocionar a nuestros clientes.
NUESTRO EMPAQUE
Un empaque de cartón sencillo puede tener varias ventajas y beneficios, que explicaré a continuación:
[Link]ía: Los empaques simples de cartón tienden a ser más económicos en comparación con opciones más elaboradas.
Esto es especialmente relevante para empresas que buscan controlar los costos de producción y embalaje.
[Link]: El cartón es un material reciclable y biodegradable, lo que lo convierte en una opción viable.